Ang sibuyas ay isang malusog, malasa at hinahangad na gulay, na kapansin-pansin sa iba't ibang uri: maaga at huli, matamis at maanghang, pula at puti, maingat at mataas ang ani. Kahit na ang pinakamaliit na plot ng sambahayan ay hindi magagawa kung wala ito. Upang makakuha ng mahusay na ani ng pananim na ito, kailangan mo munang pumili ng iba't ibang may tamang katangian: panlasa, maturity, stability, yield at shelf life na may kaunting pagkalugi.
Ibat-ibang uri
Depende sa rehiyon at lumalagong mga kondisyon, ang mga varieties ng sibuyas ay karaniwang nahahati sa dalawang grupo:
- Para sa hilagang rehiyon. Ang ganitong mga varieties ay nakikilala sa pamamagitan ng isang malinaw na maanghang na lasa at mahusay na pagpapanatili ng kalidad.
- Para sa mga rehiyon sa timog. Ang nasabing sibuyas ay hindi masyadong matalim, ngunit hindi nag-iimbak nang matagal. Kadalasan ito ay mga varieties ng salad.
Laganap din ang puting sibuyas. Ito ay naiiba sa karaniwanmas matamis at mas pinong lasa. Ito ay isang salad dressing. Ang disadvantage nito ay maikli ang shelf life at mababang resistensya sa mga sakit at peste.
Depende sa panahon ng ripening, ang mga varieties ay nakikilala:
- Maaga. Panahon ng mga halaman hanggang 100 araw.
- Katamtamang uri ng sibuyas (100-120 araw).
- Mamaya. Hinog sa mahigit 120 araw.
Ang laki ng mga bombilya ay:
- maliit - hanggang 50 g;
- medium - 50-100g;
- malaki - 100 g o higit pa.
Mga maagang hinog na uri
Halos lahat ng maagang uri ng naturang sibuyas ay maanghang. Mayroon silang mahusay na kalidad ng pagpapanatili, mahabang buhay ng istante at nakikilala sa pamamagitan ng malaking halaga ng mahahalagang langis at asukal. Ang kanilang kawalan ay mababang produktibo. Halos lahat ng maagang mga varieties ng sibuyas ay angkop para sa paglaki sa anumang rehiyon. Ngunit sa timog maaari silang itanim bilang taunang pananim sa pamamagitan ng paghahasik ng mga buto para sa mga punla at makakuha ng masaganang ani sa parehong taon. Isaalang-alang ang pinakamahusay na maagang uri ng sibuyas, paglalarawan, mga review.
Kabayanihan na lakas
Isang maagang uri na may kamangha-manghang malalaking prutas. ang mga bombilya ay maganda, bilugan, one-dimensional. Ang bigat ng 1 bombilya ay maaaring umabot sa 500 g. Ang iba't ibang sibuyas na ito ay hindi hinihingi sa lupa, ngunit nangangailangan ito ng organic na top dressing. Dahil sa kanyang matamis, banayad na lasa, ito ay lumago pangunahin para sa mga salad. Maaari kang lumaki sa pamamagitan ng paghahasik ng mga buto, pagkakaroon ng magandang ani ngayong panahon.
Ang iba't ibang sibuyas na ito ay nakatanggap ng pinakamahusay na mga review. Naka-tag:
- malalaking bunga;
- pare-parehong mataas na ani;
- lasa matamis at malambot;
- magandang pagpapanatiling kalidad.
Carmen
Ang uri ng pulang sibuyas na ito ay pinarami ng mga Dutch breeder. Ang mass harvesting ay maaaring magsimula ng humigit-kumulang 80-85 araw pagkatapos itanim. Medyo mataas ang ani. Sa 1 m2 maaari kang mangolekta ng hanggang 1.5-2 kg ng mga sibuyas. Taas ng halaman hanggang 30 cm Average na timbang - 70 g Ang hugis ay bilog-flat, ang density ng pulp ay daluyan. Puro ang loob. Ang lasa ay hindi masyadong matalim, kahit na bahagyang matamis na may binibigkas na mabangong aroma. Ang pulang sibuyas ay naglalaman ng maraming kapaki-pakinabang na sangkap. Ito ay isang mayamang mapagkukunan ng bitamina C. Ito ay itinuturing na isang mahusay na tool para sa pagpapalakas ng kaligtasan sa sakit, pati na rin para sa pag-iwas at paggamot ng maraming mga sakit. Inirerekomenda ito para sa mga taong may mataas na antas ng kolesterol. Pinipigilan ng pulang sibuyas ang paglitaw ng mga malignant na tumor, pinapabagal ang paglaki ng mga selula ng kanser.
