Maraming tao ang gusto ang lasa ng pistachios. Ang delicacy na ito ay hindi lamang mabibili sa mga tindahan, ngunit lumago din nang nakapag-iisa. Ang puno ng pistachio ay lumalaki sa mga maiinit na bansa, ang pagtatanim at pangangalaga nito ay simple, kailangan mo lamang magkaroon ng mainit na temperatura. Mahirap palaguin ito sa Russia, ngunit may ilang rekomendasyon pa rin na magbibigay-daan sa iyong gawin ito sa bahay.
Paglalarawan
Pistachio tree ay may ibang pangalan - berdeng almendras. Lumalaki ito hanggang 30 talampakan ang taas, kadalasan sa mahihirap, mabatong lupa. Ang halaman ay matatagpuan din sa mga dalisdis at sa mga lugar na may malamig na taglamig, dahil nagagawa nitong tiisin ang mga frost hanggang -20 degrees. At kung ano ang hitsura ng puno ng pistachio, malalaman mo mula sa larawan.
Kaya nitong tiisin ang tagtuyot at hindi nangangailangan ng espesyal na pangangalaga. Dahil sa magagandang dahon at mapupulang prutas, ang halaman ay pinahahalagahan para sa mga layuning pang-adorno. Sa Gitnang Asya, kung saan lumalaki ang mga pistachio, may mga mabatong dalisdis. Eksaktotumutubo ang mga puno doon. Mayroon silang hindi pangkaraniwang sistema ng ugat, samakatuwid ay nakakakuha sila ng kahalumigmigan mula sa semi-disyerto at mabatong lugar. Dahil dito, hindi nabubuo ang mga palumpong.
Paano at saan ito lumalaki?
Ang puno ng pistachio ay unang nabanggit noong 7000 BC. e. Ang mga unang kopya ay natagpuan sa Gitnang Silangan, ngunit hindi nagtagal ay kumalat sila sa Europa dahil sa simpleng pangangalaga at orihinal na lasa ng prutas.
Pistachios ay tumutubo sa kabundukan ng Asia. Nag-ugat ang mga artipisyal na pananim sa Iran, Afghanistan, at Turkmenistan. Ang paglilinang sa ating bansa ay isinasagawa sa mga bundok ng Caucasian at Crimean. Ang isa pang pananim ay itinanim sa mga plot bilang isang elemento ng dekorasyon.
Ang isang nangungulag na puno ay may katamtamang haba na pinaghiwa-hiwalay na mga dahon (hanggang 20 cm), isang sanga-sanga na puno na may magaspang na ibabaw. Ang korona ay low-set at siksik. Paano namumulaklak ang puno ng pistachio? Ang mga bulaklak ay nahahati sa mga species ng lalaki at babae. Ang una ay ipinakita sa anyo ng malawak na panicles (5-6 cm), at ang pangalawa - sa anyo ng mahabang inflorescences. Ang pamumulaklak ay nangyayari sa Marso-Abril.
Kailan namumunga ang puno ng pistachio? Ang mga unang bunga ay maaaring anihin sa katapusan ng Setyembre. Ang mga ito ay ipinakita sa anyo ng isang mahabang buto na may isang matigas na shell, sa loob kung saan mayroong isang malambot na core. Maaaring may berde o madilaw na kulay ang walnut. Ito ay nakakain, kaya maraming pistachio oil ang ginawa mula rito, na ginagamit sa pagluluto, gamot, at kosmetolohiya.
Fit features
Pistachio ay mahirap tanggapin sa hardin. Para kumalatkrone, mainit, maaraw at tuyo na panahon ay kinakailangan - tag-araw. Hindi madali para sa isang kultura na makaligtas sa mahabang taglamig na may mababang temperatura.
Upang magtanim ng puno ng pistachio sa bahay, kailangan mo ng mabuhanging lupa na nagpapanatili ng kinakailangang acidity - 7-7, 8 pH. Ang pinakamagandang lupa ay mabato at maalat. Maipapayo na maglagay ng top dressing, na dapat na regular na palitan.
Pagsibol
Ngayon, lahat ay maaaring magtanim ng pananim sa site. Pinapayagan itong lumaki at pandekorasyon na tanawin ng bintana. Kailangan mo lamang sundin ang ilang mga patakaran. Paano palaguin ang isang puno ng pistachio? Kinakailangan ang pagsibol:
- fresh drupe na ibinabad sa growth stimulator;
- pagkatapos ay dapat itanim sa mabuhanging lupa;
- pagkatapos ay masaganang pagdidilig;
- sa dulo, takpan ng lutrasil, isang hindi pinagtagpi na tela na ginagamit sa paggawa ng mga greenhouse.
