Mahirap isipin na ang zucchini ay minsang lumaki sa isang botanikal na hardin bilang isang pambihirang halamang ornamental. Ang mga chef na Italyano ang unang nakatuklas ng mga hindi mapapalitang katangian ng isang mahalagang gulay. Ngayon ito ay isang medyo pangkaraniwang kultura, at hindi isang solong hardinero ang magpapahintulot sa kanyang sarili na laktawan ito. Sa aming artikulo ay pag-uusapan natin ang tungkol sa mga pinakasikat na varieties ng zucchini, na nagawa nang kumuha ng kanilang nararapat na lugar sa mga may karanasan na mga magsasaka, pag-uusapan natin ang tungkol sa mga pinakamahusay na lumaki sa rehiyon ng Moscow.
Saan magsisimula ang pagpili?
Ang culinary properties ng mga gulay ang unang hahanapin kapag bumibili ng mga buto. Mayroong isang napaka-magkakaibang listahan ng iba't ibang mga pagkaing zucchini. Ang caviar at salad ay inihanda mula sa kanila, sila ay pinirito, pinakuluang at nilaga. Ito ay isang kumikitang pananim para sa pag-aani ng taglamig. Ang bawat babaing punong-abala ay nagsusumikap na gumawa ng isang stock ng zucchini sa frozen o de-latang anyo. Dapat pansinin na walang mga unibersal na species, at lahat sila ay may sariling pagkakaiba-iba ng varietal. May mga varieties na may mahabang buhay ng istante. Upang matugunan ang mga pangangailangan ng iyongmga pamilya, kailangan mong hanapin ang ilan sa mga pinakamahusay na uri ng zucchini para sa iyong sarili. Inirerekomenda na bumili ng mga buto sa mga dalubhasang tindahan, dahil mayroon silang garantiya sa pagtubo.
Mga pagkakaiba sa pag-aanak
Mula sa iba pang pumpkin zucchini ay lumalaban sa malamig at mas maagang hinog. Upang mapabilis ang proseso ng pamumunga, ang ilang mga hardinero ay nagtatanim sa kanila sa mga greenhouse. Para sa mga layuning ito, ang mga breeder ay lumikha ng mga maagang uri ng zucchini, na partikular na idinisenyo para sa paglilinang sa greenhouse. Mayroon ding mga species na lumalaban sa stress na makatiis sa powdery mildew, downy mildew at anthracnose. Ang ganitong mga pananim ay inilaan para sa panlabas na paglilinang. Dapat pansinin kaagad na ang pinakamahusay na uri ng zucchini para sa bukas na lupa ay mga zoned na halaman na angkop para sa klimatiko na kondisyon ng iyong lugar.
Ang seed material ay nahahati sa domestic at imported. Ang mga bentahe ng una ay kinabibilangan ng kanilang mahusay na pagbagay, mataas na lasa at pagiging angkop para sa pangangalaga. Narito ang ilan sa mga ito: Spaghetti, Delicate Marshmallow, Tsukesha.
Ang mga imported na hybrid ay mayroon ding kanilang mga pakinabang. Sila ay sikat para sa mataas na ani, at ang kanilang mga prutas ay may mahusay na lasa at manipis na balat. Ang zucchini ay ginagamit upang maghanda ng mga maselan na salad na maaaring kainin nang hilaw. Ang mga ito ay hindi angkop para sa konserbasyon at maselan sa pangangalaga. Ang pinakasikat ay: Golda, Parthenon at White Bush. May isa pang tampok na nagpapakilala sa mga varieties ng zucchini. Ang mga hybrid na buto ay kailangang bilhin taun-taon. Ipunin at ihasik silaay hindi posible nang mag-isa, dahil ang kanilang mga varietal na katangian ay nawawala sa paglipas ng panahon.
