Repolyo, na itinuturing na lugar ng kapanganakan ng mga rehiyon sa Mediterranean ng Hilagang Africa at Kanlurang Europa, ay nagsimulang lumaki at kinakain noong unang bahagi ng ika-1 siglo BC. BC e. Lumipat siya sa Russia mula sa mga rehiyon ng Transbaikalia at Caucasus. Ang gulay na lumalaban sa malamig at mapagmahal sa kahalumigmigan ay ganap na angkop sa klimatiko na kondisyon ng ating bansa. Sa Russia, ang repolyo ay palaging itinuturing na pangunahing gulay, at kahit na ngayon ay mayroon itong pambihirang halaga ng pagkain. Ang mga pagkaing mula dito ay matatagpuan sa bawat pambansang lutuin - ito ay mga sopas, casseroles, cabbage roll, meatballs, roll, hodgepodges, stews at masasarap na stuffed pie. Ano ang dapat na ani ng repolyo mula sa 1 ektarya upang magkaroon ng sapat para sa lahat?
Kaunti tungkol sa repolyo
Ang Repolyo ay kabilang sa genus ng pamilyang cruciferous (repolyo). Mayroon itong humigit-kumulang 100 iba't ibang uri ng hayop, na kinabibilangan ng swede, rapeseed, singkamas, mustasa, singkamas. Ang mga Greco-Roman settler ay nagdala ng repolyo sa Russia noong ika-9 na siglo, at mabilis na nagustuhan ito ng mga Ruso.sa isang tao. Nasa ika-XII na siglo, ang kulturang ito ay nilinang sa buong bansa. Ang gulay na ito ay naging isa sa mga pangunahing pagkain pagkatapos ng patatas. Mayroong higit sa 100 uri ng repolyo - kohlrabi, savoy, Beijing, fodder, cauliflower, ngunit ang pinakalaganap ay puting repolyo.
Ito ay may mahusay na mga katangian ng panlasa, naglalaman ng maraming kapaki-pakinabang na sangkap: protina, bihirang bitamina U at K, ay isang mapagkukunan ng mga bitamina B at C na tumatagal hanggang tagsibol, naglalaman ng maraming hibla at lahat ng kinakailangang mineral. Ang gulay na ito ay sumasakop sa higit sa 30% ng lahat ng mga lugar na inilaan para sa mga pananim ng gulay, at ang Russia ay nararapat na ituring na pangalawang tinubuang-bayan ng repolyo.
Paghahanda ng mga buto ng repolyo para sa pagtatanim
Ang hinaharap na ani ng puting repolyo ay nakasalalay sa wastong pagtatanim, at ang kalidad ng mga punla ay nakasalalay sa paghahanda ng binhi. Ayon sa mga rekomendasyon ng mga eksperto, bago sumakay, dapat kang:
- Piliin ang lahat ng mababang kalidad na buto mula sa package.
- Disinfect. Upang gawin ito, kumuha ng dalawang enameled na kaldero: malaki at maliit. Sa una, init ang tubig sa 55, at sa pangalawa - hanggang 45 degrees. Sa isang maliit na kasirola, ibaba ang mga buto sa isang canvas, ilagay ito sa isang malaki, at panatilihin ang isang-kapat ng isang oras. Pagkatapos ay kunin ang mga puting buto ng repolyo at ilagay ang mga ito sa malamig na tubig sa loob ng isang minuto.
- Kung ang lupa ay nahawaan ng clubroot, pagkatapos ay para sa pagdidisimpekta kailangan mong: matunaw ang isang kutsarita ng nitrophoska sa isang litro ng tubig at ibabad ang mga buto sa inihandang solusyon sa loob ng 10 oras, pagkatapos ay banlawan sa ilalim ng tubig.
- Para sa pagpapatigasilagay ang planting material sa refrigerator sa loob ng isang araw.
