Anong uri ng panlabas na libangan ang maaari nating pag-usapan kung walang barbecue? Kamakailan, ang paksang ito ay matatag na pumasok sa ating buhay. Mabangong shish kebab, inihaw na karne, inihaw na sausage sa mga uling, mga gulay na inihurnong sa isang bukas na apoy - para sa kapakanan ng mga culinary delight na ito, inaasahan namin ang katapusan ng linggo, at kapag naghihintay kami, masigasig kaming bumabagsak sa mga istante ng supermarket sa paghahanap ng karne, mga panimpla., mga ketchup at iba pang kagamitan sa barbecue. Huwag kalimutan ang tungkol sa karbon, kung wala ang lahat ng kaguluhan na ito ay walang silbi. At ang tama at mabilis na pagsisindi ng karbon ay isang sining na nangangailangan ng karanasan at kasanayan. Sa artikulong ito, titingnan natin kung paano gumawa ng do-it-yourself na charcoal starter. Pinapaandar ng device na ito ang grill sa loob lamang ng 15 minuto, na nagpapabilis sa proseso ng paghahanda ng masasarap na meryenda.
Pagtatalaga ng starter para mag-apoy ng karbon
Kung sinubukan mong sindihan ang mga baga sa grill, alam mo kung gaano ito kahirap. Kung ibubuhos mo ang mga ito sa grill at sunugin ito gamit ang papel o manipis na mga stick, hindi ito palaging humahantong sa tagumpay. Ang mga uling, siyempre, ay maaaring sumiklab, ngunit ito ay tatagal ng hindi bababa sa 40 minuto bagomaaari kang magsimulang magluto ng karne. Maaari mong pabilisin ang proseso sa pamamagitan ng paggamit ng isang maliit na sheet ng karton o playwud, pagpapaypay sa mga uling gamit ang isang alon sa ibabaw ng grill. Ngunit may panganib, walang ingat na pagwawagayway, pagbaligtad sa lahat ng iyong inihanda.
Maaari kang gumamit ng mga espesyal na fire-starter na available sa mga supermarket. Maaari itong maging iba't ibang mga likido o mga tablet ng alkohol. Ito ay walang alinlangan na magpapabilis sa proseso, ngunit, tulad ng ipinakita ng karanasan, hindi gaanong. Pinakamabuting gumamit ng mug para sa pag-iilaw ng karbon. Ang oras ay nabawasan ng 3-4 na beses, at ito ay isang tiyak na plus para sa mabilis na pagluluto sa grill. Bukod dito, hindi mo na kailangang gumastos ng pera sa pagkuha ng ganoong starter, magagawa mo ito nang mag-isa.
Mga materyales para sa paggawa
Maaaring may ilang opsyon para sa paggawa ng starter. Ang pagpili ng mga materyales ay nakasalalay din dito. Ang lahat ng paraan para sa paggawa ng starter para sa pag-aapoy ng karbon gamit ang iyong sariling mga kamay ay medyo magkatulad, kaya nasa ibaba ang isang pangkalahatang listahan ng mga materyales.
Kakailanganin natin:
- piraso ng bakal na tubo na may angkop na diameter at haba;
- metal rod o sinulid na stud;
- wood lath;
- mga piraso ng steel plate na may iba't ibang lapad;
- screws at nuts para sa kanila.
Sa nakikita mo, kakaunti ang mga materyales, ngunit iyon ang punto! Maaari kang gumawa ng panimula kaagad bago pumunta sa kalikasan, gumugol ng kaunting pagsisikap at oras.
Mga Tool
Siyempre, para makagawa ng do-it-yourself na charcoal starter, kailangan namin ng ilangmga tool:
- drill;
- drill na may iba't ibang diameter;
- martilyo;
- bisyo;
- pliers;
- screwdriver;
- Bulgarian.
Maaaring kailanganin ang iba pang mga tool habang nasa daan. Ngunit, gaya ng ipinakita ng karanasan, sapat na ang mga ito.
Starter making
Palaging masarap gumawa ng isang bagay gamit ang iyong sariling mga kamay. Ang isang starter pipe para sa pag-aapoy ng karbon ay isang simpleng aparato para sa isang manggagawa sa bahay. Kahit na ang isang tao na hindi kailanman nagtrabaho sa mga metal ay may kakayahang gumawa ng himalang ito. Ang starter ay mangangailangan ng isang piraso ng bakal na tubo. Hindi ito dapat masyadong malaki. Mas mainam na pumili ng tubo na hindi bababa sa 200 mm at hindi hihigit sa 250 mm ang lapad. Ang taas ay hindi dapat lumagpas sa 350 mm. Ito ang pinakamainam na sukat para sa isang starter. Kung gagawin mo itong masyadong malaki, tatagal itong mag-apoy.
So, meron tayong pipe. Ngayon ay pinutol namin ang isang bilog mula sa isang metal na plato, na dapat malayang pumasok sa tubo. Nag-drill kami ng mga butas sa buong lugar ng plate na may malaking diameter drill. Maglalaman ang plato na ito ng maiinit na uling, kaya dapat ay hindi bababa sa 2.5 mm ang kapal nito.
Ipasok ang plato sa loob ng pipe sa layong ⅓ mula sa taas nito. Inaayos namin ang bahagi sa tubo. Maaari kang gumamit ng isang welding machine, kung wala ito, pagkatapos ay i-fasten namin ito ng mga turnilyo at mani, na may mga butas na dati nang na-drill para sa kanila. Sa ibaba ng plato sa paligid ng circumference ng pipe, nag-drill din kami ng mga butas ng malaking diameter. Kakailanganin sila para sadaan sa hangin. Malapit nang matapos ang aming DIY charcoal starter.
Ang huling link ay ang paggawa ng hawakan. Ginagawa namin ang hawakan mula sa isang kahoy na slat upang hindi masunog ang iyong mga kamay. Pinutol namin ang riles na 25 x 25 mm sa haba na ⅔ ng taas ng aming tubo. Ang pagkakaroon ng drilled ito sa dalawang lugar, ipasok ang studs at higpitan ng mga mani. Ikinakabit namin ang mga hawakan na may parehong mga stud sa tubo, na dati nang nag-drill ng dalawang butas dito. Sinusuri namin ang pagiging maaasahan ng mga koneksyon. Lahat! Maaari mo na ngayong simulan ang pagsubok!
