Ang karne na niluto sa kalikasan ay may espesyal na lasa na hindi makukuha sa bahay. Pero makakalapit ka sa kanila. Para dito, ang mga tagagawa ng kagamitan sa kusina ay nag-aalok ng paggamit ng mga electric grill. Hindi tulad ng stovetop at kawali, pinapaliit ng tool na ito ang taba at naghahatid ng mga lasa ng "mausok na pagkain." Ang pangkalahatang-ideya sa ibaba ay makakatulong sa iyong pumili ng pinakaangkop na electric steak grill mula sa malawak na hanay ng mga modelo mula sa mga nangungunang tagagawa.
Ang mga pangunahing katangian ng device
Ang bilis ng proseso ng pagluluto at ang dynamics nito ay higit na nakadepende sa lakas ng electric grill. Kung plano mong regular na gumawa ng mga steak para sa 1-2 tao, maaari mong limitahan ang iyong sarili sa isang 1.5 kW na modelo. Ito ay kanais-nais na maglingkod sa isang malaking pamilya o bilog ng mga kaibigan na may isang mas malakas na tool, ang potensyal na kapangyarihan na kung saan ay magiging 2 kW. Ang nasabing grill ay magiging mas malaki sa laki, na magpapahintulot sa iyo na magluto ng ilang mga servings sa isang pagkakataon sa isang maikling panahon. Halimbawa, para sa isang kumpanya na may 5-6 na tao, kinakailangan ang minimum na 450-500 cm2 ng working surface. At dito ito ay nagkakahalaga ng noting na mayroong isa- at dalawang-panigmga steak grill. Ang isang electric one-sided grill ay magbibigay-daan sa iyo upang makakuha ng karne ng mas mataas na kalidad, dahil ang heat treatment ay sumasakop sa buong kapal nang pantay-pantay. Ang mga double-sided na modelo ay mas nakatuon sa pagluluto ng isda, sandwich at gulay. Ngunit, siyempre, ang pagiging produktibo at rate ng pagproseso ng produkto sa kasong ito ay magiging mas mataas. Ngayon ay oras na para magpatuloy sa mga isyu ng functionality, na lalong mahalaga para sa mga modernong kagamitan sa kusina.
Opsyonal na pagpuno
Dapat tandaan kaagad na hindi lahat ng mga function na ipinahayag ng mga tagagawa ay talagang kapaki-pakinabang sa pagsasanay. Kadalasan ang mga ito ay higit na isinasama bilang elemento ng pag-akit ng atensyon.
Gayunpaman, ang electric steak grill ay nagdaragdag ng maraming performance kung mayroon itong mga sumusunod na feature sa disenyo nito:
- Heat resistant handle. Ang accessory na ito ay lalong kapaki-pakinabang sa mga double-sided at mobile na mga modelo, na, bilang karagdagan sa paggamit sa bahay, ay maaaring dalhin sa bansa. Sa parehong mga kaso, maraming manipulasyon na may mainit na takip ang inaasahan, kaya ang hawakan na lumalaban sa init ay hindi magiging labis.
- Mga channel para sa pag-alis ng taba. Ito ay isang uri ng mga tray sa ibabaw ng trabaho, kung saan dumadaloy ang labis na langis at taba. Sa hinaharap, ang naipon na masa ay magagamit muli para sa iba pang pagkain.
- Setting ng temperatura. Ang pagkakaroon ng isang espesyal na timer ng pag-init ay ginagawang mas tumpak at mahusay ang pagpapatakbo ng electric grill para sa mga steak. Bilang karagdagan, ang posibilidadang paggamit ng mga mode ay magbibigay-daan sa iyong maayos na kontrolin ang proseso ng pagluluto.
- Auto power off. Gumagana ang pagpipiliang ito bilang isang sistema ng seguridad at bilang isang paraan ng pag-save ng enerhiya. Nagaganap ang shutdown kung sakaling lumampas sa panahon ng pagluluto (mako-configure sa timer), biglaang pagbaba ng boltahe o sobrang init.
Alam ang mga tinatayang katangian at opsyonal na mga bentahe ng modernong electric grill, maaari kang magpatuloy upang pamilyar sa mga partikular na alok sa segment na ito.
Mga review tungkol sa MW-1960 ST na modelo mula sa Maxwell
Kilala ang manufacturer para sa mura, ngunit madaling gamitin at makapangyarihang mga gamit sa bahay. Ito ay isa sa mga pinakamurang bersyon ng mga electric grill (3.5 libong rubles), na sa parehong oras ay may kapangyarihan na 2 kW. Ayon sa mga gumagamit, ang pamamaraan ay sapat na nakayanan ang pagprito ng makapal na hiwa ng karne, na mahusay na inaayos ang pagpapatayo. Ang disenyo ay nagbibigay ng dalawang elemento ng pag-init, kaya ang dalawang panig na pagproseso ng produkto ay maaaring maiugnay sa mga plus. Sa kabilang banda, ang problema sa paglilinis ay maaaring tawaging pangunahing kawalan ng electric steak grill na ito. Para sa tahanan, ang opsyong ito ay medyo angkop, ngunit kailangan mong tiisin ang pagkakaroon ng mga hindi naaalis na panel, na kailangang alagaan sa mismong kaso.
