Ang Kazan ay isang napakalaking cast iron cauldron na may kalahating bilog na ilalim. Ang hugis na ito ay kinakailangan para sa pare-parehong pagpainit ng mga dingding ng mga pinggan, pati na rin upang ang pagkain ay hindi makaalis sa mga sulok. Ang makapal na pader ay nag-aalis ng posibilidad ng pagkasunog, at ang pagsusubo ay nangyayari nang pantay-pantay. Upang magkaroon ka ng pagkakataong magluto ng masasarap na pagkain sa kalikasan, maaari kang bumuo ng isang kaldero na hurno. Magagawa ito nang walang tulong ng mga espesyalista.
Paghahanda ng mga tool at materyales
Ang inilarawang disenyo ay maaaring maging hindi lamang isang kagamitan sa pagluluto, kundi isang tunay na elemento ng dekorasyon. Ang pagpili ng lugar, hugis at pagtatapos ng aparato ay dapat na seryosohin. Dapat kang bumili ng isang magandang plato nang maaga, na magkakaroon ng mga singsing na may iba't ibang diameter. Papayagan ka nitong gumamit ng iba't ibang kaldero.
Kakailanganin mo:
- fireboxes;
- blowing;
- pinto;
- pandekorasyon na supply.
Siguraduhing bumili ng mga accessory para sa paglilinis, ibig sabihin, isang spatula at poker. Bago gumawa ng hurno ng kaldero, dapatpangalagaan ang mga sumusunod na tool at materyales:
- chamotte brick;
- Bulgarians;
- buhangin;
- refractory powder;
- bucket;
- floor slab;
- mga anggulo ng bakal;
- rehas na bakal;
- pinto;
- shovels.
Payo ng eksperto
Tulad ng para sa floor slab, ang kapal nito ay dapat na 2 cm. Ang disenyo ay maaaring magkaroon ng iba't ibang mga parameter. Mula sa loob, dapat itong maging isang stand para sa mga itlog. Upang gawing mas maginhawa ang operasyon, ang istraktura ay itinaas ng 90 cm.
Paghahanda ng base
Kung magpasya kang ilatag ang oven para sa kaldero gamit ang iyong sariling mga kamay, pagkatapos ay sa unang yugto kailangan mong harapin ang base. Ang ganitong disenyo ay hindi nangangailangan ng isang ganap na pundasyon, dahil ang masa ng pugon ay hindi gaanong mahalaga. Upang hindi ma-warp ang brickwork, kailangang magbuhos ng kongkreto, na pinalalakas ng reinforcement.
Sa unang yugto, pipiliin ang isang lugar para sa pagtatayo. Ang lugar ay nililinis ng lahat ng hindi kailangan at binasa ng tubig. Ang lupa ay dapat na patag at siksik. Ang formwork ay ginawa mula sa mga board. Susunod, maaari mong paghaluin ang fireclay powder na may buhangin, gamit ang ratio na isa hanggang tatlo. Ang solusyon ay dapat na plastik. Ito ay ibinuhos sa formwork, na bumubuo ng isang layer hanggang sa 100 mm. Ang ibabaw ay pinapantayan at sinusuri ng isang antas ng espiritu.
Fortification
Ang mga reinforcement bar ay inilalagay sa mortar, na dapat ay nakatutok sa kahabaan at sa kabila. Ang distansya sa pagitan ng mga elemento ay 10 cm. Hanggang sa matuyo ang mortar,maaari mong simulan ang paglalagay ng oven.
Paggawa gamit ang mga brick
Ang cauldron oven ay maaaring gawin sa iba't ibang materyales, ngunit sa halimbawang ito, isinasaalang-alang namin ang isang teknolohiya na kinabibilangan ng paggamit ng mga brick. Upang gawing mas pantay ang mga tahi, ang mga manipis na kahoy na slats ay dapat na ilagay sa pagitan ng mga produkto. Maaari silang alisin pagkatapos na maitakda nang kaunti ang solusyon. Ang diskarteng ito ay magbibigay-daan sa iyo na burdahan ang mga tahi kung kinakailangan.
