Upang magpakasawa sa barbecue, at sa loob ng ilang panahon ngayon, barbecue - pangkaraniwan sa atin ang libangan. Umalis para sa isang piknik, itinapon namin sa puno ang isang compact metal barbecue, binili sa isang tindahan o ginawa sa isang handicraft na paraan ng isang pamilyar na craftsman na "Petrovich". O sa pangkalahatan, nalulutas namin ang isyu sa lugar,
paggawa ng isang bagay na katulad ng isang primitive hearth mula sa mga angkop na bato na matatagpuan sa malapit. Ngunit sa bansa o sa isang bahay ng bansa, kung saan ang proseso ng pagluluto ng barbecue ay nagpapahiwatig ng isang sistematikong kalikasan, ang bawat magkasintahan ay nais na magkaroon ng isang bagay na nakatigil. Bilang karagdagan, ang isang nakatigil na brick brazier, bilang karagdagan sa layunin nito, ay magsisilbing isang mahalagang elemento ng disenyo ng landscape ng site.
Ano ang kailangan mong malaman bago gumawa ng brick brazier?
Ayon sa kursong physics sa high school, ang bawat materyal ay may partikular na coefficient ng thermal expansion (CTE). Kaya, kung ang mga KTR ng mga bloke na ginamit at ang mortar kung saan ang mga bloke na ito ay pinagsama-sama ay ibang-iba - ay nasa problema. Natunaw na ang brazier, lalo na sa taglamig, may pagkakataon kang masaksihan kung gaano ang iyong "gwapo" na naglaan ng napakaraming oras at pagsisikapbasag.
Maraming tao ang mas gusto ang natural na bato kaysa brick - ito ay mas naka-istilo at orihinal, na may pag-angkin sa European Middle Ages. Ngunit ang panganib sa kasong ito ay tumataas:
kahit na ang mga bato na ganap na magkapareho sa hitsura ay maaaring maging heterogenous, may iba't ibang inklusyon at, bilang resulta, iba't ibang coefficient ng thermal expansion. Samakatuwid, ang isang brazier na gawa sa mga brick ay mas maaasahan pa rin. Sa isip, ito ay dapat na isang pulang oven brick. Huwag kumuha ng refractory refractory - ito ay inilaan para sa mga bagay kung saan ang isang mataas na temperatura ay patuloy na pinananatili, ngunit sa kaso ng isang barbecue, ito ay mabilis na hindi magagamit. At para sa solusyon, mas mahusay na gumamit ng mga espesyal na mixtures para sa mga kalan at mga fireplace, na nag-aalok ng kalakalan sa kasaganaan. Huwag maging tamad, maingat na pag-aralan kung ano ang nakasulat sa pakete - kahit na sa maliit na pag-print. Alalahanin ang kilalang KTP…
Kaya, nag-stock ka ng materyal - maaari kang magsimulang magtayo. Bago ka magtayo ng isang brick brazier, isaalang-alang kung saan mapupunta ang usok - ang kawalang-kasiyahan ng mga kapitbahay ay medyo mapapalibutan ang kasiyahan ng pagkain ng barbecue. Upang ang istraktura ay hindi lumubog, ipinapayong ilagay ito sa pundasyon. Sa minarkahang lugar, naghuhukay kami sa 1-1, 5 bayonet, ibuhos ang 8-10 cm ng pinong graba sa ilalim at punan ito ng kongkreto, hindi nakakalimutan ang tungkol sa reinforcement. Mandatory waterproofing: polyethylene film o roofing material, 2-3 layers. Pagkatapos maghintay para sa kumpletong pagpapagaling, naglalagay kami ng isa o dalawa (na may magkakapatong na tahi) na hanay ng mga brick - at handa na ang base.
Magbigay ng mga detalyadong sunud-sunod na tagubilinhindi makatwiran ang paggawa ng kung ano ang matatagpuan sa batayan na ito, dahil lahat ay magkakasya pa rin sa proseso
indibidwal. Limitahan namin ang aming sarili sa payo kung ano ang kailangang ibigay para sa:
- versatility (ang kakayahang gumamit ng parehong mga skewer at barbecue grills), habang ito ay kanais-nais na magbigay para sa pagsasaayos ng taas: 2 -3 antas;
- kaginhawaan ng paglilinis at pag-alis ng mga abo at uling;
- presensya sa malapit sa lugar ng pagprito ng working surface na nagsisilbing mesa.
Hindi bababa sa pitong hanay sa ilalim at sa itaas ng mga uling ay dapat na mga oven brick, kung hindi ay maaaring gumamit ng mga finishing brick.
