Ngayon ay sasabihin namin sa iyo ang tungkol sa kohlrabi repolyo, ang larawan nito ay nakakagulat sa marami. Ang isang medyo orihinal na uri ng gulay na ito ay hindi lamang isang kawili-wiling hitsura, ngunit mayroon ding kamalig ng mga kapaki-pakinabang na sangkap.
Sa artikulong ito matututunan mo ang tungkol sa pag-aalaga at paglilinang ng repolyo ng kohlrabi, ang larawan at paglalarawan kung saan ay malamang na hindi mag-iiwan sa iyo na walang malasakit. Bitamina "bomba", bilang ang gulay na ito ay tinatawag din, ay superior sa lasa sa karamihan ng iba pang mga varieties ng repolyo. Bilang karagdagan, ito ay medyo hindi mapagpanggap at madaling alagaan.
Kolrabi repolyo: larawan at paglalarawan
AngSicily ay itinuturing na lugar ng kapanganakan ng ganitong uri ng repolyo. Ang Kohlrabi ay napakapopular sa Kanlurang Europa, Turkey at China. Kamakailan, lalo itong nililinang sa ating bansa.
Ang Kolrabi cabbage ay isang uri ng hardin na nailalarawan sa mataas na ani at napakaikling panahon ng pagkahinog. Sa wastong pangangalaga, ang unang ani ay maaaring makuha sa 2.5 buwan pagkatapos ng paghahasik.
Ang tangkay ng singkamas na may mga dahong tumutubo sa itaasibabaw ng lupa nang hindi hinahawakan ito. Ang kulay ng stem crop ay maaaring maging mapusyaw na berde o malalim na lila, depende sa iba't. Ang hugis ng repolyo ay depende rin sa iba't-ibang at maaaring bilog o patag na bilog.
Ang bawat dahon ay may mahabang tangkay at hugis-itlog (minsan triangular). Ang laman ng repolyo ay puti, anuman ang kulay ng mga panlabas na dahon. Ang lasa nito ay napaka-pinong at bahagyang matamis, malabo na parang ordinaryong tangkay ng repolyo, mas makatas at mas masarap lang.
Varieties
Sa maraming uri ng repolyo ng kohlrabi, napili namin ang pinakasikat sa mga may karanasang nagtatanim ng gulay. Pagkatapos basahin ang seksyong ito, tiyak na pipiliin mo ang iba't ibang babagay sa iyo.
- Viennese white 1350. Isa sa mga pinakanauna at sikat na varieties. Ang unang ani ay maaaring anihin 65 araw na pagkatapos ng paghahasik. Ang rounded stem crop ay may diameter na humigit-kumulang 9 na sentimetro at may timbang na hindi hihigit sa 100 gramo. Ang iba't-ibang ito ay madaling lumaki at hindi napapailalim sa pangmatagalang imbakan. Nagbibigay-daan sa iyo ang mabilis na paghinog na makakuha ng tatlo o kahit apat na ani bawat season.
- Viennese blue. Tulad ng ipinapakita sa larawan ng iba't ibang kohlrabi na repolyo, ang tangkay nito ay may mala-bughaw na lilang kulay. Ang katamtamang maagang pagkahinog ay nagbibigay-daan sa iyo upang makuha ang unang ani 72 araw pagkatapos itanim. Ang iba't-ibang ito ay hindi madaling lumaki, kaya maaari kang maglaan ng oras sa koleksyon nito. Ang masa ng isang mature na gulay ay umabot sa 150 gramo, na may diameter na 6 hanggang 8 sentimetro.
- Violetta. Iba't ibang Czech ng kohlrabi repolyo, na may medyo huli na panahon ng pagkahinog - mga 80 araw. Ang mga bunga ng repolyo na ito ay medyo malaki, kung minsan maaari silang lumaki ng hanggang 2 kilo sa timbang. Ang lilim ng mga panlabas na dahon ng Violetta ay katulad ng Viennese blue. Mas gusto ng maraming grower ng gulay ang iba't-ibang ito dahil sa frost resistance nito at pagiging angkop para sa pag-iimbak, gayundin dahil sa mataas na nilalaman ng bitamina B at C. Ang iba't-ibang ito ay maaari ding ligtas na magamit para sa mga layuning pampalamuti.
