Kamakailan, karaniwan na ang kagamitan, kung saan maaari kang magluto ng barbecue at anumang iba pang pagkain. Sa kasong ito, pinag-uusapan natin ang tungkol sa isang barbecue na may kalan. Magagawa mo ito nang mag-isa gamit ang ladrilyo o bakal.
Paghahanda ng mga tool para sa barbecue oven na gawa sa mga brick
Kabilang sa mga kinakailangang tool para sa paglalagay ng brazier, kailangan mong i-highlight ang:
- trowel;
- vibrating plate;
- rubber mallet;
- gilingan;
- pala;
- lalagyan ng solusyon.
Ang inilarawang kagamitan ay nagbibigay para sa pangangailangang magbigay ng kasangkapan sa site. Upang gawin ito, kailangan mo ng isang ceramic brick, isang tuyong halo para sa pagtula nito, ligaw na bato, isang metal na sulok, fireclay brick, at gayundin ang materyales sa bubong. Para sa mismong disenyo, dapat mong ihanda ang:
- hob;
- pinto ng hurno;
- humihip sa pinto.
Paghahanda
Kung magpasya kang gumawa ng brazier gamit angkalan, pagkatapos ay kailangan mo munang pumili ng isang lugar upang mai-install ito. Ang teritoryo ay dapat na bukas, ang isang malaking bakuran ay perpekto para dito. Kung ang mga pagtatanim ay makagambala, kung gayon ang ilan sa mga ito ay maaaring alisin. Kung walang konkretong pad o sementadong lugar, kailangang ihanda ang base.
Ang istraktura ay magkakaroon ng mga sukat na katumbas ng 2.5x1.5 m. Ang lugar para dito ay dapat na 3 m2. Ang napiling lugar ay dapat na malinis ng mga labi, alisin ang tuktok na layer ng lupa, at pagkatapos ay markahan ang mga sukat ng hinaharap na barbecue. Kinakailangang palalimin ang pundasyon sa ibaba ng nagyeyelong linya ng lupa.
Pagbuo ng pundasyon
Kung magpasya kang bumuo ng isang kalan ng ladrilyo, dapat itong mai-install sa pundasyon. Ang isang konkretong solusyon ay perpekto para sa kanya. Kapag may luad na lupa sa site, pagkatapos pagkatapos maghukay ng trench, maaari mong agad na magpatuloy sa pagbuhos ng base na may kongkreto. Gayunpaman, kung maraming buhangin sa lupa, kakailanganing i-install ang formwork, pagkatapos lamang nito ay maaari kang magsimulang magbuhos.
Bilang halimbawa, isasaalang-alang ang isang istraktura na tumaas ng 1 m o higit pa sa ibabaw ng lupa. Ang tsimenea ay dapat na itataas ng 5 m. Ang average na lalim ng pundasyon ay dapat na 30 cm. Upang lumikha ng pundasyon, mas mahusay na gumamit ng kongkretong grado M-200. Upang ihanda ang solusyon, gamitin ang:
- 1 pirasong semento;
- 4, 8 piraso ng durog na bato;
- 2, 8 bahagi ng buhangin.
Maaari mong palakasin ang pundasyon gamit ang isang clay na kastilyo. Para sa pagbuo nito, ginagamit ang luad, na inilalagay sa isang layer na 2 cm sa paligidpundasyon. Dapat siksikin ang materyal.
Paggawa ng brazier
Kapag nagtatayo ng brazier na may kalan, kinakailangang maglagay ng materyales sa bubong sa 2 layer sa pundasyon para sa waterproofing. Ang unang dalawang hanay ay ginawang solid. Ang isang bakal na pinto ay dapat na naka-install sa ikatlong hilera, habang ang ikaapat na hilera ay muling magiging solid. Sa susunod na hilera, kinakailangang isara ang pinto ng abo na may lock at mag-install ng rehas na bakal. Mag-iwan ng 5 mm na agwat sa pagitan ng rehas na bakal at ng mga brick.
Ang ikaanim na hanay ay inilatag nang walang mga puwang. Sa ikapitong hilera, maaari kang mag-install ng pinto ng pugon. Susunod, dapat kang maglatag ng ilang mga hilera ng solid. Mula sa ika-10 na hanay, maaari kang magsimulang bumuo ng isang tsimenea, habang ang ika-11 na hanay ay magpapahintulot sa iyo na harangan ang pagbubukas ng pinto ng pugon. Sa ika-12 na hanay, dapat kang gumawa ng apuyan ng barbecue at stove hob.
