Upang maghanda ng maraming ulam, kung minsan ay hindi mo magagawa nang walang mga kagamitan sa kusina tulad ng isang gilingan ng karne. Ang mga counter ng mga modernong tindahan ay nag-aalok ng mas malaking seleksyon ng mga gilingan ng karne mula sa iba't ibang mga tagagawa. Ngunit ito ay nagkakahalaga ng pagbibigay ng kagustuhan sa napatunayan at kilalang mga tatak na sikat. Maaaring mas mataas ng kaunti ang kanilang presyo, ngunit kadalasan ay sulit ito. Kasama sa mga sikat na modelo ang meat grinder na "Mulinex ME-4061".
Pangkalahatang paglalarawan ng mga gilingan ng karne na "Mulineks"
Meat grinder mula sa French brand na "Mulinex" ay napatunayan ang kanilang mga sarili bilang maaasahan at abot-kayang kagamitan sa kusina. Ang kumpanya ay gumagawa ng maraming mga modelo ng mga gilingan ng karne, na naiiba sa kanilang kapangyarihan, pag-andar at ilang iba pang mga parameter. Nakabuo ang Mulinex ng parehong mga modelo ng badyet at mas mahal na mga opsyon.
Mga electric meat grinder na "Mulinex" ang pinakaangkop para sa lutong bahay. Sa kanilang tulong, maaari mong mabilisgilingin ang karne sa tinadtad na karne, at kung mayroon kang karagdagang mga nozzle, lagyan ng rehas o i-chop ang mga gulay, magluto ng homemade sausage. Ang mga multifunctional na modelo ng mga gilingan ng karne ay maaaring lubos na mapadali ang gawain ng pagluluto at pag-iba-ibahin ang menu ng buong pamilya.
Mga detalye ng gilingan ng karne
Electric meat grinder "Mulinex ME-4061", ang mga review na karamihan ay positibo, ay may ipinahayag na kapangyarihan na 1300 W, na sapat na para sa paggamit sa bahay. Sa isang minuto, ang gilingan ng karne ay gumiling ng hanggang isang kilo ng tinadtad na karne. Dahil sa bilis nito, maaari nitong makabuluhang bawasan ang oras na ginugugol sa kusina.
Ang ganitong mga detalye ay ginagawang angkop ang modelong ito para sa isang maliit na pamilya. Ang isang maliit na halaga ng kapangyarihan ay nagbibigay-daan sa iyo upang makatipid sa kuryente, ngunit sa panandaliang operasyon hindi ito nakakaapekto sa resulta sa anumang paraan. Ang gilingan ng karne ay may mahusay na pagganap at kayang hawakan hindi lamang ang karne, kundi pati na rin ang ilang iba pang produkto.
Exterior design
Meat grinder "Mulinex ME-4061" ay gawa sa isang klasikong puting plastic case. Ang isang plastic case ay isang mas praktikal na solusyon kaysa sa isang metal case, dahil ang materyal ay nakakaapekto sa bigat ng produkto. Gayundin, ang mga gasgas ay hindi gaanong napapansin sa plastik, at ang gayong gilingan ng karne ay mas madaling panatilihing malinis. Ang lapad nito ay 31.5 cm lamang, na nagpapahintulot na mailagay ito kahit na sa isang maliit na mesa sa kusina. Ang bigat ng gilingan ng karne ay mga 2.6 kg at depende sa mga attachment na ginamit. Ang bigat na ito ay nagpapadali sa paglipatgilingan kung kinakailangan.
Classic na disenyo na may makinis na mga linya ay pinaka-in demand sa mga kagamitan sa kusina, dahil ang mga naturang modelo ay madaling magkasya sa anumang istilo ng kusina. Kapag ang gilingan ng karne ay palaging nasa isang kitang-kitang lugar, hindi nito nasisira ang hitsura ng kusina dahil sa versatility ng disenyo ng modelo.
Set ng mga nozzle
Ang mga karaniwang nozzle para sa Mulineks meat grinder ay tatlong metal grate na may iba't ibang diameter ng butas. Ang pinakamaliit na grid na may 3 mm na butas ay nagbibigay-daan sa iyo upang makakuha ng tinadtad na karne ng isang pare-parehong pagkakapare-pareho mula sa anumang produkto. Tamang-tama para sa paggawa ng mousses, meat o liver pâtés, meat at fish soufflés.
Para sa tinadtad na karne sa mga cutlet at iba pang katulad na pinggan, karaniwang ginagamit ang isang medium-sized na grill na may butas na diameter na 4.7 mm. Ginagawang posible ng gayong nozzle na gawing homogenous ang minced meat, ngunit sa parehong oras ay pinapanatili ang fibrous structure ng karne.
Perforated disc na may pinakamalalaking butas na may diameter na 7 mm ay mas madalas na ginagamit kaysa sa unang dalawa. Hindi ito gagana upang makakuha ng isang homogenous na tinadtad na karne sa tulong nito. Ngunit ang karne na pinaikot sa gayong rehas ay mainam para sa mga tinadtad na cutlet, tinadtad na karne na kadalasang niluluto gamit ang kamay.
