Ang paggawa ng mga inuming may alkohol sa bahay ay isang napakasikat na aktibidad para sa maraming tao. Gayunpaman, ang paglilinis ay nangangailangan ng hindi lamang espesyal na kaalaman, kundi pati na rin ang kagamitan. Halos lahat ng kasangkot sa negosyong ito ay alam na may mga nakakapinsalang impurities sa komposisyon ng mash na ginagamit para sa distillation. Dapat itong itapon, kung hindi, ang pag-inom ng inumin na may mga dumi na ito ay maaaring makapinsala sa iyong kalusugan. Ang kanilang pag-alis ay isinasagawa gamit ang isang simpleng aparato na inilagay sa isang moonshine pa rin. Sa kasong ito, pinag-uusapan natin ang Panchenkov nozzle, na isa lamang sa mga uri ng naturang mga device. Ano ito at paano ito gumagana?
Paglalarawan ng Panchenkov nozzle
Upang maunawaan ang prinsipyo ng pagpapatakbo ng nozzle na ito, kailangan munang ilarawan ang mismong pamamaraan ng paglilinis - pagwawasto. Ang pamamaraang ito ay kinakailangan, dahil pinapayagan ka nitong alisin ang mga hindi kinakailangang dumi mula sa hilaw na alkohol (kahoy na alkohol) sasa panahon ng distillation. Nakakasira ang mga ito sa tao, kaya hindi katanggap-tanggap ang pagpasok sa kanila sa loob ng katawan.
Upang linisin ang hilaw na alkohol, ibinubuhos muna ito sa lukab ng distillation cube, pagkatapos ay ilagay sa apoy ang lalagyan (sa anumang pinagmumulan ng init) at dinadala sa isang tiyak na temperatura. Kapag naabot ang nais na temperatura, ang likido ay magiging singaw, magsisimula itong magpalipat-lipat sa pamamagitan ng isang espesyal na haligi ng distillation, pagkatapos nito ay papasok ito sa reflux condenser cavity. Pagkatapos ay dadaloy ang condensate sa mga dingding ng column at dephlegmator. Ito ay ang distillation column na nilagyan ng Panchenkov packing. Sa distillation equipment, ginagamit ito kasabay ng stainless steel shavings. Nililinis pa rin ng elementong ito ng moonshine ang huling produkto nang hindi nakompromiso ang lakas.
Ang Panchenkov nozzle device ay naimbento sa Tupolev OJSC, ito ay opisyal na patented. Ang wire mesh na ito ay orihinal na inilaan para sa paglilinis ng krudo na langis, na kinakailangan para sa karagdagang paggamit nito bilang gasolina para sa sasakyang panghimpapawid. Ang mesh nozzle mismo ay gawa sa tanso, dahil ito ang metal na sumisipsip ng mabuti sa asupre na nilalaman ng langis, na hindi bumalik sa purified na produkto at nananatili sa nozzle. Ang tanso ay isa ring magandang conductor ng init, kaya mabilis itong uminit at lumalamig.
Gayunpaman, ngayon ang Panchenkov nozzle ay aktibong ginagamit sa magaan na industriya. Karamihan sa mga premium na moonshine still ay unang nilagyan ng grid na ito. Para siyang nababaluktotisang rolyo ng tansong kawad. Ito ay naiiba sa karaniwang mesh sa isang espesyal na paghabi, salamat sa kung saan ito ay maginhawang matatagpuan sa loob ng aparato. Ang mga parameter ng nozzle ay maaaring ayusin nang nakapag-iisa. At dahil madali itong maalis sa column, maaari itong alisin at linisin kung kinakailangan.
Mga disadvantages ng paggamit
Maraming distiller ang ayaw gumamit ng karagdagang filter na ito. At kahit na ang prinsipyo ng pagpapatakbo ng Panchenkov nozzle ay nagpapahintulot sa iyo na alisin ang mga nakakapinsalang impurities mula sa inumin, dahil dito, ang daloy ng rate sa moonshine ay kapansin-pansing nabawasan. Gayunpaman, ginagamit ito ng karamihan, dahil handa silang isakripisyo ang oras ng distillation, sa huli ay nakakakuha ng mas mataas na kalidad at purified alcohol.