- Giant. Isa pang Czech na malalaking prutas na iba't may huli na pagkahinog. Ang mga stem crop na tumitimbang ng halos tatlong kilo ay maaaring makuha 90-100 araw pagkatapos itanim. Ang diameter ng mature na repolyo ay mula 15 hanggang 20 sentimetro. Ang napaka-makatas na pulp, na nakatago sa ilalim ng mapusyaw na berdeng dahon, ay may napakagandang lasa. Ang pangunahing bentahe ng Giant ay ang paglaban nito sa tagtuyot.
- Delicacy white. Isang maagang hinog na iba't may puting tangkay. Ito ay may mataas na nilalaman ng mga bitamina at asukal. Ang iba't-ibang ay may posibilidad na lumaki, kaya ang pag-aani ay dapat gawin kapag ang prutas ay umabot sa walong sentimetro na diameter. Hindi nito pinahihintulutan ang mga pagbabago sa kahalumigmigan ng lupa, ngunit hindi mapili sa init at matabang komposisyon ng lupa.
Mga tampok at petsa ng pagtatanim
Pagpapalaki ng kohlrabi sa labas, na medyo madaling alagaan, maaari kang makakuha ng dalawang pananim sa isang panahon. Upang gawin ito, mahalagang obserbahan ang oras ng pagtatanim nito at ibigay ang lahat ng kinakailangang kondisyon para sa komportableng paglaki at pag-unlad ng halaman. Ang pagbibigay pansin sa lahat ng mga nuances sa panahon ng pagtatanim at karagdagang pangangalaga, tiyak na makakakuha ka ng isang masarap at malusog na produkto,nasa kamay.
Ang unang pagtatanim ng kohlrabi repolyo ay dapat isagawa sa unang kalahati ng Mayo. Ang mga susunod na tawag ay ginawa sa Hunyo at Hulyo. Gayunpaman, ang impormasyong ito ay nalalapat sa paglilinang ng mga punla ng repolyo. Sa oras ng pagtatanim ng mga punla sa bukas na lupa, ang edad nito ay hindi bababa sa 40 araw. Ang pagkakaroon ng nakatanim na mga seedlings sa unang bahagi ng Mayo, makakatanggap ka ng unang ani sa Hunyo. At ang mga buto na inihasik para sa mga punla noong Hunyo ay magbibigay ng ani sa taglagas - sa ikalawang kalahati ng Setyembre.
Mga kinakailangan sa lupa
Ang Kolrabi cabbage ay isang photophilous na halaman, at samakatuwid, kapag pumipili ng isang lugar para sa pagtatanim, ang isang mahusay na ilaw na lugar ay dapat na ginustong. Ang mga shoots ng repolyo ay medyo hindi mapagpanggap sa kalidad ng lupa. Gayunpaman, kung gusto mong makuha ang maximum at masarap na ani, ang ilang mga punto ay nagkakahalaga ng pagsasaalang-alang.
Ang acidity ng lupa ay nakakaapekto sa dami at kalidad ng pananim, kaya ipinapayong pumili ng neutral o bahagyang acidic na lupa. Siguraduhing magkaroon ng magandang drainage, na magpoprotekta sa halaman mula sa moisture stagnation.
Ang sapat na nitrogen, phosphorus at potassium sa lupa ay magbibigay sa repolyo ng masaganang dahon at magbibigay-daan sa iyo na magtanim ng malalaking gulay. Kung hindi gagawin ang mga kundisyong ito, ang kohlrabi na repolyo ay hindi magkakaroon ng tamang sukat at katas.
Magandang tumubo ang repolyo sa mga lugar kung saan dati ay pinatubo ang patatas, munggo, karot, sibuyas at beet.