Ang mga umusbong na usbong ay marupok, kaya nangangailangan ng maraming pagsisikap upang mapalago ang pananim. Mas mahirap itatag kung alin sa kanila ang "mga babae" at alin ang "mga lalaki". Ngunit maaari kang bumili ng mas malakas na punla sa nursery.
Paglaki mula sa mga pinagputulan
Sa ganitong paraan ng pagtatanim, ang pananim ay namumunga pagkatapos ng 10-12 taon, ang lahat ay nakasalalay sa mga kondisyon. Paano magtanim ng isang puno ng pistachio na may mga pinagputulan? Upang magtanim ng isang punla sa lupa, kailangan mong gumawa ng isang malaking butas. Para sa ilang mga seedlings, mas mainam na gumawa ng mga butas sa layo na hindi bababa sa 3 metro. Bago ito, kailangan mong suriin ang mga ugat, putulin ang nasiramga seksyon at budburan ng mga hiwa ng abo. Pagkatapos ay isinasagawa ang pagtatanim, at pagkatapos ay kailangan itong siksikin at diligan.
Ang mga batang pananim ay hindi nangangailangan ng espesyal na pangangalaga. Sa tag-araw, dapat silang natubigan tuwing 2 linggo, at sa taglagas, ang pagtutubig ay nabawasan. Para sa ika-2 taon, kinakailangan ang top dressing sa tulong ng phosphorus, potash, nitrogen fertilizers. Dapat malinis ang lupa sa paligid ng mga halaman, walang mga damo.
Mga kundisyon at pangangalaga
Ang puno ng pistachio ay hindi nangangailangan ng madalas na pagdidilig at mapagparaya sa tagtuyot. Maaari mong malaman kung ang pagtutubig ay kinakailangan sa pamamagitan ng pagkatuyo ng lupa. Kung gusto mong makakuha ng mga prutas mula sa isang pananim, kailangan mong magtanim ng mga punla ng lalaki at babae sa malapit.
Ang isang mabungang puno ay pinatubo din mula sa isang walnut, ngunit mula sa isang natural (na-ani mula sa isang puno at hindi ginagamot sa mga kemikal na sangkap). Ang pagtubo ay isinasagawa sa tulong ng isang prutas kung saan mahigpit na sarado ang buto. Ang mga unang bunga ay dapat asahan sa 6-8 taon, at kapag nagtatanim ng nut - 12-14.
Mga rekomendasyon mula sa mga hardinero
Inirerekomenda ng mga eksperto ang pagsunod sa mga sumusunod na panuntunan.
- Dapat gawin ang paglaki sa isang maliwanag na lugar, tulad ng balkonahe, at may mababang antas ng halumigmig (gamit ang isang dehumidifier).
- Ang halaman ay nangangailangan ng mataas na temperatura, kaya sa taglamig kailangan mong dalhin ito sa isang mainit at maliwanag na silid.
- Dapat kang maghanda ng mahabang palayok o palayok, at pagkatapos ay punuin ang mabuhanging maalat na lupa.
- Sa maraming lungsod ng Russia, mahirap bumili ng mga seedlings, kaya ang mahigpit na saradong mga buto ay karaniwang lumalago.
- Kailangang magtanim ng mga buto sa lupa sa lalim na 4 cm.dapat gawin sa mga pangkat upang mapabuti ang pagtubo.
- Nangangailangan ng katamtamang pagtutubig pagkatapos.
Maaari mong palaguin ang isang kultura sa bahay, higit sa lahat, sundin ang mga simpleng rekomendasyong ibinigay ng mga eksperto. Bilang karagdagan, hindi lamang ang puno ang tutubo, kundi pati na rin ang mga bunga.
Pag-aani
Karaniwan ay sa Setyembre. Ang mga mani ay dapat na tuyo sa araw, at pagkatapos ay angkop ang mga ito para sa imbakan sa loob ng 1 taon. Kadalasan sila ay binabad sa asin at pinirito.
Anihin ang prutas kapag humina ang panlabas na balat. Madali silang mahulog, kailangan mo lamang iling ang puno. Tinatakpan ng balat ang maputlang berdeng prutas, na inilagay sa isang beige na katawan. Ang isang pananim ay maaaring magkaroon ng humigit-kumulang 25 kg ng shelled nuts.
