Para sa mga naninirahan sa ating bansa, karaniwan nang mag-imbak ng sariwang gulay at prutas para sa taglamig. Sa malamig na panahon, ang presyo ng mga pana-panahong produkto ay mas mataas. Ang ganitong mga stock ay nagbibigay-daan sa iyo hindi lamang upang bigyan ang iyong sarili ng kinakailangang dami ng bitamina, ngunit makabuluhang makatipid din sa pagkain.
Ang mga may-ari ng isang pribadong bahay ay nag-iimbak ng mga gulay at prutas sa cellar o basement. Ngunit paano ang mga naninirahan sa lungsod?
Ang solusyon sa problemang ito ay mas simple kaysa sa tila. Maglagay ng cellar sa balkonahe.
Mga kundisyon ng imbakan ng produkto
Kailangan ang mga espesyal na kondisyon para sa pangmatagalang imbakan ng mga prutas at gulay. Maaari mong i-save ang mga natural na produkto sa temperatura na 1-5 degrees sa itaas ng zero, sa mga silid na may kamag-anak na kahalumigmigan na 90%. Sa mga apartment, kadalasang tuyo at masyadong mainit-init na hangin, at sa mga refrigerator ay walang sapat na espasyo para sa imbakan, at ang halumigmig dito ay hindi tumutugma sa pamantayan. Para maglagay ng ilang bag ng patatas, angkop ang heating cabinet para sa pag-iimbak ng mga gulay o, kung tawagin din, cellar.
Ang prinsipyo ng cellar ng balkonahe
Itoisang hermetically sealed box, na binubuo ng heat-insulated walls, isang ilalim at isang takip. Ang isang magandang cellar, na idinisenyo para sa isang napakalamig na taglamig, ay dapat na nilagyan ng mga elemento ng pag-init. Hindi nila hahayaang mag-freeze at masira ang mga laman ng cellar.
Para sa kaginhawahan, ang vault ay nilagyan ng sensor ng temperatura na sumusubaybay sa panloob na temperatura. Kapag naabot nito ang pinakamataas na limitasyon, mag-o-off ang sensor.
Mga uri ng cellar
Ang papel ng cellar sa balkonahe ay ginagampanan ng mga sumusunod na istruktura:
- Heated cabinet para sa pag-iimbak ng mga gulay. Ito ay ibinebenta at handa nang gamitin. Parang isang kahon. Mayroon itong isang metal na kaso, at sa loob - isang galvanized na kahon. Salamat sa built-in na thermostat at electric awning, maaari itong magamit sa temperatura ng hangin na -40°C. Ang aparato ay konektado sa mains, at ang microclimate sa loob ng heating cabinet ay nananatiling hindi nagbabago, at ang iyong mga stock ay hindi napapailalim sa pagyeyelo. Ang average na volume ng disenyong ito ay 300 liters.
- Malambot na lalagyan ng kuryente. Ito ay may mahusay na panlabas na pagkakahawig sa isang thermal bag, tanging ito ay naiiba nang malaki sa laki. Ang nasabing cellar ay gawa sa dalawang layer ng water-repellent material, kung saan inilalagay ang isang synthetic winterizer layer. Pinapanatili ng thermal container na ligtas at maayos ang mga gulay sa temperatura mula -40°C hanggang +5°C dahil sa mga built-in na wire heater na awtomatikong gumagana. Ang malambot na lalagyan ng thermal ay may maliit na timbang, na tumutukoy sa mga pakinabang nito. Upang ilagay ang gayong cellar sa isang balkonahe o loggia ay hindimagiging mahirap.
- Tindahan ng gulay na gawa sa bahay. Ang pinaka-badyet na paraan upang mag-imbak ng pagkain ay isang do-it-yourself na homemade cellar sa balkonahe. Ang isang home-made heating cabinet ay insulated, at ang mga kahon ay inilalagay sa loob kung saan ang repolyo, sibuyas, patatas, atbp. Pinapanatili ng casing ang mga gulay sa isang paborableng microclimate, na pinipigilan ang mga ito sa pagyeyelo o pagkatuyo.
Mga tampok ng tapos na cellar para sa balkonahe
Ngayon ay hindi na mahirap bumili at mag-install ng cellar sa balkonahe. Nagbibigay-daan sa iyo ang iba't ibang modelo na piliin ang opsyong nakakatugon sa iyong mga kinakailangan at kakayahan sa pananalapi.
Kabilang sa mga feature ng disenyo ng ready-to-use cellar ang pagkakaroon ng mga heating elements na ipinamamahagi sa buong perimeter. Maraming mga modernong modelo ang nilagyan ng kontrol sa temperatura at isang screen sa thermostat. Nagbibigay-daan ito sa iyong itakda ang perpektong microclimate para sa pagsunod sa mga kundisyon ng imbakan.