Paghahanda ng mga punla
Upang magtanim ng repolyo sa paraang punla (mas ginustong), kinakailangan hindi lamang maghanda ng mayabonglupa at isagawa ang pagproseso at pagpapatigas ng mga buto, ngunit pumili din sa oras at lumikha ng komportableng kondisyon ng temperatura para sa pagtubo.
Ang lupa para sa pagtatanim ng mga punla ay dapat na binubuo ng pantay na bahagi ng peat, buhangin at soddy soil. Upang disimpektahin ang mga buto, dapat silang tratuhin ng isang solusyon ng mangganeso. Maaari mo ring iproseso ang substrate para sa mga susunod na punla.
Simulan ang paghahasik ng mga buto sa unang bahagi ng Marso. Ang mga grooves para sa pagtatanim ng mga buto ay dapat magkaroon ng lalim na hindi hihigit sa isang sentimetro, at ang distansya sa pagitan ng mga ito ay dapat na 3 sentimetro. Ang mga buto ay inihasik sa layo na halos isang sentimetro mula sa bawat isa. Ang lupa ay nabasa, at ang kahon ng pagtatanim ay natatakpan ng isang pelikula upang mapanatili ang mga kondisyon ng greenhouse.
Hanggang sa sandali ng pagtubo, mahalagang mapanatili ang temperatura na +20 ° C, pagkatapos ay ibababa ito sa +9 ° C sa loob ng isang linggo. Pagkatapos ng ganitong uri ng hardening, ang temperatura ay tumaas muli sa +18 ° C. Ang pagpili ay isinasagawa mula sa sandaling lumitaw ang mga unang dahon. Isang linggo bago itanim sa bukas na lupa, huminto sa pagdidilig ang mga punla.
Skema ng paglilipat ng mga punla
Maraming opinyon tungkol sa pag-aalaga at paglilinang ng kohlrabi repolyo sa open field. Nais naming ibahagi sa iyo ang mga napatunayang opsyon lamang para sa paglipat ng mga punla ng gulay na ito.
Ang kahandaan ng mga punla para sa paglipat ay tinutukoy ng bilang ng mga dahon. Talaga, ito ay hindi bababa sa 5-6 dahon. Magtanim ng mga punla sa maulap na araw o pagkatapos ng paglubog ng araw. Sa mga unang araw pagkatapos ng paglipat, ipinapayong liliman ang mga usbong.
Para sa mga varieties na may pinakamaagang ripening, ang isang scheme ng 6020 o 70ay angkop30, kung saan ang unang numero ay nagpapahiwatig ng distansya sa pagitan ng mga hilera, at ang pangalawa - sa pagitan ng mga shoots. Para sa mga susunod na uri, bahagyang tumataas ang mga distansya: 6040 o 7045.
Pagtatanim ng mga buto sa bukas na lupa
Bago maghasik ng mga buto sa bukas na lupa, kailangang ihanda ang mga ito para sa prosesong ito. Upang gawin ito, sa loob ng 15-20 minuto, ang mga buto ay inilalagay sa mainit na tubig (hindi bababa sa 50 ° C), pagkatapos ay sa isang minuto sa tubig ng yelo. Pagkatapos ang mga buto ay ibabad sa loob ng 12 oras sa tubig na may growth stimulator, hugasan at ipadala sa refrigerator sa loob ng isang araw.
Kaagad bago itanim, ang mga buto ay tuyo. Ang mga buto ay pinalalim ng 2 sentimetro, na may distansya sa pagitan ng mga buto na mga 3 sentimetro, at sa pagitan ng mga hilera na hindi bababa sa kalahating metro. Sa paglitaw ng mga unang dahon sa mga sprout, ang pagnipis ay isinasagawa upang ang mga shoots ay manatili sa layo na 7-8 sentimetro. Ang pangalawang pagnipis ay isinasagawa sa sandali ng pagsasara ng mga dahon - pagkatapos ay ang distansya sa pagitan ng mga repolyo ay dinadala sa 20 sentimetro.
