Bawat maybahay ay madalas na nakakaranas ng matinding kalungkutan kapag pinapanood ang kanyang mga pinggan, na regular na nakalantad sa mga epekto ng temperatura, iyon ay, mga kaldero at kawali. Ang pinaka-malungkot sa paglipas ng mga taon ay nagsisimula upang tumingin ang pinaka-minamahal, ang pinaka "pancake" pans - cast iron. Sa mga tuntunin ng malungkot na hitsura, ang pangalawang lugar ay inookupahan ng aluminyo. Hindi sila "pang-adulto" tulad ng mga matatanda, sa lola pa rin, ngunit may posibilidad din silang makakuha ng hindi kinakailangang mga layer. Karamihan sa mga tao ay nakilala sila bilang walang pag-asa. Pinipigilan ng mga tao na itapon ang mga "nasunog" na kagamitan para lamang sa mga kadahilanan na ang mga modernong kagamitan, bagama't mayroon silang hindi maikakaila na mga pakinabang, ay sa ilang mga paraan ay napakababa sa mga luma.
Saan nagmumula ang mga deposito ng carbon
Maaga o huli, lahat ng gumagamit ng kanilang kusina, at hindi kumakain ng eksklusibo sa mga restaurant, ay nahaharap sa tanong kung paano maghugas ng mga kawali mula sa soot. Unawain muna natin kung bakitlumilitaw sa mga pinggan. Ang "patong" na ito ay mukhang isang madilim, madalas na itim na layer sa mga dingding ng mga kawali, at kung minsan ay mga kaldero. Sa loob nito ay medyo siksik, ngunit ang ibabaw nito ay maluwag at madaling matuklap. Ang uling ay nabuo bilang isang resulta ng pagkasunog ng taba na natitira sa mga dingding mula sa nakaraang pagluluto. Lumalaki ito pagkatapos ng bawat pagluluto, masinsinang ikinakabit ang lahat ng bago, kahit na manipis, mga patong ng mga deposito ng taba na hindi nahuhugasan pagkatapos ng nakaraang pagluluto. Pagkalipas ng anim na buwan, nagsisimula kang seryosong mag-isip tungkol sa kung paano hugasan ang mga kawali mula sa uling. Kapansin-pansin, ang ganitong sakuna ay nagbabanta hindi lamang sa mga luma, cast-iron o aluminum na sisidlan, kundi pati na rin sa mga moderno - ceramic at Teflon.
Paraan ng pisikal na epekto
Ito ang pinakamadali, ngunit napakatagal din ng paraan. Ano ang mas madali - kumuha kami at linisin! Paano maghugas ng mga kawali mula sa uling? Oo, ito ay napaka-accessible - isang scraper ay kinuha at isang sisidlan ay scrubbed. Ang isang metal washcloth ay maayos. Kasabay nito, ang mga manggagawa ay nagpapabuti kahit na tulad ng isang primitive na pamamaraan: gumagamit sila ng mga gilingan, drills at iba pang mga electrical appliances. Kung interesado ka sa kung paano linisin ang mga kawali mula sa uling na may hindi bababa sa pagsisikap, subukang gawing mas madali ang prosesong ito para sa iyong sarili. Ang pinakamadaling paraan upang gawing mas madali ang paglilinis ay ibabad ang mga pinggan sa mainit na tubig na may idinagdag na sabon o sabong panlaba. Maraming mga tagapaglinis ang nagpapayo sa mga kawali bago linisin. Mayroong isa pang pagpipilian kung paano maghugas ng mga kawali ng aluminyo mula sa uling (angkop din ito para sa cast iron): ordinaryong coarse-grained na asin sa kusina na halos isang sentimetro ang kapal ay ibinuhos sa mangkok, at ang lalagyan ay inilalagay saapoy para sa calcination. Ang lahat ng labis na layer ay mas madaling matanggal.
Mga katutubong trick para tumulong
Dahil ang paglilinis ng kawali mula sa soot ay malayo sa palaging madali at simple, ang mga manggagawa ay nakaisip ng maraming paraan upang mapadali at mapabilis ang hindi kanais-nais na proseso. Inirerekomenda ng mga tao ang lahat ng parehong paunang pagkulo, ngunit kasama ang pagdaragdag ng silicate na pandikit at soda (caustic) sa tubig. Ang isang napaka-tanyag na solusyon ay ang paggamit ng isang tool para sa "pagbutas" ng mga baradong tubo ng dumi sa alkantarilya ng uri ng "Mole". Bagama't ito ay para sa kumpletong extreme sports! Mayroong bahagyang mas malambot na paraan upang linisin ang kawali mula sa soot - pakuluan ang tubig sa loob nito, halo-halong may baking soda, suka at dishwashing detergent sa pantay na sukat. Sa karamihan ng mga kaso, ang mga pangit na layer ay pinaghihiwalay ng kanilang mga sarili, kailangan mo lamang na alisin lalo na ang mga "nakakapinsalang" nalalabi. Ang masama ay hindi mo kayang linisin ang non-stick cookware nang ganoon: aalisin ang buong ibabaw kasama ng soot.
