Ang Beer ay isang kumplikadong proseso, na ang bawat yugto ay gumagamit ng ilang partikular na uri ng kagamitan. Sa pinakadulo simula ng trabaho, upang makakuha ng mataas na kalidad na wort, mas mahusay na gumamit ng mga durog na produkto ng butil. Samakatuwid, kailangang ihanda ang germinated barley bago i-mashing, at nangangailangan ito ng m alt grinder.
Mga uri at paglalarawan ng kagamitan
Anumang butil sa durog na estado ay mas madaling iproseso. Ang pangunahing gawain ay upang makakuha ng isang produkto na angkop para sa karagdagang paggamit hangga't maaari. Sa yugtong ito, ginagamit ang mga espesyal na kagamitan, na tinatawag na "pandurog". Ayon sa mekanismo ng epekto sa mga hilaw na materyales, maaari itong magkaroon ng dalawang uri:
- Molotkovaya. Ginagamit sa pagproseso ng trigo, mais, barley, gisantes at beans.
- Roller. Ginagamit para sa paggawa ng feed (barley, oats) o paggawa ng serbesa (m alt).
Ang mga subtleties ng paghahanda ng mabula na inumin ay nagbibigay para sa bahagyang pangangalaga ng integridad ng mga indibidwal na elemento ng butil. Iyon ang dahilan kung bakit ang pangalawang uri ng kagamitan ay pinaka-kanais-nais para sa paggawa ng serbesa.
Bukod dito, ang roller mill para sa m alt sa kasong ito ay may tiyak na mga pakinabang:
- ginagawa niya ang magaspang na paggiling ng produkto (hinahati ang butil sa 2 o 4 na bahagi);
- Ginagawang posible ngna isaayos ang agwat sa pagitan ng mga gumaganang katawan (roller);
- mas maaasahan at matibay.
Depende sa dami ng butil na naproseso sa isang oras, ang m alt grinder ay maaaring:
- propesyonal (mahigit 100 kilo);
- manual (hindi hihigit sa 60 kilo).
Sa malalaking serbeserya, naka-install ang mga unit na kayang magproseso ng hanggang 2 toneladang hilaw na materyales sa loob ng 1 oras. Kung isasaalang-alang ang kabuuang produksyon, ang m alt crusher ay nangyayari rin na:
- Simple (binubuo ng dalawang roller na may makinis na ibabaw).
- Multi-roller (naglalaman ng 2 o 4 na gumaganang katawan).
Para sa wastong pagsasagawa ng proseso, kinakailangang piliin ang pinakamahusay na opsyon, ang pinakamakinabang sa ilalim ng mga ibinigay na kundisyon.
Para sa personal na paggamit
Para sa gamit sa bahay, perpekto ang manual m alt grinder. Ito ay maginhawa, compact at medyo epektibo para sa maliliit na dami ng produksyon. Kadalasan, ang mga naturang device ay nagbibigay para sa pagkakaroon ng dalawa o tatlong adjustable roll. Sa pamamagitan ng pagtatakda ng isang self-defined na distansya sa pagitan ng mga ito, maaari mong makuha ang nais na bahagi ng produkto sa panahon ng pagdurog. Ang Comfort 500 hand mill ay napakasikat sa mga baguhang brewer.
Ito ay isang yunit kung saan ang paggiling ng produktoginawa gamit ang mga gilingang bato. Sa panlabas, ang aparato ay kahawig ng isang maginoo na gilingan ng karne. Ito ay nakakabit din sa ibabaw gamit ang isang espesyal na platform at isang clamping key, at naka-set sa paggalaw sa pamamagitan ng pag-ikot ng hawakan. Ang produkto ay ibinubuhos sa mangkok at pinipilit sa espasyo sa pagitan ng mga gilingang bato ng auger. Ang pagdaan sa kanila, ang m alt ay durog sa nais na estado. Gamit ang mekanismo ng pag-clamping, maaari mong itakda ang nais na distansya sa pagitan ng mga gumaganang katawan, habang kinukuha ang tapos na produkto ng isang tiyak na laki.
Gusali ng bahay
Paano ang mga walang ganyang gilingan? Ang paggamit ng isang gilingan ng karne o isang ordinaryong mortar, siyempre, ay hindi kanais-nais. Ngunit huwag mawalan ng pag-asa. Ito ay lumiliko na ang isang do-it-yourself m alt crusher ay napakadaling gawin. Para dito kakailanganin mo:
- dalawang rolyo;
- metal frame na humigit-kumulang 90x120 mm ang laki;
- dalawang gear;
- stud o pipe bilang baras;
- Slotted bed board;
- dalawang sulok ng aluminyo;
- box;
- bunker.
Pagkatapos maihanda ang lahat ng bahagi, nananatili lamang ang paggawa ng ilang simpleng hakbang:
- Ilagay ang mga roller sa stud at i-install ang mga ito sa loob ng kahon.
- Gamitin ang mga sulok para ayusin ang resultang disenyo sa board.
- Ilagay ang bunker sa itaas.
- Isabit ang hawakan sa nakausling bahagi ng baras.
- Ibuhos ang m alt sa lalagyan, paikutin ang hawakan para i-set ang system sa paggalaw.
For crushing to bemas mahusay, ito ay kinakailangan na ang mga roller ay hindi makinis, ngunit corrugated. Bukod pa rito, maraming notches ang maaaring ilapat sa kanilang panlabas na ibabaw. Handa na ang device. Maaari mo na ngayong simulan ang pangunahing gawain.
