Ang pagkuha ng hybrid ng mga raspberry at blackberry ay itinuturing na halos imposible, na tinutumbas sa mga himala. Gayunpaman, nagawa ni Rudolf Boysen noong 1923 ang matagumpay na eksperimentong ito. Sa sandaling iyon, hindi ito binigyang-halaga ng eksperimento, ngunit naunawaan ni W alter Knott at ng kanyang asawa ang pamamahagi at pagtatanim ng mga kamangha-manghang berry.
Iba-ibang Benepisyo
Ang Boysenberry ay may ilang mga positibong katangian na nagbibigay ng makabuluhang mga pakinabang sa iba pang mga berry. Kung ikukumpara sa mga blackberry, mayroon itong mas malaki, malambot at mas matamis na prutas. Hindi tulad ng mga raspberry, mayroon itong mas masaganang lasa. Ang madilim na kulay ng cherry at walang kapantay na aroma ng raspberry-blackberry ay nakakaakit ng pansin. Ang Boysenberry, ang larawan kung saan makikita sa artikulong ito, ay may mga katangian ng nagpapabata na mga berry.
Mga tampok ng pangangalaga at paglilinang
Ang Boysenberry ay lumago sa parehong paraan tulad ng mga nauna nito - raspberry at blackberry. Gayunpaman, mayroong ilang mga tampok. Halimbawa, mayroon itong napakataas na pagtitiis sa tagtuyot.
Sa ating bansamalamang na hindi matugunan ang halaman na ito, at sa California, na siyang tinubuang-bayan nito, hindi ito madalas na matatagpuan. Pangunahing ito ay ipinaliwanag sa pamamagitan ng ang katunayan na ang boysenberry, isang hybrid, ay lubhang hindi maginhawa para sa pagpili ng mga berry. Hindi lamang ang palumpong ay makapal na madahon, ito rin ay napakatusok. Ang pag-aani ay hinog nang hindi pantay, ang panahong ito ay maaaring tumagal mula Agosto hanggang sa unang hamog na nagyelo.
Ang Boysenberry ay lubos na lumalaban sa hamog na nagyelo at may mataas na ani. Ang isang pang-adultong bush ay maaaring magbunga ng humigit-kumulang walong kilo ng prutas bawat panahon.
Mga Benepisyo sa Kalusugan ng Boysenberry
Gayunpaman, ang kamangha-manghang halaman na ito ay may maraming mga kapaki-pakinabang na katangian, salamat sa kung saan sulit pa rin itong manirahan sa iyong site. Hindi ganoon kataas ang calorie content ng mga berry, ngunit naglalaman ang mga ito ng malaking halaga ng bitamina at trace elements na may kapaki-pakinabang na epekto sa katawan ng tao (potassium, calcium, phosphorus, atbp.).
Dahil sa mataas nitong fiber content, ang boysenberry ay may napakakapaki-pakinabang na epekto sa gastrointestinal tract. Sa tulong nito, maaari mong isagawa ang pag-iwas sa paninigas ng dumi, mapabuti ang paningin, dagdagan ang kaligtasan sa sakit. Gayundin, kapag kumakain ng berries, lumalakas ang buhok, kuko at buto.
Boysenberry ay tumutulong na panatilihin kang bata
Tulad ng alam mo, tumatanda ang ating katawan dahil sa mga prosesong oxidative na nagaganap dito. Sa edad, mayroong mas kaunting oxygen sa katawan, at mas maraming mga libreng radical, dahil dito, bumababa ang kaligtasan sa sakit, at ang katawanunti-unting tumatanda. Tumutulong ang mga antioxidant na maiwasan ang prosesong ito. Halos lahat ng prutas ay may ganitong mga katangian, ngunit ang mga siyentipiko ay nagbigay ng kalamangan sa blackcurrant at boysenberry.
Sa regular na paggamit ng mga prutas na ito, ang panganib ng cardiovascular disease, oncological disease, Alzheimer's disease ay makabuluhang nabawasan.
Ang mga buto ng mga berry na ito ay may mataas na nilalaman ng langis na mayaman sa bitamina E, C at mga amino acid, ellagic acid. Ito ay bitamina E na itinuturing na bitamina ng kabataan.
Ang Boysenberry oil ay malawak na ginagamit sa cosmetology. Ito ay matatagpuan sa mga cream, cream, lotion. Nakakatulong ito na moisturize ang balat, ibalik ang pagkalastiko nito, at maiwasan ang maagang pagtanda. Bilang karagdagan, ang naturang tool ay magkakaroon ng mga katangian ng antioxidant, magpapataas ng pagkalastiko ng balat.
Ang mga berry ay opisyal na walang kontraindikasyon para sa paggamit, ngunit ang ilang mga tao ay maaaring magkaroon ng indibidwal na hindi pagpaparaan sa produktong ito. Kung ang isang tao ay may allergy sa pagkain, mas mabuting kumonsulta nang maaga kung mayroon din siyang reaksyon sa berry na ito.
Ang Boysenberry ay malawakang ginagamit ngayon sa pagluluto. Hindi lamang mahusay na mga jam, ang mga juice ay inihanda mula dito, ngunit kahit na ang pinaka-mabangong alak ay ginawa. Ito ay angkop din para sa paggawa ng mga cocktail, compotes o para lamang sa pagyeyelo. Sa pamamagitan ng paraan, kung i-freeze mo ang mga berry, maaari mong ihatid ang mga ito bilang isang natural na dessert sa anumang oras ng taon. Ito ay lalong mabuti sa taglamig at tagsibol, kapag ang katawan ay kulang sa bitamina, at ang immune system ay humina. Makakatulong ang masarap na pagkain na gawing mas madali ang panahong ito.
