Ang UKM universal kitchen machine ay ginawa sa Torgmash Perm plant, na dalubhasa sa paggawa ng mga kagamitan para sa malalaking catering establishment.
Ito ay nilayon para gamitin sa mga catering establishment kung saan kailangang gumamit ng ganitong uri ng kagamitan (canteen, restaurant, bar, cafe). Pinagsasama ng UKM all-in-one na makina ng kusina ang ilang function at isang multifunctional na appliance sa kusina na makabuluhang nagpapataas ng kahusayan ng proseso ng pagluluto at lubos na nag-o-optimize sa trabaho ng mga nagluluto.
Pinapalitan ng makinang ito ang ilang appliances nang sabay-sabay, kaya nakakatipid ng espasyo sa kusina.
Ano ang magagawa ng UKM?
Universal kitchen machine UKM ay maaaring:
- hiwa, tadtarin, balatan, tadtarin at lagyan ng rehas ng hilaw at pinakuluang gulay at prutas, pati na rin ang cottage cheese;
- mga tatlong beses);
- hagupitin ang mga sangkap para sa pastry shop, pati na rin ang mashed potato o mousse;
- ihalo ang anumang uri ng tinadtad na karne, parehong karne at cottage cheese;
- salain ang harina at masahin ang kuwarta;
- giling ang mga crackers o anumang pampalasa, kung kinakailangan, maaaring baguhin ang halaga ng paggiling.
Ang UKM Universal Cooking Machine ay nilagyan ng maraming mapagpapalit na attachment na madaling ilagay at tanggalin. Marami sa mga ito ay gawa sa hindi kinakalawang na asero, ang mga talim sa mga piraso ay tumigas at tumatalas.
Isa sa kanilang hindi mapag-aalinlanganang mga bentahe ay ang bilis ng pagsasagawa ng mga function at ang katumpakan ng mismong pagpapatupad.
Para sa higit pang kaginhawahan, may remote control (portable) ang ilang modelo.
Universal kitchen machine Ang UKM ay may ilang pagbabago, na bahagyang naiiba sa performance at presyo. Samakatuwid, ang bawat mamimili ay makakapili ng pinaka-functional na aparato para sa mga pangangailangan ng kanyang negosyo. Ang lahat ng mga modelo ng makina ng kusina ay nakakatugon sa mga pamantayan ng kaligtasan sa kalusugan, pagiging maaasahan at kalidad na iniharap para sa mga aparatong ginagamit sa mga pang-industriyang kusina. Ang kumpanya ay may mga sertipiko ng International Standard GOST ISO 9001-2001, na nagpapahiwatig ng mataas na kalidad ng mga kagamitang ginawa dito.
Universal kitchen machine UKM P
Ang modelong ito ay ganap na gumagana at may 2 bilis na motor. Ang unibersal na makina ng kusina UKM P ay isang uri ng kagamitan para sa pagawaan ng pagkain, na makabuluhang nagpapabilis sa proseso ng pagluluto at nagpapataas ng mga volume na maaaring lutuin.nagluluto gamit ang appliance na ito. Nakakatipid ito ng espasyo sa kusina. Ang lahat ng mga nozzle ay madali at, higit sa lahat, mabilis na pinalitan. Ang pamamahala ay simple at hindi nangangailangan ng karagdagang pagsasanay. Ang universal kitchen machine UKM ng pagbabagong ito ay available sa kulay gray.
Ano ang kasama?
Kasama sa paghahatid ang mga sumusunod na mekanismo:
- drive - dinisenyo para sa 380 V at nagbibigay ng dalawang bilis - 200 o 380 rpm;
- meat grinder - may kakayahang gumawa ng hanggang 180 kg ng minced meat kada oras;
- baking - maaaring gumawa ng hanggang 1500 servings ng chops kada oras;
- mixing - ang volume ng tangke ay idinisenyo para sa 25 litro;
- para sa paghagupit - dinisenyo para sa paghagupit ng hanggang 25 litrong pinaghalong;
- para sa pagputol ng mga gulay - maaaring maghiwa ng hanggang 350 kg ng mga gulay kada oras;
- para sa pagmamasa ng gulay - kayang gumiling ng hanggang 350 kg ng gulay kada oras;
- para sa pagsasala ng harina - maaaring magsala ng hanggang 230 kg bawat oras;
- para sa paggiling ng mga pampalasa at crackers - dinisenyo para sa pagproseso ng 15 kg bawat oras;
- stand.
Ano ang mga attachment?
Bilang mga attachment na kasama:
- vane rotor;
- wipe disc;
- grid 12x12 mm;
- disc knives 0, 2 at 1 cm;
- shredder disc;
- kumbinasyon na kutsilyo 1 x 1 cm;
- minced meat stirrer;
- four-blade beater;
- rod beater.
Magkano ang halaga ng universal kitchen machineUKM? Ang presyo nito ay humigit-kumulang 160,000 rubles. may VAT at maaaring bawasan para sa maramihang pagbili. Mas mainam na suriin ang presyo sa isang distributor na kumakatawan sa kagamitang ito para sa mga kusina sa iyong lugar.
Universal kitchen machine UKM PK
Ang modelong ito ay bahagyang mas maliit at mas mabigat kaysa sa nauna.
Universal kitchen machine Ang UKM PK ay may mga sumusunod na mekanismo:
- drive - dinisenyo para sa 380 V at gumagawa ng dalawang bilis na 170 at 330 rpm;
- meat grinder - may kakayahang gumawa ng hanggang 180 kg ng minced meat kada oras;
- baking - maaaring gumawa ng hanggang 1500 servings ng chops kada oras;
- paghahalo - ang dami ng tangke ay idinisenyo para sa 25 litro, kapag hinahalo ang batter ito ay dinisenyo para sa 50 kg bawat oras, habang hinahalo nito ang tinadtad na karne hanggang 150 kg sa parehong oras;
- para sa paghagupit - dinisenyo para sa paghagupit ng hanggang 25 litro ng halo at 4-6 na cycle bawat oras gamit ang tatlong magkakaibang attachment: spatula, hook at whisk;
-
para sa pagputol ng mga gulay - maaaring maghiwa ng 200 - 350 kg ng gulay kada oras:
- potato sticks na 1x1 cm hanggang 350 kg bawat oras;
- manipis na bilog, manipis na hiwa, straw, mga plato mula sa matitigas na gulay (patatas, karot, beet) hanggang 200 kg bawat oras;
- pagpuputol ng repolyo hanggang 200 kg bawat oras;- paghiwa ng mga sibuyas sa mga singsing o kalahating singsing hanggang 140 kg/h;
- mga plato ng pinakuluang gulay (beets, patatas, karot) hanggang 160 kg/h;
- para sa pagmasa ng gulay - kayang gumiling mula 200 hanggang 400 kg ng gulay kada oras;
- para sa pagsasala ng harina - maaaring magsala ng hanggang 230 kg bawat oras;
- para sa paggiling ng mga pampalasa at crackers - dinisenyo para sa pagproseso ng 15 kg bawat oras;
- stand.
