Ang Rowan ay kabilang sa mga low-value fruit tree dahil sa katangiang mapait na lasa ng mga berry nito. Gayunpaman, bilang napaka-pangkaraniwan, ito ay malawakang ginagamit bilang isang pandekorasyon na halaman. Ang matibay at matibay na kahoy ay kadalasang ginagamit din sa pagkakarpintero.
Botanical na paglalarawan
Sa ilalim ng pangalang "rowan", ang mga species at varieties na makikita mo sa artikulo, sa modernong botany ay kaugalian na maunawaan ang isang buong genus ng makahoy na mababang halaman mula sa malaking pamilyang Pink. Ang bilang ng mga species ay lumampas sa isang daan, at halos isang-katlo sa kanila ay malayang lumalaki sa Russia. Ang Rowan ay malawak na ipinamamahagi sa North America, Asia at sa buong Europa. Ang nangungulag na halaman na ito sa anyo ng isang palumpong o puno ay kahanga-hanga lalo na sa panahon ng taglagas, kapag ang mga dahon ay pininturahan ng pulang-pula na kulay, at ang mga sanga ay pinalamutian ng malalaking maliliwanag na kumpol.
Paggamit at mga katangian ng mountain ash
Ang Wood rowan ay nailalarawan sa pamamagitan ng pagkalastiko at mataas na density, na nagpapahintulot na magamit ito para sa paggawa ng alwagi. Ang namumulaklak na puno o shrub ay isang mahusay na halaman ng pulot.
BerriesAng abo ng bundok ay kinakain, lalo na ito ay pinadali ng pag-aanak ng mga bagong varieties, ang mga bunga nito ay nawala ang mapait na lasa. Maaari mong kainin ang mga ito ng sariwa, de-latang (compotes, jams, preserves), gumawa ng marmalade o marshmallow, tuyo, i-marinate o ibabad. Ang ilang mga katangian ng abo ng bundok, o sa halip ang mga berry nito, ay ginagamit sa katutubong gamot. Kabilang sa mga kapaki-pakinabang na katangian ay ang mga sumusunod: diuretic at choleretic, laxative, hemostatic, diaphoretic, antiscorbutic. Ang mga unang frost ay nakakatulong upang mapupuksa ang kapaitan sa mga berry. Humahantong sila sa pagkasira ng isang partikular na glycoside.
Common rowan: varieties at species
Ang pinakasikat at laganap na species ay ang mountain ash. Ang Latin na pangalan nito ay nagmula sa pariralang "attracting birds". Ito ay dahil, marahil, sa katotohanan na ang maliwanag na pulang berry ay nananatili sa bush hindi lamang sa taglagas, ngunit halos lahat ng taglamig, na nagsisilbing pagkain para sa mga ibon. Ang mga species ay ipinamamahagi sa buong mundo sa mapagtimpi zone. Kadalasan ito ay isang puno, mas madalas - isang palumpong na may isang bilugan na korona at taas na hanggang 12 m, ngunit, bilang isang panuntunan, sa loob lamang ng 5-10 m.
Ang mga dalubhasa sa larangan ng pag-aanak ay hinati ang mga breed na rowan varieties sa dalawang uri: Nevezhinskaya at Moravian. Ang una ay kinabibilangan ng mga hybrids ng Eastern European na pinagmulan, at ang pangalawa - Central European. Ang mga pagkakaiba ay hindi lamang rowan berries (sa lasa, kulay, hugis), kundi pati na rin ang mga halaman mismo - ang hugis ng korona, dahon, balat, atbp.
Moravian Rowan
Sweet ashberry, o Moravian, ay isang iba't ibang mga karaniwang ashberry. Sa unang pagkakataon sa kanyanatuklasan noong ika-19 na siglo sa Moravia sa rehiyon ng Sudetenland. Ipinakilala sa kultura salamat sa maganda at masarap na prutas. Ang isang puno na may taas na 10-12 m sa murang edad ay may makitid na pyramidal na korona, malalaking dahon na hanggang 25 cm ang haba, mga prutas na hanggang 1 cm ang lapad. Ang mga varieties ng Central European group na ipinakita sa ibaba ay ang pinaka-interesante.
