Simula noong 2008, kinilala ang Gala variety bilang isa sa mga pinaka-promising na varieties ng gulay na tinatawag na “second bread”. Ang mga patatas, na inilarawan sa literal na bawat artikulo sa paghahardin sa bahay, ay naging napakapopular ngayon. Sa Russian Federation, ito ay lumaki sa mga rehiyon ng Yaroslavl, Tver, Vologda, Kostroma, Novgorod, Leningrad, Pskov, Kaliningrad.
Paglalarawan ng iba't-ibang
Isa sa mga seryosong bentahe ng kultura ay ang maagang pagkahinog nito. Sa pagsasaalang-alang na ito, laban sa background ng iba pang mga varieties, muli, ang Gala patatas ay nakatayo out. Ang paglalarawan ng iba't-ibang ay hindi kukuha ng maraming espasyo. Ang bush ay kabilang sa isang semi-erect species o sprawling, ang uri ay intermediate. Karaniwang katamtaman ang laki ng mga palumpong at dahon, at puti ang mga talutot ng mga bulaklak.
Ang balat at pulp ay may kaaya-ayang dilaw na kulay, ang hugis ng tuber ay bilog o hugis-itlog, ang mga mata ay maliit. Mataas ang potensyal na ani - humigit-kumulang 60 tonelada bawat ektarya. Ang isang bush ay maaaring maglaman ng mula 16 hanggang 20 tubers na may average na timbang na 80 hanggang 130 gramo.
Ang nilalaman ng starch ay hanggang 13%. Ito ay medyo maliit, at ang mga nagsusumikap para sa isang malusog na diyeta,Ang mga patatas ng gala ay dapat kainin. Ang mga review ng boiledness ay nagpapakilala dito bilang mabuti, at ang lasa ay na-rate sa 9 na puntos sa 10. Ang nilalaman ng protina ay mula 3 hanggang 3.5%, at bitamina C - hanggang 12 mg bawat 100 gramo ng produkto.
Ang iba't ibang patatas na ito ay nagpapanatili ng lahat ng mga katangian nito nang maayos at sa mahabang panahon sa panahon ng pag-iimbak. Bilang karagdagan, ito ay napaka-lumalaban sa iba't ibang mga sakit, tulad ng kanser sa patatas, nematode, late blight, scab at iba't ibang mga sakit na viral. Isa itong sari-saring mesa at nananatili nang maayos sa pakete.
Patatas na iba't ibang Gala. Mga Review ng Customer
Ang Gala patatas ay ang nangungunang nagbebenta ng 2013. Ang dahilan nito ay isang malaking halaga ng positibong feedback mula sa mga mamimili, na kusang ibinabahagi nila sa isa't isa sa mga komento, sa mga blog at forum. Narito ang ilang madalas na binabanggit na benepisyo ng strain na ito:
- Ang iba't ibang gala ay medyo madaling palaguin dahil sa panlaban sa sakit;
- kapag isinasagawa ang lahat ng kinakailangang operasyon ng agrotechnical plan, ang potensyal na ani nito ay napakataas at umaabot sa 70 tonelada bawat ektarya, habang ang marketability ay nananatili sa 90%;
- medyo mabilis na maturation, na tumatagal ng humigit-kumulang 2.5 buwan;
- Ang gala potato tubers ay hindi pangkaraniwang pantay, na may mababaw na mata, na nagbibigay-daan para sa paglilinis ng makina, sa parehong dahilan na ito ay madaling hugasan at i-pack;
- ang variety na ito ay lumalaban sa pinsala, na ginagawang posible na magsagawa ng mekanikal na pag-aani at pag-uuri.
At, siyempre, ang pinakamahalagang bagaykadalasan, una sa lahat, nag-uulat ang mga mamimili - mga merito ng panlasa. Narito muli ang Gala potato variety ay nangunguna. Hindi biro ang katangian ng mga gourmet na nagbigay nito ng siyam na puntos sa sampu! Ang mga pagkaing mula rito ay tiyak na pinahahalagahan ng lahat! Iyon ang dahilan kung bakit, ayon sa mga resulta ng mga benta noong 2013, ang mga patatas ng Gala ay muling sumasakop sa mga pangunahing posisyon. Ang larawan sa ibaba ay nagbibigay ng ideya sa hitsura nito.
Ano ang silbi ng Gala potato?
100 gramo ng iba't ibang ito ay naglalaman ng 500 mg ng potassium. Sa bagay na ito, hindi maihahambing dito ang tinapay, o karne, o isda. Ngunit ang microelement na ito ay nagpapalakas sa kalamnan ng puso at pinipigilan ang pagbuo ng sclerosis.