Mga Varieties para sa Rehiyon ng Moscow
Ang rehiyong ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng pagyeyelo sa tagsibol at ang simula ng huling bahagi ng tag-araw. Sa buong mainit na panahon, ang malakas na pag-ulan ay napapalitan ng malakas na hangin. Halos lahat ng mga pinakamahusay na uri ng zucchini para sa rehiyon ng Moscow, na binuo para sa matinding klimatiko na kondisyon, ay pinahihintulutan nang mabuti ang mga naturang kondisyon. Ang tanging eksepsiyon ay ang mga uri ng hayop na mahilig sa init, tulad ng Lagenaria at nutmeg. Isaalang-alang ang pinakakaraniwang pananim:
- Gribovskie. Malawakang ginagamit na iba't, maagang pagkahinog. Ang mga cylindrical na prutas sa yugto ng teknikal na kapanahunan ay tumitimbang ng hanggang 850 g. Ito ay sikat sa matatag na ani, higit sa 4 kg ng mga prutas ang naaani mula sa isang bush. Ito ang pinaka hindi mapagpanggap na halaman na maaaring makagawa ng magagandang ani sa alinmang rehiyon ng bansa. Ang mga buto nito ay maaaring anihin at iimbak ng ilang taon.
- Reel. Ang ordinaryong puting zucchini, nagtitiis ng malamig, ay may mahabang buhay sa istante. Ang prutas ay may medyo magaspang na balat. Humigit-kumulang 8 kg ng prutas ang maaaring anihin mula sa isang bush para sa buong tag-araw.
- Kavili F1. Kamakailan lamang, ang iba't-ibang ay lalong nagsisimulang lumitaw sa mga listahan ng maraming mga hardinero. Bukod sa katotohanan na mayroon itong mga kagiliw-giliw na panlabas na mga tampok (dilaw na mga spot sa mga dahon), ang magagandang katangian ng pagluluto nito ay naihayag din. Ang mga prutas ay lumalaki nang maliit, ngunit ang kanilang pangunahing halaga ay, na lumalago, sila ay nananatiling makatas at malambot. Ang species na ito ay isinasaalang-alang na ngayonsobrang produktibo.
Batay sa paglalarawan, siyempre, maaari mong piliin ang hybrid na gusto mo na tumutugma sa iyong mga personal na kagustuhan. Sa katunayan, mahirap magbigay ng isang layunin na pagtatasa ng lasa. Ang mga pagkakaiba ng species ay maaaring magsilbing pahiwatig para sa pagpili. Ang pinakamahusay na mga varieties ng zucchini para sa rehiyon ng Moscow ay maaaring nahahati sa tatlong grupo: hybrids, tradisyonal na puti at zucchini. Halimbawa, ang mga prutas na may malakas na balat ay nakaimbak ng mahabang panahon, ngunit hindi gaanong produktibo. Ang malambot na laman na zucchini ay nagbibigay sa hardinero ng kasaganaan, ngunit mabilis na lumala. Nasa ibaba ang isang paglalarawan ng mga indibidwal na miyembro ng mga pangkat na ito.
Pangkalahatang-ideya ng mga panlabas na uri
Ang mga kinakailangan para sa zucchini na lumago nang walang kanlungan ay kinabibilangan ng: ani, panlasa, buhay ng istante at mga pangangailangan sa temperatura ng halaman. Nagbibigay kami ng paglalarawan ng zucchini na nakakatugon sa mga kundisyong ito.
- Iskander F1. Ang Dutch hybrid ay maaaring isama sa lahat ng mga listahan ng mga pinakamahusay na varieties ng zucchini para sa bukas na lupa. Maaari itong maiugnay sa parehong maagang pagkahinog at sa mga may kakayahang magbalik. Sa wastong pangangalaga, ang isang bush ay nagbibigay ng hanggang 15-16 kg ng prutas. Laban sa background ng iba pang mga hybrids, namumukod-tangi ito sa paglaban nito sa malamig. Ang mga prutas ay katamtaman ang laki, may magandang presentasyon.
