Ang lasa ng leaf celery ay parang parsley, ngunit may mas malakas na lasa. Samakatuwid, ito ay mas angkop bilang pampalasa sa iba't ibang maiinit na pagkain, bagama't ang berdeng ito ay in demand din sa isang salad.
Sa mga cottage ng tag-init, madaling tumubo ang dahon ng kintsay. Ang paglaki ng halamang ito ay lubhang kumikita: ang isang napakaraming ani ay lalabas mula sa isang bag ng mga buto. Lalo na kung susundin mo ang ilang tuntunin ng teknolohiyang pang-agrikultura.
Celery, na itinanim sa unang bahagi ng tagsibol, ay mahilig sa matabang lupang mayaman sa humus. Dahil sa mataas na nilalaman ng mga mahahalagang langis sa mga buto ng halaman, ang huli ay hindi tumubo nang maayos, at samakatuwid ay kailangang paunang ibabad.
Maaari kang magtanim ng celery nang direkta sa lupa, ngunit pagkatapos ay huwag asahan ang isang mahusay na ani. Sa unang taon, ang halaman ay umuunlad nang medyo mabagal. Ang dahon ng kintsay, na lumaki sa mga punla, ay lumalaki nang mas mabilis, kaya maaari kang mag-ani sa parehong taon. Bilang karagdagan, ang mga halaman ay nag-uugat nang mas mabuti at lumalakas at mas malakas na mga palumpong.
Para salumalaki sa pamamagitan ng mga punla, ang mga buto ng kintsay ay nakatanim sa layo na 5-6 cm mula sa bawat isa sa mga espesyal na inihandang kahon o sa magkahiwalay na mga kaldero ng pit. Ang mga punla ay lilitaw nang hindi mas maaga kaysa sa isang linggo.
Ang mga batang usbong ay nangangailangan ng maraming liwanag, kung hindi, sila ay mabilis na mag-uunat at matamlay. Para sa mas mahusay na pag-unlad ng root system, kurutin ang ugat ng kintsay. Ginagawa ito kapag may ilang dahon na ang halaman.
Bago itanim sa lupa, kailangang tumigas ang mga punla: para dito, nagpapahangin sila para sa isa pang linggo, unti-unting pinapataas ang oras na ginugugol sa labas. Dapat dalhin ang mga halaman sa loob ng bahay sa gabi.
Karaniwan silang itinatanim ayon sa 20x20 scheme, upang ang mga palumpong ay hindi makagambala sa pag-unlad ng isa't isa, dahil ang mga halaman, bilang panuntunan, ay hindi masyadong gusto ang malapit. Gayundin ang dahon ng kintsay. Ang paglilinang sa isang mahusay na distansya ay nagbibigay-daan sa iyo upang makakuha ng mas malakas na mga halaman na may isang mahusay na binuo root system. Bilang karagdagan, mahalagang tandaan na ang halaman ay hindi gusto ng malalim na pagtatanim at hinihingi ang mga pataba.
Maraming kapaki-pakinabang na katangian ang naglalaman ng leaf celery. Ang pagpapalago ng halamang ito sa iyong likod-bahay ay magbibigay-daan sa iyo na mag-stock sa halaman na ito para magamit sa hinaharap. Pagkatapos ng lahat, maaari itong tuyo para sa taglamig, idinagdag bilang isang pampalasa sa mga pagkaing karne at isda. Sa form na ito, maaari itong maimbak nang ilang taon, na pinapanatili ang mga kapaki-pakinabang na katangian nito, bagama't mas mainam, siyempre, na gumamit ng sariwang pananim.
Nakakahiya na hindi banggitin ang mga benepisyo ng kintsay. Pagkatapos ng lahat, ang buong halaman ay ginagamit para sa pagkain. Ang mga buto ay mayaman sa mahahalagang langis,samakatuwid, ang tsaa ay ginawa mula sa kanila, na may diuretikong epekto at lalong kapaki-pakinabang sa diyabetis. Ang mga gulay ay nagpapasigla ng gana, mayaman sa mga bitamina ng grupo B, pati na rin ang A at C, ay kapaki-pakinabang sa pagkakaroon ng mga problema sa tiyan, mapabuti ang panunaw at itaguyod ang pagbaba ng timbang. Ang katas ng kintsay ay naglilinis ng dugo at nakakatulong upang maalis ang maraming sakit sa balat.
Leaf celery, ang paglilinang nito ay nangangailangan ng espesyal na pasensya, na may tamang pagpapatupad ng mga tip sa itaas, sa susunod na taon ay ganap na tutugon sa iyong pangangalaga na may napakagandang ani. Gagantimpalaan ka rin nito ng magagandang sariwang damo.