Pagkatapos ng paghahanda, ang mga buto ay patuyuin at itinatanim sa bukas na lupa o sa isang greenhouse para sa pagtatanim ng mga punla.
paraan ng repolyo na walang binhi
Ang pamamaraang ito ng pagtatanim ng repolyo ay ginagamit sa Far East at sa Central Black Earth zone. Ang lupa ay inihanda nang maaga, inararo, pinalaya mula sa mga damo, at pinataba ng mabuti. Ang mga buto ay inihasik nang direkta sa lupa, tumubo, bumubuo sila ng isang malakas na sistema ng ugat na nagpapataas ng kanilang paglaban sa kakulangan ng kahalumigmigan. Para sa walang buto na teknolohiya ng lumalagong repolyo, ang materyal ng pagtatanim ay inihasik sa unang bahagi ng tagsibol sa lupa na babad na may kahalumigmigan pagkatapos ng taglamig. Sa pang-industriya na paglilinang, ang mga buto ay halo-halong may superphosphate granules para sa pagtatanim. Ginagawa nitong pare-pareho ang paghahasik at sa parehong oras ay may kapaki-pakinabang na epekto sa paglago ng root system. Sa mga plot sa likod-bahay, ang mga buto ay itinatanim sa pamamagitan ng kamay:
- maghulog ng 5-6 piraso sa bawat butas;
- sa pagitan ng mga row ay gumawa ng layo na 60 cm;
- lalim ng pagtatanim 2-4 cm;
- mula sa itaas ng lupa ay binalutan ng sawdust o humus;
- pagkatapos lumitaw ang pangalawa at pangatlong tunay na dahon, dalawang halaman ang naiwan sa butas;
- na may paulit-ulit na pagnipis - isa;
- natanggal na mga sanga ay itinatanim sa mga lugar kung saan hindi umusbong ang mga buto.
Para sa paglaki at pag-unlad, ang mga punla ng repolyo ay dinidiligan araw-araw, at sa mainit na araw dalawang beses sa isang araw. Upang madagdagan ang ani ng puting repolyo, dalawang top dressing ang isinasagawa: sa panahon ng paglaki ng mga dahon at pagbuo ng mga ulo. Ang unang top dressing ay tapos na sa nitrogenpataba dalawang linggo pagkatapos ng paggawa ng malabnaw. Ang pangalawa - slurry na may pagdaragdag ng abo. Isinasagawa ang paghahasik ng damo at pagluwag ng lupa kung kinakailangan.
Pagtatanim ng repolyo sa pamamagitan ng mga punla
Upang magtanim ng repolyo sa mga punla, dapat mong gawin:
- pagbungkal at pagpapabunga;
- lumalagong mga punla;
- pagtatanim ng mga natapos na halaman sa bukas na lupa;
- pag-aalaga ng punla - pagluwag ng lupa, pagbubungkal ng mga halaman, pagdidilig, pagpapataba, sistematikong pag-aalis ng damo, pagkontrol sa sakit at peste;
- pag-aani;
- bookmark repolyo para sa imbakan.
Mga tampok ng pagtatanim ng repolyo: paghahanda ng lupa at pagpapabunga
Ang paghahanda ng lupa para sa repolyo ay nagsisimula sa taglagas. Ito ay hinuhukay hanggang sa lalim na 20 cm at iniwang walang takip upang maalis ang mga damo, lumuwag ang lupa, at madagdagan ang suplay ng mga sustansya at kahalumigmigan. Sa tagsibol, ang site ay hinukay muli, at bago itanim ang mga punla, ang paglilinang ay ginagawa na may lalim na 15 cm, Ang hinaharap na ani ng repolyo ay nakasalalay sa lalim ng pag-aararo at ang oras na ito ay isinasagawa. Kung mas maluwag ang lupa at mas maaga itong naproseso, mas mahusay na mag-ugat ang mga punla, mas maraming kahalumigmigan ang mananatili. Para sa normal na pag-unlad ng repolyo, kinakailangan ang posporus, nitrogen at potassium fertilizers. Ito ay batay sa organikong bagay at bilang karagdagan, depende sa uri ng lupa, ang mga mineral complex ay idinagdag. Dapat tandaan na ang repolyo ay hindi gusto ng acidic na mga lupa, kaya ang dayap ay idinagdag sa kanila tuwing 3-4 na taon upang makabuluhang taasan ang ani ng repolyo mula sa 1 ektarya.
Nagpapalaki ng mga punla
Inihanda nang maagaang mga buto ay nakatanim sa mga kahon na may lupa. Upang gawin ito, ang mga grooves ay ginawa ng 1 cm ang lalim sa layo na 3 cm mula sa bawat isa, ang mga buto ay nahasik pagkatapos ng 1-2 cm at dinidilig ng lupa. Ang lalagyan ay inilalagay sa isang maliwanag na mainit-init na lugar hanggang lumitaw ang mga shoots. Pagkatapos ng pagtubo, ang temperatura ay ibinaba sa 6-10 degrees para sa isang linggo, at pagkatapos ay pinananatili sa antas ng silid. Pagkalipas ng dalawang linggo, sa paglitaw ng mga unang dahon, ang pagpili ay isinasagawa. Bago ito, ang mga sprout ay natubigan nang sagana upang hindi makapinsala sa mga ugat at inilipat sa mga cassette o isang hiwalay na lalagyan. Sa ganitong anyo, lumalaki ito hanggang sa lumitaw ang 5–7 buong dahon, pagkatapos ay itinanim ito sa bukas na lupa.
