Ngayon, ang mga dispenser ng sarsa ay mataas ang demand sa mga mamimili. Ang nasabing accessory ay isang espesyal na lalagyan kung saan ang isang chef o pastry chef ay naghahain ng matamis at maalat na mga additives sa isang dosed na paraan. Ang dispenser ng sarsa ay madalas na ginagamit sa iba't ibang mga lugar ng serbisyo, halimbawa, sa mga restawran, cafeteria, mga tindahan ng pastry. Ang aparato ay tiyak na mapadali ang gawain ng isang tagapagluto na nagtatrabaho sa malalaking volume ng mga produkto. Bilang karagdagan, ang dispenser ng sarsa ay aktibong ginagamit sa paggawa ng fast food.
Mga uri ng mga dispenser
Ngayon ay may ilang uri ng mga dispenser sa merkado, kung saan namumukod-tangi:
- Awtomatiko. Ang kanilang tampok ay ang mga ito ay nilagyan ng control pedal. Pinapadali nito ang gawain ng pastry chef o cook.
- Semi-automatic. Ang ganitong mga aparato ay karagdagang nilagyan ng isang espesyal na bomba, pati na rin ang isang mekanikal na hawakan. Bilang karagdagan, ang ilang mga modeloang mga naturang produkto ay may digital display. Ang bomba ay kailangan upang matustusan ang isang masa ng iba't ibang pagkakapare-pareho. Ngunit sa tulong ng hawakan, ang dami ng produkto ay kinokontrol.
- Mga modelong mekanikal. Kung ang isang lutuin o pastry chef ay gumagamit ng gayong aparato, kung gayon sa kasong ito ang sarsa ay dosed sa pamamagitan ng pagpindot sa hawakan. Gayundin, ang mga mekanikal na dispenser ay kinabibilangan ng iba't ibang mga pistola, mga plastik na bote na may espesyal na spout, at iba pa. Ang mga naturang device ay kadalasang ginagamit sa mga confectioner. Sa tulong nila, ang mga pastry ay napupuno ng matamis na sarsa bago sila ipadala sa oven.
Pistol from Mustard
Ang isang orihinal at napakadaling gamiting dispenser ng sarsa ay isang baril mula sa Mustard. Pinapayagan nito ang sarsa na tumama sa target. Dahil dito, maaaring palamutihan ng tagaluto ang mga mainit na aso at maiinit na sandwich, pati na rin ang iba pang mga pagkain nang mabilis at madali.
Itong sauce dispenser ay idinisenyo para sa ketchup at mustard, na gawa sa food safe plastic. Dalawang cartridge ang ibinibigay dito, pinupuno ng espesyalista sa pagluluto ang mustasa sa isa, at ang ketchup sa isa pa. Pagkatapos mag-refuel, ang kartutso ay dapat ipasok sa baril. Susunod, kailangan mong hilahin ang gatilyo upang tubig ang ulam. Pagkatapos mong magamit ang device, kailangan mong isaksak ang muzzle ng baril gamit ang isang takip. Pinipigilan nito ang sauce mula sa curdling. Ang baril ay maaaring punan ng kahit ano. Hindi naman kailangang mustasa o ketchup. Ang pangunahing bagay ay ang pagkakapare-pareho ay angkop.
Mga plastik na dispenser
PlasticAng mga dispenser ay isang regular na bote para sa mga sarsa na may dispenser. Dumating sila sa iba't ibang laki, ngunit ang pinakamahusay na pagpipilian ay mga produkto na may dami ng 450 ml. Ang modelong ito ay mura. Maraming mga gumagamit ang naaakit sa maginhawang hugis ng sisidlan. Salamat dito, ang isang ordinaryong plastic dispenser ay nagiging isang propesyonal na tool. Gayundin, ang mga plastic dispenser ay gawa sa malambot na materyal. Ito ay magaan, praktikal at madaling hugasan.