Bukod dito, ang patatas ay isang produktong pandiyeta para sa mga sakit sa puso at bato. Sa peptic ulcer ng tiyan at duodenum, nakakatulong nang maayos ang hilaw na katas ng gulay na ito. Ang iba't ibang patatas ng Gala ay perpekto para sa mga layuning ito. Ang mga katangian ng mga resulta ng mga sumubok sa pamamaraang ito sa kanilang sarili ay kahanga-hanga.
Ang patatas na ito ay nakapagpapanumbalik ng metabolismo, na nagne-neutralize ng labis na mga acid, dahil sa kung saan ang katawan ay maagang tumatanda. Ang acetylcholine na taglay nito ay nagpapababa ng presyon ng dugo.
Ang Gala patatas ay maaari ding matagumpay na magamit para sa paso at sakit sa balat, para sa pananakit ng ulo at pagkalason. Marahil, ang lahat sa pagkabata ay ginagamot ng sipon sa mga pares ng pinakuluang balat ng patatas. Maaari din itong gamitin para sa pag-init sa sciatica.
Ang gulay na ito ay malapit sa tinapay sa kemikal na komposisyon nito, ngunitang komposisyon ng mga bitamina (E, K, PP, B, folic acid) at mineral - sa mga gulay. Kasabay nito, ang calorie content nito ay lumalampas sa iba pang mga halaman ng 3 beses (800-900 kcal).
Tulad ng alam mo, ang protina ng tuberin ay naglalaman ng ganap na lahat ng mga amino acid na kinakailangan para sa katawan ng tao, at siya ang isa sa mga bahagi ng iba't ibang patatas na ito. Ang isang paglalarawan ng porsyento ng pang-araw-araw na halaga ng mga bitamina at mineral na nilalaman sa isang paghahatid ng produkto ay ibinibigay sa talahanayan:
| A | 0, 3 | Cl | 2, 5 |
| B1 | 8 | S | 3, 2 |
| B2 | 3, 9 | Cu | 14 |
| B5 | 6 | Mn | 8, 5 |
| B6 | 15 | Cr | 20 |
| C | 22, 2 | V | 373 |
| PP | 9 | Zn | 3 |
| Na | 0, 4 | Fe | 5 |
| K | 22, 7 | Bor | 5, 8 |
| Ph | 7, 2 | Co | 50 |
Lalo na maraming sustansya ang matatagpuan sa ilalim ng balat ng mga tubers, ngunit dito nag-iipon ang mga nakakapinsalang pestisidyo at nitrates.
Dapat mo ring iwasan ang pagkain ng berdeng tubers. Ang mga ito ay hindi angkop kahit para sa mga hayop, para lamang sa mga buto.
Opinyon ng mga residente ng tag-init
Ang Gala variety ay in demand sa populasyon. Ito ay kusang binili, at lumaki din sa mga personal na plot. magkasintahanang pagsasaka sa bansa ay nagsasalita tungkol dito nang may sigasig.
Sa mahabang panahon, pinangarap ng lahat ang iba't ibang patatas na magkakaroon ng pinakamahusay na mga katangian at hindi mapagpanggap sa parehong oras. Ang mga gala patatas ay ang sagisag ng mga adhikain ng marami. Mahusay itong pinahihintulutan ang init, hindi nagdurusa sa kawalan ng kahalumigmigan, pinahihintulutan ang mga pagsalakay ng insekto nang walang labis na pagkawala, habang mabilis na nakakaharap sa mga sakit.
Sinasabi ng mga nagtatanim ng Gala na upang makamit ang mataas na ani sa kaunting pagsisikap, kailangan ang mga patatas ng Gala. Ang mga pagsusuri sa lasa nito ay umaakma sa listahan ng mga pakinabang ng iba't.
Sa mga forum ng mga tagahanga ng home gardening, nagbabahagi ang mga residente ng tag-araw ng mga tip sa pagpapalago ng iba't-ibang ito. Gustung-gusto ng Gala na ma-moisturize nang pantay-pantay. Ito ay tumubo nang mabuti at nilinang sa ilalim ng takip ng isang pelikula, upang maihanda ito para sa pagtatanim nang maaga. Mahalaga ito para sa isang maagang hybrid, at ang patatas na ito ay isang mid-early variety.
Mahusay na lasa at magandang hitsura ng mga tubers ang pangunahing katangian ng mga patatas ng Gala. Iniuulat din ng mga review ng consumer ang mahusay na kalidad ng pagpapanatili nito. Hindi nakakagulat na ang katanyagan nito sa populasyon ay mabilis na lumalaki.
"Paborito" iba't ibang sakit Gala
Ang uri ng Gala potato ay nagdudulot ng pinakamababang bilang ng mga problema kapag lumalaki. Iminumungkahi ng mga review na, marahil, ang kanyang pinaka-mahina na lugar ay ang pagkamaramdamin sa isang sakit tulad ng rhizoctoniosis, na sanhi ng fungus.
