Ang mga operasyon sa paggiling ng pagkain ay maaaring isagawa sa maraming paraan. Ang isa sa pinakasimpleng ay nagsasangkot ng paggamit ng isang kudkuran. Ang aparato ng naturang mga aparato ay elementarya, ngunit hindi nito pinipigilan ang mga tagagawa na mapabuti ang disenyo, habang pinapanatili ang pagiging maaasahan at pagiging simple ng tool sa kusina. Pinakamainam, sa mga tuntunin ng kalidad, ang mga solusyon sa ganitong uri ay ipinakita nang higit sa 50 taon ng mga German Borner graters, na ipinakita sa ilang mga pagkakaiba-iba. Bagaman ang hanay ng iba't ibang mga pamutol ng gulay ay regular na lumalawak, ang mga produktong ito ay patuloy na hinihiling sa mga propesyonal at ordinaryong maybahay. Kasama sa linya ng tagagawa ang parehong mga pamutol ng gulay para sa gamit sa bahay at angkop na mga opsyon para sa kumplikadong mga operasyon sa pagputol sa isang propesyonal na antas.
Mga pangunahing kagamitan ng mga grater
Halos imposibleng ipatupad ang lahat ng kinakailangang katangian at function sa isang maliit na device. Samakatuwid, hindi maiiwasang hatiin ang mga grater sa ilang mga bersyon, na, gayunpaman, ay may parehong karagdagang kagamitan. Kaya, ang Borner grater ay naglalaman sa pangunahing hanay ng isang may hawak ng prutas, isang espesyal na kutsilyo at tatlong pagsingit ng pagputol. Dapat tandaan na ang kawalan ng isa sa mga elementong ito sa kit ay maaaring magpahiwatig na ang grater ay peke.
Sa totoo lang, ang mga naturang accessory ay umaakma sa anumang pamutol ng gulay, ngunit ang mga produktong German ay may ilang mga tampok. Sa partikular, nalalapat ito sa paggamit ng isang hugis-V na kutsilyo, na, depende sa operasyon, ay maaaring dagdagan ng tatlong magkakaibang mga pagsingit. Bilang karagdagan, ang hugis-V na pamutol ng gulay ay maaaring nilagyan ng isang insert na walang kutsilyo. Ang dalawa pang elemento ay mga blades na may sukat na mesh na 3, 5 at 7 mm.
Classic Model
Ito ang karaniwang bersyon ng vegetable cutter, na isang plastic na base na may angkop na lugar para sa mga functional na bahagi. Ang isang tampok ng modelo ay ang kawalan ng mekanismo ng pag-lock sa frame. Nangangahulugan ito na ang klasikong Borner grater, kapag binuo, ay ipinapalagay ang libreng extension ng gumaganang insert. Ang solusyon na ito ay nagbibigay ng kaginhawaan kapag ginamit ng mga mahuhusay na kamay, ngunit para sa mga nagsisimula ito ay maaaring mahirap.
Sa panlabas, ang pagbabagong ito ay makikilala sa pamamagitan ng kawalan ng espesyal na hawakan sa plastic frame. Gayundin, kumpara sa iba pang mga modelo, ang Borner grater sa disenyong ito ay may maliliit na sukat - lalo itong kapansin-pansin batay sa "machine".
Optima Model
Ang pagbabagong ito ay maaaring ituring bilang isang paglipat sa pagitan ng karaniwang solusyon at ng propesyonal na modelo. Ang pangunahing pagkakaiba nito mula sa klasikong bersyon ay ang pagpapalakas ng frame dahil sa platform sa ibaba. Bilang isang resulta, ang aparato ay maaaring gamitin upang gumana sa isang malaking listahan ng mga produkto. Sa mga tuntunin ng pag-andar, ang "Optima" ay tumutugma sa klasikal na modelo. Halimbawa, kung kailangan mo ng cheese grater,pagkatapos ay maaaring ilapat ng user ang parehong pagputol gamit ang isang mahabang shredder at pagpoproseso sa pagbuo ng maliliit na cube.