- Delicate marshmallow F1. Ang unibersal na hybrid ay ang bunga ng gawain ng mga breeder ng Russia. Ang kakaiba nito ay hindi nawawala ang mga katangian ng panlasa nito sa anumang paggamot sa init, dahil dito ito ay malawakang ginagamit sa pagluluto. Ang zucchini ay may matamis, pinong lasa at hindi karaniwan para ditopangkulay ng kultura. Ang kanilang balat ay dilaw-berde ang kulay, na may mapuputing guhit.
- Spaghetti. Ang halaman na ito ay maaaring ligtas na maisama sa listahan ng mga pinakamahusay na varieties ng zucchini. Ito ay isang kinatawan ng kalabasa, na nagpapakita ng pagkakaiba-iba ng kulturang ito. Ang mga prutas ay medyo malawak, hugis-itlog. Ang balat ay maliwanag na dilaw, na may mga puting patch. Nakuha ng zucchini ang pangalan nito dahil sa kakaibang istraktura ng pulp. Sa sandali ng teknikal na kapanahunan, ito ay talagang kahawig ng spaghetti. Ito ay nagiging lalo na kapansin-pansin sa panahon ng pagluluto, kapag ang pulp ay nagsimulang mag-delaminate sa mga hibla. Ang halaman mismo ay umaakyat, katamtaman ang laki. Ang maximum na oras ng pag-aani ay 60 araw.
- Parthenon F1. Dayuhang hybrid, halos kapareho ng Iskander, isa sa mga pinakamahusay na self-pollinated varieties ng zucchini. Ang halaman ay nakayanan ang prutas na itinakda sa sarili nitong, nang walang pakikilahok ng mga insekto. Dahil sa kalidad na ito, ang mga squash bushes ay nagbibigay sa magsasaka ng masaganang ani kahit na sa panahon ng tag-ulan. Ang kulay ng prutas ay mayaman na berde na may katangian na maliliit na spot, ang ibabaw ay makintab. Lumalaban sa sakit.
- Itim na gwapo. Ang zucchini na may maagang panahon ng pagkahinog, mula sa mga unang usbong hanggang sa pag-aani ay tumatagal ng mga 1.5 buwan. Lumalaki ito sa anyo ng isang maayos na maliit na bush na may maraming pagtaas sa berdeng masa. Ang mga prutas ay madilim na berde, na may makintab na ibabaw. Karaniwan ang mga ito ay pareho sa laki, may isang bilugan, pinahabang hugis, ang bigat ng average na fetus ay 1.5 kg. Ang zucchini ay may mahabang panahon ng pamumunga.
- Golden. Ang isa pang kinatawan ng mga varieties ng zucchini para sa bukas na lupa. Naiiba sa mataas na unpretentiousness sa pag-alis atmga kondisyong pangklima. Ang halaman ay mabilis na umaangkop sa iba't ibang uri ng lupa. Ang mga prutas ay hinog nang maaga, mga 14-16 piraso ay tinanggal mula sa isang bush, na tumitimbang ng 0.6 kg. Para sa isang hindi hinihingi na halaman, ang figure na ito ay makabuluhang mabuti. Ito ay nagkakahalaga ng pagbibigay pansin sa mga panlabas na palatandaan ng kultura. Sa background ng mga katapat nito, namumukod-tangi ito na may kaakit-akit na dilaw na kulay ng prutas.
Para sa mga greenhouse
Angspecies ng zucchini ay ang pinakamahusay na inangkop sa mga kondisyon ng greenhouse. Gayunpaman, maaari kang magtanim ng iba't ibang mga varieties at kahit ilang sa parehong oras. Isaalang-alang ang mga produktibong uri ng zucchini na angkop para sa panloob na paglilinang.
- Zebra. Ang pangalan ay nagsasalita para sa sarili nito. Ang mga prutas na may binibigkas na mga guhit ay may isang cylindrical na hugis at isang ribed na ibabaw. Ang panahon mula sa unang mga shoots hanggang sa pagkahinog ng prutas ay mga 38-40 araw. Ang pulp ay dilaw, makatas. Ang mga prutas ay naililipat at perpektong napanatili sa mahabang panahon. Ang mga bushes ay bahagyang branched, lumalaban sa powdery mildew. Sari-saring mataas ang ani, hindi nabubulok.
