Ang kitchen hood ay isang device na idinisenyo upang linisin ang hangin mula sa mga amoy, usok, usok at iba pang dumi na nabubuo habang nagluluto ng pagkain.
Mayroong dalawang pangunahing uri ng mga device. Ang circulating kitchen hood ay nagbibigay-daan sa iyo upang linisin ang hangin sa pamamagitan ng mga filter at ibalik ito pabalik sa silid. Sa ganitong mga device, ang mga carbon filter ay karaniwang ginagamit upang sumipsip ng mga amoy, at mga filter ng grease na kumukuha ng soot at maliliit na patak ng taba. Ang huling uri ay gawa sa synthetic winterizer o non-woven na tela at kailangang palitan ng pana-panahon.
Ang isang metal na magagamit muli na cassette-type na filter ay itinuturing na mas maginhawa. Ito ay sapat na upang pana-panahong alisin ang consumable na ito mula sa aparato at hugasan ito ng tubig na may sabon. Maraming modelo ng device ang gumagamit ng dalawa o tatlong grease filter.
Charcoal cleaner na papalitan sadepende sa intensity kung saan gagamitin ang cooker hood.
Ang panahong ito ay maaaring umabot ng hanggang dalawang taon. Sa ngayon, mahirap makahanap ng mga air cleaner na gumagana lamang sa circulation mode, dahil ang mga flow device ay mas mahusay sa medyo mababang halaga. Kadalasan mayroon din silang circulation mode.
Ang Flow-through cooker hood ay nakakapag-alis ng soot at usok sa pamamagitan ng ventilation system ng gusali. Ito ay mas mahirap i-install, dahil nangangailangan ito ng pag-install ng mga tubo ng tsimenea na konektado sa butas ng bentilasyon. Gayunpaman, ang built-in na kitchen hood ay may mataas na kahusayan. Pinapayagan nitong itapon ang maruming hangin, at gayundin, salamat sa paglikha ng pagkakaiba sa presyon, upang matiyak ang supply ng sariwang hangin.
Ang mga flow device sa kanilang disenyo ay may grease filter lang, na pumipigil sa pag-iipon ng taba sa mga blades at dingding ng air duct ng device. May mga murang modelo kung saan walang mga filter. Nangangailangan ng higit na pangangalaga ang range hood na ito.
Kapag pumipili ng device, kailangan mong tingnan ang mga sukat at disenyo ng device. Gayunpaman, ang pangunahing tagapagpahiwatig ay ang throughput ng device. Ang dami ng hangin na dumaan sa bawat yunit ng oras ay depende sa katangiang ito. Ang kahusayan ng aparato ay apektado ng kapangyarihan ng fan motor, na nag-iiba mula 150 hanggang 750 kubiko metro bawat oras para sa iba't ibang mga tagagawa. Para sa normalsapat na ang karaniwang kitchen hood na may kapasidad na 300-350 cubic meters.
Kapag bumibili ng device, isaalang-alang ang mga parameter ng ingay. Bagaman sa mga modernong aparato ang tagapagpahiwatig na ito ay normal. Gumagana ang cooker hood nang halos walang kakaibang tunog, salamat sa paggamit ng mga espesyal na bearing at acoustic package.
Maraming air purifier ang may hanay ng mga karagdagang feature. Dahil ang isang do-it-yourself na kitchen hood ay naka-mount sa itaas ng kalan, maaari rin itong gamitin para sa pag-iilaw. Ang mga bombilya ng iba't ibang kapangyarihan ay naka-install sa mga modernong appliances, na ginagawang mas maginhawa at kasiya-siya ang proseso ng pagluluto.
