Siberian juniper ay kilala sa agham sa ilalim ng Latin na pangalang Juniperus sibirica. Gayunpaman, hanggang ngayon ang pangalan ay medyo kontrobersyal. Mas gusto ng ilan na sabihin na mayroon lamang isang ordinaryong juniper. Ang Siberian (na ang larawan ay ibinigay sa artikulong ito) ay isang uri na tumutubo sa Siberia, ngunit bukod sa mga heograpikal na tampok, wala itong pagkakaiba.
Pangkalahatang impormasyon
Ang pangalan ng species na "Siberian juniper" ay nauugnay sa mga kakaibang katangian ng paglaki nito. Kasabay nito, ang halaman, tulad ng iba pang mga juniper, ay nagmumula sa mga cypress, sa pamilya kung saan ito nabibilang.
Ang paglalarawan ng Siberian juniper ay ganito ang hitsura - ito ay isang palumpong na kumakalat nang makapal, mababa. Sa taas, bihira itong umabot sa isang metro, mas madalas - hindi hihigit sa kalahating metro. Lumalaki ito pangunahin sa mga bundok ng Siberia at sa Malayong Silangan. Sa European na bahagi ng Russian Federation, matatagpuan ang Siberian juniper sa mga rehiyon ng Arctic.
Juniper: karaniwan at Siberian
Habang sinasabi ng ilang siyentipiko na ang Siberian ay talagang isang karaniwang juniper, may mga biologist na kumuha ng ibang posisyon. Naniniwala sila na sa Russian Arctic, Siberian juniper(Ang larawan at paglalarawan ng halaman ay nagpapahintulot sa amin na pag-usapan ang pagkakaroon ng mga katangian ng mga subspecies) ay pinapalitan ang karaniwang juniper, dahil ang pangalawa ay hindi matatagpuan sa Arctic zone sa ligaw.
Kung sa mga kondisyon ng European na bahagi ng Russia at sa timog na mga rehiyon ang paglilinang ng Siberian juniper ay isang gawain na nangangailangan ng pansin, dahil kinakailangan upang lumikha ng pinakamainam na mga kondisyon para sa halaman, pagkatapos ay sa bulubunduking hilagang lugar ito. lumalaki nang may kasiyahan sa malalaking lugar. Bilang isang patakaran, ang mga kasukalan nito ay sinusunod sa mga mabatong lugar ng bulubunduking lupain. Lumalaki rin ang mga ito sa mga placer at bihirang nangungulag na lugar, sa mga elfin cedar.
Makikilala sa hitsura
Lahat ng uri ng Siberian juniper ay magkatulad sa hitsura - mga coniferous na halaman, hindi hihigit sa isang metro ang taas. Ang mga dahon ay parang mga karayom at lumalaki sa triplets, gaya ng sabi ng mga biologist, whorled. Ang mga shoots sa una ay natatakpan ng isang makintab na light brown bark. Ang halaman ay namumulaklak sa tagsibol, ngunit ang mga hinog na prutas ay maaari lamang asahan sa isang dalawang taong gulang (at mas matanda) na palumpong. Kakanta sila nang mas malapit sa taglagas.
Biologically, ang Siberian juniper ay tinukoy bilang isang dioecious na halaman. Ang pinakamadaling paraan upang matukoy ang lalaki at babaeng halaman ay sa pamamagitan ng mga cones. Sa unang kaso, ang mga ito ay maliit, ng isang madilaw-dilaw na kulay, at sa mga babaeng palumpong sa ibaba ay may mga nakatakip na kaliskis, at sa itaas na tatlo pa, na pupunan ng mga ovule.
Kapag naganap ang pagpapabunga, ang mga kaliskis sa itaas ay lumalaki, nagsanib-sanhi, nagiging isang mataba na suson. Ito ay kung paano nabuo ang kono. Unang beses na prutas ng juniperAng Siberian ay may berdeng tint, ngunit sa pagkahinog, nagbabago ang kulay, at ang cone berry ay nagiging itim, na natatakpan ng asul na waks. Maaaring lumaki ang bush hanggang 600 taon, at nagbibigay ng malaking ani sa pagitan ng 3-5 taon.
Mga tampok ng pag-uuri
Lalong binibigyang pansin ang iba't ibang uri ng juniper sa 1968 na gawain ni Eric Hulten sa Alaskan flora. Isinasaalang-alang din nito ang mga halaman na tumutubo sa mga lugar na malapit sa Alaska. Dito mahahanap mo ang mga larawan ng Siberian juniper. Gayunpaman, kumbinsido ang siyentipikong ito na isang uri lamang ng halaman ang tumutubo sa Alaska, Kamchatka at malapit sa Magadan - ang karaniwang juniper ng dwarf subspecies.