Sa totoo lang, ang pagtaas ng oras ng distillation ang tanging disbentaha na halos hindi matatawag na seryoso.
Paano ito gumagana?
Pinaniniwalaan na ang regular na wire nozzle ng Panchenkov ay makatwiran para sa maliliit na moonshine still. Kapag ito ay inilapat, ang prinsipyo ng pagpapatakbo ng apparatus ay hindi nagbabago, ngunit ang pagpasa ng singaw sa lukab ay pinahaba. Ang mga singaw ng alkohol kapag dumadaan sa nozzle na ito ay kinakailangang madikit sa metal. Kasabay nito, ibinibigay nila ang kanilang init sa anyo ng mga fusel na langis, lumamig, nag-condense sa mga dingding at pagkatapos ay bumalik sa mash. Kasabay nito, patuloy na gumagalaw ang alkohol patungo sa nozzle.
Sa kasong ito, ang plema ay gumagalaw sa itaas na mga layer ng lalagyan, kung saan muli itong dumadaan sa grid na ito at bumalik. Pinipigilan nitong bumalik ang mga dumi sa moonshine.
Narito ang napakasimpleang prinsipyo ng pagpapatakbo ng Panchenkov nozzle.
Mga Benepisyo
Ang paggamit ng grid na ito ay nagbibigay-daan sa iyong palawakin ang functionality ng moonshine pa rin. Mayroon itong ilang partikular na pakinabang:
- Maaari itong alisin at i-install sa anumang iba pang (kahit sa pinakasimpleng) moonshine pa rin.
- Ang paggamit ng nozzle na ito ay ginagawang posible na pagsamahin ang dalawang proseso nang sabay-sabay - distillation at purification ng moonshine.
- Madaling linisin ang nozzle, at kung kinakailangan, maaari mo lamang itong palitan ng bago.
Varieties
May iba't ibang imbensyon na "sambahayan" na ginagamit ng mga tao dahil sa kakulangan ng Panchenkov nozzle mismo. Ang pinakasikat sa kanila ay ang karaniwang metal washcloth, na ibinebenta sa halos anumang tindahan ng sambahayan at nagkakahalaga ng isang sentimos. Totoo, bago gamitin, dapat itong masuri para sa paglaban sa kaagnasan. Ito ay maaaring gawin bilang mga sumusunod: una kailangan mong i-cut ito sa mga fragment, balutin ang mga ito sa isang mamasa-masa na tela at budburan ng asin. Kung sa loob ng dalawa o tatlong araw ay hindi natatakpan ng kalawang ang washcloth, maaari mong ligtas na palitan ito ng Panchenkov mesh.
Ang pangalawang "analogue" ay ang mga ceramic na singsing ni Raschig. Inirerekomenda na gumamit ng magaspang na singsing. Gayundin, ang mesh ay maaaring palitan ng spiral-prismatic nozzle, na hindi mas masahol kaysa sa Panchenkov meshes sa mga tuntunin ng kahusayan.
Mga Presyo
Ang mga lambat na ito ay ibinebenta sa maraming tindahan sa direksyong ito, hindi ito mahal, kaya ang pagbili ay hindi tatama sa bulsa ng distiller. Ang isang ganoong grid ayisang average ng 500-700 rubles. Gayunpaman, ang presyo ay nakasalalay sa mga parameter. Sa mga mamahaling moonshine still, ang mga ito ay dumating bilang default, na muling nagkukumpirma ng pangangailangan para sa kanilang paggamit.
Gayunpaman, kung may mga problema sa paghahanap ng mesh na ito o sa pagbili nito, maaari kang gumamit ng ordinaryong bakal na espongha sa bahay. Hindi mas mababa ang kahusayan nito, at sinasala rin nito ang mga fusel oil.
Konklusyon
Ngayon alam mo na kung ano ang Panchenkov nozzle, ang mga benepisyo ng paggamit nito, at ang gastos. Kung nagdidistill ka na ng moonshine sa bahay, siguraduhing gamitin ang grid na ito. Ang simple at primitive na device na ito ay talagang nakakatulong upang linisin ang moonshine mula sa mga nakakapinsalang fusel oil, na ang paglunok nito ay tiyak na makakasama sa kalusugan.