Para sa mga may-ari ng kalan na gawa sa kahoy
Hindi kinakailangan na ang kalan ay dapat nasa bahay mismo, ang isa na, halimbawa, sa paliguan ay gagawin. Linawin natin na ang isang kawali na hinugasan sa ganitong paraan ay hindi maaaring maging moderno sa anumang paraan - ang pamamaraan ay angkop lamang para sa cast iron o aluminyo. Ang soot sa kawali ay napakadaling maalis kung ilalagay mo ito sa loob ng limang minuto sa mainit na uling. Pagkatapos ay kinuha ang isang metal na brush o washcloth at lahat ng sobra ay nililinis sa mga pinggan. Sinasabi ng mga gumamit ng pamamaraang ito na ang mga pinggan ay parang bago. Totoo, sa aluminyo kailangan mong magingmag-ingat: ang malalalim na gasgas sa kawali ay magbibigay sa iyo ng mga regular na deposito ng carbon.
Magiliw na paraan
Ang pagpapakulo ay nananatiling paboritong paraan. Upang hugasan ang kawali mula sa uling (bukod dito, tinitiyak ng mga gumagamit na ang Teflon ay hindi masisira sa ganitong paraan), isang nakaplanong piraso ng sabon sa paglalaba (200 g) ay dissolved sa isang malaking kasirola sa tubig. Ang ilang mga tao ay nag-iisip na ang detergent ay magagawa, ngunit karamihan ay nagpapayo ng sabon. Idinagdag din doon ang soda ash. Ang lahat ay hinalo hanggang sa matunaw, ilagay sa apoy, at ang apektadong kawali ay inilagay sa lalagyan. Aabutin ng ilang oras upang pakuluan (sa isang maliit na apoy, upang ito ay bahagyang gurgles). At ang pangunahing lihim kung paano linisin ang uling mula sa isang kawali sa ganitong paraan ay kinakailangan na hugasan ito sa ilalim ng mainit na tubig na may malambot na basahan (espongha). Dapat palaging basa ang buong ibabaw.
Gumagana ang mga banayad na pamamaraan kahit sa mga "magiliw" na pan
Dahil mahirap linisin ang mga kawali mula sa mga deposito ng carbon nang hindi nasisira ang kanilang integridad, maaari ka munang mag-eksperimento sa mga pamamaraan na tiyak na hindi makakasama sa iyong mga pinggan. Magsimula sa ordinaryong suka - gayunpaman, kailangan mong bumili ng hindi isang mesa, ngunit isang mas puro (9%). Ito ay natunaw ng tubig sa isang ratio na 1: 3, ibinuhos sa ibang sisidlan at dahan-dahang pinakuluan ng ilang oras. Disadvantage: ang exfoliated soot ay kailangan pa ring linisin gamit ang isang matigas na brush. Mga kalamangan: aabutin ng kaunting oras, ang layer ng taba ay tinanggal nang simple, ang ibabaw ng ulam ay hindiscratched.
Ang isang katulad, ngunit mas mahal na opsyon ay ang bumili ng mga activated charcoal tablet sa parmasya, durugin ang mga ito at ibuhos ang mga ito sa mga "nasunog" na bahagi ng mga kaldero at kawali. Sa humigit-kumulang tatlumpung minuto, sisirain ng karbon ang lahat ng mga karagdagang layer, at madali itong matanggal gamit ang isang ordinaryong espongha (kung hindi pa sila nakakain sa metal).
Kung nagtitiwala ka sa chemistry
Mayroong, walang duda, mga ultra-modernong opsyon para sa kung paano linisin ang kawali mula sa mga deposito ng carbon. Walang nagkansela ng mga produktong panlinis na ibinibigay sa atin ng paggawa ng kemikal. Gayunpaman, mayroong ilang - at napaka makabuluhang - mga limitasyon na hindi nagpapahintulot sa kanila na ilapat palagi, kahit saan, sa anumang uri ng mga pinggan. Kaya, ang mga non-stick na opsyon ay nangangailangan ng isang magalang na saloobin, kaya hindi makakatulong sa iyo ang bakal na lana o ang agresibong kimika kung lilinisin mo ang panloob na ibabaw. Ngunit kung iniisip mo kung paano linisin ang mga kawali mula sa uling mula sa labas (ibig sabihin, narito ito ay sagana at mahirap tanggalin), kung gayon kaunti ang iyong panganib - sa kasong ito, hindi mahalaga kung gaano nasira ang patong - walang magagawa. iprito pa rin. Dito maaari mong gamitin ang "masama" na paraan. Will go and "Shumavit", made in Israel, and the domestic "Shumanit", and alternatives offered by Amway. Walang espesyal na payo na maiaalok dito; ang tanging bagay na maaaring irekomenda ay basahin ang mga tagubilin, dahil ang lahat ng mga kumpanya ay may kani-kanilang mga komposisyon at kanilang sariling mga pagsasaalang-alang kung paano gamitin ang mga ito. Para sa lahat ng mga ito, mayroon lamang isang bagay na karaniwan at ipinag-uutos - gamitin lamang ang mga ito gamit ang mga guwantes na goma at bukas na mga bintana na bukas na bukas. Nakakagulat na masangsang!
