Maaga o huli, bumangon ang tanong kung paano at aling blender ang pipiliin para sa tahanan. Karamihan sa mga desisyon ay depende sa mga indibidwal na pangangailangan, bilang ng mga serving, dalas ng paggamit, atbp. Ang artikulong ito ay idinisenyo upang tulungan kang gumawa ng tamang desisyon.
Anong mga uri ng blender ang available?
Karamihan sa mga tao ay walang pakialam kung aling brand ng blender ang pipiliin. Interesado ang mga tao sa isang simpleng device na maaaring gumawa ng mga puree, sauce, smoothies at milkshake, pati na rin ang crush ice. Para sa huling gawain, ang mga entry-level na modelo ay hindi gumaganap nang kasing ganda ng mga high-powered blender. Kadalasan ay hindi rin nila kayang hawakan ang matigas na gulay gaya ng repolyo at kintsay.
Ang mga high power blender ay palaging nangunguna sa mga propesyonal na benchmark, ngunit malamang na sila rin ang nasa tuktok ng sukat ng presyo. Ito ay mga nakatigil na modelo na kailangan kung kailangan mong gilingin ang butil sa harina, paghaluin ang mga mainit na sangkap, painitin ang malamig na sangkap at makakuha ng perpektong makinis na katas. Mahusay din silang gumawa ng salsa, kung saan mahalaga ang pantay na texture na may mga piraso ng gulay. Ang mga itomapapalitan pa nga ng mga de-kalidad na device ang isang juicer.
Aling blender ang pinakamainam para sa mga mahilig sa smoothie? Single serving. Ang mga maliliit na device na ito ay madaling gamitin - ilagay lamang ang mga sangkap, gilingin ang mga ito, alisin ang tasa at inumin. Karamihan sa kanila ay may kasamang non-spill na mug na maaari mong dalhin habang naglalakbay. Hindi angkop ang mga ito para sa mga mabibigat na gawain tulad ng pagdurog ng yelo, ngunit maganda ang mga ito para sa prutas, yogurt, at iba pang sangkap ng milkshake.
Multifunctional immersion blender ay nilagyan ng iba't ibang mga nozzle at accessories na maaaring palitan ang iba pang mga kagamitan sa kusina. Kadalasan ito ay mga whisk at kutsilyo na tinadtad ng mabuti ang mga mani at gulay.
Ang isang simpleng immersion blender ay magagawa para sa pagpugas at paghampas ng mga itlog.
Ang mga wireless na modelo ay nagbibigay-daan sa iyong magluto sa labas ng kusina - sa isang camping trip, sa isang picnic, sa isang bangka o sa isang camper. Gayunpaman, ang mga ito ay mas mahal at hindi kasing lakas ng mga wired, at ang kanilang oras ng pagpapatakbo ay nalilimitahan ng kapasidad ng baterya.
Stationary blender: alin ang mas magandang piliin?
Ang bawat modelo ay dapat mayroong sumusunod:
- Mahigpit na takip. Ayon sa mga review ng user, nakakatanggap ang ilang modelo ng mababang rating dahil lang sa hindi nila napipigilan ang pag-splash. Bilang karagdagan, ang takip ay dapat na madaling ilagay at tanggalin at maging dishwasher.
- Butas sa takip. Pinapadali ng presensya nito ang pagdaragdag ng mga sangkap para sa mga emulsion o cream soups.
- Matatag na base. Ang mga hindi matatag o nanginginig na blender ay mas malamang na hindi gumanap sa kanilang pinakamahusay, na nangangahulugang mas matagal silang gawin ang kanilang trabaho.
- Madaling paglilinis. Ang ilang mga blender ay nangangailangan lamang ng isang tasa ng tubig na may sabon kaagad pagkatapos gamitin, habang ang iba ay maaaring i-load nang diretso sa dishwasher. Dapat iwasan ang mga lalagyan na kailangang hugasan gamit ang kamay - may panganib na maputol ang iyong sarili gamit ang matutulis na kutsilyo.
- Multifunctionality. Aling blender ang mas mahusay na piliin kung kailangan mo ito upang gumawa ng mga cocktail o magsagawa ng iba pang mga solong gawain? Sa kasong ito, gagawin ang isang murang modelo na may ilang mga setting. Ngunit kung gusto mo ang isang device na gumawa ng iba't ibang mga trabaho sa paghahalo at paggiling, dapat kang bumili ng pinakamahusay na blender na kaya mong bilhin.
