Carrots ay itinuturing na isa sa mga pinakamasustansyang gulay. Mayroon lamang itong malaking halaga ng bitamina. Madali lang magtanim ng carrots.
Sinumang hardinero o residente ng tag-araw, kahit na ang pinakabaguhan, ay madaling makayanan ang gawain. Ngunit kailan aalisin ang mga karot mula sa hardin upang matiyak ang pangmatagalang matagumpay na imbakan nito? Ito ang tanong na tatalakayin sa artikulong ito.
Bakit hindi nabubuhay ang mga root crop sa taglamig
Maraming hostess, pati na rin ang mga may-ari, ang nahaharap sa katotohanan na ang mga root crops na lumago nang may pagmamahal ay hindi nakaligtas sa taglamig. At nangyayari rin na ang kalahati ng pananim ay hindi man lang maabot ang hamog na nagyelo. Anong problema? Maaaring may ilang dahilan para dito. Una, mayroong iba't ibang panahon ng pagkahinog para sa iba't ibang uri. Pangalawa - kamangmangan kung kailan aalisin ang mga karot mula sa hardin. Pangatlo, ang mismong teknolohikal na bahagi ng pagpepreserba ng mga pananim na ugat ay maaaring masira. At sa wakas, ang huli, ikaapat na dahilan ay hindi angkop na kondisyon ng panahon.kundisyon.
Kailan aalisin ang mga beet at karot sa hardin
Bagaman ang mga karot at beet ay itinuturing na mga pananim na ugat na lumalaban sa hamog na nagyelo, mas mabuti pa ring kolektahin ang mga ito bago dumating ang mga regular na hamog na nagyelo. Ang mga halaman ay hindi dapat pahintulutang matabunan ng niyebe habang nasa kama pa.
At huwag tingnan na ang mga tuktok ay berde at maganda pa rin. Kaya kailan aalisin ang mga beets at karot mula sa hardin? Ang pinakamainam na oras para dito ay ang katapusan ng Setyembre o Oktubre. Karaniwan, ang pag-aani ay nagsisimula sa sandaling maani ang lahat ng patatas. Ngunit masyadong maaga upang maghukay ng mga pananim na ugat ay hindi rin katumbas ng halaga. Pagkatapos ng lahat, aalisan mo sila ng malaking halaga ng mga kapaki-pakinabang na sangkap sa ganitong paraan.
Oras ng pag-aani para sa mga maagang uri
Ang karot na iyon, na ang mga uri nito ay hinog nang maaga, ay hindi angkop para sa pangmatagalang imbakan. Ito ay nakatanim, bilang panuntunan, upang makakuha ng mga bunched na karot. Ang batang matamis na ugat na gulay ay handa nang kainin sa kalagitnaan ng tag-araw at ginagamit para sa mga salad o pagkain ng sanggol.
Kung hindi mo alam kung kailan mag-aani ng mga karot mula sa hardin, maaari mong laktawan ang sandaling ito, at pagkatapos ay pumutok ito sa lupa at mawawala ang katas nito. Kung napansin mo na ang diameter ng karot ay umabot sa isang sentimetro, pagkatapos ay oras na upang simulan ang paghuhukay nito. Ito ang pinaka masarap at malusog na carrot na kainin ng hilaw. Huwag kalimutang ilibing ang mga butas na nabuo pagkatapos maghukay ng mga indibidwal na karot. Makakatulong ito na maiwasan ang pinsala ng carrot fly sa mga natitirang root crop.
Kailan aalisin ang mga karot sa hardinpara sa imbakan, kung ang oras ng pagkahinog ay karaniwan
Kapag nagtatanim ng mga varieties na may katamtamang panahon ng ripening sa iyong plot, dapat mong tandaan na ang mga naturang gulay ay dapat na palaguin mula sa ikawalo hanggang isang daan at sampung araw. Panoorin ang iyong site. Kung napansin mo na ang mas mababang mga dahon ay nagiging dilaw, pagkatapos ay dumating ang oras na maaari mong alisin ang mga karot mula sa hardin. Kung hindi mo aalisin ang mga pananim na ugat sa oras, ang laman nito ay magiging marupok, at ang lasa ay magiging mas malala.