Ang brazier level ay ilalagay mula row 10 hanggang 13. Ang susunod na hilera ay dapat na inilatag sa isang paraan na ang gilid at likurang mga dingding ng pugon, pati na rin ang channel ng tsimenea, ay nabuo. Sa ika-23 na hanay, isang arched ceiling ang ginagawa. Mula 24 hanggang 31 na hanay, ang brick ay inilatag sa tuluy-tuloy na mga hilera. Ang paglipat sa pipe ay nagsisimula sa ika-32 na hanay. Ang hood ay nabuo mula sa parehong materyal na gusali bilang ang kalan mismo. Gayunpaman, ang ilan ay gumagamit ng mga produktong metal.
Barbecue oven sa ilalim ng kaldero
Ang isang brick brazier na may kalan sa ilalim ng kaldero ay maaaring magkaroon ng pundasyon na nakaayos ayon sa teknolohiyang inilarawan sa itaas. Gayunpaman, sa kasong ito, ang pagtula ay medyo naiiba. Mula sa mga hilera 13 hanggang 17, ang pagmamason ay dapat gawin sa hugis ng titik P. Gamitang pangalawang hanay ay dapat magsimulang bumuo ng isang blower chamber.
Sa ikatlong hanay ay magkakaroon ng blower door. Dito kailangan mong mag-iwan ng espasyo na dapat pansamantalang ma-overlay ng mga brick. Sa ikalimang hilera, kailangan mong bumuo ng isang lugar para sa isang metal grill. Para sa mga barbecue grill sa ikaanim at ikawalong hanay, dapat na iwanang mga pin o bracket sa mga dingding. Maaari silang mai-mount sa ilang mga hilera. Magbibigay-daan ito sa iyong ilipat ang mga produkto batay sa iyong panlasa.
Nakalatag ang chimney channel sa ikapitong row. Ang susunod na dalawang hanay ay bubuo ng isang lugar para sa kaldero. Ang butas na ito ay maaari ding gamitin upang mag-install ng tangke para sa pagpainit ng tubig. Sa row 12 hanggang 17, may naka-install na hob.
Nagsasagawa ng brazier-oven na gawa sa metal: naghahanda ng suporta
Ang brazier-stove na gawa sa metal ay ginawa pagkatapos ng paggawa ng suporta, na dapat ay maaasahan hangga't maaari, dahil kailangan nitong tiisin ang bigat ng kahoy na panggatong, isang kaldero na may tubig, pati na rin ang lutong pagkain. Para dito, karaniwang ginagamit ang mga sulok at profile pipe.
Ang mga crossbar ay hinangin sa mga binti sa itaas, dapat silang bumuo ng isang parihaba, ang mga sukat nito ay katumbas ng haba at lapad ng pangunahing bahagi ng istraktura. Ang lapad ng mga crossbar ay maaaring katumbas ng 4 cm. Eksakto ang parehong mga elemento ay hinangin sa mga binti na may indent mula sa lupa na 20 cm. Dapat ilagay sa mga ito ang istante ng kahoy na panggatong.
Paggawa ng barbecue oven
Ang barbecue stove, ang larawan kung saan makikita mo sa artikulo, ay kadalasang gawa sa sheet metal. Upang gawin ito, kumuha ng workpiece na may lapad na katumbas ng taas ng pugon. Ang strip ay baluktot, at ang mga gilid nitohinangin magkasama. Sa tuktok ng shell, maaari kang gumawa ng mga triangular slot na magiging mga butas para sa panggatong.
Ang disenyong ito ay magiging mahusay ding stand para sa isang cast-iron cauldron. Ang isang pambungad ay dapat gawin sa bawat sulok sa itaas na bahagi ng shell. Ang haba nito ay dapat na 2 cm. Ang bawat talulot ay yumuko palabas, at ang mga gilid ng mga talulot ay yumuko paitaas. Dapat itong gawin hanggang sa malayang umupo ang kaldero sa gilid. Imposibleng ibaluktot ang mga talulot sa gitna, dahil maghuhukay sila sa mga dingding ng palayok kapag pinainit.
Konklusyon
Ang barbecue na may kalan ay maaari ding gawin mula sa isang silindro o tubo. Ang mga pagpipiliang ito ay ang pinakasimpleng, dahil ang isang sheet ng metal ay hindi na kailangang hanapin at welded. Ang haba ng tubo ay dapat lumampas sa diameter nito nang hindi bababa sa dalawang beses. Ang kahirapan sa kasong ito ay maaaring nasa paghahanap lamang ng angkop na produkto. Dapat itong may sapat na kahanga-hangang kapal ng pader, dahil kung hindi ay hindi magtatagal ang istraktura.