- Magandang garantiya. Dahil ang mga blender ay napapailalim sa mabibigat na pagkarga, ang karaniwang isang taong warranty ay sapilitan, ngunit ang mga heavy-duty na modelo ay sinusuportahan ng manufacturer nang mas matagal.
Immersion blender: alin ang pipiliin, larawan
Ang pinakamahusay na mga modelo ng ganitong uri ay dapat magkaroon ng mga sumusunod na tampok:
- Mga intuitive na kontrol. Ang mga immersion blender ay dapat na nilagyan ng mga pindutan na madaling pindutin at hawakan. Ang ilan sa kanila, para sa mga kadahilanang pangseguridad, ay nangangailangan ng patuloy na pagpindot. Dahil dito, mas komportable ang malalaking ergonomic na button.
- Madaling paglilinis. Pinipigilan ng mahusay na idinisenyong blade guard ang pagkain na hindi makaalis, at ang naaalis, puwedeng hugasan na baras ay nagsisiguro ng madaling paglilinis. Ang mga accessory ay dapat ding angkop para saligtas sa makinang panghugas.
- Kumportableng timbang. Ayon sa mga eksperto, para sa mga immersion blender, mas mababa sa 1 kg ang pinakamahusay. Ang mga mabibigat na modelo ay maaaring mabilis na mapagod, bagama't karaniwan ay hindi sila tumatagal ng higit sa isang minuto.
- Ergonomic na hawakan. Ang rubber grips ay mas kumportable at ang mahusay na disenyong hawakan ay akma sa kamay.
- Availability ng kapasidad sa pagtatrabaho. Ang mga modelo ng immersion ay karaniwang may kasamang karaniwang makitid na beaker na idinisenyo upang gawing mas madali ang paggiling ng mga sangkap. Kung malaki ang lalagyan, dapat mong tiyakin na ang blender ay tugma sa iba pang baso, lalo na ang cocktail shaker.
Mga bagay na dapat malaman bago bumili
Ang mga nagpapasya kung aling blender ang mas mahusay na pipiliin, ayon sa mga pagsusuri ng mga may-ari, ay kailangang magpasya sa ganoong bilang ng mga tanong.
Layunin ng paggamit. Aling blender ang pipiliin para sa paggawa ng smoothies? Hindi na kailangang mamuhunan sa isang modelo ng mabigat na tungkulin. Ang isang murang single-portion blender ay sapat na, o maaari kang huminto sa isang murang nakatigil na bersyon. Ang pinakamahusay na modelo ay angkop para sa maraming mga gawain. Aling blender ang pinakamainam para sa isang panadero na gumagawa ng sarili niyang harina o nut butter? Sa ngayon ang pinakamakapangyarihan.
Ilang serving ang dapat kong lutuin? Ang mga full size na blender ay kayang humawak ng 1 hanggang 2 litro. Ang mga ito ay mahusay para sa mga pamilya at sa mga madalas magsagawa ng mga masikip na party. Ang mga single-portion blender ay may hawak na 0.5 litro o mas mababa at pinapayagan kang uminom nang direkta mula sa mangkok kung saan ginawa ang timpla.
Dalas ng paggamit. Aling blender ang pipiliin kung ang isang milkshake o sopas ay ihahanda lamang paminsan-minsan? Sa kasong ito, pinapayuhan ng mga eksperto na bumili ng isang mahusay na murang modelo. Ngunit kung regular na ginagamit ang blender, mas matibay at mas makapangyarihang opsyon ang mas mahusay.
Lokasyon ng imbakan. Ang karaniwang distansya sa pagitan ng kitchen worktop at cabinet ay 45 cm. Karamihan sa mga blender ay mas maliit kaya magkasya ang mga ito, ngunit ang ilan ay maaaring mas matangkad (hal. 52 cm Vitamix 5200). Dapat mo ring isaalang-alang ang bigat ng device kung ito ay maiimbak sa isang cabinet. Mahirap tanggalin ang mga mabibigat na modelo sa itaas na istante o iangat mula sa ibaba.
Dapat bang tumugma ang blender sa palamuti? Kung gayon, ang kulay ay isang mahalagang pagsasaalang-alang, lalo na kung plano mong iimbak ang iyong device sa isang countertop.
