Ang puting sibuyas ay isang biennial na halaman na may mahusay na pagkapormang bombilya. Ang ganitong uri ng gulay ay karaniwan sa Spain, Mexico at Central Asia. Ginamit ng mga tao ang gayong mga sibuyas bilang pagkain higit sa 4 na libong taon na ang nakalilipas. Gayunpaman, ang halaman na ito ay hindi matatagpuan sa ligaw. Bilang karagdagan, ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga puting sibuyas ay pinag-aralan. Dahil sa kamangha-manghang komposisyon nito, pinapayagan ka ng produktong ito na mapupuksa ang maraming sakit. Ang puting sibuyas, na kayang palaguin ng lahat, ay perpektong pinahihintulutan ang klima ng ating bansa.
Paano magtanim ng mga puting sibuyas
Sa ating bansa, ang gulay na ito ay itinatanim sa tatlong taong siklo. Sa una, ang mga buto ay nakatanim sa lupa - mga blackberry. Ang mga ito ay pinangangalagaan sa parehong paraan tulad ng mga ordinaryong; sa ikalawang taon, ang mga puting sibuyas ay lumalaki mula sa nakatanim na materyal. Pagkatapos ng isa pang taon, maaari kang mag-ani ng ganap na pananim ng gulay na ito.
Mas mabuting pumili ng maaraw na lugar para sa landing, upang magkaroon ng maraming init at liwanag. Ang mga buto ay maaaring itanim sa unang bahagi ng taglagas o tagsibol. Ang pagtutubig ay dapat na katamtaman. Sa madaling salita, hindi dapat matuyo ang lupa, ngunit hindi rin dapat ibuhos. Sa proseso ng paglaki ng mga puting sibuyas, makatuwirang gamitinfertilizers at anti-disease agent.
Kapag inaalagaan ang halamang ito, tandaan na ang iba't-ibang ito ay napaka-pinong at hindi masyadong lumalaban sa mga sakit at peste. Sa pangmatagalang imbakan, ang mga puting sibuyas, ang paglilinang na kung saan ay medyo simple, mabilis na lumala. Ito ay para sa mga kadahilanang ito na ang mga hardinero ay nagsimulang gumamit ng mga buto ng mas malakas na gulay. At upang maging mas tumpak, ang dilaw na sibuyas. Ito ay mas matatag at maaaring maimbak nang medyo matagal.
Lasa ng puting sibuyas
Sa mga tuntunin ng lasa, ang sibuyas na ito ay ibang-iba sa dilaw. Una sa lahat, ito ay mas mabango, hindi kasing init at masangsang, mas malambot at bahagyang matamis. Ang mga puting sibuyas, na mga hanay ay maaaring mabili sa isang dalubhasang tindahan, ay may binibigkas at maliwanag na lasa. Sa maraming bansa, ang produktong ito ay ginagamit bilang isa sa mga sangkap ng salad. Halimbawa, sa France, ang ganitong uri ng gulay ay ginagamit upang maghanda ng signature na sopas ng sibuyas, na nanalo sa unang lugar sa mga gourmet dish sa buong mundo. At kumuha ng hindi bababa sa mga singsing na pinirito sa batter. Sa kasong ito, ang sibuyas ay malutong at napakasarap. Kapansin-pansin na pagkatapos ng paggamot sa init, ang mga puting sibuyas ay hindi magbibigay ng hininga ng hindi kanais-nais na amoy. Ngunit magiging mas mabango ang mga ulam.
Mga katangian ng pagpapagaling ng produkto
Ang mga puting sibuyas, na ang mga uri nito ay angkop para sa paglaki kahit na sa pinakamalupit na klima, ay dapat kainin kaagad pagkatapos putulin. Pagkatapos ng lahat, ang produktong ito ay mabilis na nawawala ang mga katangian ng pagpapagaling nito.
Ang gulay na ito ay napakalusog para sa lahat at,siyempre, sa anumang oras ng taon. Ang mga berdeng balahibo ng halaman ay naglalaman ng isang malaking halaga ng bitamina C at karotina. Samakatuwid, ang ganitong uri ng sibuyas ay itinuturing na isang mahusay na prophylactic laban sa scurvy. Bilang karagdagan, ang produkto ay nagbibigay-daan sa iyo upang madagdagan ang iyong gana. Pagkatapos ng lahat, pinasisigla nito ang motility ng bituka, pati na rin ang pagtatago ng gastric juice.
Ang puting sibuyas, o ang katas nito, ay isang natural na antibiotic na maaaring maprotektahan ang ating katawan mula sa mga sipon at impeksyon.
Nararapat tandaan na ang produkto ay naglalaman ng maraming phytoncides na maaaring sirain ang anumang pathogenic bacteria. Ito ay para sa kadahilanang ito na ang mga sibuyas ay napakadalas na ginagamit upang gamutin ang mga nakakahawang karamdaman, abscesses, pigsa at namumuong sugat.
Napatunayan ng mga espesyalista na ang substance na nagdudulot ng luha kapag naghiwa ng gulay ay kayang labanan ang mga cancer cells sa katawan ng tao. Sa mga tuntunin ng komposisyon ng bitamina nito, ang mga puting sibuyas ay lumalampas sa mga kilalang kakaibang prutas, na napakayaman sa mga kapaki-pakinabang na sangkap at napakasarap ng lasa.
