Pipino ang tanging gulay na kinakain ng hilaw. Upang ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian nito ay mapangalagaan sa panahon ng paglilinang, kailangan mong maayos na pangalagaan ang mga halaman. Basahin ang artikulo tungkol sa kung paano nabuo ang isang cucumber bush sa isang greenhouse at open ground.
Makasaysayang background
Ang mga pipino ay nakilala 6,000 taon na ang nakalilipas. Ang kanilang makasaysayang tinubuang-bayan ay India. Sa bansang ito, ang mga varieties ay lumago ngayon, ang mga tangkay ay kumportable sa mga puno at bakod. Ang mga ito ay tinirintas sa lahat ng mga parisukat at dingding ng mga gusali.
Ang mga bunga ng mga pipino ay tinatawag na berries. Sa Japan at China, ang pagkamayabong ng isang gulay ay maaaring inggit. Ang pag-aani sa mga bansang ito ay inaani ng tatlong beses sa isang taon. Una, ang mga pipino ay lumaki sa mga kahon at sa mga bubong, at pagkatapos - sa mga kama sa hardin. Sa oras ng pag-aani, malalaking prutas ang nakasabit sa mga trellise, na umaabot sa 1.5 metro ang haba. Ang mga uri ng Chinese na cucumber ay itinatanim sa mga greenhouse sa Europe.
Sa ating bansa, ang unang pagbanggit ng gulay ay nagsimula noong ika-9 na siglo. Sa panahon ng paghahariSi Peter I ay nagsimulang magtanim ng mga pipino sa mga espesyal na bukid - mga greenhouse. Agad silang nakakuha ng pagkilala mula sa mga Ruso, at samakatuwid ay nag-ugat dito nang mas mahusay kaysa sa mga bansang Europeo.
Bakit bumubuo ng cucumber bushes?
Ito ay kinakailangan para sa pagtagos ng hangin at liwanag sa mga palumpong, upang maalis ang mga sakit sa mga halaman, upang makakuha ng magandang ani. Ang mga nagtatanim ng gulay ay madalas na hindi isinasaalang-alang ang pagbuo ng isang pipino bush isang kinakailangang pamamaraan. Sa katunayan, ito ay hindi kinakailangan kung ang mga halaman ay lumalaki sa isang klima na angkop para sa kanila o sa mga kondisyon na walang pag-save ng espasyo. Ngunit kapag ang bawat bahagi ng lupa ay binibilang sa isang greenhouse, at ang tag-araw ay maikli, magiging kinakailangan upang magbigay ng mga halaman ng katanggap-tanggap na mga kondisyon sa paglaki.
Ang mga dahilan kung bakit kailangan ang pagbuo ng cucumber bush ay ang mga sumusunod:
- Kung ang paglaki at pagbuo ng mga obaryo ay hindi makontrol, ang mga ugat ay hindi makakapagbigay sa kanila ng tubig at nutrisyon. Karamihan sa mga prutas ay hindi mahinog o kahit na lalago - hindi sila magkakaroon ng oras, ngunit makakatanggap sila ng nutrisyon, inaalis ito mula sa dating nabuo na mga ovary, na magiging walang lasa at deformed. Ang lumalagong mga pipino, ang pagbuo ng isang bush na kung saan ay isinasagawa ayon sa lahat ng mga patakaran, ay hindi nagdudulot ng problema at ginagarantiyahan ang isang ani.
- Kung ang mga tangkay ng pipino ay magiging kasukalan, ang supply ng sariwang oxygen at ang pagtagos ng liwanag ay hindi sapat. Sa kasong ito, huwag asahan ang magagandang kalidad na prutas.
- Ang pagkapal ng mga sanga ang pangunahing sanhi ng mga peste at sakit sa mga pipino.