Kailangan ba ng mga karagdagang feature? Ang ilan sa mga ito ay nagpapataas ng kaginhawahan at nakakatipid ng oras: isang pagbubukas para sa pagdaragdag ng mga sangkap at paunang na-program na mga setting, tulad ng pagdurog ng yelo o paggawa ng mga smoothies, ay nagbibigay-daan sa iyo na pindutin ang isang pindutan at pumunta - ang blender ay magsisimula at huminto nang mag-isa.
Pagganap ng Oster Versa Pro
Kapag nagpasya kung aling stand blender ang pipiliin, hanapin ang mga modelong Oster Versa Pro Performance na may katamtamang presyo ngunit puno ng tampok. Ayon sa mga eksperto at may-ari, halos hindi ito mas mababa sa mas mahal na mga aparato. Kakayanin ng blender ang mga gawain tulad ng paggawa ng mga harina ng nuwes at mantikilya, pestos, sopas, sarsa at smoothies, bagama't hindi kasingkinis tulad ng sakaso ng mga high-end na modelo. Ayon sa mga eksperto, ang makina ay mahusay para sa coffee beans at gumagawa ng mga sopas at milkshake halos kaagad.
Sumasang-ayon ang mga may-ari sa pagtatasa ng mga eksperto, at binanggit na madaling pinuputol ng Versa ang matigas na kale at spinach. Ang mas mabibigat na sangkap tulad ng broccoli ay nagpapakita ng isang hamon. Ang ilan ay nagkomento na ang matigas na gulay na ito ay gumagawa ng nasusunog na amoy kapag naproseso. Bagama't hindi ito nakakaapekto sa pagganap, mas mainam na gumamit ng mga modelong may mataas na kapasidad para sa paggiling ng malalaking dami ng mabibigat na produkto.
Ang Oster Versa ay napakadaling gamitin gamit ang mga intuitive na kontrol na nag-aalis ng hula sa kung anong mga setting ang gagamitin. Mayroong 3 operating mode - para sa mga cocktail, sopas at sarsa. Mayroon ding speed dial para sa manual o pulse cycle, na napakasikat sa mga gustong kontrolin kung gaano sila pinong tinadtad.
Hindi ligtas sa makinang panghugas ang mangkok, ngunit madali itong linisin. Sapat na ihalo ang kaunting washing solution sa mainit na tubig sa blender at banlawan.
Ayon sa feedback ng user, ang 1.9L na kapasidad ay medyo malaki, ngunit para sa pinakamainam na pagganap, dapat itong punan ng hindi bababa sa 25%. Sa kabila ng mga reklamo ng sunog na amoy, mas mataas ang marka ng Versa kaysa sa karamihan ng iba pang blender sa klase ng presyo na ito. Totoo, naniniwala ang ilan na maraming accessory ang nakakalito lang sa user, at marami sa mga ito ang tila hindi nakakumbinsi.
Ang Oster Versa ay may kapangyarihan na 1400 watts, ngunit mayroon din itong hindi gaanong lakas (1100W) at ang mas murang bersyon ng BLSTVB-103. Bilang karagdagan sa karaniwang kapasidad, ang modelo ay may kasamang dalawang smoothie cup at isang 1.2L processor.
Vitamix 5200
Alin ang pinakamahusay na blender kapag kailangan mo ng propesyonal na commercial grade device? Ang mga napakaraming gamit na makinang ito ay maaaring magawa ang trabaho nang mas mabilis at may mas mahusay na mga resulta. Ang mga ito ay lubhang popular sa mga gumagawa ng kanilang sariling harina o nut butter. Maaaring palitan ng blender sa klase ng presyo na ito ang food processor, coffee grinder, grinder at juicer. Gayunpaman, hindi ito kailangan ng karamihan, at ang presyong lampas sa 25 libong rubles ay maaaring higit pa sa gustong bayaran ng ilan.
Ang modelo na nangunguna sa halos lahat ng mga rating ng pinakamahusay na blender at nangingibabaw sa mga propesyonal na pagsubok at mga review ng user - Vitamix 5200 na nagkakahalaga ng 30 libong rubles. Ang aparato ay may 10 bilis, pati na rin ang mga setting para sa iba't ibang mga mode. Ang tanging disbentaha ay ang mataas na antas ng ingay, bagama't para sa marami ang blender ay hindi mas malakas kaysa sa iba.