Ang mga naturang produkto ay may malawak na hanay. Sa merkado mayroong mga modelo na may dami ng 100 hanggang 300 litro. Ang produkto ay hindi mapagpanggap, maaari itong mai-install sa anumang sulok ng balkonahe, protektado mula sa kahalumigmigan. Ang kagamitan na konektado sa power grid ay kumokonsumo ng hanggang 1.5 kW bawat araw. Ito ay medyo katamtaman kumpara sa iba pang mga electrical appliances sa bahay.
Sa pagsisimula ng init, sapat na itong hugasan, tuyo at tiklupin ang cellar. Ang thermal container ay medyo hindi mapagpanggap na unit na nagbibigay-daan sa iyong panatilihing sariwa ang pagkain sa buong taglamig.
Gumawa ng sarili nating cellarkamay
Ang isang gawang bahay na bodega ng alak ay kadalasang kahawig ng isang kahon na gawa sa kahoy. Sa loob nito ay mahusay na insulated at mapanatili ang isang positibong temperatura. Kapag ang thermometer ay bumaba sa ibaba ng zero, ang electric heating ay naka-on, kung ang master ay inalagaan ito nang maaga. Ang mga sukat ng isang lutong bahay na bodega ng alak ay nakasalalay sa iyong mga kagustuhan, mga posibilidad at mga sukat ng balkonahe.
Ano ang ginagawa nating cellar?
Upang gumawa ng bodega ng bahay sa balkonahe, maaari kang gumamit ng mga ordinaryong board, plywood, chipboard at higit pa. Ang frame ay inirerekomenda na gawin ng mga bar na 2040 mm. Para sa proteksyon sa sunog at tibay ng cellar, gamutin ang lahat ng materyales gamit ang fungus at mold preservative at fire retardant mix.
Pagkatapos mong takpan ang frame gamit ang napiling materyal at mayroon kang isang uri ng kahon, lumipat kami sa thermal insulation. Ang styrofoam, mineral wool o ursa ay angkop para dito, sa pangkalahatan, anumang mga materyales na maaaring mapanatili ang init sa loob ng kahon. Ang matinding taglamig sa iyong lugar ay mangangailangan ng karagdagang paggamit ng foil insulation, na kilala bilang isolon.
Thermostat sa cellar
Ang pag-install ng thermostat ay ang huling hakbang sa pag-aayos ng isang gawang bahay na thermal box. Para sa ilan, ang isang termostat ay maaaring mukhang tulad ng layaw o karangyaan, at isang maling opinyon ay nilikha na hindi nila kailangang magbigay ng isang cellar sa balkonahe. Iba ang sinasabi ng mga review ng mga master at maraming user. Binibigyang-daan ka ng thermostat na huwag mag-alala tungkol sa kaligtasan ng pananim, hindi mo na kailangang regular na tingnanheating cabinet para sa climate control.
Maaaring mabili ang device na handa na o ginawa gamit ang kamay. At kung mayroon kang thermostat mula sa isang lumang refrigerator na nakapalibot, maaari mo rin itong gamitin. Ang termostat ay naka-install sa circuit ng mga aparato sa pag-init, pagkatapos ay sa tulong ng isang espesyal na sensor, nangyayari ang awtomatikong kontrol: pag-on at pag-off ng pagpainit. Upang ikaw mismo ang gumawa ng thermostat, hanapin lang ang transistor circuit.
Ang pinaka-abot-kayang paraan upang awtomatikong i-on at i-off ang heating at kontrolin ang temperatura sa oven ay isang zero sensor. Ito ang pangalan ng isang aparato na gumagana batay sa mga pisikal na katangian ng tubig. Kapag ang temperatura ng hangin ay bumaba sa ibaba ng zero, ang likido ay nagyeyelo at lumalawak, dahil dito, nangyayari ang pagbubukas-pagsasara ng circuit ng supply ng kuryente. Ang nasabing sensor ng tubig ay naka-install sa pinakamalamig na lugar, inirerekumenda na gumamit ng hindi hihigit sa 200 ML ng likido, kung hindi man ay mas matagal ang pag-init at paglamig ng kahon. At ito ay maaaring makaapekto sa kaligtasan ng mga gulay, at ang cellar sa balkonahe ay mawawalan ng kahulugan.
Mga review ng user
Upang malutas ang problema ng pag-iimbak ng mga sariwang gulay sa isang apartment, ang isang cellar sa balkonahe ay mahusay. Ang mga review ng user ay kumpirmasyon nito. Ang nasabing cellar ay ginagamit hindi lamang para sa mga apartment, ngunit kahit na para sa mga bahay ng bansa, kung saan walang basement sa lahat o madalas itong pinainit. Pagkatapos ng higit sa limang taon na may wastong operasyon, ang kagamitan ay walang reklamo.
Tulad ng nakikita mo, ang balcony cellar ay isang magandang paraan upang panatilihing sariwa at buo ang pagkain.