- Formationpinapadali ng cucumber bush ang pangangalaga. Ang mga tangkay ng maraming uri ng kultura ay kailangang itali. Dahil ang mga pipino ay mga halamang tulad ng liana, ang kanilang mga pilikmata ay kakalat sa ibabaw ng lupa. Mabubulok ang mga pipino kapag nadikit ang mga ito sa lupa.
Pagbubuo ng bush ng mga pipino sa isang tangkay na may garter
Huwag hintayin na bumanat ang mga pipino sa greenhouse. Ang mas maaga mong itali ang mga ito, mas mabuti. Ito ay ginagawa 14 na araw pagkatapos itanim ang mga punla. Kaya magiging mas madaling subaybayan ang hitsura ng mga bagong nabuong shoots at ovaries.
Upang maiwasan ang mga kahirapan sa pagpapanatili ng kaayusan sa greenhouse, kailangan mong sundin ang mga tagubilin. Kung regular mong inalis ang nagresultang paglaki, ang mga batang pipino ay magsisimulang lumaki nang maayos. Ang pagbuo ng isang bush sa isang greenhouse ay isinasagawa tulad ng sumusunod:
- Kapag lumipas ang 12-14 na araw pagkatapos itanim ang mga halaman, kailangan itong itali sa wire na nakaunat sa sapat na taas.
- Paggamit ng matalim na gunting, bulaklak at mga sanga ay aalisin sa ilalim ng tangkay. Ang kanilang lokasyon sa puntong ito ay ang mga axils ng unang 4-5 dahon.
- Magsisimulang lumaki ang Salot. Kapag lumitaw ang 3-5 pang dahon dito, ang mga ovary at bulaklak sa kanilang mga axils ay natitira, tanging ang mga lateral shoots lamang ang aalisin.
- Sa mga halaman na tumutubo sa ibang kama, ang mga ovary na may mga side shoots ay naiwan. Ngunit kapag ang mga dahon ay nabuo sa mga tangkay, ang mga sanga sa itaas nito ay naiipit.
- Ganoon din ang ginagawa nila sa mga pinalalaking pilikmata. Sa bawat susunod na site, 2 dahon ang natitira sa mga side shoots.isang leaflet ng 3-5, pagkatapos ay isa pa, pagkatapos ay dalawa. Ang tuktok ng shoot ay iniipit sa itaas mismo ng mga dahon sa bawat oras.
- Ang kanilang mga leaf axils ng lateral lashes ay tutubo ng mga bagong shoots. Hindi mo kailangang iwanan ang mga ito, agad silang na-delete.
- Madaling magtanim ng mga pipino sa tamang paraan. Ang pagbuo ng isang bush sa isang greenhouse ay nagtatapos kapag ang tuktok ng pangunahing tangkay ay tinanggal. Ginagawa ito kapag ang haba ng latigo ay mas malaki kaysa sa taas ng nakaunat na kawad. Ilang beses na inihagis si Liana sa device, at kapag lumaki ito ng kaunti, napuputol ang tuktok nito.
Mahalagang pigilan ang paglaki ng mga sanga sa mahabang panahon, sa umpisa pa lang, dapat tanggalin ang tuktok. Kung sila ay lumalaki sa haba ng 20-30 sentimetro, ang bush ay lubhang humina. Nagbabanta ito na maaaring magdusa ang mga obaryo - itatapon sila ng halaman.
Pagbuo ng mga palumpong na walang garter
Ang mga pipino na hindi kailangan ng garter ay mas madaling mabuo. Mayroong maraming mga paraan para sa anumang uri ng mga pipino at ang kanilang mga hybrids. Sa mga tangkay ng iba't ibang uri ng mga pipino, na pollinated ng mga bubuyog, lumilitaw ang mga walang laman na bulaklak, hindi sila bumubuo ng mga ovary.
Ang lokasyon ng mga babaeng bulaklak, kung saan nabuo ang mga prutas, ay mga lateral shoots. Ang punto ng paglago ay naiipit kapag may 4 na dahon sa gitnang tangkay, at 2-4 sa gilid na mga sanga.