Pangkalahatang opinyon - Kinakaya ng Vitamix ang lahat ng bagay na pumapasok dito. Madali nitong ginagawang mantikilya ang mga mani at mga butil sa harina, nagmamasa ng kuwarta, naggigiling ng kape at pampalasa. Hindi lamang ito maaaring gumana sa mga maiinit na sangkap, ngunit nagpapainit din ng malamig, nagluluto ng mga sopas sa loob ng humigit-kumulang 6 na minuto at nilaga mismo sa gumaganang lalagyan. Ang Vitamix ay gumagawa ng mga tradisyonal na smoothies at "malusog" na smoothies mula sa matitigas na prutas at gulay, na kung saan ang karamihan sa mga blender ay sumusuko.
Maaaring mapanlinlang ang disenyo ng device. Sa ganyanito ay malinaw na mas mababa sa ilang mga modernong blender na may mga pindutan at LEDs. Sinasabi ng mga eksperto na ang istilong retro ay nagpapahintulot sa aparato na gumana nang napakatagal. Bina-back up ng manufacturer ang reputasyon nito gamit ang 7 taong warranty.
Cuisinart CPB-300
Aling blender ang pipiliin kung kailangan mo munang maghanda ng mga inumin na may yelo o smoothies? Sa kasong ito, ang single-serve na bersyon ay mabilis na magiging pinakamamahal na appliance sa kusina.
Bagama't hindi technically isang 1-serving na Cuisinart SmartPower CPB-300, pinapayagan ka nitong gumawa ng mga personalized na shake para sa lahat ng miyembro ng pamilya na dadalhin mo sa trabaho o paaralan. Kasama sa set ang mga mangkok na may dami ng 950 at 250 ml, pati na rin ang isang hanay ng mga kalahating litro na tarong. Maaari mo itong gamitin bilang tradisyonal na malaking mangkok, o gumawa ng mga indibidwal na cocktail sa mismong mga mug.
Ang pagkakaroon ng maraming container ay ginagawang mas maraming nalalaman ang Cuisinart CPB-300 kaysa sa mga single-serve na modelo, at lubos na sinasalita ng mga user ang functionality nito. Huwag asahan na gagana ito tulad ng mga high end na modelo. At dahil hindi ito isang espesyal na opsyon, hindi ito ang magiging pinakamahusay na pagpipilian para sa madalas na paggamit, o para sa mga kumplikadong gawain tulad ng whipping cream o emulsifying.
Ang talagang pinagkaiba ng Cuisinart CPB-300 ay ang kadalian ng paggamit nito. Ang lahat ng mga bahagi ay maaaring hugasan sa makinang panghugas. Ang mga tarong ay may mga takip na may mga butas para sa pag-inom. Tamang-tama ito para sa mga straw, ngunit maaaring maging problema ang pag-tip.
NutriBullet Pro 900
Para sa mga nag-iisip kung aling blender ang pipiliin, inirerekomenda ng mga reviewNutriBullet Pro 900. Ayon sa pinakabagong modelo, ang modelo ay naghahalo ng mga sangkap ng smoothie nang napakabilis (sa loob lamang ng 12 segundo), na nagbibigay ng isang napaka homogenous na timpla. Mukhang mas malakas at mas matibay ang NutriBullet kaysa sa iba pang mga single-serve na modelo.
Gustung-gusto ng mga may-ari ang kapangyarihan ng gayong compact na device. May kasamang 0.95L at 0.7L na mangkok, kasama ang singsing na may hawakan para sa mas maliit na kapasidad at unibersal na takip.
Breville BSB510XL
Habang ang ilan ay gusto ng simpleng immersion blender para gumawa ng sopas o mash potato, ang iba naman ay gustong gamitin ang kanilang mga blender para maghiwa ng mga gulay at mani o gumawa ng nut butter. Kapag nagpapasya kung aling immersion blender ang pipiliin, ang Breville BSB510XL ay isang feature-rich na opsyon na nangunguna sa mga propesyonal na rating ng pagsubok at mga review ng eksperto at paborito ng mga may-ari nito. Ito ay napaka-versatile, na may 15 bilis, isang 0.74L at 1.24L na mangkok na may takip, at isang whisk attachment.
Sumasang-ayon ang mga eksperto na ito ang pinakamalakas na blender na ginamit nila. Mabilis pa itong humahawak ng matigas na gulay, yelo, at nagyelo na prutas, at mahusay na tinatalo ang mga itlog at cream.
