Gusto mo bang mag-conservation? Alam mo ba kung aling uri ang mas mahusay na bilhin at kung paano magtanim ng mga buto ng gisantes? Kailangan mo ba ng maikling iskursiyon sa paksa? Tutulungan ka ng artikulong ito na maunawaan ang masalimuot na pag-aalaga ng mga munggo at palaguin ang pinakamagagandang gisantes sa iyong hardin.
Mga gisantes: isang paglalarawan ng kultura
Mga kinatawan ng pamilya ng legume - mga pananim na gisantes - kabilang sa pangkat ng mga pananim na gulay na lumalaban sa hamog na nagyelo. Ito ay isang akyat na halaman, na umaabot sa taas na 15 hanggang 250 cm (depende sa iba't). Ang mga bulaklak ay hugis ng maliliit na gamu-gamo, may puti o lila na kulay sa base. Ang paghahasik ng mga buto ay isinasagawa sa unang bahagi ng tagsibol, naghihintay na ang lupa ay magpainit hanggang sa +4 … + 6 degrees Celsius.
Ang mga gisantes ay pinakamasarap sa pakiramdam sa isang mainit, tahimik at may ilaw na lugar. Kapag naghahanda ng garden bed, sapat na ang pagdaragdag ng organikong bagay o mineral fertilizers.
Anumang nilinang na lugar na may mataas na nilalaman ng humus ay angkop para sa paghahasik, anuman ang pananim na lumaki at nagbunga sa kamang ito noon.
Kawili-wili! Ang mga gisantes ay hindi masyadong mapili tungkol sa nitrogen.
Species diversity of peas
Mayroong higit sa isang daang speciesmga gisantes, parehong natural at artipisyal na pinalaki ng mga breeder. Ang lahat ng mga ito ay ginagamit para sa mga tiyak na layunin: para sa konserbasyon, sa pagluluto, sa agrikultura at iba pang sangay ng buhay ng tao. Ang mga buto ng mga gisantes, beans ay nahahati sa dalawang grupo: asukal at paghihimay. Ang una ay may malambot at matamis na beans, ang tinatawag na shoulder blades. Ang mga shell ng iba't ibang mga gisantes na ito ay nagpapanatili ng kanilang katas hanggang sa katapusan ng panahon ng wax ng pagkahinog.
Ang kakaiba ng mga gisantes ng mga uri ng asukal, halimbawa "paborito", ay walang parchment layer sa beans mismo. Ang mga ito ay kinakain nang buo, gayundin ang okra o okra.
Mayroong dalawang subgroup ng sugar peas: sopas at dessert.
Soup varieties ng sugar peas: feature
Ang super parchment-free na pea varieties ay may iba't ibang laki, mas maliit kaysa sa iba pang varieties.
Pods (spatula) ay ginagamit upang gumawa ng mga sopas kapag ang mga buto ay nasa kanilang kamusmusan. Kasama sa mga subspecies ng sopas ang mga buto ng gisantes na “paborito”, “soup spatula-181”, “henry-15”, “sugar ambrosia”, “sugar oregon”.
Dessert Sugar Peas: Mga Inirerekomendang Varieties
Ang subspecies na ito ay pinakamainam na kainin nang sariwa. Ang mga hinog na uri lamang ng mga gisantes ng asukal ay puno ng juice at bitamina, ay may mahusay na lasa. Parehong matanda at bata ay gustong magpakabusog sa mga bunga ng dessert peas.
Kawili-wili! Ang mga pea blades ay aktibong ginagamit sa pagluluto. Gumagawa sila ng masarap na side dish.
Para makakuha ng dessert blades, inirerekomendang gumamit ng pea seeds "children's sugar", "sugar slider", "sugar honey cake", "Karaganda-1053" para sa paglaki.
Mga katangian ng pagbabalat ng mga uri ng gisantes
Ang kakaiba ng paghihimay ng mga gisantes ay nasa pagkakaroon ng isang balat na parchment layer sa loob ng mga pod - ito ay isang hindi nakakain na layer.
Ang mga batang sitaw ay pinagbibidahan, at ang mga hilaw na buto ay ginagamit bilang pagkain, na tinatawag itong "berdeng mga gisantes".
Sa iba't ibang uri ng shelling pea varieties, ibinubukod ng mga breeder ang pinakaproduktibong buto ng gisantes: “prince”, “early-301”, “winner”, “excellent-33”.
Sa mga unibersal na varieties isama ang mga gisantes "sugar pod". Ang mga bunga ng halamang ito ay nakakain kapwa kapag bata pa at kapag sila ay hinog na.
Mga tampok ng paghahasik ng buto ng gisantes
Kung magtatanim ka ng pea seeds sa unang pagkakataon, may ilang bagay na kailangan mong malaman.
Pinili ng Nodule bacteria ang mga ugat ng gisantes bilang isang magandang lupa para sa kanilang mga aktibidad sa buhay. Ang mga bacteria na ito ay aktibong sumisipsip ng nitrogen.
Sa unang paghahasik ng mga gisantes, pagpapataba sa lupa, sa halip na isang komposisyon na naglalaman ng nitrogen, maaari kang gumamit ng isang espesyal na paghahanda ng pangkat ng bakterya - "Nitragin". Ang pamantayan ng bacterial supplement ay 5 g/kg. Ang ganitong additive ay nagbibigay-daan sa iyo na gawing normal ang pag-unlad ng mga gisantes nang walang nitrogen gutom.
Sa halip na "Nitragin" maaari mong gamitin ang bulok na compost o humus,phosphorus-potassium fertilizers.
Sa espesyal na inihandang lupa, mas maganda at mas mataba ang ani. Maaaring gamitin ang apog bilang pataba: 300 g/m2kasama ang pagdaragdag ng potassium - 30 g, double superphosphate - 20 g.
Kawili-wili! Sa lugar kung saan tumutubo ang mga gisantes, ang repolyo ay nagbubunga ng magandang ani sa ikalawang taon ng pagtatanim.
Bago itanim, ang mga buto ng dilaw na gisantes ay ibabad sa isang espesyal na inihandang solusyon na may mga micronutrient fertilizers. Bago ang paglulubog sa lupa, ang mga gisantes ay ginagamot ng borax, boric acid o ammonium molybdate. Ang paggamot na ito ay nagsisilbing proteksiyon na hadlang laban sa mabulok, amag, fungus, nagtataboy sa mga daga.
Ang paghahanda ng mga kama para sa pagtatanim ng mga gisantes ay hindi nagtatapos sa pagpapataba sa lupa. Ito ay nagkakahalaga ng paghahanda nang maaga: mag-install ng mga suporta para sa mga pang-adultong halaman. Maraming tao ang nagtatanim ng mga gisantes at hindi alam na, habang kumakalat sa lupa, ang pananim ay hindi nagdudulot ng ninanais na ani, ngunit ito ay manganganak ng mas mataba, na nasa isang tuwid na posisyon.
Paano maghasik ng mga buto?
Marunong ka bang magtanim ng gisantes?
Isinasagawa ang paghahasik sa 3-4 na line tape, na pinapanatili ang distansya sa pagitan ng mga linya hanggang 16 cm at ang mga tape - hanggang 45 cm.
Ang antas ng pagtatanim ng mga buto sa lupa ay depende sa uri ng lupa. Kung ang site ay pinangungunahan ng mga batong luad, kung gayon ang mga gisantes ay nahasik nang mababaw. Sa magaan, nahuhugasan na mga lupa, ang mga buto ay inihahasik nang mas malalim.
Mahalaga! Pagmasdan ang antas ng paghahasik ng mga buto ng gisantes. Sa mababaw na pag-embed, maaari silang matukso ng mga peste na ibon. Upang ang kama ay hindinaakit ang atensyon ng mga ibon, ilagay sa lugar kung saan inihasik ang mga buto, mga sanga, durugin ito ng dayami o damo.
Ang teknikal na kapanahunan ng sitaw ay depende sa timing ng pagtatanim at antas ng pagtubo. Samakatuwid, ang paghahasik ay isinasagawa sa maikling panahon, habang nakakamit ang sabay-sabay na pagkahinog ng bawat pea pod.
Ang pagtubo ng mga buto ng gisantes ay sinusunod na 14 na araw pagkatapos ng paghahasik sa lupa. Ang mga uri ng mga gisantes ng asukal sa simula ng lumalagong panahon ay dahan-dahang lumalaki. Mabilis na nababara ng mga damo ang mga pananim, kaya kailangang lagyan ng damo ang mga halaman.
Ang matagumpay na pagtubo ng mga buto ng gisantes ay posible sa ilalim ng mga sumusunod na kondisyon: ang pagkakaroon ng init at kahalumigmigan. Ang isang mahalagang papel ay nilalaro sa pamamagitan ng pag-access ng liwanag at oxygen. Ang lahat ng mga salik na ito ay nakakaapekto sa bilis ng pagtubo ng mga buto ng gisantes at ang kanilang karagdagang pag-unlad. Ang malusog at malalakas na punla ay mas lumalaban sa mga sakit at impeksyon na maaaring makaapekto sa pananim. Ang pagkatalo ng mga munggo ay nangyayari bilang isang resulta ng isang paglabag sa diyeta ng mga halaman, hindi napapanahong pangangalaga. Kung ang lupa ay natubigan, ang fungal bacteria at amag ay halos palaging nagkakaroon. Ang mga karaniwang sakit at peste na nakakaapekto sa mga munggo ay kinabibilangan ng:
- powdery mildew;
- root rot;
- downy mildew (tinukoy bilang downy mildew);
- anthracnose;
- pea aphid;
- nodule weevil.
Upang maiwasan ang mga sakit sa berdeng mga gisantes at mabawasan ang bilang ng mga peste, kailangan mong malaman kung paano maitaboy ang kaaway, ngunit higit sa lahat, sundin ang isang panuntunan:alagaan ang mga pananim.
Kailangang maglagay ng mga trellise kapag lumaki ng kaunti ang mga gisantes. Ito ay magbibigay-daan sa kultura na lumago paitaas nang walang tutuluyan mula sa agos ng hangin. Bilang karagdagan, ang trellis ay mas madaling anihin.
Ang mga tape ay nakakabit bawat kalahating metro sa buong perimeter ng site, kung maliit ang kama, ito ay ganap na nakapaloob.
Ang pangangalaga sa pananim ay binubuo ng pagdidilig at pagdidilig.
Lahat ng uri ng gisantes ay itinatanim sa katulad na paraan.
Namumunga ng gisantes
Nagsisimulang mamunga ang maagang hinog na mga gisantes sa loob ng 4-5 na linggo, at ang mga uri ng late-ripening sa loob ng 6-7 na linggo.
Ang paghahasik ng mga gisantes ay isang multi-collection na pananim na gulay, na ang panahon ng pamumunga ay umaabot ng hanggang 6 na linggo. Ang mga balikat ng asukal at shelled peas ay inaani pagkatapos ng 1-2 araw.
Para sa buong panahon ng pamumunga sa komportableng kondisyon ng paglaki, ang kabuuang ani ng asukal at shelling pea blades ay maaaring umabot sa 5 kg/m2.
Beans ay mataas sa calories at malusog. Ang mga gisantes ay mayaman sa hibla, protina, almirol at asukal, lysine, bitamina at mga acid. Ginagamit ang halamang ito sa pagluluto at agrikultura.
Ang pagpapalaki ng mga gisantes ay isang nakakaaliw at hindi masyadong matrabahong proseso. Ang malusog na damong ito ay mainam para sa sariwang pagkonsumo, pag-iimbak at pagluluto.
Ang mga karaniwang gisantes ay ginagamit sa pagpapakain ng mga kambing. Ang mga munggo ay ginagamit upang bumuo ng kapaki-pakinabang na pagkain para sa mga ibon.