Pagtatanim ng mga punla
Ang Repolyo ay isang gulay na itinanim bilang pinakaunang pananim sa isang crop rotation. Bawat taon dapat itong matatagpuan sa ibang site kaysa sa nakaraang season. Babalik silang muli sa parehong lugar pagkatapos ng 3-4 na taon. Ang magandang predecessors para sa repolyo ay mga munggo, sibuyas, kamatis, karot, kamatis.
Ang repolyo ay hindi dapat itanim pagkatapos ng labanos, swedes at singkamas, na apektado ng parehong mga peste at sakit gaya ng repolyo. Ang mga punla ay itinanim sa bukas na lupa noong Mayo, depende sa mga kondisyon ng panahon, sa maulap na panahon o sa gabi. Upang gawin ito:
- Tanging malusog at malalakas na halaman ang pipiliin - isa ito sa mga positibong salik na nakakaapekto sa ani ng repolyo.
- Markahan ang plot - ang distansya sa pagitan ng mga halaman at mga hilera ay dapat na mga 60 cm.
- Sila ay gumagawa ng mga butas kung saan naglalagay sila ng isang scoop ng humus, isang kutsara ng abo at isang kutsarita ng superphosphate,lahat ay gumagalaw.
- Ang mga balon ay dinidilig ng mahinang solusyon ng potassium permanganate.
- Ang mga punla ay itinatanim at dinidilig nang sagana.
Alaga pagkatapos mapunta
Ang mga punla ng repolyo na itinanim sa bukas na lupa ay nangangailangan ng patuloy na pangangalaga. Para magawa ito, kailangan mong gumawa ng:
Tubig. Ang repolyo ay isang gulay na mahusay na tumutugon sa kahalumigmigan. Ito ay dinidiligan sa unang kalahati ng tag-araw pagkatapos ng 2-4 na araw, pagkatapos ang pamamaraang ito ay binabawasan sa isang beses sa isang linggo
- Pagpapakain. Ang pana-panahong pagpapabunga ay nakakatulong sa pagpapanumbalik ng mga sustansya sa lupa. Ang unang pagpapakain ay isinasagawa tatlong linggo pagkatapos ng pagbaba, ang pangalawa - dalawang linggo pagkatapos ng una, at ang pangatlo - isang buwan pagkatapos ng una. Ang mga mineral at organikong pataba ay ginagamit para sa top dressing. Ang dumi ng manok at slurry na diluted na may tubig ay gumagana nang maayos.
- Mga peste. Para sa pagkontrol ng peste gumamit ng mga katutubong remedyo; alikabok ng tabako, abo ng kahoy, tuktok ng kamatis, balat ng sibuyas. Mas mabuting huwag gumamit ng mga handang kemikal para hindi makapinsala.
Ang ani ng repolyo mula sa 1 ektarya ay higit na nakadepende sa wastong pangangalaga, sa ilalim ng paborableng mga kondisyon maaari kang mag-ani ng hanggang 65 tonelada.
Pest control
Kadalasan, kapag nagtatanim ng repolyo, kailangan mong labanan ang mga peste. At kung ang mga kondisyon ng pagpapanatili ng halaman ay nilabag, pagkatapos ay inaatake ito ng mga insekto sa buong panahon. Para maiwasan ang pagsalakay ng sakit at insekto, kailangan mo ng:
- huwag magpakapal ng mga tanim;
- observe ang crop rotation;
- para ihanda ang lupa mula sa taglagas;
- regular na pag-uugalipagpapakain;
- tubig sa oras;
- alisin ang mga damo at burol.
Kapag lumitaw ang mga peste, simulan agad ang pakikipaglaban sa kanila:
- Cabbage fly - lalabas sa katapusan ng Mayo. Sinisira ng larvae ang leeg ng ugat ng halaman, nalalanta ang mas mababang mga dahon. Para sa pagkasira, gumamit ng solusyon ng yodo na may tubig: 15 patak bawat balde. Para sa pag-iwas, ginagamit ang polinasyon na may pinaghalong alikabok ng tabako, abo at slaked lime.
