Induction hob: koneksyon, device, prinsipyo ng pagpapatakbo at mga tip

Talaan ng mga Nilalaman:

Induction hob: koneksyon, device, prinsipyo ng pagpapatakbo at mga tip
Induction hob: koneksyon, device, prinsipyo ng pagpapatakbo at mga tip

Video: Induction hob: koneksyon, device, prinsipyo ng pagpapatakbo at mga tip

Video: Induction hob: koneksyon, device, prinsipyo ng pagpapatakbo at mga tip
Video: Gas are no longer necessary! MULTI-FUEL BURNER from pipe for heating. 2024, Abril
Anonim

Kapag bumibili ng mga kagamitan sa kusina, madalas na lumitaw ang tanong: paano ikonekta ang isang induction hob? Marami ang bumaling sa mga kwalipikadong espesyalista para sa tulong, habang naglalatag ng isang disenteng halaga. Sa kabisera, halimbawa, para sa naturang trabaho maaari silang humingi ng hindi bababa sa 1000 rubles, o higit pa. Mas gusto ng mga home master na ayusin ang lahat nang mag-isa.

Makabagong katulong para sa babaing punong-abala
Makabagong katulong para sa babaing punong-abala

Kung tungkol sa pagkonekta sa hob, sa pangkalahatan, walang kumplikado dito, ngunit may ilang mga nuances na gustong malaman.

Wonder technique?

Walang alinlangan, ang isang induction cooker o hob ay maaaring ituring na isang bagong henerasyong device. At upang kumbinsihin ito, sapat na upang maging pamilyar sa prinsipyo ng pagpapatakbo ng gayong milagrong pamamaraan sa kusina.

BHindi tulad ng tradisyonal na electric o gas stoves, ang mga konektadong induction hob mula sa Bosch, Electrolux at iba pang mga tatak ay gumagana nang iba. Ang mga kagamitang metal ay umiinit dahil sa epekto ng induced eddy currents, na nilikha ng isang high frequency magnetic field. Samakatuwid, mahalagang gumamit ng mga pagkaing gawa sa materyal na epektibong sumisipsip ng enerhiya ng mga vortex field.

Ang ordinaryong bakal ay may ganitong kalidad, at samakatuwid ang mga pagkaing pinakaangkop para sa mga induction appliances ay maaaring suriin gamit ang magnet. Kasabay nito, imposibleng magkamali sa pagpili - ang mga modernong modelo ay "alam kung paano" makilala ang mga angkop na pagkain, at pagkatapos lamang mag-on ang generator.

Ilang panuntunan sa kaligtasan

Ang induction hob ay isang electrical appliance sa kusina, at para maikonekta ito sa mains, dapat sundin ang ilang mga patakaran. Sila ay pag-uusapan sa ibang pagkakataon. Bilang isang patakaran, ang mga hob, tulad ng maraming mga maginoo na kalan, ay ibinebenta nang walang plug ng kuryente. Kakailanganin itong bilhin nang hiwalay.

Ang proseso mismo ng koneksyon sa kabuuan ay isang medyo responsableng trabaho na nangangailangan ng maximum na konsentrasyon. At ang pagganap ng hob ay depende sa kung gaano katumpak ang lahat ng mga panuntunan at mga kinakailangan sa kaligtasan.

Induction hob device
Induction hob device

Bago mo ikonekta ang induction hob ng Electrolux, Bosch at iba pa, dapat mong tiyakin na ang mga wiring sa kusina ay nasa mabuting kondisyon. Kung anghuwag pansinin ang puntong ito, pagkatapos ay ang gayong pangangasiwa ay maaaring humantong sa kawalan ng kakayahang magamit ng hob. Hindi kayang protektahan ng isang nakasanayang circuit breaker (machine) ang kagamitan kung sakaling masira ang pagkakabukod at pagtagas ng kuryente.

Ang prinsipyo ng pagpapatakbo ng induction device

Ang prinsipyo ng pagpapatakbo ng induction hob ay batay sa phenomenon ng electromagnetic induction, na natuklasan sa simula ng ika-19 na siglo ng isang sikat na tao - M. Faraday. Dahil sa pagbabago sa magnetic flux sa isang closed circuit, nabubuo ang kuryente.

Ang glass-ceramic na ibabaw ng hob ay nagtatago ng induction coil na may copper winding. Ito ay ibinibigay ng isang kasalukuyang may dalas na 20 hanggang 60 kHz. Ang ganitong mga kondisyon ay nag-aambag sa pagbuo ng mga magnetic field na may kasunod na henerasyon ng mga induction currents. Ang ibaba ng cookware ay ang conductor na may closed circuit.

