Ang mga crocus ay hindi pangkaraniwan at napakakaakit-akit na mga bulaklak. Saffron ang iba nilang pangalan. Kapag lumaki ang mga ito sa isang palayok, maaari mong ibigay ang mga bulaklak na ito para sa bagong taon o anumang iba pang holiday.
Bukod dito, alam ng lahat ang isang mahal at pambihirang pampalasa - saffron. Ang mga larawan (ang mga bulaklak sa kanila ay pinoproseso ng kamay - ang mga stamen ay nakuha mula sa kanila at ginagamit hindi lamang bilang isang pampalasa, kundi pati na rin bilang gamot at pangulay) ay nagpapakita ng pagiging kumplikado ng paggawa nito. Tingnan natin ang mga tampok ng lumalaking crocuses. At magbigay din ng mga halimbawa ng kanilang paggamit at banggitin ang maluwalhating kasaysayan na mayroon ang mga bulaklak na ito.
Saffron o crocus
Ang bulbous ornamental na halaman ay madalas na namumulaklak sa unang bahagi ng tagsibol. Mayroong tungkol sa 80 uri ng crocuses. Lumalaki sila sa Europa, sa Crimea, Iran, Turkey. Sa kalikasan, ang ilan sa kanila ay naging bihira. Matagal nang iminungkahi ng mga ecologist na ilista ang mga bulaklak na ito sa Red Book. Ang Saffron ay isang Arabic na pangalan. Ang salitang ito ay nangangahulugang "dilaw". Kaya nagsimulang tawagan ang crocus dahil sa ang katunayan na ang mga stigmas ng mga halaman na ani para sa paggawa ng mga pampalasa at tina ay may ganitong lilim. Ang bulaklak ay may utang din sa parehong detalye ng istraktura nito sa pangalawa, sinaunang pangalan ng Griyego, na nagmula sa "kroke", na nangangahulugang "fiber" o "thread". Pagkatapos ng lahat, ang mga tuyong stigmas ay nagpapaalala lamangmga hibla. Para sa kanilang kapakanan na ang mga bulaklak na ito ay matagal nang lumaki at nakolekta sa ligaw.
Saffron sa kasaysayan at kultura
Ang halamang ito ay binanggit sa sinaunang papyri ng Egypt. Ang mga sikat na manggagamot noong panahong iyon at mga pilosopo ay nagsalita tungkol sa mga katangian ng pagpapagaling nito. Kahit noon pa man, ang safron (isang bulaklak na ang larawan ay nagbibigay-daan sa amin upang makita ang maselang kagandahan nito) ay lubos na pinahahalagahan. Ito ay ginamit upang makagawa ng isang de-kalidad na natural na tina, na kinakailangan upang palamutihan ang mga damit ng matataas na opisyal ng gobyerno. At nagsilbi rin siya para sa paggawa ng insenso, mga gamot, mga katangi-tanging pampalasa. Ang Saffron ay binanggit maging sa mga nakasulat na pinagmumulan ng sibilisasyong Sumerian at sa Lumang Tipan. Madalas itong inihandog bilang regalo sa mga hari at emperador. Mayroong isang magandang alamat tungkol sa kung paano lumitaw ang mga crocus sa lupa. Diumano, ang diyos na si Hermes ay hindi sinasadya, sa init ng isang mapagkumpitensyang laro, napatay ang kanyang malapit na kaibigan na si Krok. Nagluluksa para sa kanya, ginawa niyang kamangha-manghang mga bulaklak ang mga patak ng kanyang dugo.
Isang mahalagang pampalasa at dekorasyon sa hardin
Namumulaklak ang mga crocus sa loob ng maikling panahon, isang linggo lang. Kolektahin ang mga ito para sa paggawa ng pampalasa ay dapat na sa umaga sa madaling araw, hanggang sa sumikat ang araw at nagpainit sa hangin. Ang mga stamen na nakuha mula sa bawat bulaklak ay pinagsunod-sunod at pinoproseso sa pamamagitan ng kamay. Ito ay hindi kapani-paniwalang mahirap at maingat na gawain. Samakatuwid, ang safron ay matagal nang natutunang mag-peke sa pamamagitan ng paghahalo ng mga bahagi ng isa pang halaman, pagtimbang. Kahit na hindi ka mahilig sa mga eksklusibong pampalasa, ang crocus ay maaaring maging interesado sa iyo bilang isang pinakamagagandang corm. Kasalukuyang alam ng ornamental gardening ang malaking iba't ibang uri na may magagandang bulaklak na magpapalamuti sa iyong site, na matagumpay na umaangkop sa mga rock garden at flower bed. Upang humanga sa isa sa pinakamaliwanag na primrose sa tagsibol, dapat mong itanim ang mga bombilya sa lupa sa Setyembre.
