Ang Black mulberry (Morus nigra) ay kadalasang matatagpuan sa Transcaucasia, lalo na sa Armenia, Iran at Afghanistan. Ang punong ito, na umaabot sa taas na hanggang dalawampung metro, ay may malawak na kumakalat na korona na may kayumanggi-kayumanggi na mga sanga at malaki, hanggang sampung sentimetro, malawak na ovate na mga dahon. Ang mga bunga nito ay malalaki, lila o madilim na pula na may matamis na maasim na lasa. Ang punong ito ay may napakalakas na root system.
Sa kultura, ang halaman ay kilala sa mahigit tatlong milenyo. Ang mga tao ay nag-aanak hindi lamang para sa kanyang masasarap na prutas, kundi pati na rin sa mga dahon nito, na siyang pangunahing pagkain ng mga silkworm. Sa kabuuan, ang genus ay may kasamang isang dosenang species.
Black mulberry (larawan - sa artikulo) ay drought-resistant at photophilous. Hindi ito hinihingi sa komposisyon ng lupa, ngunit ito ay pinakamahusay na lumalaki sa mahusay na pinatuyo na mayabong na lupa. Ang pamumunga ng halaman na ito ay nagsisimula pagkatapos magtanim sa ikalimang taon. Maaari itong magingpabilisin ang pagbabakuna. Ang isang sampung taong gulang na itim na mulberry ay maaaring makagawa ng hanggang isang daang kilo ng mga prutas na unti-unting nahihinog, na gumuguho habang sila ay tumatanda. Maaari silang kainin sariwa at sa compotes, juice at jam.
Dahil sa paglaban nito sa init at kakayahang tiisin ang pruning, kadalasang ginagamit ang mga mulberry para sa landscaping. Bilang karagdagan, pinahihintulutan nitong mabuti ang panandaliang hamog na nagyelo, mabilis na bumabawi sa panahon ng lumalagong panahon.
Sa Silangan, ang itim na mulberry ay itinuturing na isang sagradong halaman. Sa ilalim ng korona nito, karaniwang nakalagay ang isang malaking hapag kainan, kung saan nagtitipon ang buong pamilya. Ang mga anting-anting na gawa sa kahoy nito ay itinuturing na tradisyonal na mga anting-anting para sa mga babaeng Arabo. Sa Narodny Karabakh, kung saan ang matamis na tinapay ay inihurnong mula sa pomace, ang halaman na ito ay tinatawag na "king-berry". Ang itim na mulberry ay itinuturing na "puno ng buhay", na may mga mahiwagang kapangyarihan. Sa mitolohiya, sinasagisag niya ang paggalang sa mga magulang at pagsusumikap.
Ang mga tao ng Armenia, na may ilang siglo nang mga tradisyon sa paghahalaman at malawak na karanasan sa paggawa ng alak, ang unang nagpahalaga sa nagbibigay-buhay na mga birtud ng nektar na gawa sa mulberry. Sinabi nila na pinahahalagahan din siya ng Macedonian, na nainom ng alak noong isang kampanya sa Persia.
Ang katotohanan na ang ilang mga uri ng halaman na ito, lalo na, ang itim na baroness mulberry, na itinuturing na pinakamahusay, ay ginagamit sa paggawa ng sutla, sinasabi ng maraming alamat ng Tsino. Sinasabing si Prinsesa Li, na nagpapahinga sa ilalim ng isang malaking puno ng mulberry, ay napansin kung paano naging isang cocoon na nahulog sa kanyang mainit na tsaa.malutas gamit ang iridescent na makintab na mga sinulid. Ganito nabunyag sa Celestial Empire ang sikreto ng silkworm, ang pinagmumulan ng hilaw na materyales kung saan ginawa ang mamahaling seda.
Ang Mulberry fruits ay angkop hindi lamang para sa pagproseso. Pagkatapos ng pagpapatayo, maaari silang maiimbak ng mahabang panahon bilang isang kapalit ng asukal, na naglalaman ng maraming. Dahil sa mataas na nilalaman ng bakal, ang mga berry ay lubhang kapaki-pakinabang para sa mga ulser, anemia, heartburn, dysentery, atbp. Bilang karagdagan, pinababa nila ang presyon ng dugo, pinapa-normalize ang metabolismo. Maraming mga manggagamot ang gumagamit ng mga ito sa paggamot ng pali at atay. Ang balat ng mulberry ay kilala sa mga katangian nitong nakapagpapagaling ng sugat. Kapaki-pakinabang din ang tincture ng mga dahon nito.
