Ang uri ng ubas ng Taifi ay kilala mula pa noong unang panahon. Mga Arabo sa pamamagitan ng daungan ng Arabia Taef noong ika-7-8 siglo. n. e. nagdala ng iba't ibang uri ng ubas na ito sa Gitnang Asya. Sa mga ubasan ng Samarkand at Bukhara, ang mga ubas ng Taifi ay nilinang sa mahabang panahon, at pagkatapos ay kumalat sa ibang mga rehiyon. Ang iba't ibang ito ay oriental. Sa teritoryo ng Russian Federation, ang Crimea ay mahusay para sa paglaki ng pananim na ito. Ang iba't-ibang ay malawak ding ipinamamahagi sa Dagestan, Tajikistan at Georgia.
Mayroong dalawang uri ng Taifi grapes.
Tyfi: pink na ubas
Ito ay isa sa mga pinakamahusay na table grape varieties sa mundo assortment. Mula dito maaari kang gumawa ng malakas, mesa at panghimagas na alak. Pati na rin ang compote, jam, marinade. Ang mga ubas ay ginagamit sa paggawa ng mga pasas, na in demand.
Ang mga ubas ay naglalaman ng maraming carbohydrates sa kanilang komposisyon (16.8 gramo bawat 100 gramo ng mga berry). Gayunpaman, mababa ang calorie content nito.
Paglalarawan ng halaman
Ang ubas ng Taifi ay may bulaklak ng parehong kasarian. Ang mga kumpol ay korteng kono, may katamtamang densidad, kadalasang may mga lateral na sanga. Ang laki ng isang bungkos ng ubas ay kadalasang malaki o napakalaki (lapad na 19 cm at haba 27 cm), ito ay may average na timbang na 480 hanggang 550 gramo. Gayunpaman, lalo na ang malalaking kumpol ay mula 1.5 hanggang 2.5kg.
Karaniwan ay hugis-itlog o cylindrical na mga berry, malalaking sukat (lapad 19 mm at haba 27 mm). Ang kulay ng prutas ay dark pink na may purple na kulay. Ang 100 ubas ayon sa timbang ay maaaring umabot sa 800 gr. May isang mababaw na uka sa tuktok ng berry. Ito ay isang tampok na katangian ng iba't. Ang mga berry ay may makapal at nababanat na balat, na natatakpan ng mga tuldok at isang waxy coating. Sa loob nito ay maliwanag na pula. Ang pulp ay malutong, siksik, may astringency. Ang mga ubas ng Taifi ay kaaya-aya at nakakapreskong lasa. Ang berry ay naglalaman ng maraming asukal (21-23%). Sa loob ay may 2-3 medium-sized na buto. Ang ubas na ito ay walang kulay na katas.
Ang mga palumpong ng halaman, tulad ng mga punla nito, ay nailalarawan sa pamamagitan ng malakas na paglaki. Mula sa bawat bush, maaari kang makakuha ng masaganang ani ng mga ubas (hanggang sa 20 tonelada bawat 1 ha), kung sila ay pinutol sa isang napapanahong paraan at ang halaman ay mahusay na inaalagaan. Kapag naglilinang, dapat tandaan na ang iba't-ibang ay gumagawa ng isang malaking bilang ng mga ubas sa mga stepchildren. Ang matinding frosts ay maaaring makapinsala sa Taifi grape, ngunit ito ay lumalaban sa fungus, hindi katulad ng iba pang mga oriental varieties. Ang kanyang kalaban ay ang spider mite. Ang mga ubas ay angkop para sa iba't ibang uri ng lupa. Medyo huli itong hinog, inaabot ng 165-170 araw bago maani ang kapanahunan.
Ang batang shoot ay may bahagyang kulay na korona na may hangganan ng raspberry. Siya mismo ay pula. Gayunpaman, ang isang taong shoot ay nagiging brownish-red, ang mga node ay mas matindi ang kulay.
Ang mga dahon ng halaman ay malalaki, bahagyang hiniwa, naglalaman ng limang lobe. Sa dulo ng mga blades ay may malalaking ngipin na hugis acute-angled triangles. ngipin sa mga gilidtatsulok o may mapurol na tuktok. Ang mga gilid ng talim ng dahon ay nakataas, siya mismo ay kulot. Ang dahon sa ibaba ay may mahinang bristly pababa, ngunit mas madalas ang dahon ay hubad. Sa taglagas sila ay nagiging dilaw. May hugis lira, bukas na petiolate notch.
Mga pangunahing tampok ng halaman:
- mga palumpong masigla;
- young shoots brownish red;
- mga dahon ay makinis, madilim na berde, may uka;
- mga bungkos ay malalaki, may mga talim;
- berries ay malaki, pahaba-hugis na may pinutol na tuktok.
Ang Taifi grapes ay mahusay na nagpaparaya sa transportasyon, kaya gusto nilang palaguin ang mga ito sa komersyo. Sa refrigerator, ang mga ubas na ito ay maaaring itago hanggang Marso, ngunit may pagkakataon na ang mga tagaytay ay malalanta at ang mga berry ay mahuhulog.
Taifi: puting ubas
May malapit na kaugnayan sa mga pink na ubas. Tinatawag din itong Monte. Ang iba't ibang ubas na ito ay may parehong agrobiological na katangian at katangian tulad ng Taifi (pink grapes). Bagama't mapusyaw na berde ang kulay ng mga berry, may malabong kulay rosas na kulay sa gilid na nakaharap sa araw.