Kapag naglalagay, kailangang bendahe ang mga tahi. Ang isang hilera ay nagsisimula sa kalahating ladrilyo, at ang isa naman ay buo. Ang mga elemento ng bakal ay naka-install sa panahon ng proseso ng pagmamason. Kung ang ladrilyo ay pinutol ng isang gilingan, kung gayon ang gawain ay sasamahan ng pagbuo ng alikabok. Gumamit ng personal protective equipment sa anyo ng respirator at goggles.
Pamamaraan sa trabaho
Kung bumili ka ng hindi isang factory plate, ngunit isang regular, maaari mong gupitin ang isang bilog na may naaangkop na diameter dito at linisin ang mga gilid gamit ang isang file. Sa kasong ito, hindi mahuhulog ang abo sa pagkain, at hindi lalabas ang usok mula sa firebox.
Sa panahon ng pag-install ng mga tubo, dapat silang pagdugtungin sa isang anggulo na 90˚ o higit pa upang ang thrust ay matindi. Matapos makumpleto ang trabaho, ang mga tahi ay burdado. Ngunit maaari mong i-tile ang istraktura. Ang hurno para sa kaldero sa susunod na yugto ay hinahayaang matuyo, pagkatapos ay maaari kang gumawa ng maliit na apoy sa loob.
Paglalarawan ng order
Maaari mong gamitin ang order na ipinakita sa artikulo. Nagbibigay ito para sa pagtatayo ng ilalim sa una atikalawang hanay. Ang mga brick ay inilatag sa pagbuo ng isang maliit na espasyo, na magbibigay-daan sa iyo upang linisin ang ash pan at ang kalan mismo. Ang isang wire ay ginagamit upang ayusin ang pinto: ito ay clamped na may katabing brick, at pagkatapos ay naayos na may isang mortar. Sa ikatlong hilera, maaari mong isara ang mga pintuan ng ash pan at bumuo ng mga dingding. Sa yugtong ito, naka-install ang rehas na bakal.
Kapag gumagawa ng isang kalan para sa isang kaldero gamit ang iyong sariling mga kamay, sa susunod na hanay dapat kang mag-iwan ng isang butas na kinakailangan upang alisin ang usok. Sa susunod na hilera, maaari mong ipagpatuloy ang pagbuo ng mga pader at i-install ang pinto para sa firebox. Ang mga sukat ng mga pinto ay depende sa uri ng gasolina. Kung plano mong gumamit ng kahoy na panggatong, kung gayon ang nabanggit na parameter ay dapat na 40 cm ang lapad. Kapag ang kalan ay pinaputok ng karbon, ang lapad ay dapat bawasan. Sa susunod na 3 row, kailangang magpatuloy sa paggawa ng mga pader, na magkakapatong sa firebox.
Ang brick ay inilatag ayon sa scheme at sa susunod na tatlong hanay. Ang teknolohiya sa kasong ito ay nagbibigay para sa pagbuo ng isang butas para sa sirkulasyon ng usok. Ang mga panlabas na dingding ay magkakapatong mula sa itaas, para dito ang isang plato na may butas ay inilatag. Ang base ay magiging mga sulok na bakal. Ang butas ay matatagpuan sa itaas ng cylindrical combustion chamber. Sa yugtong ito, maaari nating ipagpalagay na ang brick oven sa ilalim ng kaldero ay handa na. Ang natitira na lang ay i-install ang chimney.
Pag-install ng chimney
Ang tsimenea ay isa sa mga pangunahing elemento ng kalan. Upang maisagawa ang gawain, dapat mong ihanda ang:
- gilingan;
- welding na may mga electrodes;
- fittings;
- pipes;
- martilyo.
Angle grinder ay dapat may cutting disc. Ang tubo ay dapat na gawa sa bakal, at ang diameter nito ay dapat mag-iba mula 100 hanggang 120 mm. Sa isang patag na ibabaw, ilatag ang mga kabit gamit ang tubo. Ang mga elemento ay konektado sa pamamagitan ng hinang. Mahalagang tandaan na kailangan mong gumamit ng personal na kagamitan sa proteksiyon, katulad ng:
- workwear;
- guwantes;
- welding mask.
