Ang pagluluto ay isang mahalagang bahagi ng buhay. Karamihan sa mga tao ay nagluluto para mapakain ang kanilang sarili at ang kanilang pamilya. Ngunit para sa ilang orihinal, ang pagluluto ay isang libangan na nakakatulong sa kanila na makapagpahinga.
Para mapadali ang proseso ng pagluluto, gumawa sila ng mga bagong device, gumamit ng mga bagong materyales. Sa mga nagdaang taon, ang silicone cookware ay naging napakapopular. Ginagamit din ito sa pagbe-bake.
Minsan may tanong ang mga nagsimula nang gumamit ng silicone: posible bang maglagay ng silicone mold sa microwave kapag nagluluto? Ang artikulong ito ay magbibigay sa iyo ng isang detalyadong sagot. Nasa ibaba ang mga tip at trick para sa wastong paggamit ng silicone cookware.
Maaari bang i-microwave ang silicone mold?
Silicone molds ay maaaring gamitin para sa baking, stewing at microwave baking. Ngunit palaging bago bumili, dapat mong bigyang pansin ang mga tagubilin para sa paggamit. Bilang isang patakaran, ito ay nagpapahiwatig kung ang form ay maaaring gamitin sa microwave o hindi. Katulong din sa bagay na itomagsisilbi ang icon sa package sa anyo ng microwave oven.
Form ay tumutukoy sa nilalaman
Microwaveable silicone mold. Ngunit kapag nagluluto sa microwave, dapat kang magbigay ng kagustuhan sa mga pinggan sa anyo ng isang hugis-itlog o silindro. Kapag nagtatrabaho sa microwave, gumamit ng maliliit na lalagyan. Mas mainam na ihinto ang pagpili sa isang malawak, ngunit mababaw na ulam. Ang hugis na ito ay nag-aambag sa isang mas pantay na pamamahagi ng init.
Para sa pagluluto ng pasta o cereal, ang mga malalaking hulma na may extension sa itaas ay angkop. Para sa pagluluto ng hurno, ginagamit ang mga hulma ng bahagi o mga pinggan na may matataas na panig, dahil ang masa ay tumataas nang mas mataas sa microwave kaysa sa oven. Upang gawing simple ang proseso ng pagtatrabaho sa pagluluto sa hurno, dapat kang bumili ng mga form na may kaunting palamuti, makinis na mga gilid at walang mga baluktot. Para maalis mo ang mga problema kapag nag-aalis ng masa mula sa amag at kapag naghuhugas ng pinggan pagkatapos magluto.
Paano pumili ng silicone mold?
Kapag bibili ng silicone cookware, dapat mong bigyang pansin ang ilang mahahalagang katangian:
- Kung walang packaging, maaari mong tingnan kung ano ang amoy ng form. Kung nakakaramdam ka ng matinding amoy ng goma, mga kemikal, dapat kang tumanggi na bumili.
- Ang mga neutral na kulay ay dapat na mas gusto, ang maliliwanag na kulay ay may posibilidad na gumamit ng mga hindi ligtas na kemikal. At ang sagot sa tanong kung posible bang ilagay ang silicone mold sa microwave sa kasong ito ay hindi malabo na negatibo. Mag-evaporate ang chemistrykapag pinainit.
- Kapag baluktot ang produkto, dapat ay walang puting bakas na natitira sa fold.
- Hindi mahalaga ang bansa ng produksyon. Ang mga de-kalidad na kalakal ay inaalok ng parehong mga tagagawa ng US at Belarusian.
Mga kalamangan ng silicone molds
May sapat na mga pakinabang ang mga inilarawang produkto:
- Hindi dumidikit ang kuwarta sa mga gilid ng amag.
- Isang malawak na seleksyon ng mga laki at configuration, pattern at pattern sa mga pinggan.
- Angkop ang mga ito para sa pagluluto ng anumang uri ng kuwarta.
- Sa silicone, hindi ka lang maaaring mag-bake, kundi mag-bake, mag-stew.
- Ang materyal ay lumalaban sa mataas na temperatura, lumalaban hanggang 250 ° C, na nagbibigay ng higit na kalayaan sa pagpili ng mga recipe at paraan ng pagluluto.
