Marahil, maraming tao ang gusto ng dumplings. Pagkatapos ng lahat, ang ulam na ito ay hindi lamang nakabubusog, ngunit masarap din. Salamat sa mga katangiang ito, ang mga dumpling ay higit na hinihiling sa lahat ng mga kategorya ng populasyon ng bansa. Kung kinakailangan, ang tapos na produkto ay maaaring mabili sa anumang dalubhasang tindahan. Ang hanay ng mga naturang kalakal ay medyo malaki. Ngunit ang lasa ng naturang mga produkto ay mahirap ihambing sa mga lutong bahay na dumplings. Bilang karagdagan, ang ilang mga semi-tapos na produkto ay naglalaman ng mga impurities ng mga nakakapinsalang sangkap. Para sa kalusugan, ang ganitong pagkain ay sadyang hindi ligtas.
Siyempre, hindi lahat ay may oras na magluto ng dumplings nang mag-isa. Bilang karagdagan, hindi lahat ng maybahay ay may sapat na pasensya upang magtrabaho kasama ang kuwarta. Mayroong isang paraan - maaari kang bumili ng isang espesyal na aparato para sa paggawa ng mga dumplings. Ito ay lubos na nagpapabilis sa proseso ng pagmamanupaktura. Hindi nagtatagal ang gulo sa pagsubok. Sa tulong ng naturang unit, makakapagluto ka ng maraming masasarap at magagandang dumplings.
Mga kalamangan ng dumpling machine
Binibigyang-daan ka ng device na ito na mapabilis nang husto ang proseso ng paggawa ng dumplings. Gayunpaman, hindi lamang ito ang bentahe ng naturang kagamitan. Ang isang de-koryenteng aparato para sa paggawa ng mga dumpling sa bahay ay may ilang mga pakinabang:
- Pagkakaroon ng maximum na bilis ng produksyon ng produkto.
- Ang perpektong hugis ng bawat dumpling.
- Dali ng paggamit ng kanilang paghahanda.
- Availability ng mga karagdagang accessory: nozzle, anti-slip feet, serving spoons para sa palaman.
Siyempre, may maliit na disadvantage ang kagamitan. Ang kawalan ng aparato ay ang mataas na gastos nito. Ipinapaliwanag nito ang medyo mababang demand para sa naturang kagamitan. Siyempre, kung ibababa ng manufacturer ang presyo, ang sitwasyon ay magbabago nang husto.
Bilang at laki ng mga cell
Ang aparato para sa paggawa ng mga dumpling ay dapat na maingat na piliin, dahil ang bawat modelo ay may ilang mga katangian. Mayroong ilang pamantayan na makakatulong sa iyong makuha ang eksaktong kailangan mo.
Kapag bumibili ng dumpling machine, dapat mong bigyang pansin ang bilang ng mga cell. Pinakamabuting bumili ng hindi ang pinakamaliit na mga modelo. Ang mga device na may malaking bilang ng mga cell ay medyo madaling gamitin, at sa kanilang tulong maaari kang magluto ng maraming dumplings sa isang pagkakataon. Siyempre, hindi natin dapat kalimutan na ang pamantayang ito ay nakakaapekto rin sa pagiging kumplikado at bilis ng mga proseso. Ito rin ay nagkakahalaga ng pagsasaalang-alang na ang mga yunit na may sapat na mataas na pagganap ay may malalaking sukat at malaking timbang. Ang isang kagamitan sa bahay para sa paggawa ng dumplings kada oras ay may kakayahang gumawa ng hanggang 14 na kilo ng produkto, atpang-industriya – hanggang 450.
Bukod dito, dapat mong bigyang pansin ang laki ng mga cell. Kadalasan, ang indicator na ito ay 5 hanggang 5. Siyempre, kung gusto mo, makakahanap ka ng device para sa dumplings na may iba pang mga parameter.
Ano ang gawa sa
Ang lutong bahay na dumpling machine ay maaaring gawin mula sa iba't ibang materyales. Ang tagapagpahiwatig na ito ay nakakaapekto hindi lamang sa gastos ng yunit, kundi pati na rin sa tibay nito. Halimbawa, ang isang budget dumpling machine ay karaniwang gawa sa plastic. Ang mga nasabing unit ay napaka-bulnerable sa iba't ibang pagkasira. Kaya naman, mas mabuting gumastos ng kaunti pang pera at bumili ng mga kagamitan na maaaring tumagal ng higit sa isang taon.
Kabilang sa mga lumang modelo ang device para sa dumplings, na gawa sa hindi kinakalawang na asero. Halos walang mga katulad na produkto na ibinebenta. Ang pinakamagandang opsyon ay isang yunit na gawa sa aluminyo. Pinipigilan ng coating ng naturang kagamitan ang kuwarta na dumikit sa mga ibabaw nito, na isang kalamangan din.