- Tsukesha. Bush, na kabilang sa mga pinakamahusay na varieties ng zucchini squash. Ito ay may matatag na kaligtasan sa sakit sa mga pangunahing sakit, may magandang lasa. Ang bush ay siksik, nang walang pagkakaroon ng mga pilikmata sa gilid. Ang balat ay berde na may maraming puting guhit, manipis, makinis. Ang loob ng prutas ng zucchini ay malutong at malambot. Maaaring kainin ng sariwa. Isa itong early maturing variety na may malalaking prutas, kung minsan ay umaabot ng 1 kg ang timbang.
- Aeronaut. Ang maagang zucchini ay lumaki sa maraming rehiyon ng bansa. Compact, mababang palumpong na may mga side shoots. Ang mga prutas ay madilim na berde na may mga light spot. Ang pulp ay puti, napaka makatas. Maaaring alisin ang mga gulay pagkatapos ng 1.5 buwan mula sa sandaling lumitaw ang mga usbong. Ang mga ito ay maliit, sa isang estado ng teknikal na kapanahunan, ang average na zucchini ay tumitimbang ng kaunti sa 1 kg. Ang aeronaut ay madaling kapitan ng powdery mildew at viral disease. Nadala nang maayos.
Ang mga uri na ito ay maaari ding itanim sa labas.
Paghahanda ng materyal na binhi
Kapag mayroon kang napiling mga buto ng pinakamahusay na uri ng zucchini sa iyong mga kamay, kakailanganin itong ihanda para sa pagtatanim. Ang materyal ng pagtatanim ay ibabad ng kalahating oras sa isang stimulator ng paglago o isang mahinang solusyon ng potassium permanganate. Pagkatapos ng pagproseso, ito ay inilatag sa isang mababaw na lalagyan, sa ilalim kung saan ang isang basang tela ay preliminarily kumalat. Mula sa itaas, ang mga buto ay natatakpan din ng isang mamasa-masa na tela at inilagay sa isang mainit na lugar. Ang pangunahing bagay ay upang mabigyan ang materyal ng pagtatanim ng isang basa-basa na kapaligiran. Pagkatapos bumukol ang mga buto (at mangyayari ito sa loob ng ilang araw), kailangan nilang patigasin. Para sa layuning ito, ang lalagyan na may mga laman ay inilalagay sa ibabang istante sa refrigerator.
Mga paraan ng pagtatanim
Ang pagtatanim ng kultura ay isinasagawa alinman sa isang permanenteng lugar sa lupa, o sa mga espesyal na tasa para sa lumalagong mga punla. Ang isang mahalagang papel dito ay nilalaro ng iba't ibang mga zucchini. Halimbawa, ang mga hybrid na buto ay mahal, at maaaring sirain ng mga peste ang mga ito kapag itinanim sa lupa. Ang materyal ng pagtatanim na nakolekta mula sa iyong sariling mga prutas ay maaaring direktang i-embed sa lupa. Sa pamamaraang ito, palaging kinakailangan na maghasik ng mga buto na may margin. Lahat meron nitoAng pamamaraan ay may mga pakinabang nito. Punla - nangangailangan ng higit na pansin, ngunit nagbibigay ng maagang pag-aani, buto - nakakatulong sa pagtigas ng pananim at pinoprotektahan ang root system mula sa pinsala.
Mga kinakailangan sa lupa
Marahil mas gugustuhin mo ang iba't ibang uri ng zucchini na may average na panahon ng pagkahinog, pagkatapos ay hindi mo kailangang maghasik ng mga buto sa lupa. Sa kasong ito, ito ay nagkakahalaga ng pagkuha ng mga problema at germinating ang planting materyal sa loob ng bahay. Para sa lumalagong mga punla, mas mahusay na bumili ng isang espesyal na halo sa isang tindahan ng hardin. Ito ay nakakalat sa mga tasa ng pit at ang mga buto ay itinanim (2 bawat isa).