- Ang mga slug ay umaatake sa mga repolyo sa tag-ulan. Para makontrol ang mga peste, ang mga pasilyo ay binabalutan ng mga sariwang nettle at binuburan ng pinaghalong slaked lime at ground red pepper.
- Cruciferous fleas - kumakain sa mga dahon ng repolyo at nagdudulot ng malaking pinsala sa mga punla. Para sa pag-iwas, inirerekomenda ang isang mas maagang pagtatanim ng mga punla, masaganang pagtutubig at pagpapabunga ng slurry. Kapag lumitaw ang mga insekto, ang mga halaman ay binubugan ng alikabok ng tabako at abo ng kahoy, at isang pagbubuhos ng sariwang dandelion, mga tuktok ng patatas o wormwood ay ginagamit din para sa pag-spray. Kumuha ng 500 g ng tinadtad na damo sa isang balde ng tubig, ipilit, magdagdag ng 50 g ng gadgad na sabon.
Sa panahon ng tag-araw na tag-araw ng mga insekto, hinihila ang materyal na pantakip sa mga pagtatanim ng repolyo. Mapagkakatiwalaan itong nagpoprotekta laban sa mga peste.
Ang pinakamagandang uri ng repolyo para sa pag-aatsara at pag-iimbak
Sa buong iba't ibang uri ng puting repolyo para sa imbakan para sa taglamig at pag-aatsara, ang mga sumusunod ay itinuturing na pinakamahusay:
- Regalo - ginagamit para sa pag-aatsara at pag-aatsara, sariwang nakaimbak nang hanggang limang buwan. Ang kulay ng mga ulo ay mula puti hanggang berde sa loob,timbang 2–5 kg.
- Slava-1305 - kinikilala bilang isang klasikong uri para sa pag-aatsara, may average na panahon ng pagkahinog, mga ulo ng repolyo na tumitimbang ng hanggang 4 kg.
- Ang Belorusskaya ay isa sa mga sikat na uri ng pag-aatsara, ang bigat ng ulo ay humigit-kumulang 3 kg, na nakaimbak nang mahabang panahon.
- Ang Dobrovodsky ay isang universal variety. Ito ay may mahusay na kalidad ng pagpapanatili, pinapanatili ang mga katangian nito hanggang sa tagsibol at ito ay mabuti sa adobo na anyo.
- Ang Menza ay isang produktibong hybrid. Ang bigat ng isang ulo ng repolyo ay umabot sa average na 9 kg, maaari itong magsinungaling hanggang sa tagsibol, pagkatapos nito ay ginagamit para sa pag-aatsara.
- Kharkov taglamig - para sa pag-aasin ay itinuturing na isa sa mga pinakamahusay na varieties. Ito ay may mataas na ani, magandang lasa, namamalagi hanggang anim na buwan. Ang mga siksik na ulo ng repolyo ay nadagdagan ang frost resistance. Ang iba't-ibang ay mahusay na pinahihintulutan ang init at tagtuyot.
- Crumont - hindi angkop para sa pag-aasin, ito ay namamalagi nang maayos sa buong taglamig at inirerekomenda para sa sariwang pagkonsumo. Ang iba't-ibang ay lumalaban sa mga fungal disease. Ang masa ng isang ulo ng repolyo ay umabot sa 2 kg. Panahon ng paghinog - huli, magiliw na pagbuo ng pananim, ang mga ulo ng repolyo ay lumalaban sa pag-crack.
- Amager 611 - may kamangha-manghang kalidad ng pagpapanatili at tumatagal hanggang sa susunod na ani. Ang mga ulo ay siksik na may mapait na lasa sa taglagas, na nawawala sa taglamig, ang timbang ay mula 2.5 hanggang 4 kg. Ang iba't ibang repolyo ay nadagdagan ang malamig na resistensya, kaya ito ay itinanim sa lupa sa maagang petsa.
Mula sa listahang ito, maaaring piliin ng mga hardinero ang pinakamahusay na uri ng repolyo para sa pag-aatsara at pag-iimbak para sa kanilang summer cottage.