Lahat ng interesado sa mga feature ng pagkonekta ng Bosch induction hob (halimbawa) ay hindi maaaring maging interesado sa kung paano gumagana ang technique na ito.

Ang nabuong vortex flow ay itinatakda ang mga particle sa ilalim ng dish sa paggalaw, na humahantong sa pag-init nito. Sa madaling salita, ang init ay direktang inililipat sa ibaba, habang ang glass-ceramic na ibabaw ay nananatiling malamig. Siyempre, maaari itong uminit, ngunit mula lamang sa kaldero o kawali.

Ang kahusayan ng mga induction cooker ay umabot sa 90%, na nagpapahiwatig na ang kapangyarihan ay hindi nasasayang. Tulad ng para sa mga electrical analogue, ang figure na ito ay umaabot ng hindi hihigit sa 60%.

Power supply equipment

Dahil sa paglulutoang isang panel ng uri ng induction ay isang medyo makapangyarihang kasangkapan sa sambahayan, samakatuwid, nangangailangan ito ng isang hiwalay na linya ng kuryente. Bukod dito, nangangailangan ito ng isang hiwalay na circuit breaker. Ang pagpapagana ng device mula sa isang karaniwang kahon sa kusina o mula sa mga socket ay lubos na hindi hinihikayat.

Pagkonekta ng induction hob
Pagkonekta ng induction hob

Kung ang panel ay may kapangyarihan na 5.9 kW o mas mababa, sa kasong ito ang cable para sa mga de-koryenteng mga kable ay dapat na 4 mm sa seksyon2, habang ang rating ng ang makina mismo ay dapat na 25 A Para sa mga device na may lakas na hanggang 7.4 kW, ang cross-sectional area ng konduktor ay mas malaki na - 6 mm2, at ang ang nominal na halaga ng makina ay dapat na hindi bababa sa 32 A.

Paano ang mga lumang electrical wiring?

Paano malayang ikonekta ang induction hob sa lumang istilong power supply? Bilang isang patakaran, sa teknikal na data sheet ng ganitong uri ng kagamitan, ang ipinahiwatig na kapangyarihan ay tumutukoy sa trabaho kapag ang lahat ng "mga elemento ng pag-init" ay naka-on. Ayon sa mga patakaran para sa pag-install ng mga electrical installation o PUE (kabanata 1.3, mga talahanayan 1.3.4 at 1.3.5), pinapayagan itong ikonekta ang mga electrical appliances na may kapangyarihan na hindi hihigit sa 4, 6 kW (220 Volt).

Sa madaling salita, para sa mga apartment na may lumang mga de-koryenteng kable, dapat kang pumili ng hob na may kapangyarihan na hindi hihigit sa 5 kW. Bukod dito, sa panahon ng pagluluto, huwag i-on ang device nang buong lakas.

Pagpili ng plug

Tulad ng nabanggit sa itaas, ang hob ay hindi binibigyan ng electric plug, at samakatuwid kailangan itong bilhinmagkahiwalay. Dapat tandaan na ang mga ordinaryong socket at plug para sa mga ordinaryong layunin ay hindi angkop para sa makapangyarihang device na ito. Sa ilang mga punto, maaaring mag-apoy lang ang mga ito dahil sa sobrang karga ng kuryente para sa kanila.

Mahalagang sandali! Para sa ligtas na operasyon ng mga kasangkapan sa kusina at upang maiwasan ang pag-spark ng mga contact, huwag idiskonekta ang plug sa socket habang tumatakbo ang hob.

Upang magkonekta ng induction hob, kailangan mo ng espesyal na socket at plug. Sa kasong ito, nakadepende ang koneksyon ng plug sa kasalukuyang indicator ng rate:

  • Kung single-phase ang network, dapat ay may hindi bababa sa tatlong lead ang saksakan ng kuryente.
  • Sa kaso ng isang three-phase network, ang bilang ng mga output ay hindi bababa sa 5.

Kasabay nito, ang mga naturang socket ay may kapansin-pansing pagkakaiba sa pagitan nila. Sa pagsasaalang-alang sa isang single-phase outlet, kinakailangang i-install sa 32 A, at para sa isang three-phase one - sa 16 A. Bilang isang patakaran, ang parehong mga socket at plug para sa ganitong uri ng makapangyarihang kagamitan ay gawa sa espesyal na plastic. Ang ilang mga modelo ay nilagyan ng takip, na napaka-maginhawa kapag gumagamit ng kasangkapan sa kusina. Kung tungkol sa hitsura, walang mga espesyal na kinakailangan, ang pangunahing bagay ay ang kaso ay makatiis ng kaukulang pagkarga.