Ang paraan para sa mapagpasyang
At angkop lamang para sa mga "lumang" pagkain! Ang Teflon o ang mga keramika ay hindi makakaligtas dito. Ngunit pagkatapos ng naturang pagproseso, walang mananatili na plaka. Totoo, kakailanganin mong gawin ito sa isang lugar sa bakuran, hindi sa loob ng bahay, at kailangan mong kumuha ng blowtorch nang maaga. Dapat ay walang mga bagay, likido at mga sangkap na maaaring mag-apoy sa malapit. Ang mga kontaminadong ibabaw ay ginagamot gamit ang ipinahiwatig na lampara, pagkatapos nito ay nililinis ang lahat gamit ang isang brush o espongha, at pagkatapos ay hinuhugasan ang mga pinggan sa karaniwang paraan.
Teflon din minsan nasusunog
Ang mga kawali na ito ay bihirang magdulot ng mga problema. Gayunpaman, dahil sa kung gaano kaingat na dapat silang hawakan, at kung gaano kadalas ang mga pag-iingat na ito, madaling ipagpalagay na ang tanong kung paano linisin ang isang Teflon pan mula sa soot ay madalas na lumitaw. Ang mga may makinang panghugas sa kanilang sambahayan ay nakayanan ito nang walang kahirap-hirap - ang "paghuhugas" ay maaaring ulitin nang maraming beses, at hindi nito masisira ang mga pinggan. Ngunit ang mga walang ganoong himala ng teknolohiya ay kailangang malito. Ang isang 50 g na bote ng silicate glue ay hinaluan ng kalahating baso ng anumang dishwashing detergent, isang buong baso ng soda (maaari kang gumamit ng pagkain, maaari kang gumamit ng soda) at dalawa hanggang tatlong litro ng tubig. Ang apektadong kawali ay pinakuluan sa pinaghalong ito sa loob ng dalawang oras (marahil mas matagal). Bilang kahalili, maaari mo lamang ibabad ang sisidlan sa komposisyon para sa isang araw - posible na ito ay sapat na. stragglerang layer ay hinuhugasan ng maligamgam na tubig.
Malaking lababo
Mayroong napaka-kardinal na pamamaraan para sa ganap na "binato" o matagal nang hindi nalinis na mga pinggan. Ang lahat ng parehong silicate na pandikit, ngunit nasa dami na ng 2 tubo, ay natunaw sa tubig na may isang pakete ng caustic, isang bar ng sabon sa paglalaba ay durog doon, at lahat ng magagamit na personal na kagamitan sa proteksiyon ay inilalagay sa taong gumagawa nito. Sa pinakamababa, mga guwantes, isang apron, isang goma na sumbrero (kahit isang sumbrero sa paglangoy ay magagawa) at isang medikal na bendahe (ngunit ang isang respirator ay mas mahusay). Sa isang lalagyan kung saan ang lahat ng ito ay kumukulo at ang isang solusyon ay inihanda, ang mga crap dish ay inilatag, ang mga bintana ay nakabukas, ang hood (kung mayroon man) ay nakabukas, at ang lahat ay dapat pakuluan ng isa o dalawa sa mababang init. Ang mga kaldero at kawali ay inilalabas mula sa pinaghalong habang ito ay mainit pa, ngunit hinuhugasan mula sa mga labi ng soot pagkatapos lamang lumamig.
Mas mabuti ang pag-iwas kaysa pagalingin
Sa anumang kaso, kung magpapasya ka kung paano linisin ang kawali mula sa uling, nangangahulugan ito na hindi mo ito nasunod nang mabuti noon. May isang sandali kung kailan hindi nahuhugasan ang mantika o mga dumi sa pagkain, kapag ang lalagyan ay nanatiling hindi nahuhugasan hanggang bukas o hindi nalinis nang lubusan. Maiiwasan ang mga cardinal action kung aalagaan mo lang ng mabuti at nasa oras ang iyong mga pinagkainan. Sa huli, kung wala kang lakas, tubig o lakas ng loob na hugasan ang kawali, maaari mo itong ibabad hanggang umaga sa tubig na may sabon. At sa mga modernong kasangkapan, hindi ito mahirap sa lahat!