Karamihan sa mga hybrid ay may mga babaeng bulaklak lamang, kaya kurutin lamang ang mga side shoot sa itaas ng antas ng pangalawang dahon. Hindi ito kailangan ng pangunahing tangkay.
Ano ang trellis?
Ito ay isang device para sa paggawa nitokakailanganin mo ng mga poste para sa suporta, metal wire o mesh. Ang mga ito ay inilalagay sa timog na bahagi ng mga patag na lugar na may matabang lupa. Ang mga suporta ay maaaring kahoy na pusta o metal na mga tubo na may taas na 1-2 metro, depende sa iba't ibang mga pipino. Para sa katatagan, ang mga suporta ay hinukay sa lupa ng kalahating metro. Isang mesh o wire ang nakaunat sa pagitan ng mga ito, kung saan ang mga tangkay ay magpapaikut-ikot.
Pagbuo ng bush sa isang trellis
Ang mga punla na itinanim sa ganitong paraan ay may mataas na ani. Kadalasan ang pamamaraang ito ay ginagamit para sa mga greenhouse na cucumber, ngunit kamakailan lamang ay higit itong ginagamit kapag nagtatanim ng gulay sa mga open-air bed.
Ang pagbuo ng cucumber bush sa open field gamit ang trellis ay nagbibigay ng liwanag sa mga halaman at nakakaiwas sa mga sakit. Ang mga suporta ay naka-install bawat 1.5-2 metro. Nilagyan nila ito ng lambat. May nakakabit na riles mula sa itaas, na pipigil sa pagkahulog ng lambat.
Ang pagbuo ng mga pipino sa isang trellis sa open field ay isinasagawa gaya ng dati. Sa axils ng unang apat na sheet, ang mga ovary ay inalis. Sa hinaharap, ang pamamaraang ito ay hindi kinokontrol, ang mga lateral na proseso lamang ang aalisin.
Ang pagbuo ng isang cucumber bush sa bukas na lupa na may isang palumpon na pag-aayos ng mga prutas sa tangkay ay isinasagawa sa isang trellis. Ngunit sa halip na isang grid sa pagitan ng mga suporta, ang isang wire ay nakaunat sa isang patayong posisyon. Sa pagbuo ng bush, ang isa pang layunin ay hinabol - ang pag-alis ng lahat ng mga proseso sa pag-ilid, samakatuwid ang pamamaraan ay naiiba dito. Maaari kang mag-iwan ng hindi hihigit sa dalawang shoots sa tabi ng trellis. Una, ang mga ovary ay tinanggal mula saang unang 4 na dahon, ang pananim ay inaani malapit sa gitnang puno ng kahoy. Pagkatapos ay ganoon din ang ginagawa sa zone ng mga proseso.
Ang pamamaraan para sa pagbuo ng isang bush ng mga pipino ay maaaring isagawa ayon sa teknolohiyang Danish - sa anyo ng isang payong. Ito ay angkop para sa parthenocarpic cucumber. Ang pamamaraang ito ay nakakatulong upang bumuo ng isang bush ng isang naibigay na taas. Ayon sa pamamaraan, ang mga shoots at prutas hanggang sa 5 dahon ay inalis. Hanggang 9 na dahon, ang bawat sinus ay maaaring magkaroon ng fetus. Sa hinaharap, ang kanilang bilang ay hindi pamantayan. Kapag bumubuo ng bush sa isang trellis sa open field, mas mataas ang ani ng mga pipino.
Pag-aalaga
Ang mga pipino na lumaki sa isang trellis ay nagbibigay sa may-ari ng mataas na ani ng magandang kalidad. Pag-aalaga, ang pagbuo ng isang bush ay upang magbigay ng komportableng kondisyon para sa paglago. Ang lumalagong mga pipino gamit ang isang paraan ng trellis ay nagpapahintulot sa paggamit ng drip irrigation, pagkatapos kung saan ang lupa ay dapat na mulched. Kaya't ang lupa ay hindi natutuyo, at ang mga damo ay magiging mas kaunti. Ang mga dahon na sa ilang kadahilanan ay naging dilaw at natuyo ay dapat putulin at itapon, hindi iwanan sa lugar ng pagtatanim.
Ang mga pipino ay pinapakain ng 5-6 na beses bawat season. Sa unang pagkakataon na ito ay tapos na kapag lumitaw ang tatlong dahon. Upang madagdagan ang berdeng masa, ang halaman ay nangangailangan ng nitrogen. Upang gawin ito, isang solusyon ang ginawa: isang kutsara ng urea sa isang balde ng tubig. Ang isang litro ng likido ay idinagdag sa ilalim ng bawat bush. Ang pangalawang top dressing ay ginagawa 15 araw pagkatapos ng una, ang mullein ay ginagamit. Sa ikatlong pagkakataon ang mga gulay ay pinakain sa panahon ng pamumulaklak. Sa oras na ito, kailangan nila ng potasa, kaya ang mga pipino ay natubigan ng isang solusyon ng abo at tubig sa proporsyon ng 10 kutsara bawat 10 litro.tubig. Ang huling pagbibihis ay ginagawa sa panahon ng pamumunga gamit ang dumi ng manok.
Mga kapaki-pakinabang na tip
Lahat ay pumipili kung paano bumuo ng mga pipino, ngunit ang mabuting payo ay hindi kalabisan.
- Pinakamainam na gawin ang pagbuo ng mga palumpong sa umaga.
- Kurutin ang mga tuktok bago magsimula ang panahon ng pamumulaklak at magpatuloy hanggang ang taas ng halaman ay higit sa 20 sentimetro.
- Kapag namumulaklak o namumunga, huwag iikot ang mga pipino sa kabilang direksyon.
Benefit
Structured water ang bumubuo sa 95% ng kabuuang masa ng pipino, at 5% lang ang mineral at bitamina. Ang tubig ng pipino ay maraming beses na mas malusog kaysa sa tubig na iniinom natin araw-araw. Ito ay maihahambing sa kadalisayan sa distilled water.
Ang komposisyon ng pipino, bilang karagdagan sa tubig, ay may kasamang carbohydrates, protina, taba. Sa isang gulay na tumitimbang ng 100 g, ang mga ito ay nakapaloob sa isang halaga ng 3, 7; 0.7, 0.1 g ayon sa pagkakabanggit. Mayroon lamang 13.7 calories sa 100 g. Ang pinakakahanga-hangang bagay ay ang mga pipino ay naglalaman ng halos lahat ng mga elemento mula sa periodic table.
Ang mga benepisyo ng gulay ay ang mga sumusunod:
- Anumang bahagi ng halaman ay mahalaga, lalo na ang 8-12 araw na obaryo. Ang kemikal na komposisyon ng mga garden cucumber ay mas mayaman kaysa sa greenhouse.
- Ang gulay ay may antipyretic, analgesic, laxative, antitoxic, antisclerotic, antispasmodic at antitumor effect.
- Pipino ang pinakamalakas na diuretic. Ang regular na paggamit nito ay nagpapababa ng presyon ng dugo at nagpapagaan ng pamamaga.
- Ang Iodine sa komposisyon ng gulay ay nakakatulong sa thyroid gland, atpotasa sa puso.
- Ang mga organic acid ng cucumber ay nagpapaginhawa sa mga bituka mula sa mga proseso ng pagkabulok.
- Inirerekomenda ang gulay para sa mga taong may mababang acidity, gastritis, peptic ulcer at constipation.
- Ang mga cucumber, dahil sa nilalaman ng zinc nito, ay may kapaki-pakinabang na epekto sa paggamot ng diabetes.
