Sa pampublikong catering, malalaking tindahan, production workshop, table-deck para sa paghiwa ng karne ay isang kailangang-kailangan na kagamitan. Hindi kailanman narinig ang tungkol sa device na ito? Pagkatapos ay basahin ang artikulo, pagkatapos nito ay wala nang mga tanong tungkol sa propesyonal na produktong ito.
Ano ito?
Ang deck na ito ay isang espesyal na kagamitan na idinisenyo para sa pagputol ng karne. Ginagamit ito sa mga production shop, supermarket, malalaking tindahan, cafe, restaurant at pamilihan. Ang disenyo nito ay medyo simple at binubuo lamang ng isang tabletop at malalakas na binti. Ang deck para sa pagputol ng karne ay ganap na sumusunod sa lahat ng mga kinakailangan sa kalusugan. Samakatuwid, ang malawak na katanyagan nito sa industriya ng pagkain ay hindi nakakagulat.
Ano ang gawa sa deck
Gaya ng naintindihan mo na, ang isang deck para sa paghiwa ng karne ay binubuo ng isang mesa at mga binti. "At ano ang gawa nito?" maraming magtatanong. Ang lahat ay medyo simple dito. Ang tabletop ay gawa sa metal, kahoy o polypropylene construction. Ang frame ng device na ito ay dapat na lubhang matibay. Ang mga binti ng produkto ay pangunahing gawa sa hindi kinakalawang na asero. Dahil dito, protektado sila mula sa kaagnasan, madaling tiisin ang mga pagbabago sa temperatura at madaling linisin.
Ang pinakasikat na mga countertop para sa mga layuning ito ay kahoy. Ang mga ito ay may pinakamahabang buhay ng serbisyo at maaasahan sa paggamit. Kung magpasya kang bumili ng mga produktong gawa sa kahoy, inirerekumenda na pumili ng isang produkto na gawa sa mga species ng oak. Gayundin, ang isang magandang deck para sa pagpuputol ng karne ay magmumula sa nakadikit na laminated timber. Ang disenyong ito ay hindi nababago at hindi mabibitak pagkaraan ng ilang sandali, hindi katulad ng ordinaryong kahoy.
Mga Tampok ng Produkto
Ang chopping deck ay isang kailangang-kailangan na kagamitan. Kaya naman, kung magpasya kang bilhin ito at nais mong maging kapaki-pakinabang ito hangga't maaari, bigyang-pansin ang mga sumusunod na nuances:
- Ang disenyo ng device ay dapat na napakalakas. Kung hindi, kapag nagkatay ng karne, ito ay iindayog mula sa gilid patungo, na magiging abala at hindi mahusay.
- Huwag pumili ng masyadong mataas o, kabaligtaran, mababang produkto. Para sa kumportableng trabaho, bumili ng pinakakumbinyenteng taas at lapad ng deck.
- Karaniwang gawa sa kahoy ang tuktok. Kaya naman piliin ang pinaka matibay na coating para hindi ito pumutok sa bawat suntok at tumagal nang sapat na mahabang panahon.
Saan makakabili ng deck para sa paghiwa ng karne?
Nagpasya na bilhin ang produktong ito para sa iyong organisasyon? Tama ang pinili mo, dahilito ay maginhawang gamitin at maaari ding mapabilis ang pagproseso ng karne. Maaari itong mabili sa mga dalubhasang tindahan at maging sa mga site sa Internet, kung saan napakadaling mag-order. Hindi na kailangang pumunta kahit saan, kailangan mo lamang piliin ang produkto na gusto mo sa pahina, "ilagay" ito sa basket, punan ang mga detalye ng paghahatid at magbayad para sa produkto. Ang mga naturang tindahan ay nagpapadala ng mga produkto sa loob ng 2 araw sa pamamagitan ng courier o mula isa hanggang dalawang linggo sa pamamagitan ng koreo. Ang presyo ng device na ito, depende sa modelo, ay nag-iiba mula sa 1,500 rubles at higit pa.
Gayundin, mahusay ang isang deck para sa paghiwa ng karne gamit ang iyong sariling mga kamay. Para sa paggawa nito ay mangangailangan ng mga materyales para sa mesa at mga binti. Kapag pumipili ng isang kahoy na istraktura bilang batayan, dapat itong tandaan ang kinakailangang taas ng produkto at gupitin ang nakadikit na laminated timber na may sukdulang katumpakan. Pagkatapos nito, kinakailangang buhangin ang nagresultang istraktura upang ito ay makinis hangga't maaari. Dito kailangan mong magtrabaho nang kaunti. Pagkatapos ay kailangan mong magwelding ng mga metal pipe at ayusin ang nakahanda nang base sa kanila. Buweno, aling opsyon ang pipiliin - ang bumili ng produkto o gawin ito sa iyong sarili - ikaw ang bahala.