Mga bitamina at mineral
Puting sibuyas, na iba-iba lamang sa lasa, ay naglalaman ng malaking bilang ng mga elemento ng bakas. Kabilang sa mga ito ang fluorine, sulfur, phosphorus, manganese, calcium, magnesium, potassium at iron. Bilang karagdagan, ang produkto ay naglalaman ng mga bitamina, mahahalagang langis, flavonoid at ang hormone ng halaman na glucinin. Tulad ng alam mo, ang sangkap na ito ay nagpapahintulot sa iyo na mabilis na bawasan ang antas ng asukal sa dugo ng tao. Ang mga sangkap na nakapaloob sa mga puting sibuyas ay nagiging sanhi ng katawan upang makagawa ng mas aktibong mga selula ng dugo. At ito ay nagpapahiwatig naang produkto ay isang perpektong tool na nagpapalakas sa immune system, pati na rin sa paglaban sa anemia. Ngunit hindi ito lahat ng mga katangian ng mga puting sibuyas. Nagbibigay-daan sa iyo ang produktong ito na linisin ang dugo, mapawi ang pamamaga ng malambot na mga tisyu, at gawing normal ang digestive function.
Mga pakinabang ng puting sibuyas at kosmetolohiya
Ang produktong ito ay kadalasang ginagamit sa paggawa ng mga pampaganda sa bahay. Kaya, ang isang gadgad na puting sibuyas na maskara ng buhok ay nakakatulong na maalis ang balakubak, nagbibigay ng lakas at ningning ng buhok.
Ang katas ng gulay na ito ay maaaring gamitin sa halip na losyon. Ito ay lubos na nagpapalambot sa balat, ginagawa itong mas nababanat, nagpapatingkad at nag-aalis ng hindi kanais-nais na mamantika na ningning, humihigpit ng mga pores, at nilalabanan din ang inflamed acne at sebaceous plugs.
Mula sa mga thermal burn
Marahil lahat ay nakaranas ng paso sa kanilang buhay. Sa kasamaang palad, hindi palaging nasa kamay mayroong isang epektibong lunas para sa pag-aalis ng mga hindi kasiya-siyang sensasyon. Sa kasong ito, makakatulong ang puting sibuyas. Ito ay sapat na upang lagyan ng rehas at ilagay ito sa nasira na ibabaw, na tinatakpan ito ng isang regular na tela ng gasa. Ito ay nagkakahalaga ng noting na tulad ng isang simpleng compress ay magbabawas ng sakit at pamamaga ng mga tisyu, sa gayon ay pumipigil sa pagbuo ng mga p altos. Ang paraan ng therapy na ito ay may kaugnayan kahit na may frostbite.
Para sa mga kalyo, abscesses at pigsa
Nakakatulong ang puting sibuyas sa pagtanggal ng mga abscesses, kalyo at pigsa. Upang gawin ito, ang gulay ay dapat na inihurnong hanggang malambot sa alisan ng balat, at pagkatapos ay hadhad at halo-halong may ordinaryong mantikilya. Sa kasong ito, dapat sundin ang isang proporsyon ng 4 hanggang 1. Ang natapos na timpla ay dapat ilapat sa isang napkin na gawa sagauze at ipahid sa nasirang bahagi.
Para mas mabilis na mahinog ang mga pigsa, maaari kang gumamit ng ibang paghahanda batay sa puting sibuyas. Upang gawin ito, kailangan mong kumuha ng isang gulay, gupitin ito sa dalawang pantay na bahagi at ilagay ang isang hiwa sa isang tuyong kawali. Kailangan mong iprito ang produkto hanggang sa ito ay maging mas malambot, at ang gilid nito ay bahagyang nasunog. Pagkatapos nito, ang sibuyas ay dapat na palamig at inilapat sa isang hiwa sa pigsa. Ang ganitong compress ay maaaring maayos sa ordinaryong gasa o isang bendahe. Kinakailangan na panatilihin ang sibuyas sa loob ng 5 hanggang 6 na oras. Dapat palitan ang compress.
Gamot sa ubo
Ang puting sibuyas ay mahusay para sa ubo. Siyempre, ang mga bata ay malamang na hindi sumang-ayon na uminom ng gayong gamot. Ang gulay ay dapat na peeled at makinis na tinadtad upang ang isang slurry ay nakuha. Ang tapos na produkto ay dapat na halo-halong may dalawang tablespoons ng pulot. Ang halo na ito ay dapat ilagay sa isang lalagyan at mahigpit na sarado, at pagkatapos ay ilagay sa refrigerator magdamag. Ang syrup na lumalabas ay dapat ubusin tuwing tatlong oras sa isang kutsara.
Sa konklusyon
Ang Ang puting sibuyas ay isang natatanging produkto. Dahil sa komposisyon nito, ang gulay ay maaaring gamitin upang maghanda hindi lamang mga ordinaryong pinggan, kundi pati na rin ang mga produktong panggamot at kosmetiko. Gayunpaman, huwag kalimutan na ang paggamit ng anumang mga gamot na nakabatay sa sibuyas ay dapat talakayin sa iyong doktor. Ang self-medication ay hindi palaging nagbibigay ng positibong resulta.