Kung pinili mo para sa iyong sarili ang pinakamahusay na uri ng zucchini para sa bukas na paglilinang, kung gayon ang lupa ay inihanda tulad ng sumusunod: sa taglagas, ang organikong bagay ay ipinakilala para sa paghuhukay; kaagad bago itanim, isang kutsarang Effekton o pinaghalong humus at abo ang idinagdag sa butas.
Pag-aalaga
Para sa ilang baguhang hardinero, hindi laging malinaw kung bakit kailangan ng hindi mapagpanggap na kultura ang gayong masigasig na pangangalaga. Sa katunayan, kung magtatanim ka ng isang ordinaryong uri ng zucchini at hindi gumawa ng anumang mga espesyal na pagsisikap, magbubunga pa rin sila ng isang pananim. Sa katunayan, ang lihim ay nakasalalay sa katotohanan na sa isang karampatang diskarte, maaari mong dagdagan ang ani ng mga prutas nang maraming beses. Pagkatapos ng bawat regular na pagpapakain, ang mga bushes ay napupuno ng lakas at nagiging may kakayahang maramihang pagbabalik. Upang mapahaba ang panahon ng pamumunga ng isang pananim, kailangan mong sundin ang ilang simpleng rekomendasyon.
- Siguraduhing obserbahan ang crop rotation. Ang mga pananim ng kalabasa ay hindi maaaring itanim sa kanilang orihinal na lugar. Ang kanilang mabubuting nauna -munggo, patatas, repolyo, kamatis, sibuyas.
- Ang Zucchini ay mahilig sa itim na lupa o well seasoned loamy soil. Maaari silang itanim sa isang compost heap.
- Ang mga batang palumpong ay dapat na takpan ng foil sa gabi at kapag bumaba ang temperatura.
- Regular na kontrolin ang mga damo at paluwagin ang lupa.
- Bago itanim, dagdagan ng pataba ang lupa gamit ang mga mineral na pataba. Sa panahon ng pamumunga, magsagawa ng kumplikadong top dressing.
- Huwag diligan ang mga halaman ng masyadong malamig na tubig. Ang humidification ay dapat na katamtaman, depende sa dami ng pag-ulan.
- Huwag hayaang lumaki ang mga prutas. Kailangan nilang mabunot sa isang estado ng gatas na kapanahunan. Kung hindi, kukuha sila ng mga sustansya mula sa bush at magkakaroon ito ng lakas na magtakda ng mga bagong prutas.
- Ang mga zucchini ay lubhang nakakaubos ng lupa, na nangangahulugang pagkatapos ng pag-aani, dapat mong tiyaking ilapat ang kinakailangang dami ng pataba.
Mga Review
Sa paghusga sa pamamagitan ng mga review, maraming magagandang uri ng zucchini. Kabilang dito ang mga kulturang inilarawan sa aming artikulo. Ang Aeronaut zucchini ay lubos na pinupuri. Mas gusto ng maraming maybahay ang maraming kulay na prutas. Sa mga ito, hindi ka lamang makakapagluto ng mga gourmet dish, ngunit palaguin din ang mga ito para sa pagbebenta. Ang tipikal na puting zucchini ay nananatiling popular. Maraming residente ng tag-araw ang nakikibahagi sa pagtatanim ng mga hybrid, dahil nagbibigay sila ng magandang ani, anuman ang lagay ng panahon.
Konklusyon
Batay sa paglalarawan ng mga varieties ng zucchini, maaari nating tapusin na ang mga breeder ay gumawamakabuluhang tagumpay sa lugar na ito. Sinisikap ng mga siyentipiko na taun-taon na bumuo ng mga zoned na halaman na tumutugma sa ilang mga klimatiko na kondisyon at mga kagustuhan sa panlasa ng mga mahilig sa hindi maaaring palitan na mga gulay na ito. Bilang karagdagan, ang ilang mga bagong varieties ay may magagandang aesthetic na katangian. Ito ay ginagawa silang isang mahusay na item sa dekorasyon ng mesa.