Tampok ng modernong induction hob
Tampok ng modernong induction hob

Isang bagay ang masasabi tungkol sa cable - kinakailangang sapat ang haba nito sa labasan. Dapat din itong magkaroon ng sapat na kakayahang umangkop at naglalaman ng kinakailangang bilang ng mga core alinsunod sa mga kable. Upang ayusin ang mga maliliit na wire, gumamit ng isang manggas na insulated pintip.

Mga tampok ng pag-install ng hob

Ang isang plug-in na induction hob ay karaniwang tinutukoy bilang isang built-in na appliance sa bahay, kaya nalalapat dito ang mga pangkalahatang tuntunin sa pag-install. Sa partikular, pinag-uusapan natin ang mga sumusunod:

  • Lahat ng saw cut na ginawa sa wood worktop ay kailangang tratuhin ng sealant para matiyak ang proteksyon mula sa kahalumigmigan.
  • Kailangan upang matiyak ang mahigpit na koneksyon sa pagitan ng panel at sa ibabaw ng countertop. Pipigilan nito ang kahalumigmigan mula sa pagtagos sa elektrikal na bahagi ng aparato. Para sa layuning ito, dapat mong gamitin ang mga gasket (seal), na kasama lamang sa paghahatid ng hob. Sa kaso kapag ang panel ay naayos sa isang ceramic tile, ang resultang puwang ay dapat na selyuhan ng tile adhesive.
  • Hindi tinatanggap ang paggamit ng mga karagdagang liquid sealant para i-seal ang mga puwang sa pagitan ng countertop at panel, dahil medyo may problemang alisin ito.

Kung susundin ang lahat ng mga panuntunan sa pagpapatakbo ng hob, gagana lamang ang electromagnetic energy nito sa pag-init ng mga pinggan.

Mga diagram ng koneksyon sa hob

Ang teknolohiya para sa pagkonekta ng induction-type na mga kagamitan sa kusina ay direktang umaasa sa elektrikal na network ng isang gusali ng tirahan. Karaniwan sa mga gusaling itinayo noong panahon ng USSR, ginagamit ang mga single-phase na mga kable na may boltahe na 220 V. Habang sa mga modernong gusali ng apartment ay maaaring mayroon nang mga three-phase network na may nominal na halaga na 380 V.

Paano ikonekta ang isang induction hob
Paano ikonekta ang isang induction hob

Gayunpaman, sa koneksyonang isang induction hob sa sarili nitong hindi dapat maging isang problema, dahil maraming mga modelo ang maaaring gumana mula sa parehong single-phase at tatlong-phase na mga de-koryenteng mga kable. Ang tanging kinakailangan ay siguraduhin na ang kaso ay magiging maayos na pinagbabatayan. Ang ilang device ay ibinibigay sa world market na may mga built-in na busbar - nananatili lamang ito upang ikonekta ang mga ito sa naaangkop na konduktor.

Single-phase electrical network

Karaniwan ang mga hob ay ibinibigay sa merkado na may wire, ngunit hindi ito naaangkop sa bawat modelo. Pagkatapos, bilang karagdagan sa socket na may plug, kakailanganin mo ring bumili ng network cable alinsunod sa kapangyarihan ng appliance sa kusina. Bilang panuntunan, ito ay isang wire na may cross-sectional area na 4 o 6 mm2, na ang huli ay mas maaasahan.

Kung ang appliance sa kusina ay nilagyan ng cable na may tatlong wire, kung gayon ay hindi dapat magkaroon ng anumang partikular na paghihirap kapag kumokonekta. Sa kasong ito, sapat na upang sumunod sa pagmamarka, na karaniwang tinatanggap sa buong Europa:

  • L1, L2, L3 - ito ay kung paano itinalaga ang phase.
  • N - tumutugma sa zero. Sa ilang mga kaso, mayroong dalawang ganoong wire.
  • PE - ground conductor.

Sa kasong ito, ang phase ay ipinahiwatig sa berde / pula / dilaw o kayumanggi / itim / puti, zero blue o blue tint, at ang earth ay halos dilaw-berde.