Ang opinyon na ang lahat ng dahon ay dapat maging dilaw at malalanta ay lubhang mali. Ito ay nagpapahiwatig na ang halaman ay may sakit kaysa sa kanyang kapanahunan.
Kailan mag-aani ng mga karot kung huli na ang mga ito
Pag-usapan natin ang tungkol sa mga late varieties. Ang kanilang pagkahinog ay tumatagal ng higit sa isang daan at sampung araw. Ang mga varieties na ito ay tinatawag na mga varieties ng taglagas at inaani sa unang kalahati ng Setyembre. Sa panahon ng taglagas, ang mga karot ay nag-iipon ng maraming bitamina at sustansya.
Ang pinakamahalagang bagay ay ang araw ng pag-aani ay hindi dapat maulan. Bago ang hamog na nagyelo, salungat sa popular na paniniwala, hindi ito nagkakahalaga ng pag-iwan ng mga pananim na ugat sa lupa. Kung gagawin mo ito, kung gayon napakadalas na natalo sila ng kulay-abo na bulok. Sa kasong ito, ang buong pananim ay maaaring mawala sa panahon ng pag-iimbak. Ngunit hindi inirerekomenda na maghukay ng mga pananim ng ugat nang maaga. Ang isang malaking pagkakaiba sa temperatura ay hindi magdadala ng anumang mabuti. Kung ang pananim ay naani na, at ang temperatura ng hangin ay nasa itaas pa rin ng dalawampung degree, kung gayon hindi mo ito dapat ilagay kaagad sa cellar,kung saan, siyempre, ang temperatura ay mas mababa. Kaya pagkatapos ng lahat, kailan aalisin ang mga karot mula sa hardin? Batay sa lahat ng inilarawan sa itaas sa seksyong ito, maaari nating tapusin na sa sandaling bumaba ang temperatura ng hangin (mga apat na degree Celsius), ngunit maganda pa rin ang panahon, maaari mong ligtas na magsimulang maghukay ng mga karot.
Paano mag-ani ng maayos
Kapag nauunawaan kung kailan mag-aani ng mga karot mula sa hardin, mahalagang huwag palampasin ang sandali na ang isang maayos na ani na pananim ay nagdaragdag ng pagkakataong makakuha ng kalidad na resulta sa panahon ng pag-iimbak. Ang mga karot ay dapat ihanda bago anihin. Sa isang lugar sa isang buwan bago ang takdang oras, ang pagtutubig ay tumigil. Ililigtas nito ang mga pananim sa hinaharap mula sa pag-crack.
Pumili ng mga karot sa isang mainit at maaliwalas na araw. Bago ang gabi na nagyelo. Ang mga frozen na karot ay hindi itatabi.
Hindi sapat na malaman kung kailan mag-aani ng mga karot para sa taglamig mula sa hardin. Kailangan mo ring maunawaan kung paano ito gagawin. Ang paghuhukay ng mga pananim na ugat ay pinakamahusay na gawin gamit ang pitchfork. Kaya mas kaunting pagkakataon ng pinsala. Ang mga karot ay hinukay at kinuha mula sa lupa, hawak ang mga tuktok. Nililinis namin ito mula sa lupa gamit ang aming mga kamay, ngunit sa anumang kaso ay hindi namin ito kiskisan ng anumang bagay. Subukan na huwag makapinsala sa mga pananim na ugat, dahil malamang na hindi sila magtatagal ng mahabang panahon. Iwasan din ang mga bukol at kinks kapag nagdadala ng mga root crop.
Sa sandaling mahukay ang mga karot, kailangang alisin ang mga tuktok, at sa lalong madaling panahon. Kung ito ay hindi tapos na, pagkatapos ay ang kahalumigmigan sa pamamagitan ng mga dahon ay sumingaw kaya magkano na itomagiging sanhi ng pagkalanta ng prutas. Matapos alisin ang lahat ng mga tuktok, ang mga karot ay inilatag sa ilalim ng isang canopy, iniiwan itong bahagyang maaliwalas.