Edulis
Hindi isang napakataas na puno (10-15 m) ang nakikilala hindi lamang sa matamis na prutas, kundi pati na rin sa pandekorasyon na anyo nito. Ang korona ay makitid-pyramidal, ang mga dahon ay malaki, hindi parang balat, kakaiba-pinnate, mula sa gilid ay mukhang openwork, nagiging mayaman na pula at dilaw na lilim sa taglagas. Ang pamumulaklak ay nagsisimula sa katapusan ng Mayo, ang inflorescence ay corymbose, siksik. Ang mga prutas ay bilog na hugis-itlog, malaki na may makatas na matamis-maasim na pulp, iskarlata-pula. Ang Edulis mountain ash ay may mataas na tibay ng taglamig, nangangailangan ng liwanag, ngunit maaaring makatiis ng liwanag na pagtatabing, mas pinipili ang mayabong at mahusay na pinatuyo na mga lupa. Hindi nito pinahihintulutan ang swampiness at labis na kahalumigmigan, hindi maganda ang reaksyon nito sa kontaminasyon ng gas at usok sa hangin. Ginagamit ito bilang pananim ng prutas, gayundin sa mga pagtatanim ng grupong eskinita.
Bissnery
Hybrid na may makitid na compact na hugis ng korona ay lumalaki hanggang 11 m ang taas. Dekorasyon sa buong taon dahil sa malalaking magagandang mabalahibong dahon, maliit na sukat at maliliwanag na berry. Walang mapait na lasa sa mga prutas. Tulad ng maraming iba pang mga uri ng pandekorasyon na abo ng bundok, ang Bissneri ay hindi natatakot sa hamog na nagyelo, ngunit sensitibo sa maruming hangin ng lungsod, latian at mabigat na lupa. Mas pinipili ang maaraw, mabutimga lugar na may ilaw, kinukunsinti ang bahagyang anino.
Concentra
Isa pang Western European variety na may pyramidal na hugis ng korona. Ang mga dahon ay malaki, maputi-puti sa ilalim na may may ngipin na mga gilid. Ang mga prutas ay hugis-itlog, malawak na ribed, maliwanag na kulay kahel, na nakolekta sa isang siksik na kalasag na 70-100 piraso, ay may magandang lasa nang walang labis na astringency at kapaitan na may makatas na orange pulp. Ang iba't-ibang ay lubos na lumalaban sa hamog na nagyelo at mga sakit. Mas gusto ang maluwag na mayabong na lupa na walang stagnant moisture, magandang liwanag.
Nevezhinskaya mountain ash
Ang Nevezhinskaya mountain ash ay isa ring iba't ibang ordinaryo, at tanging isang espesyalista lamang ang makakapagkilala sa kanila sa pamamagitan ng mga panlabas na palatandaan. Tulad ng nabanggit sa itaas, ang mga rowan berries ay may katangian na mapait na lasa at nakakain lamang pagkatapos ng unang hamog na nagyelo. Gayunpaman, ang iba't ibang Nevezhinsky ay may natatanging tampok. Ang mga berry nito ay walang kapaitan kahit na hindi pa hinog, at sa mga tuntunin ng saturation ng bitamina, ito ay maihahambing sa lemon at blackcurrant. Ang puno ay hindi nakuha sa pamamagitan ng pagpili, ngunit ito ay isang natural na species. Ang kasaysayan ng pagtuklas nito ay lubhang kawili-wili. Ang puno ay natagpuan ng magsasaka na si Shchelkunov sa kagubatan ng Andreevsky, na matatagpuan malapit sa nayon ng Nevezhino. Sa pagtanim nito sa kanyang hardin, wala siyang ideya na ang frost-resistant at hindi mapagpanggap na puno ay kakalat sa buong bansa. Ang mga kapwa taganayon ay nagparami ng mga punla ng rowan at ibinenta ito sa mga kalapit na rehiyon. Sa ngayon, napakaraming uri ang na-breed, iginuhit namin ang iyong pansin sa mga pinakasikat at napatunayan na.
Eastern European varieties
- Ang Kubovaya ay isang katamtamang laki ng puno na may paniculate na hugis ng korona, malalaking manipis na dahon at pahabang matingkad na orange na prutas. Ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng napakataas na frost resistance, photophilous, hindi hinihingi sa lupa, ngunit mas pinipili ang medium o light loams. Ang abo ng bundok ng iba't ibang Kubovaya ay walang mapait na lasa, katamtamang maasim, ang laman ay maliwanag na dilaw, makatas. Mga prutas na tumitimbang ng 0.5 g.