Lahat ng iregularidad ay inalis ng gilingan. Ang tsimenea ay naka-install sa tamang lugar ng panlabas na kalan na may isang kaldero. Sa panahon ng pagmamason, dapat gawin ang mga butas ng naaangkop na diameter. Ang mga resultang joints ay smeared na may oven clay. Ang tubo ay hindi dapat magkaroon ng mga puwang. Upang suriin, kailangan mong gumawa ng apoy sa silid ng pagkasunog at sundin kung paano gumagalaw ang usok. Kung ang istraktura ay itinayo nang tama, kung gayon ang kaldero ay dapat magpainit nang pantay-pantay. Upang suriin, maaari kang magbuhos ng tubig doon: kung ang pag-init ay isinasagawa nang pantay-pantay, kung gayon ang mga bula ay dapat na ganap na masakop ang sisidlan mula sa loob.
Pagkatapos suriin ang larawan ng kalan sa ilalim ng kaldero, mauunawaan mo na ang mga ito ay tapos na sa alinman sa plaster, o pintura, o ang paraan ng pagdugtong. Sa pangalawang kaso, dapat kang bumili ng komposisyon ng pintura na lumalaban sa init.
Paglalagay ng BBQ oven
Sa ilalim ng barbecue oven, maaari mo nang ilatag ang pundasyon. Pagkatapos ng pag-install nito, maaari mong gawin ang unang hilera. Sa pangalawang hilera, dapat mong gawin ang pag-install ng isang ash pan at isang blower door. Ang huli ay nakakabit sa wire. Bago simulan ang pagtatayo, ang ladrilyo ay dapat ibabad sa tubig - upang hindi ito kumukuha ng kahalumigmigan mula sa pinaghalong kongkreto.
Inilalagay ang barbecue oven gamit angkaldero, sa ikatlong hilera maaari kang mag-install ng isang rehas na bakal. Pagkatapos ay dapat mong simulan ang pagtula ng cylindrical firebox. Para sa mga ito, isang-kapat ng fireclay brick ay ginagamit, na kung saan ay matatagpuan sa dressing. Sa isang dressing, hindi katanggap-tanggap ang paggamit ng simple at refractory brick.
Sa susunod na dalawang row, kailangan mong gumawa ng butas kung saan lalabas ang mga flue gas. Sa antas ng ika-12 na hilera, kinakailangan upang bumuo ng isang pagbubukas kung saan ang mga gas ng tambutso ay lilipat sa outlet channel mula sa bahagi ng gasolina. Sa lugar na ito magkakaroon ng paliit para sa kaldero.
Nag-o-overlap ang mga exhaust channel sa ika-13 row. Kinakailangan na gumamit ng isang refractory brick sa yugtong ito: ito ay naayos sa gilid ng scarf, at isang slab ay naka-install sa itaas. Kapag gumagawa ng tulad ng isang pugon para sa isang kaldero gamit ang iyong sariling mga kamay, maaari kang makatagpo ng kahirapan sa problema ng pagbuo ng isang silindro ng bahagi ng pugon. Upang makamit ang isang bilugan na ibabaw, ang mga halves ng ladrilyo ay pinutol sa isang anggulo. Kung ninanais, ang ibabaw ay maaaring gawing perpektong makinis, salamat sa kung saan ang oven ay maaari ding gamitin bilang isang tandoor. Ang disenyo pagkatapos ng lahat ng mga manipulasyon ay naiwan hanggang sa tuyo. Maikli dapat ang unang firebox.
Masonry stove-brazier
Kung gusto mong magdagdag ng barbecue grill, ang paglalagay ng unang hilera ay maaaring gawin nang hindi gumagamit ng clay-sand mortar. Una, ang mga brick sa sulok ay inilatag, na bumubuo ng isang rektanggulo. Dapat hilahin ang isang lubid sa pagitan nila. Paglalagay ng iba pang mga brick sa unang hileranatupad sa susunod na hakbang. Ang mga inilatag na produkto ay dapat na maayos na nakaposisyon; upang suriin, kailangan mong sukatin ang mga diagonal ng nabuo na rektanggulo. Susunod, ang mga brick ay inilatag sa mortar. Ang kapal ng mga tahi ay dapat na mga 4 mm.