Dispenser ng Makapal na Sarsa
Kung naghahanap ka ng makapal na sauce dispenser, piliin ang modelong SERVER SS1 67580, 77059, 24754. Ito ay gawa sa hindi kinakalawang na asero at idinisenyo upang maglabas ng mga sarsa mula sa 2.8L na lata. Ito ay isang dispenser pump. Maaari ka ring mag-install ng isang espesyal na lalagyan na may dami na 3.8 litro kung ninanais. Ang dami ng isang bahagi ng sarsa ay 30 ml, ngunit maaari itong bawasan sa 3.7 ml. Gamit ang kagamitang ito, makakapaghain ka ng makapal na halo tulad ng mustasa, mayonesa at ketchup, pati na rin ang salad o barbecue dressing. Bilang karagdagan, ang aparato ay maaaring tinimplahan ng magkakaibang mga sarsa, tulad ng tartar. Bilang pamantayan, ang dulo sa pump ay itim. Gayunpaman, sa kahilingan ng customer, ang dispenser ay maaaring nilagyan ng spout ng ibang kulay. Ang isang tampok ng modelo ay halos hindi nakikita ang mga fingerprint sa ibabaw ng case.
San Jamar Frontline P4800 Tabletop Dispenser
Ang modelong ito ay binubuo ng:
- case na nilagyan ng takip;
- malambot na bombaPindutin ang;
- lalagyan para sa mga sarsa.
Ang kakaiba ay ang mga sarsa dito ay maaaring direktang ibuhos sa lalagyan. Bilang karagdagan, ang isang lata na may kapasidad na 3.8 litro ay inilalagay sa kaso. Tamang-tama ang kagamitan sa kusina na ito para sa mga fast food establishment, canteen, self-catering area at fast food outlet.
Ang mga dispenser ng seryeng ito ay idinisenyo upang maghain ng mustasa, mayonesa, ketchup, at iba pang mga sarsa. Ang mga ito ay partikular na idinisenyo upang mapanatili ang imahe ng institusyon at matiyak ang walang patid na gawain ng tagapagluto. Lubos na maaasahan.
Na nakakaapekto sa pinakabagong soft-touch pump sa lahat ng mga dispensaryo ng serye ng Frontline, ang mga sarsa ay ibinibigay nang pantay-pantay at walang kahirap-hirap. Napakadaling pangalagaan ang device. Ang pump na ito ay nalilinis nang walang disassembly. At nangangahulugan ito na ang pang-araw-araw na pangangalaga ng device ay lubos na napapadali.
Dispenser Star CD1PG (USA)
Kumportableng modelo mula sa isang American manufacturer na gawa sa stainless steel. Ito ay isang hugis-parihaba na lalagyan na may isa o dalawang zone. Iba't ibang sarsa ang ibinubuhos sa bawat isa sa mga zone. Bilang karagdagan, ang bawat compartment ay nilagyan ng pump pump.
Gastrorag Dispenser JW-BSD12
Itong dispensaryo ay push. Ang lalagyan ay gawa sa polypropylene. Ang dami ay 350 ml. Ang bawat isa sa mga lalagyan ay maaaring may ibang kulay. Kaya, ang modelong JW-BSD12 RED ay pula at idinisenyo para sa ketchup, ang JW-BSD12 WHT ay puti at idinisenyo para sa mayonesa, at ang JW-BSD12 YEL ay dilaw. Ibinuhos dito ang mustasa.
4-pump sauce dispenser Bartscher 100324
Ang modelong ito ay nilagyan ng apat na pump, na napaka-convenient. Ang aparato ay angkop para sa dispensing mustasa, ketchup at mayonesa. Ang produkto ay gawa sa chrome steel at ang pump ay gawa sa polycarbonate. Sa loob ng naturang dispenser ng sarsa ay mga lalagyan ng polyethylene. Ang kanilang volume ay 3.3 litro bawat isa.