Pagpapakain ng repolyo
Ang kultura ng pagpapakain ay isang napakahalagang kaganapan. Gaano kadalas gawintop dressing? Depende ito sa fertility ng lupa. Sa season, ginaganap ang mga ito mula 2 hanggang 4 na beses:
- Ang una ay isinasagawa 2-3 linggo pagkatapos ng paglipat. Kapag bumubuo ng isang bush, ang halaman ay nangangailangan ng nitrogen fertilizer. Kumuha ng isang bahagi ng dumi ng manok o bulok na dumi at dilute na may 20 o 15 bahagi ng tubig. Ang kalahating litro ng solusyon ay ibinuhos sa ilalim ng halaman. Sa well-fertilized na lupa at pagdaragdag ng humus sa panahon ng pagtatanim, hindi isinasagawa ang top dressing.
- Ikalawa - tatlumpung araw pagkatapos ng una. Ihanda ang parehong solusyon tulad ng para sa unang pagpapakain at magdagdag ng isang complex ng mineral fertilizers.
- Pangatlo - tapos na kapag bumubuo ng ulo ng repolyo. Inihahanda ang nettle infusion. Ang tinadtad na damo ay ibinuhos ng tubig, iginiit ng limang araw, diluted sa pantay na bahagi at dinidiligan.
- Ikaapat - gumamit ng mga mineral fertilizers at magsagawa para sa late-ripening varieties.
Paano dagdagan ang ani ng repolyo sa open field?
Halos bawat residente ng tag-araw ay nagtatanim ng repolyo sa kanyang plot, ngunit hindi lahat ay nakakakuha ng masaganang ani. Pinapayuhan ng mga eksperto na isaalang-alang ang mga sumusunod na salik upang mapataas ang mga ani:
- Pagpipilian ng iba't - ang mid-early at mid-season varieties ay ginagamit para sa pag-aani para sa taglamig. Mass ng mga ulo ng repolyo mula sa 2 kg. Ang ilang uri ay maaaring pumutok, kaya hindi sila dapat ma-overexposed sa hardin.
- Ang kalidad ng mga punla ay mas mahusay na lumaki nang mag-isa at sa tamang panahon.
- Edad ng punla - humigit-kumulang 60 araw sa oras ng pagtatanim.
- Kadalisayan mula sa mga sakit - lalago ang isang halaman na nahawahan ng clubroot at blackleg, ngunit hindi magbubunga.
- Pag-iilaw -hindi pinahihintulutan ng repolyo ang pagtatabing. Ang pagsasara o, sa kabaligtaran, ang na-discharge na pagtatanim ay humahantong sa pagbaba ng ani
- Estruktura ng lupa - katamtamang density, magandang breathability.
- Acidity - kailangan ng apog, kalaban ng repolyo ang acidic na lupa.
- Pagpapabunga - nangangailangan ng potassium, phosphorus at nitrogen. Magpakain ng ilang beses sa isang season.
- Irigasyon - ipinag-uutos na kahalumigmigan ng lupa, sa mga buwan ng tag-araw - pinahusay na pagtutubig.
- Proteksyon mula sa mga peste - ang pagkasira ng mga nakakapinsalang insekto ay lubos na magtataas ng ani.
- Pag-hill up ng gulay - itinataguyod ang paglitaw ng mga bagong ugat.
Isinasaalang-alang ang lahat ng salik sa itaas, maaari kang makakuha ng record na ani ng repolyo mula sa 1 ektarya, na umaabot sa 130 tonelada.
Sa halip na isang konklusyon
Ang puting repolyo ay isang lumalaban sa malamig, moisture at light-loving na halaman na nangangailangan ng pagkamayabong ng lupa. Depende sa iba't-ibang at lumalagong mga kondisyon, ang masa ng isang ulo ng repolyo kung minsan ay umabot ng hanggang 15 kg. Ang pinakamainam na temperatura para sa paglaki ng 13-18 degrees Celsius. Ang mga mature na halaman ay pinahihintulutan ang bahagyang frosts, ngunit ang mataas na temperatura ay nagpapahina sa kanila. Upang makakuha ng isang masaganang ani, ang pagpapabunga ay kinakailangang isagawa, na binubuo ng nitrogen, posporus at potasa. Kahit na ang presyo ng repolyo sa network ng pamamahagi ay mababa (sa Russia, sa karaniwan, ito ay 19 rubles bawat kilo), ngunit marami ang nagtatanim nito sa kanilang sarili sa mga plots ng sambahayan at mga cottage ng tag-init. Ito ay ginagamit para sa pag-aatsara o naka-imbak para sa imbakan at natupok sariwa sa taglamig. Pagkatapos ng lahat, ang repolyo ay isang tunay na mapagkukunan ng mga bitamina atmga mineral na nakaimbak dito hanggang sa susunod na pag-aani.