May tatlong contact lang - 1 phase, 1 zero at 1 earth. Ang grounding contact sa plug ay matatagpuan, kumbaga, sa isang distansya mula sa iba pang dalawa sa itaas o mas mababang bahagi ng case (ngunit madalas sa tuktok). Tulad ng para sa mga contact sa phase atzero, kadalasan sila ay magkatabi, parallel sa isa't isa.

Mga tampok ng pagkonekta sa induction hob na "Electrolux"

Ang ilang mga modelo mula sa Electrolux, Bosch, Hansa, Gorenje ay nilagyan ng four-core wires. Ang sitwasyong ito ay maaaring magdulot ng ilang partikular na paghihirap para sa maraming manggagawa sa bahay kapag ikinokonekta ang mga kasangkapan sa kusina sa electrical network.

Pagkonekta ng induction hob sa isang single-phase network
Pagkonekta ng induction hob sa isang single-phase network

Ang 4 na conductor ay hindi hihigit sa dalawang phase, zero at earth. Ngunit upang maayos na ikonekta ang kagamitan, kailangan mong malaman ang ilan sa mga nuances. Ang pag-install ng Electrolux hob ay ang mga sumusunod:

  • Una kailangan mong hanapin ang lugar kung saan matatagpuan ang mga terminal. Bilang isang patakaran, ang mga ito ay matatagpuan sa likod ng plastic case ng device. Para buksan ang takip, siksain lang ito ng screwdriver.
  • Pagkatapos ay dapat mong hanapin ang exit "ground" - karaniwan itong minarkahan ng dilaw-berde. Ang malapit ay isang jumper na dinisenyo para sa dalawang wire - para sa mga phase. Ang mga konduktor na ito ay itim at kayumanggi. Naka-install lang ang jumper sa pagitan ng mga phase contact.
  • Kapag ikinonekta ang plug, ang brown na wire lang ang dapat gamitin, at ang itim na wire ay dapat na insulated ng heat pipe o electrical tape.

Ang paggamit ng anumang adapter o extension cord ay mahigpit na ipinagbabawal!

At kung mayroong 6 na wire?

Paano maging sa kasong ito, kapag ang induction hob na konektado sa mains ay may kasing dami ng 6 na wire (single-phase 220 V)? Nalutas na muli ang problemagamit ang parehong mga espesyal na jumper tulad ng inilarawan sa itaas para sa Electrolux hobs. Pinagsasama nila ang lahat ng phase at neutral na terminal ng device.

Ang ilang mga modelo ay nilagyan na ng mga jumper, na lubos na nagpapasimple sa lahat. Gayunpaman, kung hindi available ang mga ito, maaari mong gawin ang mga ito nang mag-isa.

Three-phase electrical network

Sa kasong ito, mayroon nang limang wire sa cable - 3 phase, 1 zero at 1 ground. Hindi na kailangan ng mga jumper, dahil ang bawat phase wire ay konektado sa sarili nitong terminal. Ang tanging lugar kung saan kailangan pa rin ng jumper ay ang kumbinasyon ng dalawang zero terminal sa case ng device.

Sa ilang mga kaso, kinakailangan na ikonekta ang hob sa isang two-phase electrical network na may nominal na halaga ng parehong 380 V. Pagkatapos ay kailangan mong pagsamahin ang dalawang phase at parehong mga zero. At dahil ang lahat ng kapangyarihan ay ibinahagi nang pantay-pantay sa pagitan ng dalawang phase, maaari mong pagsamahin ang mga ito sa isang tip o ihiwalay lamang ang isa sa mga core. Ang natitirang mga conductor ay konektado sa mga plug contact, na sinusunod ang polarity.

Sa isang three-phase electrical network, karaniwang mayroong 5 core
Sa isang three-phase electrical network, karaniwang mayroong 5 core

Nararapat tandaan na ang isang three-phase network ay itinuturing na isang mas matipid na opsyon sa mga tuntunin ng pagkonsumo ng kuryente.

Konklusyon

Kung walang tiwala sa sarili, mas mabuting huwag kunin ang koneksyon ng isang induction hob. Pagkatapos ng lahat, may panganib na gawin ang lahat ng mali, at pagkatapos ay ang lahat ng uri ng mga kahihinatnan ay hindi maiiwasan. Sa kasong ito, ipinapayong makipag-ugnay sa isang kwalipikadong espesyalista, anuman ang halaga ng kanyang mga serbisyo. Ang buhay ng tao ay walangmga presyong dapat tandaan!

Inirerekumendang: