Naglalabas ang mga usok at amoy habang nagluluto. Upang maiwasan ang akumulasyon ng lahat ng mga hindi gustong mixture na ito na maaaring makaapekto sa kalusugan ng iba, kinakailangan na magpahangin sa pamamagitan ng naka-install na hood sa kusina. Ang wastong bentilasyon ay isang garantiya ng isang malusog na kapaligiran na nagtataguyod ng pisikal at moral na kalusugan sa bahay.
Mga uri ng sistema ng bentilasyon
May ilang mga opsyon para sa pag-alis ng mga mapaminsalang substance na ibinubuga sa kusina:
- Natural na bentilasyon - dahil sa pagkakaiba ng pressure mula sa labas at loob ng kusina. Nagaganap ang paglilinis ng hangin sa pamamagitan ng mga ventilation duct, bukas na bintana o pinto.
- Sapilitang bentilasyon o mekanikal - ay isinasagawa sa ilalim ng impluwensya ng paglikha ng pagkakaiba sa presyon gamit ang isang fan o injector. Ang pamamaraang ito ng bentilasyon ay mas mahusay dahil sa kakayahang mabilis na alisin ang malalaking volume ng maruming hangin.
Naiiba ang mechanical hood sa mga prinsipyo ng trabaho nito:
- Mga sistema ng daloy - ito ang pag-install ng hood sa kusina sa bentilasyon. Ang maruming hangin na sinipsip ng bentilador ay tinatangay sa kalye sa pamamagitan ng mga ventilation duct ng bahay. Ang pangunahing kawalan ng disenyo na ito ay ang pangangailangan na muling magkarga ng silid na may sariwang hangin mula sa kalye. Kadalasan ang function na ito ay matagumpay na naisagawa ng mga draft.
- Recirculation system - gumagana nang walang mga ventilation duct. Ang sinipsip ng maruming hangin ay pumapasok sa isang espesyal na tangke, kung saan ito nililinis, at pagkatapos ay bumalik sa silid.
Mga uri ng hood
Kapag nagpaplano ng pag-aayos ng mga kasangkapan sa kusina, kailangang matukoy ang lugar para sa hob, kung saan nakalagay ang hood sa kusina.
Depende sa kung saang bahagi ilalagay ang kalan, at sa direktang proporsyon sa nilalayon na disenyo ng silid, ang mga sumusunod na uri ng hood ay nakikilala:
- Classic.
- Slanted.
- Built-in.
- Angular.
- Dome.
- Isla.
Classic hood
Tinatawag din itong pahalang dahil sa lokasyon ng gumaganang eroplano na may kaugnayan sa ibabaw ng plato. Ang pangunahing bentahe ay ang pagiging simple ng disenyo at kadalian ng pag-install sa dingding. Gayundin, ang mga pakinabang ay kinabibilangan ng:
- Mataas na sunog at kaligtasan sa kuryente.
- Maaaring ayusin (kakalasin, walang mga disposable parts).
- Madaling pamahalaan.
- Mataas na performance.
Ang pangunahing atraksyon nitomga modelo - sa pag-install ng isang hood sa kusina, ang presyo nito ay mas mababa kaysa sa halaga ng iba pang mga modelo. Kaya, ang pinakasimpleng hanging hood ay maaaring mabili mula sa 2300 rubles. Kasabay nito, hindi mababa ang performance ng device, na ginagawa itong pinakakaraniwan at sikat.
Para sa paghahambing, tandaan namin na ang mga dome hood ay inaalok sa presyong 5400 rubles, at built-in - mula sa 6300 rubles. Ang halaga ng naturang kagamitan mula sa iba't ibang nagbebenta ay maaaring mag-iba nang malaki. Ang halaga ng pag-install ng hood ay nag-iiba din, depende sa propesyonalismo at "gana" ng mga masters, sa uri ng aparato, at gayundin sa rehiyon ng paninirahan. Ang average na halaga ng naturang serbisyo sa Moscow ay mula sa 1200 rubles (simpleng hinged hood) hanggang 6500 rubles (isla).
Inclined hood
Ang gumaganang surface nito ay matatagpuan sa isang anggulo sa eroplano ng hob. Ang diskarteng ito ng disenyo ay nagbibigay ng pagkakataon na biswal at aktwal na palawakin ang espasyo sa itaas ng kalan. Ang paglalagay ng tilt hood sa kusina ay magsisiguro ng libreng pagluluto sa kalan, dahil talagang walang makakasagabal sa iyo.
Ang hitsura ay presentable, nakakatugon sa lahat ng mga advanced na pattern ng disenyo, at ang kakayahang gumamit ng iba't ibang mga materyales (ceramics, salamin, plastik o metal) ay magpapayaman sa pangkalahatang estilo ng kusina at matugunan ang anumang kagustuhan ng hostess ng bahay.
