Ang isang taong mahilig magluto at mag-ikot sa kusina ay gumagamit ng iba't ibang device upang makatipid ng kanyang oras. Ang flour sifter ay isa sa mga modernong kagamitan sa kusina, sa tulong ng kung saan ang mga boring na proseso ng pagluluto ay hindi lamang pinabilis, ngunit nagiging mas masaya. Ang pagkain ay isang mahalagang bahagi sa buhay, kaya sinisikap ng mga tao na gawing madali ang pagluluto sa lahat ng posibleng paraan.
Ano ang flour sifter?
Ang sifting mug ay isang mekanikal na tool sa kusina na gawa sa hindi kinakalawang na asero. Ginagamit ito para sa pagsala ng maliliit na bulk na produkto: asukal sa pulbos, kakaw, semolina, pampalasa, almirol, cereal at, siyempre, harina. Bagama't multifunctional ang sieve na ito, tinatawag itong flour sifter. Noong nakaraan, ang isang mangkok at isang salaan ay ginamit nang hiwalay upang linisin ang mga produkto mula sa iba't ibang mga impurities, na kung saan ay lubhang hindi maginhawa. Ngunit ngayon maaari mo lamang punan ang isang mug-sieve ng harina at salain ito, ibabad ito ng oxygen, linisin ito ng mga labi, at wala.marumi.
Ang flour sifter ay isang kitchen helper at accessory para sa bawat maybahay. Ito ay ginawa sa anyo ng isang bakal na mug na may hawakan. Ang ilalim ng mug ay doble - para sa masusing paglilinis ng produkto, at ang hawakan ay gumaganap bilang isang pingga. Ang presyon sa hawakan ay nagtutulak sa umiikot na mekanismo. Ang pagluluto ng mga pastry at dessert ay mas malinis at mas produktibo.
Alam ng bawat maybahay na para sa tamang pagkakapare-pareho at ningning ng masa, kinakailangang salain ang harina upang ito ay mayaman sa oxygen at hindi mabaluktot sa mga bukol. Sa tulong ng naturang salaan, mahuhulog ang bawat gramo ng produkto sa tamang lalagyan nang hindi nabahiran ng mga karagdagang pinggan o mesa.
Mga Pakinabang ng Manual na Flour Sifter
Ang pagtatrabaho sa salaan na ito ay medyo simple at maginhawa. Sa isang pagpindot, maaari mong gilingin ang mga sangkap at gawing mas malambot ang mga ito, at mananatiling malinis ang lugar ng pagluluto.
Mga kalamangan ng flour sifter:
- Kalinisan (pumupunta sa isang mangkok na may salaan, at mananatiling malinis ang mga ibabaw ng kusina).
- Madaling gamitin (hindi na kailangang kalugin ang mug sa lahat ng oras, pindutin lamang ang balbula at paminsan-minsan ay kalugin ang laman).
- Madaling maintenance (pagkatapos gamitin, walang mga debris at unsifted particles, banlawan ng umaagos na tubig at patuyuin nang lubusan).
- Magandang hitsura (karapat-dapat na kabit para sa moderno at naka-istilong kusina).
- Compact (kumukuha ng kaunting espasyo at madaling magkasya sa isang istante o drawer para mabilisaccess).
Makikita ng bawat maybahay ang kanyang mga pakinabang sa device na ito.
Mga karaniwang sukat ng sifter
Ang laki ng salaan ay napaka-maginhawa, compact at may division scale. Ang mga parameter ay:
- Diameter - 9 cm.
- Taas - hanggang 10 cm.
- Lapad - 15 cm.
- Timbang - hanggang 150 gr.
Kahit isang beses gamit ang manu-manong flour sifter, malabong bumalik ka sa regular na salaan.