Pinagsama-samang hugis
Ang dumpling machine ay maaaring hugis-parihaba, bilog o parisukat. Siyempre, ang pamantayang ito ay hindi nakakaapekto sa pagganap ng yunit sa anumang paraan. Dapat mong piliin ang modelo na magiging maginhawa sa imbakan, at akma rin sa pangkalahatang disenyo ng kusina.
Kung kinakailangan, ang layer ng kuwarta ay maaaring iakma sa anumang hugis ng pinagsama-samang. Ang mga panlabas na parameter ng kagamitan ay hindi nakakaapekto sa proseso ng paggawa ng dumplings.
Paano gamitin ang makina
Sa katunayan, ang paggamit ng naturang kagamitan ay hindi mahirap. Una sa lahat, dapat kang bumili ng lahat ng mga kinakailangang produkto. Siyempre, ang aparato para sa paggawa ng mga dumpling ay maaaring makabuluhang mapabilis ang proseso ng paghahanda ng mga semi-tapos na produkto. Gayunpaman, ang ilan sa mga gawain ay kailangang gawin nang mag-isa. Halimbawa, ihanda ang pagpuno, masahin at igulong ang kuwarta. Ang lapad ng pagbuo sa kasong ito ay nakasalalay sa mga posibilidad ng pagbagay. Dapat isaalang-alang ang indicator na ito kapag naghahanda ng mga produkto.
Ang natapos na pagpuno ay dapat ilagay sa minced meat compartment gamit ang trough mold. Kapag handa na ang lahat, maaari mong simulan ang paggawa. Upang gawin ito, i-on ang device. Ang output ay isang layer ng dumplings na may kulot na mga gilid. Madali itong mahahati sa magkakahiwalay na mga semi-finished na produkto.
Marcato Atlas Model
Ang Marcato Atlas ay gawa sa Italy. Ang halaga nito ay humigit-kumulang $200. Kapansin-pansin na ang naturang device ay may magagandang katangian:
- Productivity - 12 kilo ng mga semi-finished na produkto kada oras.
- 200W lang ang pagkonsumo ng kuryente.
- Ang bigat ng unit ay 9.5 kg.
Ang kit ay may kasamang nozzle para sa pag-sculpting ng ravioli, pansukat na kutsara para sa minced meat, dough mixer, nozzle para sa rolling dough. Para sa paghahanda ng mga semi-finished na produkto, maaari kang gumamit ng kuwarta, ang kapal nito ay mula 0.2 hanggang 3 millimeters.
Ang mga gumaganang roller ng naturang kagamitan ay gawa sa aluminumanodized, na natatakpan ng isang pelikula na pumipigil sa pagdikit ng pagsubok.
Bekker Model
Ang makinang ito para sa paggawa ng dumplings sa bahay ay isang opsyon sa badyet. Ang yunit ay gawa sa hindi kinakalawang na asero. Kasama ng kagamitan, ang kit ay may kasamang roller knife na idinisenyo para sa pagputol ng natapos na kuwarta. Kapansin-pansin na ang modelong ito ay nagkakahalaga ng mas mura kaysa sa isang electric. Ngunit sa parehong oras, ang device ay may medyo mataas na kalidad na pagmomodelo.
Ang mga katulad na kagamitan ay ginawa sa panlabas na bersyon. Ang yunit ay naayos sa ibabaw na may isang clamp. Sa paggawa ng mga semi-tapos na produkto, maaari mong gamitin ang isang kuwarta na 0.5-3 milimetro. Bilang karagdagan, mayroong ilang mga bloke para sa pagputol: para sa dumplings at dumplings, pati na rin para sa ravioli.
Apparatus para sa paggawa ng dumplings at dumplings SD-250
Ang unit na ito ay medyo madaling gamitin. Isa itong kagamitang pang-industriya na nagbibigay-daan sa iyo na bawasan ang mga gastos sa tauhan. Ang makina ay maaaring paandarin ng isang tao. Hindi ito nangangailangan ng espesyal na pagsasanay at edukasyon. Ang mga drum ay maaaring palitan nang napakabilis at madali kung kinakailangan.
Ang ganitong kagamitan ay may mataas na pagganap. Bilang karagdagan, ang yunit ay maaaring tumagal ng mahabang panahon. Gamit ito, maaari kang gumawa ng hindi lamang dumplings, kundi pati na rin dumplings, na nagpapahintulot sa iyo na palawakin ang saklaw. Ang SD-250 pelmeni making machine ay isang perpektong kagamitan para sa mga gustong magsimula ng kanilang sariling negosyo.produksyon ng mga semi-finished na produkto.