May magandang teknikal na katangian ang hood na ito dahil sa mga batas sa aerodynamic. Ang pagdaan sa pagitan ng makitid na mga puwang, bumibilis ang hangin, nananatili lamang ang soot at fatssalain. Ang pagpapatakbo ng fan sa normal na power-saving mode ay sapat na para sa mahusay na paglilinis.
Built-in hood
Ang mga kagamitan sa sambahayan na binuo sa mga kasangkapan sa kusina ay hinihiling sa mga mamimili at ito ay isang kaakit-akit na modelo dahil sa kanilang pagiging simple at kaginhawahan. Ito ang pinakamagandang opsyon para sa mga mahilig sa modernong uso sa disenyo.
Ang mga pangunahing bentahe ng built-in na hood sa kusina:
- Pagiging maaasahan ng pangkabit. Ang hood ay naayos sa karaniwang hanay ng mga kasangkapan sa kusina.
- Madaling i-install ang built-in na hood sa DIY kitchen, madali at maginhawang access para sa maintenance.
- Ang paggamit ng karaniwang hanay ng mga muwebles na may built-in na hood ay magbibigay ng pagkakataong itago ang mga nakausling wire at nakalawit na mga lubid.
Sa lahat ng mga kalamangan na ito, mayroon ding mga disadvantage:
- Mas mahal ang hood na ito kaysa sa mga non-built-in na katapat.
- Ang pinakamababang posibilidad na muling mag-install ng built-in na hood sa kusina. Pagkatapos ng muling pagpapaunlad ng interior, hindi magiging ganoon kadali ang paghahanap ng lugar para sa kanya.
Kahit na may mga maliliit na disbentaha na ito, inilalagay sila ng kalidad ng mga built-in na hood sa unang hanay sa pinakamahuhusay na modelo.
Mga Corner hood
Isang medyo kakaibang disenyo, na naiiba sa iba pang mga modelo sa espesyal na hugis ng case, na nagpapahintulot na mai-mount ito sa sulok ng kusina.
Ito ay perpekto para sa hindi karaniwang mga ideya sa disenyo o mga partikular na tampok ng koneksyon sa hob communications,naka-install sa sulok sa kawalan ng anumang posibilidad na ilipat ang mga ito.
Ang mga Corner hood ay available sa mga sumusunod na bersyon:
- Retro style, na sumasalamin sa loob ng nakaraang siglo.
- Traditional classic o dome style na modelo.
- Istilo ng Hi-Tech na pinangungunahan ng mga cool na kulay na may kinang na bakal.
Ang mga tatsulok na hood ay nakakabit sa dalawang dingding, dahil dito halos walang vibration ng katawan kapag tumatakbo ang makina. Ang mga ito ay tahimik at sapat na makapangyarihan upang panatilihing sariwa ang iyong kusina.
Dome hood
Medyo malaki ang mga ito. Ang batayan ng kanilang disenyo ay isang imitasyon ng isang mamahaling fireplace, isang hemispherical na configuration na may makitid na tuktok, kung saan sila ay konektado sa sistema ng bentilasyon.
Ang bentahe ng pag-install ng dome hood sa kusina ay ang posibilidad ng lokasyon nito sa anumang bahagi ng silid. Dahil sa katangiang disenyo nito, maganda rin ang hitsura nito sa ibang mga lugar ng bahay - sa terrace sa itaas ng brazier o barbecue, sa bulwagan sa itaas ng fireplace.
Kasama rin sa mga bentahe ang higit na lakas ng makina, tahimik na operasyon, kadalian ng pagpapanatili at kalinisan.
Kasama sa mga disadvantage ang pangangailangang gumawa ng malaking espasyo sa paligid ng dome hood, na hindi talaga angkop para sa maliliit na kusina.
Mga Island hood
Ang mga ito ay ginawa upang mag-order lamang at isang pasadyang produkto ng disenyo.
Ang kanilang pangunahing pagkakaiba ay ang paggamit sa kumbinasyonna may hiwalay na disenyo ng kitchen set, na tinatawag na "isla". Sa madaling salita, ang countertop kasama ang hob ay matatagpuan nang hiwalay sa iba pang kasangkapan sa kusina, kadalasan sa gitna ng kusina.
Ang pag-install ng island-type na hood sa kusina ay binubuo sa pagkakabit nito sa kisame. Hindi ito nakabitin sa dingding at hindi nakalagay sa wall cabinet. Ang hugis ng hood ay may tatlong uri:
- Flat, manipis na panel ang nagpapanatili sa kusina na malinis at makinis. Ang pokus ay sa mga opsyon sa pag-fold, kung saan maaaring itaas ang hood kung ninanais, na lubos na nagpapataas ng espasyo sa kusina.
- Dome hood, angkop na angkop para sa mga silid kung saan walang kakulangan sa espasyo. Ito ang pinakamahusay na mga unit ng tambutso, na sumisipsip ng lahat ng hindi nagagamit na hangin salamat sa kanilang disenyo at malakas na bentilador.
- Ang hugis-arc na panel ay isang medyo matagumpay na modelo na pinagsasama ang isang flat panel at isang simboryo. Ang pangunahing bentahe nito ay ang hitsura ng disenyo na may maraming configuration na bumubuo sa mga elemento ng gumaganang bahagi, na maaaring gawa sa salamin, kahoy o bakal.
Mga hakbang sa paghahanda bago i-install ang hood
Napagpasyahan ang modelo ng hood na nasa kusina, nagpapatuloy kami sa paghahanda. Kapaki-pakinabang ang seksyong ito para sa mga gustong gumamit ng flow ventilation system.
Ang paghahanda para sa pag-install ng kitchen hood na may drain ay ang paggawa ng butas para sa pagkakabit ng ventilation pipe. Para dito dapatsundin ang ilang partikular na panuntunan:
- Kailangang malaman kung saan eksakto dumadaan ang mga ventilation duct ng bahay. Magdedepende dito ang punto ng koneksyon at piping scheme.
- Kung ang exhaust duct ay direktang ilalagay sa kalye sa pamamagitan ng load-bearing wall ng bahay, kinakailangang linawin ang isyu ng pangangailangan para sa espesyal na pahintulot at pagpapatupad ng mga nauugnay na dokumento para sa muling pagpapaunlad.
- Kung may water heater malapit sa hob, mahigpit na ipinagbabawal na ikonekta ang air duct sa smoker.
- Ang diameter ng butas ay dapat na hindi bababa sa 150 mm. Hindi ito dapat mas maliit kaysa sa diameter ng exhaust pipe ng hood mismo.
Pagsusuri at paglilinis ng ventilation duct
Kapag handa na ang butas sa natural na channel ng bentilasyon, kailangan itong linisin. Ito ay lalo na maipapayo kapag naglalagay ng hood sa kusina sa isang apartment sa isang multi-storey na gusali.
Kailangang gawin ang paglilinis, dahil unti-unting naipon sa mga channel ang mga debris, alikabok, at mga pakana na nakuha mula sa interior. Bilang resulta, bumababa ang cross section ng channel, na humahantong sa pagkasira o kumpletong pagharang ng throughput ng hood.
May ilang senyales ng maruming ventilation duct:
- Naipon ang mga basura at mga sapot ng gagamba sa bahagi ng butas ng tambutso, na muling lilitaw ilang sandali pagkatapos ng paglilinis.
- May nabuong itim na patong ng soot at grasa sa ventilation grill.
- Kapag nagdadala ng nasusunog na posporo, kandila o lighter sa bentilasyon, dapat tumagilid ang ilaw patungo sa hood na may magandang draft. Bago ang eksperimentong ito, dapat mong buksan ang bintana o pinto.
Ang mga ventilation duct ng maraming palapag na gusali ay nililinis ng mga espesyal na serbisyo.
Ang paglilinis sa sarili ay maaari lamang gawin sa kaunting kontaminasyon sa lugar kung saan pinapayagan kang makuha ng metal ruff o wire. Pagkatapos nito, kanais-nais na linisin ang channel gamit ang vacuum cleaner.
Mga pamantayan sa paglalagay ng hood sa kusina
Ang laki ng pinag-uusapang device ay direktang proporsyonal sa laki ng mga ibabaw ng hob o fryer. Dapat itong bahagyang mas malaki, na magbibigay-daan sa iyong ganap na masipsip ang lahat ng mapaminsalang usok na nagmumula sa pagluluto.
Kapag nagpaplano ng kusina, kailangan mong malaman kung saan matatagpuan ang hood, kung ano ang taas nito sa itaas ng kalan. Napakahalaga ng huling parameter.
Ang tamang taas para sa pag-install ng hood sa kusina ay magbibigay-daan sa iyong sulitin ang kapangyarihan nito upang i-maximize ang air purification mula sa mapaminsalang mga usok at amoy. Bilang karagdagan, ang distansya mula sa kalan hanggang sa hood ay dapat na pinakamainam para sa pagluluto at pagtiyak ng mga pamantayan sa kaligtasan ng sunog.
Ayon sa mga umiiral nang pamantayan, ang minimum na taas ng pag-install para sa kitchen hood ay 60 cm sa itaas ng electric stove, ang maximum ay 75 cm. Alinsunod dito, para sa isang gas stove, ang taas ay nasa hanay na 75-85 cm.
Ang eksaktong sukat ay tinutukoy nang paisa-isa. Bilang karagdagan sa uri ng slab, ang mga sumusunod na parameter ay isinasaalang-alang:
- Paglaki ng maybahay ng kusina.
- Pangkalahatang istilo at mga feature ng disenyolugar.
- Ang lakas ng exhaust device.
Pinapayagan ka ng pamantayan na taasan ang taas, ngunit mahigpit na ipinagbabawal na bawasan ito.
Pag-install ng hood
Ang proseso ng pag-install ng hood sa kusina gamit ang iyong sariling mga kamay ay walang anumang kahirapan at isinasagawa na isinasaalang-alang ang uri ng disenyo ng device.
Isaalang-alang natin ang mga paraan ng pag-fasten ng mga pinakakaraniwang modelo ng flow system, dahil mas labor-intensive ang mga ito kumpara sa recirculation dahil sa pangangailangang kumonekta sa natural na channel ng bentilasyon.
Upang maisagawa ang gawain kailangan namin ang mga sumusunod na tool:
- Puncher o electric drill na may set ng drill bits para sa pagbabarena ng kongkreto o tile surface.
- Level para sa tamang pag-install (mahalaga na walang mga distortion).
- Mga dowel para sa pagkakabit ng hood sa dingding.
- Corrugation o plastic pipe para sa paghawak ng air duct na nagdudugtong sa hood sa natural na pagbubukas ng bentilasyon ng bahay.
- Electrical wire na may socket para sa mga electrical wiring.
- Metal clamp at flange para sa pag-aayos ng duct.
- Mounting foam - polyurethane foam sealant para sa sealing at karagdagang pag-aayos ng kabuuang istraktura.
Ang proseso ng pag-install ng hinged hood
Stage 1. Sa una, gumagawa kami ng mga marka sa dingding, para dito gumagamit kami ng isang antas. Kinakailangang sumunod sa mga pamantayan ng taas at isaalang-alang ang mga tampok ng mga fastener sa mismong hood.
Stage 2. Nag-drill kami ng kailanganmga butas, sinusubukang hindi maputol ang dingding. Ang pagkakaroon ng pag-install ng mga dowel, muli naming suriin ang kawastuhan ng markup. Kung may ganoong pangangailangan, isinasagawa namin ang pagsasaayos.
Stage 3. Inaayos namin ang outlet pipe sa butas sa dingding gamit ang flange.
Stage 4. Naglalagay kami ng check valve sa gilid ng dingding upang pigilan ang pagdaloy ng maruming hangin pabalik sa kusina. Nagsabit kami at inaayos ang hood.
Stage 5. Kapag kumokonekta sa duct, mag-install ng protective insect screen.
Ang mga wiring para ikonekta ang hood ay dapat gawin ng isang electrician o isang taong marunong mag-install ng electrical circuit. Mahalagang huwag kalimutan na dapat mayroong grounding sa mga kable.
Ang proseso ng pag-install ng built-in na hood
Ang pangkalahatang teknolohiya ng proseso ay katulad ng inilarawan sa itaas, ngunit mayroon din itong sariling mga kakaiba. Kapag nag-install ng built-in na hood sa kusina, kailangan mong lutasin ang isyu sa hanging cabinet kung saan ito ilalagay. Dapat itong mas malaki kaysa sa mismong pag-install.
Hakbang 1. Kinakailangang gumawa ng butas sa ilalim ng cabinet, na dapat tumugma sa laki ng hood. Ang isang butas para sa duct outlet ay pinutol din mula sa tuktok ng istraktura ng kasangkapan.
Stage 2. Pagkatapos ng paghahanda, inilalagay namin ang exhaust device sa loob ng cabinet. Para sa pagiging maaasahan, ipinapayong ikabit ang hood sa dingding ng kusina sa pamamagitan ng mga butas sa likod na dingding ng cabinet.
Stage 3. Ang koneksyon ng hood na may mga natural na ventilation channel ay kapareho ng sa hinged na bersyon.
Sa konklusyon
Magagawa mo nang walawalang mga espesyal na aparato para sa paglilinis ng hangin sa kusina. Pagkatapos ay kailangan mong buksan ang bintana sa taglamig at tag-araw sa proseso ng pagluluto. Sa ganitong paraan ng bentilasyon, ang mga deposito ng carbon ay hindi maiiwasang tumira sa kisame, dingding at mga ibabaw ng muwebles. Samakatuwid, sa mga modernong gusali ng tirahan, kapag nagdidisenyo ng kusina, ang pag-install ng hood ay sapilitan.