Kung ang pritong pistachio ay inilalagay sa airtight packaging, maaari silang itago ng ilang buwan. At kapag nagyelo, ang mga prutas ay napanatili sa loob ng maraming taon nang walang pagkawala ng lasa at mineral. Ang mga pistachio ay ang pinakamahusay na mga mani, mga 80-90% na pinirito at inasnan ay ginagamit bilang meryenda. Ang mga hindi inihaw na binalatan na prutas ay may matamis na lasa at ginagamit sa culinary business.
Benefit
Ang produkto ay may malaking halaga para sa kalusugan ng tao.
- Ang mga mani ay kailangang-kailangan para sa mga taong may mga problema sa sistema ng sirkulasyon. Kung palagi mong ginagamit ang mga ito sa maliliit na dami, mapapabuti mo ang kondisyon ng sistema ng sirkulasyon, gayundin ang pag-normalize ng kolesterol.
- Kapag may problema sa atay, ang mga pistachio ang magiging pinakamahusay na katulong. paanonaniniwala ang mga eksperto na ang katamtamang dami ng produkto ay naglilinis ng mga duct ng apdo at nag-aalis ng mga pagsiklab ng hepatic colic.
- Ang mga mani ay may positibong epekto sa paggana ng mga bituka at pagpapabuti ng panunaw. May mahalagang papel ang mga ito sa paggamot ng tuberculosis, dahil kapag kinuha ang mga ito, nagiging normal ang tibok ng puso at paghinga.
- Sa patuloy na intelektwal na stress at pagkapagod, maaari mong gamitin ang mga malulusog na mani na ito. Ang prutas ay isang makapangyarihang aphrodisiac para sa mga lalaki.
- Ang paggamit ng pistachios sa cosmetology ay kilala, dahil ang langis mula sa mga ito ay may nakapagpapasigla, nakapagpapasigla at nakapagpapalusog na epekto sa balat. Bilang karagdagan, pinoprotektahan nito ang balat mula sa ultraviolet radiation.
Ngunit ang mga pistachio ay mayroon ding mga negatibong panig. Ang mga ito ay kinikilala bilang isang malakas na allergen, kaya maaari silang humantong sa anaphylactic shock, kaya mahalagang kainin nang mabuti ang produkto, lalo na kung ito ay sinubukan sa unang pagkakataon. Maipapayo na kumain ng ilang mga mani at kontrolin ang reaksyon ng katawan. Bilang karagdagan, ang mga pistachio ay naglalaman ng maraming taba, at ang labis na pagkonsumo ay humahantong sa labis na timbang.
Mga kawili-wiling katotohanan
May mga katotohanang hindi mo alam.
- Ang mga puno ay may mahabang buhay. Sa karaniwan, ito ay 500 taon, ngunit humigit-kumulang 1/3 ang nabubuhay hanggang 800.
- Ang taas ay maaaring nasa loob ng 5-7 metro.
- Ang mga mature na mani ay inaani sa gabi. Ang dahilan nito ay ang masangsang na amoy ng mga dahon. Ito ay pinaniniwalaan na ang mahahalagang langis ay hindi malusog, ito ay nagpapataas ng presyon ng dugo.
- Ang mga mani ay mayroong lahat ng bitamina na kailangan mo para sa malusog na ngipin. Ang paggamit ng produkto ay nagpapabuti sa enamel ng ngipin at nagpapalakasgilagid.
- Ang mga prutas ay may tonic effect, gayundin ang kakayahang pagandahin ang mood. Sinasabi ng mga siyentipiko na ang dahilan nito ay ang pagkakaroon ng mahahalagang langis, na sa maliit na dami ay may positibong epekto sa mga tao.
- Mataas ang halaga ng mga mani. Ang mga kahirapan sa paglaki na may mababang ani, ang mga kinakailangan para sa mga lumalagong lugar ay hindi nagpapahintulot na makakuha ng mga prutas sa maraming dami.
- Walang mga kagubatan ng pistachio, iisa-isang tumutubo ang mga pananim. Hindi ito nakakaapekto sa polinasyon. Ang isang punong lalaki ay maaaring mag-pollinate ng maraming babae.
Kaya, ang pagpapalaki ng puno ng pistachio sa bahay ay kapansin-pansing mas kumplikado, ngunit posible pa rin. Ginagawang posible ng mga rekomendasyon ng mga eksperto na gawin ang lahat ng tama.