Ang mga ugat, tangkay, usbong ay dumaranas ng sakit na ito. Sa mga tubers, mukhang madilim na bukol ng mataas na density, at sa mga sprouts - mga sugat.kayumanggi. Unti-unti, sinisira nila ang mga sprout sa proseso ng kanilang paglaki. Ang ganitong karamdaman ay kadalasang nakakaapekto sa iba't ibang patatas ng Gala. Ang larawan sa ibaba ay malinaw na naglalarawan ng mga pagpapakita ng sakit.
Ang mga patatas na apektado ng fungus na ito ay nalalanta, nahuhuli sa pag-unlad. Karaniwan ang impeksiyon ay nangyayari sa pamamagitan ng lupa, ngunit kung minsan ang mga may sakit na tubers ay gumaganap din ng papel ng isang konduktor ng sakit. Ang Rhizoctonia, kung hindi masusuri, ay maaaring mabawasan ang mga ani ng 15-20%.
Para mapanatiling malusog ang Gala potatoes
Mahalagang sundin ang mga sumusunod na kundisyon:
- Ang lupa para sa pagtatanim ay hindi dapat bumuo ng crust.
- Mas maganda kung mainit ang lupa kapag nagtatanim.
- Pre-treat ang mga patatas gamit ang solusyon ng boric acid. Ang solusyon ng borax sa konsentrasyon na 1.5% ay angkop din.
- Mahusay na pinoprotektahan mula sa impeksyon sa pamamagitan ng pag-spray kapag lumitaw ang mga shoots na may paghahandang "Zircon" (0.3 ml ay sapat na para sa isang balde).
Kung, gayunpaman, naganap ang impeksiyon, kinakailangang gamutin ang mga patatas gamit ang fungicide na "Kuproksat" sa rate na 25-50 gramo bawat balde ng tubig. Inirerekomenda na ulitin ang pamamaraang ito pagkatapos ng 10 araw. Huwag kalimutan na ang mga kemikal ay hindi dapat gamitin 3 linggo bago ang pag-aani!
Potato Gala - pagpipiliang produkto
Ang uri ng patatas na ito ay pinarami bilang resulta ng pagpili. Sa modernong Alemanya, ang mga bagong uri ng patatas ay sistematikong pinalaki (bawat isa ay inilarawan nang detalyado). Ang pag-unlad ng pag-aanak sa bansang ito ay nagsimula noong kalagitnaan ng ika-19 na siglo. Ngayon, 35 pribadong negosyo ang nakikibahagi dito.
Sa pangkalahatan, ang mga gawaing ito ay isinasagawa sa mga rehiyon ng B altic ng Germany. Pinansyal na sinusuportahan ng estado ang genetic bank, nagbabayad para sa pananaliksik, gumagawa ng kagamitan.
May isang espesyal na istraktura - ang Federal Office, na tumatalakay sa proteksyon ng mga bagong uri ng halaman. Kinokontrol nito ang mga resulta ng gawain ng mga breeder, nagtatakda ng mga pamantayan, inuri ang mga resulta.
Binibigyan ng seryosong pansin ang pagsusuri sa phytosanitary, na tinutukoy ang paglaban ng patatas sa iba't ibang sakit, pati na rin ang lasa at mga katangian ng pagluluto nito, ang pinakaangkop na pamamaraan ng pagproseso.
Bilang resulta, ang bagong variety ay tumatanggap ng lisensya, na nagbibigay ng karapatan sa karagdagang pagsubok. Sa susunod na yugto ng pagsubok, natutukoy ang pagiging angkop ng paglilinang ng iba't-ibang sa isang partikular na lugar.
Lahat ng kinakailangang yugto ng mga tseke ay ipinasa dito at patatas Gala. Ang paglalarawan ng iba't, ang lahat ng mga pakinabang nito, ay pinahintulutan itong makapasok sa nangungunang sampung nangungunang mga varieties ng patatas, na sumasakop sa 35% ng lugar na inilaan para sa pananim na ito. Ang mga kagustuhan ay dahil sa katotohanan na halos walang ganoong pangangailangan sa merkado na hindi matutugunan ng mga patatas ng Gala. Literal na kamangha-mangha ang paglalarawan ng kanyang mga pangunahing katangian sa pagiging perpekto nito.
Certified potato seed mula sa Germany ay napakasikat. Ang mga pangunahing nagluluwas ay ang mga bansa sa Mediterranean, gayundin ang Austria at Russia.
Paano itanim ang mga patatas na ito?
Kapag nagtatanim ng patatasGala, ito ay kanais-nais na pumili ng mga specimen na hindi mas malaki kaysa sa laki ng isang itlog ng manok. Ito ay mabuti kung posible na magpainit sa kanila sa araw 3-4 na araw bago itanim. Iwanan ang distansya sa pagitan ng mga tubers na 80 cm, at ang lalim ay hindi dapat lumampas sa kalahati ng palad.