Magiging solid ang unang dalawang row. Ang tatlong pader ay dapat na dalawang brick ang lapad. Ang mga ito ay matatagpuan sa kahabaan ng perimeter ng nilikha na rektanggulo. Mawawala ang dingding sa harap dito.
Kapag nilagyan ng kalan ang brazier sa ilalim ng kaldero, sa ikasampung hilera dapat kang bumuo ng isang arko. Dito, ang mga cutout ay ginawa sa produkto upang mapaunlakan ang isang metal sheet o mga parisukat na bakal. Magiging solid ang susunod na mga hilera. Ang itaas na bahagi ay magiging ibaba ng brazier. Ito ay inilatag mula sa fireclay brick.
Ang mga dingding ng brazier ay nakakabit din mula sa mga fireclay brick. Ang pagtula ng susunod na 8 mga hilera ay nagbibigay para sa pagbuo ng mga dingding sa gilid at likuran. Mula sa itaas, ang pagmamason ay magiging katulad ng hugis ng titik P. Sa matinding mga brick ng ika-21 na hanay, ang mga grooves ay pinutol para sa sulok. May arko sa harapan nila. Sa mga sumusunod na hanay, posibleng bumuo ng vault ng brazier. Ang susunod na limang hilera ay ang pagkumpleto ng arko at ang sabay-sabay na pagpapaliit ng itaas na bahagi. Ngayon ay maaari mo nang simulan ang paglalagay ng tsimenea ng barbecue oven sa ilalim ng kaldero.
Paggawa ng oven na may smoking chamber
Kung gusto mo ng mga multifunctional na disenyo, dapat ay magustuhan mo ang isang device na magsisilbing stove at smokehouse. Ang huli ay gagawin sa hindi kinakalawang na asero. Dapat makapal ang mga dingding, dahil mas magiging matibay ang mga ito.
Sumusunod ang disenyosuplemento ng hindi kinakalawang na asero na mga kawit, kung saan ang mga produkto para sa paggamot sa init ay isabit. Maaari mong isara ang silid na may selyadong pinto na may bintana sa pagtingin. Para sa pagtula ng naturang aparato, ginagamit ang pulang ladrilyo. Maaari ka ring gumamit ng mga refractory brick, ngunit dapat mong tandaan na hindi sila lumalaban sa mga pagbabago sa temperatura. Kapag nag-i-install ng smokehouse oven sa ilalim ng cauldron, hindi mo magagamit ang silicate brick na may mga cavity sa loob, dahil hindi angkop ang materyal na ito.
Ang unang hanay ay inilatag nang walang mortar. Kaya maaari kang mag-markup upang sa hinaharap ay hindi mo kailangang ayusin ang mga brick sa nais na laki. Ang solusyon ay gawa sa buhangin, slaked lime at semento. Ang unang hilera ay inilatag. Ang susunod na hilera ay dapat magsimulang mag-mount mula sa sulok. Para sa naturang gawain, kinakailangang obserbahan ang pahalang na posisyon, na sinusuri ng antas ng gusali.
Ang mga sulok na bakal ay maaaring gamitin para sa brazier. Magkakaroon ng libreng espasyo sa pagitan ng mga dingding, na puno ng pampalakas. Upang ang pag-install ng rehas na bakal ay hindi sinamahan ng mga paghihirap, kinakailangan na maglatag ng ilang mga brick na lalabas sa loob. Kapag hinuhubog ang kalan, dapat kang magbigay ng base para sa countertop at pagkakabit ng tsimenea.
Pagkatapos ng ika-15 na hanay, maaaring mabuo ang formwork para gawin ang firebox floor. Para sa pagmamason, sa kasong ito, ginagamit ang mga fireclay brick. Sa pagitan ng ika-20 at ika-24 na hanay, ang mga brick ay pinuputol. Papayagan ka nitong gumawa ng pagmamason alinsunod sa laki ng tsimenea. Kapag nagtatayo ng smokehouse oven sa ilalim ng isang kaldero, kakailanganin mong maglagay ng tubo ng nais na taas. Itoentablado ang magiging huli. Maaaring kasama sa pandekorasyon na gawain ang paglalagay ng mga tile sa brick imitation.