Ngunit noong 1960 isa pang akda ang inilathala sa USSR ng botanist na si A. Tolmachev. Mula sa kanyang pananaw, ang Far Eastern, Siberian, western Alaskan teritoryo ay ang lugar kung saan lumalaki ang Siberian juniper. Ipinahiwatig ni Hulten ang pangalang ito bilang kasingkahulugan ng terminong "karaniwang juniper".
Saan at paano ito lumalaki
Juniper ay matatagpuan nang hindi pantay sa mga lugar na ito. Sa partikular, hindi ito umiiral sa Chukotka o sa Wrangel Island, ngunit sa Kamchatka at malapit sa Magadan ang halaman ay makikita sa mga lugar. Kadalasan ito ay bumubuo ng mga kasukalan ng gumagapang na mga palumpong, na sumasaklaw hindi lamang sa mga bato, kundi pati na rin sa mga slope na nakakalat sa mga durog na bato, mga nangungulag na kagubatan. Matatagpuan din ang juniper sa mga lugar na walang kagubatan - ang subalpine belt.
Hindi gaanong binigyang pansin ng mga pioneer ang halamang ito. Halimbawa, noong 1856 nabanggit nila iyon sa OkhotkaAng juniper ay bihira at tumutubo lamang sa mga nangungulag na puno, at wala sa lokal na populasyon ang gumagamit ng mga berry nito. Noong 1948, napansin nila na sa Kamchatka, ang juniper ay hindi rin ginagamit sa pang-araw-araw na buhay, sa kabila ng kasaganaan ng mga palumpong sa lugar na ito. Noong 1862, itinuro ni A. Agentov na ang mga juniper berries ay maaaring gamitin upang makagawa ng mahusay na kvass, ngunit sa Kolyma, ang mga lokal na residente ay hindi ginagamit ang mga ito sa paggawa ng mga inumin o sa anumang iba pang paraan. Kasabay nito, nabanggit nila na maraming juniper ang tumutubo sa mga bahaging ito.
Juniper: likas na yaman
Tiyak na alam ng mga modernong siyentipiko: ang mga berry ng mabango at magandang palumpong na ito ay mayaman sa iba't ibang sangkap na kapaki-pakinabang sa mga tao. Iyon ang dahilan kung bakit ang mga isyu sa pagtatanim ng Siberian juniper ay interesado hindi lamang sa mga empleyado ng mga botanikal na hardin, kundi pati na rin sa mga ordinaryong tao na gustong magkaroon ng mapagkukunan ng mga kapaki-pakinabang na prutas na nagpapalamuti sa hardin.
Juniper berries ay mataas sa asukal. Ipinakita ng mga pag-aaral na ang nilalaman nito ay mas malaki kaysa sa nakararami sa prutas. Ayon sa parameter na ito, ang halaman ay maihahambing sa mga ubas. Totoo, hindi pa posible na kunin ang asukal mula sa mga cones, pati na rin mula sa iba pang mga prutas na nilinang sa mga hardin, ngunit posible na maghanda ng mga inumin at kendi - molasses, marmalade. Gumagawa sila ng juniper beer at kahit na ang pinakamahusay (ayon sa marami) vodka sa mundo - English gin. Totoo, medyo kakaiba ang lasa at amoy ng mga prutas ng juniper, na naglilimita sa kanilang paggamit para sa mga layunin ng confectionery.
Pagsasanay
Do you doubt that the care of the Siberiansulit ba ang juniper? Pagkatapos ay subukan nang isang beses na maghanda ng inumin ayon sa recipe sa ibaba. Tiyak na magugustuhan mo ito nang labis na magiging isang insentibo upang magtanim ng isang palumpong sa iyong sakahan, o higit pa sa isa:
- Magtipon ng mga kono, masahin ang mga ito, pinapanatili ang integridad ng mga buto. Pakitandaan: mapait ang mga buto, masisira ang lasa kapag nasisira ang mga ito.
- Para sa isang kilo ng mga putot - tatlong litro ng maligamgam na tubig.
- Ang timpla ay hinalo sa loob ng isang-kapat ng isang oras, pagkatapos ay pinipiga ang katas, na nag-aalis ng sapal.
- Maglagay ng mga sariwang berry sa mangkok nang isa o dalawang beses pa.