Mga paraan para sa pag-alis ng mga tuktok
Maaari mong alisin ang mga tuktok ng karot sa maraming paraan. Ang isang pagpipilian ay i-twist at punitin ito gamit ang iyong mga kamay. Maaari mo ring putulin ang mga dahon, ngunit hindi mo maaaring hawakan ang root crop mismo. Ang isa sa mga opsyon para sa pagputol ng mga tuktok ay isa kung saan nananatili ang isang maliit na buntot sa karot, na hindi dapat lumampas sa isa at kalahating sentimetro ang laki.
At maaari mo ring putulin ang tuktok ng karot sa lalim na hindi hihigit sa dalawang milimetro. Sa kasong ito, sa panahon ng pag-iimbak, ang mga tuktok ay hindi maaaring tumubo at ang root crop ay hindi mawawala ang mga nutritional properties nito, ngunit ang gawaing ito ay napaka alahas. Kung gagawin mo ito sa maling paraan, nanganganib na mawala ang buong pananim dahil sa pagkabulok.
Carrot storage
Sa mga nakaraang seksyon, nalaman namin kung paano at kailan aalisin ang mga karot sa hardin para iimbak. Ngayon, alamin natin kung paano isasagawa ang storage na ito.
Pagkatapos matuyo nang bahagya ang mga karot, iwaksi ang natitirang lupa mula sa kanila. Para sa imbakan, gumamit ng mga kahon na may maliit na lalim. Ang mga pananim na ugat ay inilalagay sa mga ito sa mga hilera at bahagyang binuburan ng buhangin, na dapat ay bahagyang mamasa-masa. Para sa mga layuning ito, maaari mo pa ring gamitin ang pit. Ang ilang mga hardinero ay nag-iimbak ng mga karot sa mga plastic bag, na gumagawa ng mga butas sa mga ito para sa bentilasyon. Siyempre, ang basement kung saan mo planong iimbak ang iyong mga gulay ay dapat ding maaliwalas.
Isa pang kawili-wiling paraan upang mag-imbak ng mga karot- isawsaw ito sa isang clay mash. Bago ipadala sa bodega ng alak, ang bawat pananim ng ugat ay inilubog sa luwad at pinatuyo sa isang wire rack. Kaya, ang proteksyon laban sa mga daga at iba pang mga peste ay ginawa at ang mga makatas at malutong na karot ay napanatili. Minsan ay idinaragdag ang durog na bawang sa pinaghalong luad, na nagtataboy sa iba't ibang mga peste mula sa pananim.
Kung gusto mong magtabi ng isang maliit na karot hanggang sa tagsibol, maghanda ng isang butas na humigit-kumulang tatlumpung sentimetro ang lalim at punan ang ilalim ng buhangin. Ilagay ang mga karot sa mga hilera, iwisik ito ng buhangin. Kapag ang lahat ng mga karot ay inilatag, punan ang butas at takpan ito ng mga dahon, mga sanga ng spruce at slate. Sa taglamig, magbunton ng maraming snow sa ibabaw nito. Kaya, ang paghuhukay sa butas na ito sa tagsibol, makakakuha ka ng mga pananim na ugat na kasing-sariwa na parang hinukay mo pa lang sila.
Kapag nag-iimbak ng mga karot sa refrigerator, balutin ang bawat isa sa isang piraso ng papel. Kaya maaari itong manatiling makatas at malasa nang mas matagal.
Kung wala kang mapaglagyan ng mga karot, huwag kalimutan na maaari itong tuyo o frozen. Sa kasong ito, tiyak na hindi ka magkakaroon ng mga problema sa pagkabulok.
Sa mga seksyon ng artikulong ito, isinasaalang-alang kung kailan aalisin ang mga karot sa hardin, kung paano ito gagawin nang tama at kung paano mo mai-save ang iyong pananim hanggang sa tagsibol. Sa pamamagitan ng pagsunod sa lahat ng simpleng panuntunan, maaari mong ituring ang iyong sarili sa mga sariwang karot sa buong panahon ng malamig na panahon at mas matagal pa, halos hanggang sa bagong ani.