Knife para sa meat grinder "Mulinex" ay gawa sa mataas na kalidad na alloy steel, na nagpapababa ng pagkasira ng produkto kahit na may malaking dami ng trabaho. Ang lahat ng mga produkto ay madaling mapanatili at hindi nangangailangan ng anumang mga espesyal na kondisyon sa pagpapatakbo.
Mga tampok ng gilingan ng karne na "Mulinex"
Anong mga feature ang mayroon ang meat grinder na "Mulinex ME-4061"? Ang mga pagsusuri sa mga nakabili na ng modelong ito ng gilingan ng karne ay matatagpuan kapwa positibo at negatibo. Ngunit napansin ng marami na ang gilingan ng karne ay madaling patakbuhin at hindi mapagpanggap sa pagpapanatili, na siyang mga pangunahing bentahe nito.
Ang mga nakatayong binti ng modelong ito ay rubberized, na pumipigil sa device na dumudulas sa ibabaw habang tumatakbo. Ang mga nozzle para sa gilingan ng karne na "Mulinex" ay naka-imbak sa isang espesyal na kompartimento na matatagpuan sa likuran ng kaso. May proteksyon ang makina laban sa mga labis na karga na nangyayari sa matagal na operasyon o pagpoproseso ng mga produkto na masyadong matigas.
Mga karagdagang accessory at attachment
Ang meat grinder kit ay may kasamang maginhawang plastic tray para sa tapos na produkto at isang pusher na nagpapabilis sa proseso ng pagpasa ng karne sa grinding knife. Ang gilingan ng karne na "Mulineks ME-4061", ang mga review na nagpapahiwatig ng maliit na bilang ng mga nozzle, ay maaaring kulangan ng mga karagdagang accessory na ibinebenta sa mga tindahan ng electronics at mga gamit sa bahay.
Upang maghiwa ng mga gulay, maaari kang maglagay ng karagdagang attachment ng pamutol ng gulay sa gilingan ng karne. Binubuo ito ng ilang bahagi: isang tubo, isang pusher at mga tambol. Ang mga tambol ay naiiba sa paraan ng paghiwa ng mga gulay. Kabilang dito ang mga magaspang at pinong grater, mga attachment ng pancake, paghiwa at pag-dicing, rubbing ice at chocolate, coarse at fine shredder.
Binibigyang-daan ka ng Citrus Press na gumawa ng sariwang piniga na juice. Posible rin na kumpletuhin ang gilingan ng karne na may attachment ng kebe, nanagbibigay-daan sa iyong bumuo ng mga hollow meat na produkto, at bumubuo ng mga nozzle para sa mga lutong bahay na sausage at mga produktong karne (cutlet).
Mga depekto ng modelo
Ano ang mga disadvantage ng meat grinder na "Mulinex ME-4061"? Ang mga review ng consumer ay nagpapahiwatig na ang anumang modelo ng mga gamit sa bahay ay may mga disadvantages. Ang lahat ay nakasalalay sa mga kahilingan ng gumagamit at isinasaalang-alang ang mga kakayahan ng modelo kapag pumipili ng isang gilingan ng karne.
Ang mga taong matagal nang gumagamit ng Mulinex meat grinder ay napansin ang medyo maingay na operasyon ng device, na maaaring dahil sa hindi pagsunod sa ilang mga panuntunan sa pagpapatakbo. Halimbawa, dapat na naka-install ang isang gilingan ng karne sa ibabaw kung saan matitiyak ang maximum na pagkakaayos ng device.
Marami ang nadidismaya sa katotohanan na ang modelong ito ay hindi nagbibigay ng storage space para sa mga karagdagang accessory. Makakahanap ka rin ng katibayan na ang mga bahagi ng metal ng gilingan ng karne ay hindi maaaring hugasan sa makinang panghugas, dahil nagiging itim sila pagkatapos nito. Ang manual ng pagtuturo ay malinaw na nakasaad na ang Mulinex meat grinder knife, aluminum body, grids at nut ay hindi dapat hugasan sa dishwasher.
Mga tampok ng pagpapatakbo
Upang hindi na kailangang bumili ng mga ekstrang bahagi para sa Mulinex meat grinder sa malapit na hinaharap, dapat mong sundin ang mga rekomendasyong tinukoy sa manual ng pagtuturo, na dapat basahin bago simulan ang paggamit ng device. Ang ilang mga aksyon ay maaaring magdulot ng pinsala sa device at ang imposibilidad ng pagkumpuni dahil sawarranty.
Ang patuloy na operasyon ng gilingan ng karne ay hindi dapat lumampas sa 15 minuto. Ang mga produktong ginamit ay dapat i-cut sa maliliit na piraso, na dapat na i-load sa turn. Huwag ipasa ang frozen na karne sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne, maaari itong humantong sa pagkasira ng ilang bahagi ng aparato o maging sa pagkabigo ng makina. Ang mga ekstrang bahagi para sa Mulineks meat grinder ay maaaring mabili sa service center para sa pagpapanatili at pagkumpuni ng mga kagamitan ng tatak na ito.