- Ang Sugar Petrova ay isang mababang puno (hanggang 5 m) na may pandekorasyon na malalaking dahon. Ang iba't-ibang ay pinahahalagahan para sa mataas na nilalaman ng mga sugars sa mga prutas sa kawalan ng astringency at kapaitan. Lumalaban sa frost, hindi mapagpanggap.
- Spark - isang maagang iba't ibang layunin ng unibersal. Ang halaman ay katamtaman ang taas na may tuwid na pataas na mga sanga na nakaayos nang compact. Malalaki ang mga prutas, tumitimbang ng 1.5-1.7 g na may dilaw na laman, pula-orange kapag hinog na.
Michurin varieties
Ang varieties, na pinalaki ng sikat na domestic breeder na si Michurin I. V., ay napakabihirang makita sa mga modernong hardin. Sa kasalukuyan, ang ilan sa kanila ay nawala, ang iba ay pinaghalo-halo na lamang sa isa't isa at halos hindi na makilala. Ngunit mayroon ding napreserbang hybrid na abo ng bundok ng Michurin. Ang iba't ibang Titan (larawan sa itaas), sa partikular, hanggang ngayon ay ibinebenta at binili ng mga hardinero. Ito ay pinalaki sa pamamagitan ng pollinating rowan na mga bulaklak na may peras at red-leaved apple pollen. Ang halaman ay isang mababang puno (hanggang sa 3.5 m) na may isang bilugan na korona. Ang mga malalaking berry ay nakolekta sa makapangyarihang mga kumpol, may katangian na lasa na walang kapaitan at isang mayaman na madilim na pulang kulay. Iba ang punomataas na pagtutol kahit na sa pinakamalubhang kondisyon ng klima. Ang mga hybrid na Liqueurnaya, Pomegranate, Burka ay malapit sa iba't ibang Titan sa lahat ng katangian.
Huwag kalimutan na ang ordinaryo at chokeberry, ang mga varieties nito ay napakarami rin, ay malayo sa pagiging pareho. Kahit na ihambing mo ang hitsura ng mga halaman, mapapansin mo ang mga makabuluhang pagkakaiba. Ang Chokeberry, o Michurin's chokeberry, ay kabilang sa isang ganap na magkakaibang genus - Aronia, ngunit sa parehong Pink na pamilya. Ang mga species ay pinalaki noong ika-19 na siglo sa Michurin nursery. Ito ay isang mababang palumpong (hanggang sa 3 m) na may malalaking madilim na berdeng dahon at spherical na itim (kung minsan ay may lilang tint) na mga prutas na may mga buto. Sikat bilang pulot, panggamot at pananim na prutas.
Mga tampok ng lumalaking abo ng bundok
- Ang Rowan ay isang napakalaking puno, kaya makatuwirang magtanim ng mga punla sa paligid ng perimeter ng site. Mas gusto ng halaman ang mga lugar na may maliwanag na ilaw, pinahihintulutan ang liwanag na pagtatabing, hindi maganda ang pag-unlad sa lilim, hindi maganda ang namumunga.
- Halos lahat ng uri ng mountain ash ay hindi mapagpanggap at hindi hinihingi sa lupa, ngunit mas nabubuo pa rin sa isang magaan na substrate, sa loam. Hindi gusto ang labis na kahalumigmigan at waterlogging.
- Lahat ng mountain ash (hindi mahalaga ang iba't ibang uri) ay mas gusto ang pagtatanim ng taglagas o unang bahagi ng tagsibol (bago ang paglaki). Para sa masaganang ani, inirerekomendang magtanim ng iba't ibang hybrid.
- Ang pangunahing pag-aalaga ng puno ay ang napapanahong pag-alis ng mga sanga at sanga ng ugat,na nabubuo sa ibaba ng lugar ng paghugpong, pagdidilig (kung kinakailangan), pagluwag ng lupa at pagpoproseso laban sa mga peste at sakit.
- Si Rowan ay nagsimulang lumaki nang medyo maaga, sa bagay na ito, ipinapayong putulin at pang-itaas ang damit sa maikli at maagang panahon.
- Mula sa ikatlong taon pagkatapos ng pagtatanim, inirerekumenda na pakainin ang mga puno ng mga kumplikadong mineral na pataba sa tatlong yugto: bago mamulaklak sa tagsibol, sa tag-araw sa panahon ng pagbuo ng prutas at sa taglagas pagkatapos ng pag-aani.