Malamang, likas sa tao na hindi "maghintay ng mga pabor mula sa kalikasan", ngunit lumikha ng mga uri at uri ng halaman na may mga kaakit-akit na katangian, nang nakapag-iisa, artipisyal. Ang hitsura ng mga hybrid ay patunay nito.
Ano ang hybrid
Ang terminong "hybrid" sa botany ay tumutukoy sa isang organismo na nakuha sa pamamagitan ng pagtawid sa iba't ibang anyo. Bilang resulta, ang genetic material ng iba't ibang mga cell ay pinagsama sa isang solong cell.
Siyempre, alam ang mga kaso ng natural na hybridization: halimbawa, ang grapefruit ay resulta ng natural na pagtawid ng pomelo at orange, ngunit sa karamihan ng mga kaso ito ay isang maingat na kinokontrol na proseso. Isang hybrid ng cherry at bird cherry, tangerine at orange, peach at nectarine, plum at apricot - lahat ito ay resulta ng maraming taon ng maingat na gawain ng mga biologist.
Ang layunin ng pagkuha ng mga hybrid sa botany
Ang pagnanais ng mga breeder na mag-eksperimento sa pagpaparami ng mga hybrid ng iba't ibang mga halamang prutas ay ipinaliwanag sa pamamagitan ng pagnanais na mapabuti ang kanilang mga unang katangian: ani, paglaban sa mga peste atpaglaban sa mga sakit, frost resistance, pati na rin para makakuha ng bagong lasa, pagandahin ang hitsura o pagbutihin ang transportability.
Cherry hybrids
Ang Cherry ay isang sikat na halaman, kaya hindi ito ma-bypass ng mga breeder. Maraming matagumpay na cherry hybrids ang kilala. Una, ang mga cherry ay maaaring i-cross-bred na may matamis na seresa. Ang hybrid ay tinatawag na Duke at nadagdagan ang tibay ng taglamig at paglaban sa ilang mga sakit, pati na rin ang mga mas matamis na prutas kaysa sa mga seresa. Ang cherry-plum hybrid ay napakaganda sa panahon ng pamumulaklak, pinahihintulutan ng mabuti ang hamog na nagyelo at hindi nangangailangan ng maingat na pangangalaga. Mayroon ding hybrid ng cherry at plum, ang mga bunga nito ay may kakaibang double taste. Sa wakas, ang gawain ng mga breeder sa pagtawid ng mga cherry sa Japanese bird cherry na Maaka ay matatawag na matagumpay. Tatalakayin natin ang hybrid na ito nang mas detalyado.
Padocerus o cerapadus?
Ang hybrid ng cherry at bird cherry ay hindi gaanong kilala. Bilang isang patakaran, ang mga baguhan na hardinero ay hindi nakarinig ng anuman tungkol sa kanya. Gayunpaman, sa pamamagitan ng pagtawid sa mga halaman na ito, maaari kang makakuha ng kasing dami ng dalawang interspecific hybrids: padocerus at cerapadus. Ang mga pangalang ito ay maaaring mukhang medyo nakakalito at karapat-dapat sa mga dinosaur kaysa sa mga puno ng prutas, ngunit sa katunayan ang lahat ay simple at lohikal: nabuo ang mga ito mula sa mga Latin na pangalan ng cherry (Cerasus) at bird cherry (Padus). Sa matalinghagang pagsasalita, ang cerapadus ay hybrid ng cherry at bird cherry, na ang ina ay cherry, at ang ama ay bird cherry. Ang pagpipiliang ito ay naging mas matagumpay at naging mas laganap sa hortikultura. Kung ang mga bulaklakAng bird cherry ay na-pollinated ng cherry pollen, pagkatapos ay makakakuha ka ng padocerus.
Dapat sabihin na ang Japanese bird cherry na Maaka lamang ang angkop para sa pagtawid sa mga cherry, na pinagsasama ang mga katangian ng parehong bird cherry at cherry, ngunit may mga mapait na prutas. Sa ilang pinagmumulan, ito ay tinutukoy na ngayon bilang cherry, bagama't mas makatuwirang sabihin na ito ay nasa ilang intermediate na posisyon sa pagitan ng mga species na ito.
Mga hybrid na feature: hitsura at mga katangian
Ang hybrid ng cherry at bird cherry, ang larawan kung saan ipinakita sa artikulo, ay mas katulad ng bird cherry, at ang mga bunga nito ay nakaayos sa puno na may mga tassel: ilang piraso sa isang tangkay, at hindi isa-isa o sa mga pares, tulad ng kaso ng mga seresa. Ang mga berry ay madilim, halos itim, makatas, lasa mula sa maasim-mapait hanggang sa maasim-matamis. Sa panlabas, ang mga bunga ng cerepadus ay mas katulad ng mga seresa.
Sa una, bilang resulta ng pag-aanak noong 20s ng huling siglo, nakakuha si Michurin ng 3 uri ng cerapadus: No. 1 (mula sa steppe cherries at bird cherry Maaka), malalaking cerapadus (Ideal variety cherries ang ginamit) at matamis na cerapadus. Ang mga bunga ng cerapadus 1 ay hindi lamang mapait, ngunit nakakalason din, dahil naglalaman ang mga ito ng hydrocyanic acid.
Isang hybrid ng cherry at bird cherry kahit ngayon, pagkatapos ng maraming taon ng trabaho ng mga breeders, ay may mga prutas na hindi masyadong matamis. Kapansin-pansin, mas maraming frost-resistant cerapadus ang mayroon, mas mapait ang kanilang mga berry.
Re-crossing cerapadus with sour cherries has resulted in popular varieties. Halimbawa, ang mga varieties ng cerapadus Long-awaited at Novella ay may mga prutas na may medyoAng lasa at sukat ng "Cherry", ang iba't ibang Pedinstitutskaya ay nakikilala sa pamamagitan ng malalaking tassel ng mga berry, at ang Rusinka ay may partikular na mataas na tibay ng taglamig at mga prutas na angkop para sa sariwang pagkonsumo. Kadalasan, ang pag-aani ng cerapadus ay may teknikal na layunin at ginagamit para sa mga juice at syrup.
Ang halaga ng cerapadus
Ang hybrid ng cherry at bird cherry ay pinahahalagahan dahil ito ay talagang mataas ang resistensya sa hamog na nagyelo at may napakahusay na nabuong root system. Ang isa pang mahalagang pag-aari - ang paglaban ng cerapadus sa mga sakit - ay naalala noong 60s ng huling siglo, nang ang coccomycosis ay nahulog sa mga halamanan ng cherry - isang sakit kung saan ang mga dahon ay nagsisimulang maging dilaw at bumagsak na sa unang bahagi ng tag-araw, at ang mga puno mismo. humina at hindi nabubuhay sa taglamig. Sa kasong ito, matagumpay na ginagamit ang cerapadus bilang rootstock para sa varietal cherry seedlings, na sabay-sabay na makabuluhang pinapataas ang kanilang frost resistance.
Tandaan: ang rootstock ay isang halaman kung saan ang isang pagputol na may usbong na may iba't ibang interes sa hardinero ay hinuhugpong. Napakahalaga ng papel ng rootstock: nagbibigay ito ng kumpletong nutrisyon sa itaas na bahagi ng halaman, ibig sabihin, scion.
Pag-aalaga at pagpaparami
Tulad ng para sa pag-aalaga, ang cerapadus ay napaka hindi mapagpanggap, maaari silang lumaki kahit saan at sa anumang lupa, hindi sila nangangailangan ng espesyal na pansin, kabilang ang paggamot na may fungicide. Ang pangangalaga ay bumababa sa pruning, pagbuo ng bush o korona ng isang puno, at pagtanggal ng damo sa malapit sa puno ng kahoy na bilog. Hindi rin kailangan ang regular na pagpapakain.
Cerapadus reproduce, gaya ng nararapat para sa mga hybrid, eksklusibopinagputulan, upang maiwasang mahati ang mga nakuhang katangian.
Hybrid bird cherry at cherry: mga kapaki-pakinabang na katangian
Ang mga cherry fruit ay may napakayaman na komposisyon: bitamina A, C, E at grupo B, mga organikong acid, micro at macro elements. Sa katutubong gamot, ang mga cherry ay ginagamit bilang expectorant, antipyretic, antiviral at bactericidal agent, pati na rin para sa pag-iwas sa sakit sa puso. Binabawasan ng cherry juice ang pamumuo ng dugo at pinapataas ang hemoglobin.
Bird cherry fruits dahil sa mataas na nilalaman ng tannins ay napaka-epektibo bilang isang fixing agent, habang pinapa-normalize ang paggana ng bituka at pinapabuti ang kondisyon ng mga dingding ng tiyan. Ginagamit din ang bird cherry bilang isang anti-inflammatory agent. Ang maaka bird cherry ay karaniwang napakayaman sa biologically active substances.
Imposibleng matiyak kung ganap na minana ng cerapadus ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian ng parehong "mga magulang" nito, ngunit mapagkakatiwalaan na kilala na ang isang decoction ng mga berry nito ay may binibigkas na antipyretic na epekto, at ang mga prutas mismo ay may. isang mayamang komposisyong kemikal.
Hybrid bird cherry at cherry: mga recipe sa pagluluto
Ang mga prutas ng Cerapadus ay isang kamalig ng mga bitamina, kaya kahit na ang mga hindi magaling sa pagluluto ay maaaring palaging i-freeze ang mga berry upang magamit ang mga ito para sa compote o inuming prutas sa taglamig. Sa pangkalahatan, kung ang tanong ay lumitaw kung ano ang lutuin mula sa isang hybrid ng bird cherry at cherry, sapat na upang magpatibay ng anumang tradisyonal na recipe kung saan ito lumilitaw."mga magulang". Kaya, maaari kang magluto ng jam, gumawa ng mga tincture at liqueur, o maaari mong gamitin ang mga maasim na berry na ito bilang pagpuno ng mga pie at pancake.