Ang sari-saring sibuyas na ito ay sumikat dahil sa pagiging kapaki-pakinabang at mahusay na lasa nito.
Red Semko F1
Dutch early hybrid. Panahon ng ripening 3 buwan. Maaari itong palaguin bilang taunang pananim o mula sa mga set sa mga lugar na may katamtaman o maikling oras ng liwanag ng araw. Ang iba't ibang sibuyas na Pula, ang paglalarawan kung saan isinasaalang-alang namin, ay isa o dalawang mikrobyo, isang pugad. Ang hugis ng mga bombilya ay bilog, timbang - 80-100 g. Ang itaas na tuyong kaliskis ay lila, ang laman ay puti, sa halip siksik, madilim na pulang guhitan ay malinaw na nakikita. Ang lasa ay semi-matalim. Produktibo – 5-5, 5 kg/m2. Angkop ang mga sibuyas para sa pangmatagalang imbakan.
Ang mga review tungkol sa iba't-ibang ay kadalasang positibo. Maaga ang sibuyas, medyo maganda ang hugis, mahaba ang shelf life, mataas ang ani, matamis ang lasa.
Centurion
Ang hybrid na ito ay nabibilang sa pinakamagagandang uri ng sibuyas. Ito ay pinalaki ng mga Dutch breeder. Dahil sa magagandang katangian nito, nakakuha ito ng katanyagan at pamamahagi sa buong mundo.
Ang Centurion ay nagagawang lumago nang pantay-pantay sa mga rehiyong may malamig at mainit na klima. Ang mga bombilya ay maayos, bahagyang pinahaba, siksik na istraktura. Ang bigat ng isang ulo ay maaaring umabot ng hanggang 100 g o higit pa. Ang balat ay maliwanag na dayami. Ang pulp ay puti. Ito ay tumatagal ng 90 araw mula sa pagtatanim hanggang sa pag-aani. Ang iba't-ibang ito ay lumalaban sa maraming sakit, hindi gumagawa ng mga arrow. Medyo maanghang ang lasa.
Ang Centurion ay pinalaki kapwa para sa personal na paggamit at sa isang pang-industriya na sukat. Shelf life nang hindi nakompromiso ang hitsura at lasa - hanggang 8 buwan.
Ang mga review tungkol sa iba't-ibang ay ang pinakamahusay. Produktibo ang sibuyas, nagbibigay ng maraming punla, laging maganda ang hugis, mahaba ang shelf life.
Stuttgarter Riesen
Ang variety ay pinarami ng mga German breeder. Ngayon tinatangkilik nito ang malaking katanyagan sa mga hardinero at residente ng tag-init. Ang kultura ay nakikilala sa pamamagitan ng hindi mapagpanggap sa mga kondisyon ng panahon, dahil sa kung saan maaari itong lumaki sa iba't ibang mga rehiyon. Isa itong early maturing variety. Panahon ng ripening - 95-100 araw. Ang mga bombilya ay medyo malaki, pipi, timbang - mga 130-150 g. Ang iba't ibang sibuyas na Stuttgarter Riesen ay angkop para sa paggawa ng malusog na salad, canning, pagyeyelo. Mayroon itong makatas na pulp, kaaya-aya sa panlasa. Ang balat ng balat ay gatas, kayumanggi-dilaw o dilaw. Ang mga sibuyas ay may puting laman, medyo makatas, kaaya-aya na maanghang. Ang Stuttgarter Riesen ay lumalaban sa downy mildew, kaya hindi na kailangang tratuhin ito ng mga kemikal, na mahalaga para sa mga baguhang hardinero.
Gustung-gusto ng mga residente ng tag-init ang iba't dahil sa mataas na ani nito, magandang sukat ng bombilya, mahusay na kalidad ng pagpapanatili at disenteng presentasyon.
Isaalang-alang natin ang higit pang mid-season na mga varieties ng sibuyas, paglalarawan, larawan, mga review.
Mid-ripening varieties
Ang panahon ng pagtatanim ng mga naturang pananim ay umabot sa 100-120 araw. Sa pamamagitan ng pagtatanim ng sevka, posible ang paglilinang sa iba't ibang rehiyon. Ang mga varieties sa kalagitnaan ng panahon ay mahusay na nakaimbak, na angkop para sa transportasyon sa malalayong distansya. Ang ani ay maaaring ipreserba, atsara at kainin ng sariwa. Isaalang-alang ang pinakasikat na uri ng sibuyas, larawan, paglalarawan.
Bessonovsky
Isa sa mga pinakalumang varieties na lumago sa Russia. Ang mga bombilya ay maliit, pipi o bilugan, tumitimbang ng hanggang 60 g. Ang mga kaliskis ay mahigpit na angkop, ginintuang dilaw. Medyo maanghang ang lasa. Mahaba ang shelf life - hanggang 9 na buwan. Ang Bessonovsky bow ay may magandang presentasyon. Katamtaman ang ani. Mula sa 1 m2 na kama, maaari kang mag-ani ng 1.5-2 kg ng sibuyas. Ang iba't-ibang ay hindi masyadong lumalaban sa mga sakit. Maaaring napapailalim sa downy mildew at bottom rot. Para sa pag-iwas sa pagtatanim, inirerekumenda na mag-spray ng mga gamot laban sa mga pathogen.
Ayon sa mga review, itoiba't ibang badyet na may magagandang katangian: mahusay na pagpapanatili ng kalidad, average na ani at matalas na lasa.
Hercules
Ang sari-saring sibuyas na Hercules ay napakapopular sa mga residente ng tag-init. Mayroon itong medyo mataas na ani (mangolekta ng hanggang 7-8 kg bawat 1 m2), hindi mapagpanggap na pangangalaga at mahabang buhay sa istante. Sa wastong imbakan, ang sibuyas ay napakabihirang nabubulok at hindi nawawala ang mga kapaki-pakinabang na katangian nito sa buong panahon. Ang mga bombilya ay may kaaya-ayang banayad na lasa at aroma. Ang iba't ibang sibuyas na Hercules, ang paglalarawan kung saan namin isinasaalang-alang, ay lumalaban sa mga peste. Lumalaki ito nang maayos kapwa sa bukas na lupa at sa isang greenhouse. Maaaring itanim bago ang taglamig.
Ang iba't ibang sibuyas na Hercules, ang paglalarawan kung saan aming sinuri, ay nakatanggap ng pinakamahusay na mga pagsusuri. Napansin ang magagandang ani, hindi hinihingi na mga kondisyon ng pagpapanatili at pangangalaga, mahusay na pagbagay sa tuyong klima.
Sturon
Dutch variety na pinapaboran ng maraming magsasaka at hardinero. Ang mga sibuyas ay nakatanggap ng malawak na pagkilala dahil sa kanilang hindi mapagpanggap at pangmatagalang imbakan. Ang teknikal na kapanahunan ng mga bombilya ay nangyayari sa halos 115 araw. Maaari itong lumaki sa mga rehiyon na may mainit at mapagtimpi na klima. Maaaring magtanim ng mga set ng sibuyas sa parehong isang taon at dalawang taong pagtatanim.
Malalaki ang mga bombilya, tumitimbang ng hanggang 220 g. Ang hugis ay pinahaba, na napakaginhawa kapag pinuputol ito. Ang itaas na balat ay dilaw-kayumanggi. Katamtamang maanghang ang lasa. Ang iba't ibang sibuyas na Sturon, ang paglalarawan kung saan namin isinasaalang-alang, ay nakikilala sa pamamagitan ng mahusay na kalidad ng pagpapanatili: ito ay kapansin-pansing nakaimbak sa buong taglamig nang hindi nawawala ang lasa nito. Salamat sa katangiang ito,madalas na pinalago sa komersyo. Katamtaman ang ani. Aabot sa 29 toneladang pananim ang naaani mula sa 1 ha ng lupa. Ang iba't-ibang ay lumalaban sa maraming mga sakit, na nagpapahintulot sa iyo na makakuha ng isang pananim nang walang paggamit ng mga kemikal. Lumaki sa bukas na lupa at sa mga greenhouse para sa halaman.
Ang iba't ibang sibuyas na Sturon, ang paglalarawan kung saan aming sinuri, ay nakatanggap ng magagandang review. Hindi ito madaling mabaril, matitiis ang hamog na nagyelo, lumalaban sa sakit, hindi nangangailangan ng pangangalaga, at may mahusay na kalidad ng pagpapanatili.
Chalcedony
Ang iba't-ibang ay pinarami ng Moldavian Institute of Vegetable Growing. Ang pulp ay puti, medyo makatas. Ang hugis ng mga bombilya ay bilog o hugis-itlog, ang lasa ay matalim, ngunit hindi maasim. Timbang - hanggang 90 g. Ang Chalcedony ay nakakuha ng katanyagan dahil sa medyo mataas na ani nito: 5-7 kg ng sibuyas ay maaaring anihin mula sa 1 m2. Ang mga panlabas na kaliskis ay kulay tanso na may kayumangging kulay. Ang isang tampok ng iba't ay na sa panahon ng paglago ng mga bombilya ay nasa itaas ng lupa, na nagpapabilis at nagpapadali sa kanilang pagkahinog at pag-aani. Sa kabila ng katotohanan na ang mga bombilya ay medyo malaki, ang ani ay higit sa lahat ay nakasalalay sa pagkamayabong ng lupa at mga kondisyon ng klimatiko. Ang Chalcedony ay naglalaman ng isang malaking halaga ng mga bitamina, folic acid, karotina, mahahalagang langis. Ayon sa mga pagsusuri, ang gulay na ito ay may magandang hitsura at mahusay na maanghang na lasa. Pinahahalagahan para sa mahabang imbakan nang walang pagkawala ng bitamina at panlasa.
Isaalang-alang natin sa ibang pagkakataon ang mga uri ng sibuyas, paglalarawan.
Mga huli na uri
Ang panahon ng pagtatanim para sa mga huling uri ay nasa karaniwan120 araw. Mayroon silang mahabang buhay sa istante, may mahusay na panlasa at may unibersal na layunin. Isaalang-alang ang pinakamagagandang uri ng sibuyas.
Bamberger
Bagong uri na inirerekomenda para sa paglaki sa mga balahibo at singkamas. Sa loob, ang kulay ng sibuyas ay gatas na puti, ang itaas na tuyong kaliskis ay dilaw. Ang mga bombilya ay maliit (70-80 g), pinahaba. Ang lasa ay banayad, matamis, kaya naman ang mga sibuyas ay kadalasang ginagamit sa mga salad.
Sa mga pagsusuri ng mga hardinero, walang mga paglalarawan ng anumang mga pagkukulang ng iba't-ibang ito. Kadalasan ay pinupuri ito para sa napakasarap na lasa, makatas, malutong na laman, hindi mapagpanggap, maginhawang hugis, mahabang buhay sa istante, paglaban sa mga fungal disease.
Globo
Late-ripening salad variety. Mula sa pagtatanim ng mga buto hanggang sa pag-aani - 165-170 araw. Tumutukoy sa opsyon sa badyet. Ito ay popular dahil sa posibilidad ng lumalagong mga bombilya mula sa mga buto. Inirerekomenda na lumaki sa pamamagitan ng mga punla.
Ang mga bombilya ay napakalaki, tumitimbang ng hanggang 600-700 g, ang hugis ay malawak na elliptical, ang mga tuyong kaliskis ay may mayaman na dilaw na kulay. Ang lasa ay medyo matamis, ang pulp ay makatas, walang matalim na amoy ng sibuyas. Maaaring lumaki sa iba't ibang rehiyon ng Russia. Ang iba't-ibang ay lumalaban sa sakit. Mataas ang yield.
Gustung-gusto ng mga hardinero ang iba't-ibang para sa matamis na makatas na laman nito at ang kawalan ng malakas na amoy ng sibuyas. Tamang-tama ito para sa mga salad at iba pang pagkain.
Red Baron
Ang mga pulang sibuyas ay sikat sa kanilang katangi-tanging lasa at mga espesyal na benepisyo. Mayaman sila sa mga antioxidant na tumutulong sa katawan ng tao na labanan ang mga impeksyon,pagtanda at mga selula ng kanser. Ang iba't-ibang ay angkop para sa paglaki sa iba't ibang klimatiko na kondisyon. Ang pulp ay pula at makatas, na nagdadala ng kaunting sarap sa mga sariwang bitamina salad. Ang mga bombilya ay bilugan, pare-pareho sa istraktura at mataas na densidad, lila o pulang kaliskis. Ang pulp ay malutong, napaka-kaaya-aya sa lasa, walang kapaitan. Ang Red Baron ay lumalaban sa fusarium, blight at root rot. Mataas ang ani. Ang panahon ng pagkahinog ay 125 araw. Matatag ang ani, maganda ang pagpapanatiling kalidad.
Gustung-gusto ng mga maybahay ang sibuyas na ito at madalas itong ginagamit sa mga salad. Ang pulang kulay ay hindi lumilipat sa iba pang mga bahagi ng ulam kapag nakontak. Ayon sa mga review, ang Red Baron ay maayos na iniingatan.
Exhibition
Ang mga Dutch breeder ang nag-breed ng variety. Mahaba ang panahon ng paglaki (80-85 araw), kaya inirerekomenda ang paraan ng pagpupula. Sa maraming mga rehiyon ng Russia, ang pamamaraang ito ay nagbibigay-daan sa iyo upang makakuha ng mataas na ani. Ang mga bombilya ay naiiba sa kanilang malaking sukat. Alinsunod sa mga panuntunan ng teknolohiyang pang-agrikultura, na may 1 m2 maaari kang makakuha ng medyo malaking pananim (3 kg o higit pa). Ang masa ng mga bombilya ay mula 120 hanggang 500 gramo. Bilang karagdagan sa magagandang ani, ang iba't ibang ito ay may mahusay na panlasa. Ang mga bombilya ay matamis, walang kapaitan. Ngunit hindi maiimbak ang mga ito nang mahabang panahon, dahil ang mga ito ay para sa layunin ng salad.
Sikat dahil sa malaki nitong sukat at masarap na lasa.
Mga uri ng taglamig
May mga tinatawag na winter varieties ng mga sibuyas, na itinatanim bago ang taglamig. Hindi sila napapailalim sa pagbaril, hindi sila nag-freeze sa panahon ng taglamig. Ang Sevoc ay nakatanim sa huling bahagi ng taglagas. Ginagawa ito upang sa mainit na panahon ay hindi magsimulang tumubo ang balahibo.
Radar
Ang uri ng taglamig na ito ay madaling alagaan, lumalaban sa masamang kondisyon ng klima. Ang mga dahon ay madilim na berde, ang mga bombilya ay bilog na may siksik na pulp. Ang timbang ay umabot sa 300 g. Ang mga kaliskis ay ginintuang dilaw, tuyo at malakas. Ang iba't-ibang ay lumalaban sa mga sakit at peste, hindi madaling kapitan ng pagbaril, hindi mapagpanggap sa pangangalaga. Mula sa pagtatanim hanggang sa pag-aani - 250 araw. Hindi inirerekomenda na lumaki sa isang lugar nang higit sa 2 taon.
Ang Radar ay napakasikat sa mga hardinero. Siya ay minamahal para sa kanyang paglaban sa masamang mga kondisyon, kadalian ng pangangalaga at mahusay na mga benepisyo.
Shakespeare
Winter Dutch iba't ibang maagang paghinog (75 araw mula sa pagtatanim). Ang mga bombilya ay nakikilala sa pamamagitan ng isang malinaw na bilugan na hugis, ang ibaba ay dilaw, ang tuktok ay mapusyaw na kayumanggi. Si Shakespeare ay hindi napapailalim sa pagbaril. Mayroon itong matibay, makatas na laman at semi-matalim na lasa. Ang iba't-ibang ay lumalaban sa karamihan ng mga sakit. Ang mga bombilya ay malaki (hanggang sa 100 g). Nagbibigay-daan sa iyo ang isang siksik na integumentary shell na makatiis ng medyo mababang temperatura (-18 0 С) kahit walang snow.
Leek
Ito ay isang biennial na halaman, bagama't sa timog ng ating bansa maaari itong palaguin bilang isang perennial crop. Ang mga bombilya ay mahaba, kulay-pilak na puti, pahaba ang hugis, ang lasa ay mas pinong at mabango kaysa sa mga sibuyas. Mayroong mataas na nilalaman ng bitamina, potasa. May diuretic properties ang variety.
Ang halaman ay nagsisimula nang medyo mabagal - ang mga buto ay nagsisimulang tumubo sa marupok na maliliit na usbong. Ngunit pagkatapos ng dalawang buwan, ang leek ay umabot sa royal, hindi tipikal para sabulbous na halaman ng mga laki - taas 1-1.5 m, organ ng pagkain ("binti") na tumitimbang ng hanggang 400 g.
Patag na mahahabang dahon na parang bawang ay tumutubo na parang pamaypay. Ang laki ng puting tangkay ay depende sa panahon ng pagkahinog at iba't-ibang. Sa mga huli na varieties, ang tangkay ay maikli, ngunit mas malaki, sa mga unang species ito ay mahaba at manipis. Ang Leek ay may mahabang panahon ng paglaki: maagang hinog na mga varieties - 100-130 araw, katamtaman - 140-160 araw, huli - 190-200 araw.
Mga varieties ng leek
Mga maagang hinog na uri. Upang makakuha ng maagang produksyon, ang tag-araw o mabilis na lumalagong mga varieties ay itinanim. Magsisimula ang kanilang paglilinis sa Agosto. Ang isang katangiang tanda ng precocity ay isang manipis na tangkay, ang magaan na bahagi nito ay umaabot sa haba na hanggang 50 cm. Ang maagang produksyon ay pangunahing ginagamit para sa pagkonsumo at pagproseso sa tag-araw.
Ang pinakamagandang uri ng leeks:
- Ang Columbus ay isang Dutch variety na may mahusay na lasa. Ang isang pang-adultong halaman ay mababa (hanggang 80 cm), binti - hanggang 20 cm, diameter - hanggang 6 cm, timbang - hanggang 400 g.
- Ang Vesta ay isang iba't ibang domestic selection. Ang simula ng ripening - sa 120-125 araw mula sa paghahasik. Ang kultura ng pang-adulto ay makapangyarihan, hanggang sa 1.5 m ang taas, ang bentilador ng dahon ay mapusyaw na berde. Ang lasa ay matamis.
- Ang elephant trunk ay isang variety na bumubuo ng false bleached stem hanggang 30 cm ang haba. May magandang kalidad ng bleached na bahagi, kaaya-ayang matamis na lasa. Naka-imbak sa buhangin nang hanggang ilang buwan.
Mid-ripening varieties. Ang mga varieties ng leek ng taglagas ay bumubuo ng isang mas malakas at makapal na "binti", na humigit-kumulang 40 cm ang haba. Ang mga dahon dinmedyo malaki, berde na may waxy na maasul na patong. Kung iiwan mo ang halaman sa lupa at takpan ito ng mabuti, pagkatapos ng taglamig ito ay lalago muli at magbubunga ng mga buto sa susunod na taon. Ang shelf life ng mid-season varieties ay hanggang 2–2.5 na buwan.
Pinakamagandang varieties:
- Ang Kazimir ay isang domestic highly productive variety na may siksik at mataas na kalidad na bleached na "binti", ang average na haba nito ay hanggang 30 cm. Isa itong matangkad na halaman na may berde at halos patayong mga dahon. Ang Casimir ay medyo mapili tungkol sa kahalumigmigan at nutrisyon, ipinapayong magtanim ng mga punla.
- Nagwagi - Lumago bilang taunang at bilang isang pananim na pananim. Ito ay isang medium-sized na halaman na may kulay-abo-berdeng dahon na may maasul na pamumulaklak. Ang haba ng puting bahagi ay 15-20 cm, ang diameter ay humigit-kumulang 4 cm. Ang iba't ay lubos na lumalaban sa hamog na nagyelo, kaya maaari itong lumaki sa malamig na mga rehiyon.
Mid-late at late varieties. Dahil ang lumalagong panahon ng mga varieties ng taglamig ay 180-200 araw, wala silang oras upang pahinugin sa Urals, Siberia at iba pang mga rehiyon kung saan ang panahon na walang hamog na nagyelo ay hindi hihigit sa 150 araw. Ang mga ganitong uri ay may maikli at makapal na bahaging pinaputi at lubos na lumalaban sa malamig.
Ang pinakamagagandang varieties ay kinabibilangan ng: Alligator, Carantan, Bandit, Autumn Giant.