Mga tampok ng pagtatanim ng kohlrabi repolyo
Ang isang larawan ng isang kawili-wiling uri ng repolyo ay nagpapaisip sa iyo tungkol sa mga posibleng kahirapan sa pangangalaga. Gayunpaman, huwag mag-alala - napakadaling palaguin ito. Ang kohlrabi ay magaan at mahilig sa init, at samakatuwid ay isang magandang landing site, pana-panahong pagtutubig at top dressing ay magiging sapat na upang makakuha ng masaganang ani.
Ang ganitong uri ng gulay ay itinatanim sa timog o timog-silangang bahagi ng summer cottage. Pagkatapos ng paglipat ng mga punla, ang lupa ay mahusay na siksik, natapon nang sagana, at ang pagtatanim ay dinidilig ng lupa. ganyanmga hakbang upang maiwasan ang labis na pagsingaw ng kahalumigmigan. Ngunit ang masyadong malalim na pagtatanim ay humahantong sa pamumulaklak ng halaman, na nakakapinsala sa pagbuo ng prutas.
Tubig at lagyan ng pataba
Kolrabi cabbage, tulad ng ibang uri ng gulay na ito, ay mahilig sa moisture. Samakatuwid, ang regular na pagtutubig ay mahalaga - tuwing 2-3 araw pagkatapos ng pagtatanim. Habang lumalaki ang mga punla, bahagyang nababawasan ang pagtutubig: hanggang 1 beses bawat linggo sa normal na panahon. Mahalaga rin na huwag mag-overmoisten sa lupa - maaari itong maging sanhi ng maraming sakit. Sa sobrang init ng panahon, pinahihintulutang dagdagan ang pagdidilig ng kohlrabi repolyo.
Ang Pag-aalaga ng repolyo ay binubuo rin sa pagpapataba. Patabain ang lupa 3-4 beses sa buong panahon, tuwing 10-15 araw. Sa unang pagkakataon na ang repolyo ay pinataba ng dumi ng manok, ang pangalawang top dressing ay isinasagawa sa tulong ng bulok na pataba, ang lahat ng iba pa - gamit ang mga mineral na pataba.
Mga pakinabang ng pagluwag
Ang maluwag at magaan na lupa ay mahalaga para sa kohlrabi repolyo. Samakatuwid, pagkatapos ng bawat pagtutubig, kinakailangan na paluwagin ang lupa sa paligid ng mga plantings sa lalim ng hindi bababa sa 8 sentimetro. Ang mga benepisyo ng naturang pamamaraan ay halata sa marami:
- may magaan na istraktura ang lupa;
- saturation ng mga ugat na may oxygen;
- napapabilis ang pagkabulok ng mga organikong pataba;
- moisture evaporation bumagal;
- mga damo ay sinisira sa mga unang yugto ng kanilang pag-unlad.
Mga sakit at peste
Kapag nagtatanim ng kohlrabi, maaari kang makatagpo ng ilang problema sa anyo ng mga sakit at pagsalakay ng mga nakakapinsalang insekto.
Sa mga karaniwang sakit ng repolyo ay makikita mo ang itim na binti, downy mildew,kilya at mucous bacteriosis. Dahil ang gulay na ito ay hindi pinahihintulutan ang paggamit ng mga kemikal, ito ay nagkakahalaga ng pagbibigay ng kagustuhan sa mga katutubong pamamaraan ng pagproseso. Halimbawa, ang pag-aapoy ng lupa, pagpapagamot ng kahoy na abo at pag-spray ng tubig na may sabon (ginagamit ang alkitran o sabon sa paglalaba).
At ang pagbubuhos ng tabako ay makakatulong upang madaig ang mga cruciferous midges, cabbage fly, aphids, whites at slugs. Ang pinaghalong abo, tabako at paminta ay nakilala rin bilang isang tagumpay.