- Ang nakuhang syrup ay bubuo ng halos isang-kapat ng asukal. At kung magdaragdag ka ng mas matataas na teknolohiya dito at i-evaporate ang labis na likido sa pamamagitan ng pagtaas ng temperatura, maaaring umabot sa 60% ang nilalaman ng asukal sa 60%.
- Ang likido ay pinainit sa hindi hihigit sa 70 degrees gamit ang steam bath.
Ang asukal na nakuha sa ganitong paraan ay humigit-kumulang isa at kalahating beses na mas matamis kaysa sa karaniwang asukal na nakuha mula sa mga beet. Naaangkop ang syrup para sa mga inumin, mga pagkaing karne, maaari itong gamitin upang matamis ang tsaa, kape, upang gamitin sa paghahanda ng tinapay mula sa luya, halaya.
At iyon lang?
Mula sa kasaysayan mayroong mga halimbawa ng paggamit ng ligaw na juniper para sa pagkuha ng asukal. Karamihan sa mga ganitong eksperimento ay isinagawa ng mga German, British at Dutch.
Noong 1980, isang libro ang inilathala ni A. Koshcheev. Nagpapakita din ito ng ilang mga kagiliw-giliw na mga recipe gamit ang mga prutas ng juniper. Halimbawa, maaari kang magluto ng kvass:
- Sila ay kumukuha ng ordinaryong tinapay bilang batayan, ngunit limang oras bago maging handa, ang mga prutas ay idinagdag sa lalagyanmga palumpong.
- Hindi hihigit sa 20 buds bawat litro.
Maaari kang gumawa ng juniper beer. Ang mga proporsyon ay ang mga sumusunod: para sa dalawang litro ng likido mayroong 200 g ng mga berry, 25 g ng lebadura at dalawang kutsarang pulot.
- Una, ang mga berry ay pinakuluan nang humigit-kumulang kalahating oras, pagkatapos ay pinahihintulutang lumamig ang likido, na nag-aalis ng mga prutas mula rito.
- Ang lebadura, pulot, at sabaw ay pinaghalo, hinahayaang mag-ferment.
- Ang nagreresultang inumin ay nakabote kapag tumaas ang lebadura.
- Pagkatapos ay hayaan itong magtimpla ng humigit-kumulang limang araw sa isang malamig na lugar na walang direktang sikat ng araw.
Juniper at gamot
Ito ay nakakagulat kung ang kahanga-hangang halaman na ito ay hindi nakahanap ng aplikasyon bilang isang katutubong lunas. Ang katotohanan na ginamit ito sa medisina ay pinatunayan ng mga hieroglyph ng Sinaunang Ehipto. Noong unang panahon, ginawa mula rito ang mga dagta, balms, at healing oil.
Ang Juniper ay pinahahalagahan din bilang isang gamot sa sinaunang Roma, kung saan ginamit ito ng Dioscorides. Sa Italya noong ika-16 na siglo, sa kanyang medikal na kasanayan, ang palumpong na ito ay ginamit ni Mattioli, na nag-claim na ito ay marahil ang pinakamahusay na may isang ina, diuretic na gamot. Para sa mga pasyente ng gout, inirerekomenda niya ang mga juniper bath.
Mga tampok ng paglaki sa bahay
Ang pagtatanim ng Siberian juniper sa tagsibol ay hindi napakahirap na gawain. Ang halaman ay medyo hindi mapagpanggap, umuugat sa halos anumang lupa, kabilang ang pagkakaroon ng pinong lupa sa mabatong substrate.
Maaari ding itanim samga lugar na malabo. Totoo, sa lahat ng pagtitiis nito, ang palumpong ay dahan-dahang lumalaki. Ngunit ang resulta ay katumbas ng halaga - ang halaman ay maganda, pandekorasyon, lubos na pinahahalagahan, dahil ang mga karayom ay may dalawang kulay. Aktibong ginagamit para sa mga alpine slide, maliit na laki ng mga grupo.
Ang pagpili ng berry ay itinuturing na isang problemado, matrabahong gawain. Ang mga hardinero ay nakabuo ng sumusunod na pamamaraan: naglalagay sila ng isang tela sa ilalim ng halaman at kinakalog ang mga sanga kung saan lumilipad ang mga hinog na berry. Para sa karagdagang paggamit, dapat silang tuyo. Inirerekomenda na gumamit ng mga silid na may artipisyal na bentilasyon para sa layuning ito. Huwag patuyuin ang mga kono sa liwanag.