May ergonomic handle na may switch ang blender - sa halip na gumamit ng isang daliri, pinipisil ng user ang device gamit ang kanyang buong kamay. Ginagawa nitong hindi gaanong nakakapagod ang BSB510XL, ayon sa mga may-ari, kahit na ang malaking diameter ng knob ay nakakagambala sa ilan, gayundin ang 15-speed control switch na nangangailangan ng paggamit ng isang segundo.mga braso. Maaaring mahirap tanggalin ang attachment para sa parehong dahilan.
Ang Breville immersion blender ay may hugis kaya hindi ito dumikit sa ilalim ng kaldero, nakakamot sa ibabaw at nagpapahirap sa paggawa. Gusto ng mga eksperto ang 20 cm na nozzle, na sapat ang haba para sa kahit na ang pinakamalalim na pinggan. Simple lang ang paglilinis. Ito ay sapat na upang tanggalin ang nozzle at ilagay ang lahat maliban sa bahagi ng motor at ang takip ng mangkok sa makinang panghugas. Ang tanging tunay na reklamo ay ang malaking sukat ng blender dahil hindi ito kasya sa ilang drawer at tumatagal ng maraming espasyo sa countertop.
Cuisinart Smart Stick CSB-75
Ang mga orihinal na immersion blender ay idinisenyo para sa mga restaurant upang ang mga sopas, sarsa, at gravies ay hindi kailangang alisin sa kaldero habang gumagawa ng mas makinis na timpla kaysa sa hand-blended na timpla. Sa kalaunan, umunlad ang teknolohiya mula sa isang simpleng S-blade sa isang hawakan hanggang sa iba't ibang piraso at uri ng kutsilyo na magagamit para sa iba't ibang gawain at kapasidad.
Aling blender ang pipiliin sa kasong ito? Gusto ng mga user ang Cuisinart Smart Stick CSB-75. Ito ay isang modelo na may naaalis na kutsilyo at may kapasidad na 0.5L na may dalawang bilis ng pag-ikot, mataas at mababa. Ang Cuisinart CSB-75 ay isa sa pinakasikat na immersion blender sa mga eksperto at user. Madali itong gamitin at linisin - ang mga kutsilyo ay naaalis upang mailagay sa makinang panghugas.
Ang blender ay mahusay para sa mga puree, smoothies at iba pang mga pagkain na nangangailangan ng pagpuputol o paghagupit habang mainit. Patok din ito sa mga gumagawa ng pagkain ng sanggol at mayonesa. Ngunit hindi ito idinisenyo para sa mabibigat na gawain. Hindi ito ang pinakamahusay na pagpipilian para sa paggawa ng mga nut butter o smoothies na may matigas na gulay (tulad ng kale). Ang CSB-75 ay matibay at walang mga katunggali sa hanay ng presyo nito (2 libong rubles). Magagamit sa iba't ibang kulay. Maaaring itabi ang blender sa countertop o sa isang drawer - kumukuha ito ng kaunting espasyo.
Cuisinart CSB-300
Alin ang pinakamahusay na self-powered immersion blender? Inirerekomenda ng mga eksperto ang Cuisinart CSB-300. Ito ay isang versatile na 5-speed na modelo na may lithium-ion na baterya na nagbibigay ng 20 minutong operasyon sa isang singil. Kasama sa kit ang isang electric knife para sa pagputol ng karne o tinapay, isang gilingan para sa mga mani, keso at bawang, pati na rin isang whisk para sa paggawa ng meringue o whipped cream. Ang mga review ng user ay halo-halong, na may nagsasabing ito ay mahusay, habang ang iba ay hindi gusto ang hindi pantay na pagpuputol ng mga mani. Gayunpaman, gusto ng karamihan sa mga tao ang electric knife.
Ang blender ay nangangailangan ng paggamit ng dalawang kamay, dahil para i-on ito, kailangan mong pindutin ang 2 button nang sabay-sabay: ang switch at ang lock. Pagkatapos nito, maaari mong alisin ang iyong daliri mula sa huli, ngunit kakailanganin mong gamitin ang parehong mga kamay upang simulan muli ang makina kung ito ay naka-off. Ang ilang mga tao ay hindi gusto ito, ngunit ang iba ay walang pakialam. Karamihan ay nasiyahan sa buhay ng baterya, kadalian ng pag-install at pag-alis ng mga attachment. Ang mga gumagamit ay nalulugod sa eleganteng hitsura ng modelong hindi kinakalawang na asero.