Upang matiyak ang magandang paglaki ng root system, kailangang iwisik ng lupa ang mga umuusbong na usbong ng lupa. At para magkaroon ng panahon ang lupa para makapagpahinga nang mabuti sa panahon ng taglamig, maaari kang maghasik ng rye sa lugar kung saan nakatanim ang patatas.
Ang isang mahalagang bentahe ng Gala potato ay maaari itong itanim sa anumang uri ng lupa, at kahit na makakuha ng masaganang ani. Ang pangunahing bagay ay karampatang pangangalaga.
Upang ang patatas na ito ay magsinungaling nang mahabang panahon, hanggang sa mismong tagsibol, na nananatili sa mahusay na kondisyon, kinakailangang tanggalin ang mga tuktok mga dalawang linggo bago ito hukayin.
Ilang feature ng pangangalaga
Ang Gala variety ay nagbibigay ng magagandang, palakaibigang mga punla, ang mga tuktok sa mga hilera ay mabilis na nagsasara, habang lumalaki nang katamtaman. Ang iba't ibang ito ay pinakaangkop para sa pangalawang pagtatanim na may mga buto noong nakaraang taon. Ang isa sa mga kakaibang uri ng Gala ay multituberity, at ang mga tubers ay nakahanay (45-55 mm).
Kapag itinatanim ang lahat ng mga varieties na pinalaki sa ibang bansa, maaasahan lamang ng isang tao ang isang disenteng ani kung gagamitin ang mahusay na mga kasanayan sa agrikultura. Gayunpaman, hindi ito ganoon kahirap.
Ito ay sapat na upang pakainin ang mga halaman na may kumplikadong mga pataba sa pangalawang burol sa rate na 1 kutsara ng azofoska para sa 4 na palumpong ng patatas. At, siyempre, lagyan ng pataba bago itanim. Sapat na ito para makakuha ng magandang ani.
Paano protektahan ang Gala patatas mula sa mga virus?
Karaniwan, ang iba't-ibang ay namumunga nang mahusay sa loob ng anim na taon. Gayunpaman, ang ilang mga virus ay maaaring gumawa ng mga pagsasaayos sa habang-buhay ng patatas. Kung ang isang ordinaryong, hindi piling uri ng patatas ay lumago sa kalapit na mga plot, kung gayon ang mga virus ay maaari ring makapasok sa iyong mga kama na may mga aphids mula sa lupaing ito. Upang maiwasang mangyari ito, dapat mong gawin ang sumusunod:
- Kailangan na maingat na suriin ang lahat ng mga palumpong kapag ang mga halaman ay umabot sa 10-15 cm ang taas, at tandaan ang mga may baluktot na dahon. Ang kanilang mga tubers ay maaaring lutuin para sa pagkain, ngunit hindi maaaring gamitin para sa mga buto.
- Ang mga halaman na may mga virus ay may mas kaunting mga tubers, kaya ang mga palumpong na may mataas na ani lamang ang dapat iwan para sa mga buto.
Kung susundin mo ang mga simpleng kundisyong ito, maaari mong makabuluhang pahabain ang buhay ng iba't.
Isa sa mga recipe para sa Gala potatoes
Siyempre, ang anumang ulam ng patatas ay angkop para sa iba't-ibang ito. Ito ay pinaniniwalaan na ito ay lalong mabuti kapag pinakuluan sa "mga piraso", dahil ito ay may posibilidad na mapanatili ang hugis nito habang nagluluto nang hindi pinakuluan.
Gayunpaman, ang mga Gala patatas (sinasabi ito ng mga review), na inihurnong sa oven sa "grill" mode, ay napakaganda! Bilang karagdagan, ito ay isang napaka-kapaki-pakinabang na low-calorie na instant recipe para sa mga gustong panatilihin ang kanilang figure:
- una sa lahat, kailangan mong balatan ang mga patatas at gupitin ito sa mga cube;
- pagkatapos ay ilagay sa isang mangkok, asin sa panlasa, budburan ng natural na pampalasa "Italianherbs" (maaaring palitan sa kalooban);
- magdagdag ng langis ng gulay sa bilis na isang kutsara bawat 0.5-1 kg ng patatas at ihalo nang mabuti upang ang isang manipis na layer ng langis ay masakop ang buong patatas;
- ilagay sa baking sheet at ilagay sa preheated oven.
Maghurno sa grill sa 190osa loob ng 15 minuto. Kung gusto mo ng mas malambot na patatas, maaari mong bahagyang iwisik ang baking sheet ng tubig. Ang isang ulam na pinalamutian ng mga sariwang damo ay magmumukhang mas katakam-takam.