Sa taglagas ay nangongolekta sila ng mga sanga, mga karayom. Maaari kang mag-ani ng mga halaman sa tagsibol, naghihintay sa katapusan ng panahon ng aktibong paglaki.
Juniper breeding
Siberian juniper ay maaaring palaganapin sa pamamagitan ng mga buto. Ang mga pandekorasyon na varieties ay kinuha din ng mga pinagputulan. Mga hinog na buto lamang ang tumutubo. Maaari mong matukoy ang pagkahinog sa pamamagitan ng pagkakaroon ng isang mala-bughaw na patong ng waks. Ang mga buto ay inilulubog sa lupa nang hindi lalampas sa tatlong sentimetro.
Pag-aalaga ng juniper sa pangkalahatan ay hindi mahirap. Ang mga batang halaman ay hindi dapat paluwagin at damo, dahil madaling makapinsala sa mga ugat. Para sa taglamig, ang kanilang ibabaw ay natatakpan ng mga karayom. Itinataboy nito ang mga field mice, kung kanino ang mga ugat ng juniper ay talagang kaakit-akit.
Ang pang-adultong halaman ay lumalaban sa sikat ng araw, pinsala sa makina. Kapansin-pansing mabilis na muling nabuo ang bush.
Pagtatanim nang tama
PlantAng juniper ay inirerekomenda sa tagsibol, ngunit ang kundisyong ito ay hindi sapilitan. Hindi na kailangang maghintay para sa mainit na panahon na pumasok, dahil ang bush ay lumalaban sa malamig. Ngunit kapag nagtatanim ng isang batang halaman sa taglagas, malamang na sa panahon ng taglamig ang bush na walang oras upang mag-ugat ay magyeyelo.
Ang pinakamadaling paraan upang magtanim ng juniper na lumaki sa isang lalagyan. Kapag ang paglipat ng naturang halaman, ang root system ay hindi nagdurusa, kaya ang pagbagay sa isang bagong lugar ay tumatagal ng kaunting oras. Samakatuwid, ang isang bush ay maaaring itanim mula sa isang lalagyan sa tagsibol at taglagas, nang walang takot sa pagyeyelo sa taglamig.
Inirerekomenda na gawin ito sa maaraw na lugar. Gayunpaman, pinahihintulutan ng juniper ang isang magaan na anino. Tinutukoy ng antas ng pag-iilaw kung gaano kaganda ang halaman. Ang mas maraming araw, ang halaman ay nagiging mas malambot, mas mayaman. Ang pagkakaiba ay pinaka-kapansin-pansin kapag nagtatanim ng mga varieties na may dalawang kulay na karayom.
Mga tagubilin sa pangangalaga
Siberian juniper ay mas lumalago kung alkaline ang lupa. Kapag nagtatanim ng bush, maaari kang maglagay ng slaked lime, dolomite flour sa ilalim ng hukay.
Kailangan mong mag-ingat sa pagpapatuyo, dahil halos agad na sinisira ng walang tubig na tubig ang halaman. Lalo na maingat na inaayos ang drainage kung ang lugar ay may mataas na antas ng tubig sa lupa.
Ang paglipat ng mga palumpong na tumutubo sa labas ay isinasagawa sa taglamig. Ang mga ito ay hinukay, nag-iiwan ng isang malaking nagyelo na piraso ng lupa sa ugat. Pinapanatili nitong ligtas at maayos ang mga ugat.
Para sa isang batang halaman, ang isang hukay ay inihanda na may sukat na isang metro sa isang metro, at may lalim na kalahating metro. Gayunpaman, mayroong isang hindi nababagong kondisyon: ang hukay ay dapat na 3 beses na mas malaki kaysa sa bukol ng lupa na inilagay dito. Kung naging malaki ang root system ng batang juniper, kailangang palakihin ang butas.
Sa pamamagitan ng pagbabaon ng palumpong, ang leeg ng ugat ay naiiwan nang mag-isa. Sa hukay, maingat na naka-install ang punla upang ang leeg ay hindi mawiwisik ng lupa. Ang lupa ay ibinubuhos sa ilalim ng ugat hanggang ang leeg ay nasa lupa.
Sa unang pagkakataon ay dinidiligan ang mga juniper kapag sila ay itinanim pa lamang. Ibabad nang lubusan ang lupang nawiwisik sa ilalim ng root ball. Malapit sa puno ng kahoy, ang lupa ay mulched upang ang kahalumigmigan ay mapanatili sa mahabang panahon. Gumagamit sila ng coniferous bark, peat crumbs, sawdust, shavings.