Mga review tungkol sa modelong GFgril GF-080
Ang pagpapakadalubhasa sa tagagawa ng kagamitan sa kusina na GFgril ay itinuturing na isa sa pinakamahusay na mga tagagawa ng mga grills, slow cooker at barbecue kasama ng Weber. Ang isa sa mga pinakasikat na modelo sa segment na ito ay ang GF-080. Mga may-ariAng grill ay pinuri dahil sa maalalahanin nitong electronic control, auto-off system at marami pang maliliit na bagay na kumokontrol sa proseso ng pagluluto. Halimbawa, marami ang nagha-highlight sa function na "crispy crust", na ibinibigay ng GF-080 electric grill para sa mga steak. Ngunit, tulad ng sa nakaraang modelo, ang tagagawa ay gumamit ng isang disenyo na may hindi naaalis na mga ibabaw ng pagprito, kaya ang paghuhugas ng mga ito ay magiging lubhang hindi maginhawa. Gayunpaman, ang karamihan sa mga may-ari ng grill na ito ay nagpapakita ng mga lakas nito sa anyo ng pagiging compact, mabilis na pag-init at pagkakaroon ng isang multifunctional timer.
Mga review tungkol sa modelong Tefal GC306012
Binubuksan ng mga developer ng Aleman ang antas ng presyo mula sa 7 libong rubles, na nag-aalok ng compact at ergonomic grill. Ang modelo ay naging partikular na matagumpay sa mga tuntunin ng disenyo. Itinuturo ng mga maybahay ang posibilidad ng pag-alis ng mga panel, non-stick coating at ilang mga posisyon sa pagprito. Bilang karagdagan, ang electric grill para sa mga steak para sa bahay na "Tefal" sa disenyo na ito ay binibigyan ng mga espesyal na stand. Nagbibigay-daan sa iyo ang mga ito na maginhawang iimbak ang device sa patayong posisyon, na nakakatipid ng malaking espasyo.
Walang mga negatibong impression mula sa pagpapatakbo ng bersyong ito ng grill, masyadong, ay hindi magagawa. Una sa lahat, ang problema sa pag-aalaga sa isang corrugated na ibabaw ay nabanggit. Kahit na alisin mo ang mga worktop, magtatagal ang manu-manong paglilinis, at hindi mailulubog ang device sa dishwasher dahil sa Teflon coatings. Gayundin, ang electric steak grill mula sa Tefal sa GC306012 modification ay walang timer at iba pang modernong function. Para sa isang modelo na may tag ng presyo na 7.5 libong rubles. ito ay isang malaking pagkukulang.
Mga review tungkol sa modelong Ariete La Grigliata 2200
Ang device ng gitnang segment, na may hindi pangkaraniwang kumbinasyon ng mga feature. Sapat na sabihin na sa mga sukat na 41 x 51 x 11 cm, ang aparato ay nakatanggap ng hanggang 2.2 kW. Alinsunod dito, ang mga may-ari ay nagsasalita ng positibo tungkol sa pagganap ng grill, ngunit ito ay partikular na nalalapat sa kalidad ng trabaho na may karne sa maliliit na bahagi. Ang isang panig na disenyo ay nagluluto ng makapal na mga piraso, habang pinatuyo ang taba sa isang espesyal na kawali. Ang mga opinyon ay naiiba tungkol sa sistema ng kontrol ng modelo. Ang katotohanan ay ang Ariete La Grigliata electric grill para sa mga steak ay binibigyan ng electromechanical thermostat. Ang regulator ay mabuti dahil ito ay naaalis at hindi nakakasagabal kung ito ay hindi kinakailangan - ito ay nagde-detach lang. Ngunit gayon pa man, ang mekanikal na kontrol na may mga stepped na setting ng temperatura ay matagal nang hindi uso at mukhang walang dangal sa background ng mga digital system na may maayos na pagsasaayos.
Philips HD 6360/20 Grill Reviews
Sa pamamagitan ng teknolohiya, isa sa mga pinakamahusay na modelo sa segment, na parehong ipinahayag sa mga tuntunin ng functionality at disenyo. Ayon sa mga gumagamit, ang aparato ng yunit ay naisip sa pinakamaliit na detalye. Ang mga ibabaw ng trabaho ay may parehong uka at patag na lugar, pati na rin ang isang maliit na bulsa para sa pag-iimbak ng mga pampalasa. Maaaring tanggalin ang plato at hugasan sa makinang panghugas. Ngunit may mga disadvantage din ang electric steak grill na ito.
Ang mga pagsusuri ay nagpapahiwatig ng mahinang smokehouse mode at isang pagkiling ng katawan,na hindi palaging maginhawa.
Mga review tungkol sa modelong Clatronic KG 3571
Balanse sa performance, ang grill na ito ay nailalarawan sa pagiging compact nito, pagkakaroon ng double-sided frying panel at maayos na pagsasaayos ng kuryente. Ang mga may-ari mismo ay tumutukoy sa mga pakinabang ng bersyon na ito ang ceramic coating sa mga ibabaw ng pagprito, ang pagkakaroon ng isang kolektor ng taba at ang posibilidad ng paggamit ng dalawang mga mode - sarado at bukas. Ang talukap ng mata ay umiikot ng 180 degrees, ngunit dahil may panganib ng maraming pagkawala ng juice sa format ng pagluluto na ito, kailangan mong pagsamahin. Sa pangkalahatan, ito ay nagiging isang magandang home electric steak grill, na hindi magdudulot ng mga problema sa parehong paglilinis, ngunit makakayanan ang mga pangunahing gawain ng pagluluto ng karne.
Mga pagsusuri ng Weber Q 1400
Ang Weber ay wastong niraranggo sa mga pinuno sa segment. Tulad ng sinasabi ng mga mamimili ng grill na ito, halos lahat ay naisip dito - mula sa kapangyarihan at disenyo hanggang sa maliliit na accessories. Sa potensyal na kapangyarihan na 2.2 kW, ang modelo ay may self-cleaning heating element, isang integrated thermometer at isang naaalis na drip tray. Masasabing isa itong propesyonal na electric steak grill, dahil kasama rin sa disenyo ang porcelain-coated cast-iron grate at isang espesyal na stand para sa ash pan.
Ngunit ang mga disadvantages ng modelong ito ay makabuluhan. Napansin ng mga may-ari na ang grill ay umuusok nang husto, kaya maaari lamang itong magamit sa kusina na may aktibong hood. Ang tag ng presyo ay hindi rin angkop para sa lahat - humigit-kumulang 30 libong rubles.
Paanogumawa ng tamang pagpili?
Ang parehong mga kinakailangan sa kapangyarihan at mga nuances ng disenyo na may isang hanay ng mga function ay dapat isaalang-alang. Para sa mga modelo ng sambahayan, ang mga sukat ay lalong mahalaga, dahil sa mga modernong kusina ang gawain ng pag-save ng espasyo ay nasa harapan. Samakatuwid, hindi mo dapat agad na iwanan ang mga double-sided grills sa pabor sa tradisyonal na paraan ng pagprito. Ang mga may kakayahang bumili ng mga mamahaling modelo, mula sa 5 libong rubles, ay dapat bumaling sa mga bersyon na may mga elemento ng pag-init. Siyempre, sa bagay na ito, ang pinakamahusay na electric steak grill ay ipinakita ni Weber sa anyo ng isang pagbabago ng Q 1400, ngunit maaari ka ring makahanap ng mas murang mga katapat, tulad ng pag-unlad mula sa Ariete La Grigliata. Ngunit ang iba pang mga pagpipilian ay hindi dapat bawasan. Ang bawat bersyon ay may menor de edad, ngunit indibidwal na mga tampok na angkop para sa ilang partikular na kondisyon sa pagluluto. Minsan ang pagpili ay naiimpluwensyahan ng mga bagay na tulad ng pagkakaroon ng karagdagang mga aparato sa pagsukat ng temperatura o mga lalagyan para sa pag-iimbak ng aparato at mga bahagi nito. Ngunit ang tag ng presyo, siyempre, ay walang maliit na kahalagahan, bagama't lahat ng isinasaalang-alang na mga modelo, ayon sa mga may-ari, ay nakayanan ang inihaw na karne sa mataas na antas.
Konklusyon
Bago bumili ng electric grill, dapat mo pa ring isipin kung gaano kaangkop ang partikular na device na ito para sa pagluluto ng steak. Kamakailan lamang, ang ganitong uri ng mga kasangkapan sa kusina ay karapat-dapat na makipagkumpitensya sa mga multicooker. Kahit na sa pinakasimpleng mga bersyon, maraming mga mode ng pagluluto ng karne ang ibinigay. Halimbawa, ang SR-TMZ550 device mula sa Panasonic sa mga tuntunin ng kahusayankumpara sa isang electric grill para sa mga steak mula sa "Tefal" na ginawa ng GC306012. Ngunit ang pagkakaiba ay nasa kalidad ng litson at ang intensity ng pagluluto. Ngunit para sa grill, ito ang pangunahing gawain kung saan gumagana ang buong istraktura. Sa turn, sulit na bilhin ang slow cooker kung plano mong magpatupad ng iba pang ideya sa pagluluto tulad ng pagluluto sa hurno, sopas, nilagang gulay, atbp.