- Madaling iimbak ang mga silicone molds: maaaring tiklupin, baluktot, baluktot ang mga ito - babalik ang mga ito sa orihinal na anyo nang walang deformation.
Mga rekomendasyon para sa pagbe-bake sa silicone molds
Nalaman namin kung ang mga silicone molds ay maaaring gamitin sa microwave, ngunit bago ibuhos o ilagay ang kuwarta sa mga ito, kailangan mong grasahan ang ilalim at dingding ng ulam na may langis ng gulay o mirasol. Ang form ay dapat na naka-install sa isang stand, pagkatapos ay ibuhos ang semi-tapos na produkto sa loob. Kung hindi man, may panganib na matapon ang mga nilalaman kapag inilipat sa microwave, dahil ang mga dingding ng form ay napaka-flexible. Narito ang ilan pang tip:
- Kapag inihahanda ang kuwarta na iluluto sa microwave, gawin itong mas likido kaysa karaniwan para hindi matuyo ang tapos na produkto pagkatapos mabake.
- Ang pag-init sa microwave ay dumadaandireksyon mula sa gilid hanggang sa gitna. Dahil dito, ang sentro ng produkto ay magluluto ng mas matagal. Maaari mong suriin ang kahandaan ng pagluluto gamit ang isang palito sa pamamagitan ng pagdikit nito sa produkto. Kung tuyo na ang toothpick, handa na ang mga pastry, kung hindi, ipagpatuloy ang proseso ng pagluluto.
- Ang perpektong hugis para sa microwave ay bilog. Kung wala ito sa bukid, dapat kang maglagay ng isang basong tubig sa gitna ng lalagyan. Sa isang parisukat na hugis, ang mga sulok ng produkto ay maaaring matuyo.
- Huwag punuin nang sobra ang batter dahil tataas ito habang nagluluto.
- Pagkatapos alisin ang natapos na produkto mula sa microwave, pinapayagan itong tumayo ng 5-7 minuto, pagkatapos nito ay maaari na itong bunutin mula sa amag. Kung dumikit ang pastry, para mailabas ito, maingat na ibaluktot ang mga gilid ng silicone palabas gamit ang isang spatula.
Pakitandaan na kapag nagluluto sa microwave, huwag lagyan ng foil ang ilalim. Ang paggawa nito ay maaaring makapinsala sa kagamitan.
Mga panuntunan para sa paggamit ng silicone molds
Kapag gumagamit ng silicone cookware, kailangan mong sundin ang ilang panuntunan, kung gayon ang produkto ay tatagal ng mahabang panahon:
- Silicone utensils ay bihirang ibenta sa sterile at selyadong packaging. Dapat itong hugasan kaagad pagkatapos bumili upang maalis ang anumang dumi na maaaring nakabara sa mga recess. Pagkatapos ng paghuhugas, ang produkto ay dapat na matuyo nang lubusan bago gamitin o iimbak. Walang kahalumigmigan ang dapat manatili sa mga pinggan.
- Bago ang unang paggamit, ang form ay dapat na lubusan na greased na may langis, mas mabuti ang langis ng gulay, at ang lahat ng mga depressions at recesses ay dapat tratuhin, hindi nag-iiwan ng mga tuyong lugar. labis na langismaaaring ibuhos. Ang form ay dapat iwanang greased sa loob ng 10-15 minuto upang ang taba ay masipsip ng kaunti.
- Maaari ba akong maghurno ng silicone molds sa microwave? Kung may setting na "grill" ang iyong microwave, hindi gagana ang silicone cookware.
- Hindi na kailangang gupitin ang mga pastry nang direkta sa anyo, at bunutin din ang tapos na produkto gamit ang mga tool na metal. Ang mga pagkilos na ito ay makakasira ng mga pinggan.
- Huwag mag-imbak ng silicone malapit sa pinagmumulan ng init.
- Ang paggamit ng mga agresibong panlinis na produkto at matitigas na espongha ay magdudulot ng maagang pagkasira ng materyal.
- Hindi dapat madikit ang silicon sa bukas na apoy.
Ngayon ay alam na ng mga mambabasa: posible bang ilagay ang silicone mold sa microwave. At ang mga panuntunang nakabalangkas sa artikulo ay magpapadali sa pagluluto sa microwave oven at magpapahaba ng buhay ng mga kagamitang silicone.