Tulad ng para sa mga gulay, maaaring gumana ang device bilang isang salad shredder at bilang isang peeler - halimbawa, patatas o cucumber. Bilang karagdagang accessory, maaari ka ring gumamit ng wafer-spiral insert, na magpapahintulot sa iyo na lumikha ng mga hindi pangkaraniwang uri ng mga hiwa para sa maligaya na talahanayan. Isa itong advanced na kudkuran na pinuputol sa kulot na rehas na bakal.
Pro Model
Ito ay isang modelo para sa mga bihasang magluto na nangangailangan ng maraming nalalaman, maaasahan at praktikal na kudkuran. Ang isa sa mga pangunahing tampok ng tool na ito ay ang bakal na katawan, na nagbibigay ng pagiging maaasahan at tibay ng disenyo. Gayundin, ang pagbabago ng "Profi" ay nilagyan ng insert-plug para sa pangunahing talim. Ang daloy ng trabaho ay nagbibigay-daan sa iyo upang lumikha ng parehong tradisyonal at orihinal na mga hiwa. Halimbawa, ang mga bloke sa anyo ng isang parallelepiped at iba pang hindi pantay na mga bloke ay magagamit para sa paggawa ng mga user na mayroon nang pamutol ng gulay na nasa pangunahing configuration. Kasabay nito, ang mga ergonomic na bentahe na mayroon ang grater-shredder sa "Pro" na bersyon ay napanatili din. Ang pagkakaroon ng mga holder at plug sa kit ay hindi lamang nagpapataas ng kadalian ng paggamit ng modelo, ngunit ginagawang ligtas din ang proseso ng pagpapatakbo.
Mga review tungkol sa Borner graters
Karamihan sa mga user ay mabilis na nasanay sa mga pakinabang ng Borner vegetable cutter. Marami sa kanilatandaan ang malawak na pag-andar, salamat sa kung saan posible na bumuo ng iba't ibang mga plato-bar at singsing-straw mula sa mga gulay at iba pang mga produkto. Kasabay nito, binibigyang-diin din ang pagiging maaasahan ng Borner grater sa lahat ng mga bersyon. Kahit na ito ay isang plastic case o isang bakal na base ng isang propesyonal na modelo, ang produkto ay nagpapakita ng parehong pagtutol sa mekanikal na stress at tibay. Gayundin, hindi binabalewala ng mga maybahay ang kadahilanan ng aesthetic appeal. Ang mga modelo ay ipinakita sa iba't ibang kulay, bukod sa kung saan ay orange at puti. Sa kumbinasyon ng hindi kinakalawang na asero, ang kapansin-pansing plastic ay mukhang eleganteng at akma sa anumang interior ng kusina.
Konklusyon
Ang proseso ng teknolohikal na pagpapabuti ng mga kasangkapan sa kusina ay nag-iiwan ng maliit na pagkakataon para sa mga tool sa kamay. Tila na laban sa background na ito, ang mga tradisyonal na pamutol ng gulay ay dapat ding maging isang bagay ng nakaraan. At ito ay nangyayari na, dahil ang mga modernong bersyon ng multifunctional na pinagsasama ay nagpapahintulot sa iyo na magsagawa ng mataas na kalidad na pag-shredding ng anumang kumplikado. Gayunpaman, ang klasikong grater para sa keso, gulay at iba pang mga produkto ay hindi nawawala ang kaugnayan nito dahil sa kadalian ng paggamit nito. Ang ilang mga simpleng manipulasyon na may isang maliit na aparato ay nagbibigay-daan sa iyo upang ayusin ang pagputol para sa iba't ibang layunin. At kung ang pag-alis mula sa karamihan ng mga grater ng kamay ay dahil sa kanilang hindi pagiging maaasahan at mahirap na paggamit, kung gayon ang Borner ay hindi nagbibigay ng mga pagdududa tungkol sa kalidad ng mga produkto nito. Marahil ang tanging disbentaha ng naturang mga pamutol ng gulay ay ang presyo. Ngunit ito ay isang kapaki-pakinabang na pamumuhunan, dahil maaasahan ng gumagamitpagpapatakbo ng device sa loob ng maraming taon - ang pagiging maaasahan ng disenyo at ang lakas ng mga materyales ay nagpapatunay nito.
