Kamakailan, lumitaw ang isang kakaiba, hindi kilalang berry na tinatawag na sambury sa aming mga hardin sa harapan. Madalas itong nalilito sa mga blueberry, na binibigyang pansin ang ilang panlabas na pagkakahawig. Ngunit sa katunayan, ito ay malapit na kamag-anak ng mga kamatis, matamis na paminta, physalis at patatas. Ang Sambury ay isang berry na kabilang sa pamilya ng nightshade. Pinahahalagahan na ngayon ang mga nakapagpapagaling at dietary properties nito sa Russia.
Nagdala ng ganitong uri ng sikat na breeder sa simula ng ika-20 siglo. Ang pagkakaroon ng pagtawid sa dalawang magkaibang ligaw na nightshade, nakuha niya ang inaasahang resulta - isang hindi mapagpanggap, malalaking prutas, berdeng higante. Namumulaklak na may mga berry, 10 piraso bawat isa, magandang nakabitin mula sa isang tangkay ng tetrahedral. Tinawag niyang solar berry ang kanyang brainchild. Ang Samberi ay namumulaklak at patuloy na naghihinog hanggang sa katapusan ng taglagas. Maaari lamang itong kainin kapag ito ay ganap na hinog. Pagkatapos ay nakatanggap ng mataas na ani, hindi mapagpanggap sa paglilinang, at isang hindi pangkaraniwang lasa mula sa mga ninuno, samberi - "Soltsna berry" - unti-unting nagsimulang kumuha ng puwang sa post-Soviet garden. mga plot. Ang mga prutas na kasing laki ng malalaking seresa, katulad ng maliliit na kamatis, ay ginagamit ng mga maybahay upang gumawa ng mga jam, pinapanatili o pagpuno para sa mga inihurnong pie. berry sambury(larawan sa itaas) ay matagumpay na ani para sa taglamig. Bago mag-lata, para mawala ang lasa na likas sa nightshade, dapat mo itong sunugin at hayaang tumayo nang mga 5 minuto.
Bagama't nalaman ng maraming hardinero na may lumitaw na masarap na samberi (berry), hindi pa rin nila alam kung paano ito palaguin. Mayroon ding ilang mga espesyalista na pamilyar sa wastong pangangalaga sa kanya. Nabatid na ang paraan ng paglilinang ng punla ay ginagamit. Ang paghahasik ay isinasagawa sa inihandang lupa mula Pebrero hanggang Abril. Sa simula ng matatag na init, ito ay nakatanim sa bukas na lupa sa layo na 70 cm mula sa bawat isa. Ang cultivated nightshade na ito ay umaabot sa 1.5 metro ang taas. Limitado ang nitrogen fertilizers. Ang mga ripening brush ay dinidiin ang halaman sa lupa. Ito ay kinakailangan upang maiwasan ang pakikipag-ugnay ng mga prutas sa lupa. Upang gawin ito, ito ay sapat na upang maglatag ng mga board o m alts sa lupa na may tuyong dayami, humus, sawdust noong nakaraang taon. Maaari mong itali ang mga stepchildren sa isang suporta sa parehong paraan tulad ng mga kamatis.
Ang mga prutas ay unti-unting nahinog, tulad ng mga kamatis. Ang ani ay inaani hanggang taglagas. Sa kabuuan, humigit-kumulang isang balde ang nakukuha mula sa isang bush. Samberi ay isang berry na mapagparaya sa mga unang hamog na nagyelo. Kapag nangyari ang mga ito, kinakailangan na huwag pahintulutan ang halaman na mamulaklak at magtakda ng mga prutas. Pinapabilis nito ang proseso ng pagkahinog ng isang umiiral na pananim. Sulit na isagawa ang mga ganitong manipulasyon simula Setyembre.
Kung ang buong sambury bushes ay napupulot bago ang simula ng hamog na nagyelo at naka-imbak sa loob ng bahay sa humigit-kumulang 20 ° C sa isang nakasuspinde na estado, ang mga prutas ay maaaring kainin ng napakatagal na panahon. Unti-unting naghihinog sa loob ng ilang buwan, matutuwa sila sa kanilang kakaibang lasa. Samberi ay isang berry na maaaring kainin sa maraming dami, hindi ito lason, bagama't kabilang ito sa pamilya ng nightshade.
Dahil taun-taon ang halaman, kailangang anihin bawat taon. Mas mainam na kunin ito mula sa mga unang brush, na kung saan ay ang pinakamalaking at pinaka-prolific. Ito ay isang garantiya na ang susunod na season ay malulugod sa masaganang ani.
