Sa mga tindahan ng ating bansa makakahanap ka ng itim o berdeng tsaa na may aroma ng soursepa - ito ay makatas, malasa, mayaman. Ngunit hindi alam ng lahat ng mamimili kung anong uri ng prutas ito, kung saan ito lumalaki, kung ano ang mga tampok nito. Maraming mga hardinero ang marahil ay nagtataka kung maaari itong lumaki sa loob ng bahay o sa isang greenhouse. Magpunta tayo sa bawat punto.
halaman ng sausep: paglalarawan
Sa katunayan, ang Russian na pangalan para sa prutas na ito ay soursop o prickly annona, at ang "sausep" ay isang transkripsyon lamang ng English na pangalan na soursop. Ito ay isang halaman ng pamilya Annon, isang evergreen tree na may taas na 7 hanggang 9 metro. Ang mga batang shoots ay pubescent. Ang mga dahon ay malapad, mabango, makintab, makinis, mapusyaw na berde sa ibaba at mas madilim sa itaas.
Namumulaklak ang mga ito sa iisang usbong na may maiikling pedicels na matatagpuan sa mga sanga at sa mismong puno ng kahoy. Sa panlabas, sila ay kahawig ng isang kono, na binubuo ng 3 panloob at 3 panlabas na petals. Ang prutas ng sausep ay isang napakabihirang multi-dahon, na tinatawag na makatas - nagpapakita ito ng isang linya ng pagsasanib ng mga gilid ng mga carpel, ngunit ang prutas ay hindi nagbubukas kasama ang tahi na ito. Ang balat ay nagbabago habang ito ay tumatanda.kulay mula sa madilim na berde hanggang sa madilaw-dilaw, na natatakpan ng madilim na mga tinik. Sa loob ay isang puting siksik na pulp, na kahawig ng cotton wool. Ang panlasa ng sariwang prutas ay katulad ng halaya na natutunaw sa iyong bibig, na may lemonade na asim, pinya at strawberry na lasa. Sumang-ayon, medyo hindi pangkaraniwang kumbinasyon. Bilang karagdagan, ang mga bunga ng halaman na ito ay ang pinakamalaking sa kanilang pamilya: umabot sila ng 5-7 kg sa timbang, hanggang sa 15 cm ang lapad at hanggang sa 35 cm ang haba. Gayunpaman, ang mga itim na buto na random na matatagpuan sa loob ng pulp ay hindi maaaring kainin - ang mga ito ay lason.
Sausep Fruit Tree Habitat
Anong uri ng prutas ito, naisip namin ito. Ngayon ay malalaman natin kung anong uri ng natural na tirahan ang kailangan upang mapalago ang halaman na ito. Ang Saucep ay nangangailangan ng isang tropikal na klima, dahil ang tirahan nito sa ligaw at nilinang na anyo ay ang Bahamas at Bermuda, Caribbean, Southern Mexico, Peru, Argentina. Natutunan ng mga tao na palaguin ito sa Sri Lanka, India, South China, Southeast Asia, Australia at doon sa mga isla sa Pasipiko kung saan may angkop na klima. Sa aming lugar, halos imposibleng matugunan ang mga bunga ng soursop apple, dahil hindi sila madadala, at ang paglilinang nito sa mga bansang Europeo ay posible lamang sa mga botanikal na hardin.
Kumakain ng prutas na soursop
Na ito ay isang napaka hindi pangkaraniwang halaman, naging malinaw sa paglalarawan. Tanging ang mga tuyong dahon ng tsaa na ibinabad sa katas ng mabangong prutas na ito ang nakakarating sa Europa.
Ang inumin na ito ay napakarefresh at may bahagyang diuretic na epekto,ginagamit para sa paggamot at pag-iwas sa sakit sa bato. Ngunit sa mga bansa kung saan lumalaki ang soursop sa napakaraming dami, ito ay madaling gamitin bilang bahagi ng mga syrup, ice cream, sherbet, halaya, cake at iba pang mga dessert. Ang fermented juice ay ginagamit upang gumawa ng isang mababang-alkohol na inumin na kahawig ng cider, at ang sariwang lamutak na may gatas at asukal ay isang kahanga-hangang nakakapreskong cocktail na naglalaman ng soursep. Na ito ay hindi kapani-paniwalang malasa at malusog ay nagpapatunay na ang mga prutas na ito ay malawakang ginagamit sa medisina.
Mga kapaki-pakinabang na katangian ng halamang sausep
Kung saan lumalaki ang soursop, pinapanatili nito ang kalusugan ng mga lokal. Narito ang ilang paraan para magamit ang kakaibang prutas na ito:
- Ang seed oil ay pumapatay ng mga kuto sa ulo (pediculosis).
- Ang mga hilaw na prutas ay dinudurog at ginagamot sa dysentery.
- Ang dinurog na dahon ay nakapagpapagaling ng mga sakit sa balat, gumagawa ng mga pantapal.
- Ang mga dinurog at na-infuse na buto ay nagdudulot ng pagsusuka.
- Nakakatulong ang mga hinog na prutas sa paglaban sa labis na timbang, gawing normal ang paggana ng gastrointestinal tract, ibalik ang intestinal microflora, i-regulate ang dami ng gastric juice na itinago.
- Ang katas na piniga mula sa prutas ay nagpapababa ng presyon ng dugo.
- Tonic tea drink ay nagpapanumbalik ng katawan, pinapabuti ang paggana ng atay.
Ilang scientist ang nagsasabing ang soursop ay may anti-carcinogenic properties, ibig sabihin, nakakatulong ito sa paggamot ng cancer. Ngunit ang mga pag-aaral sa paksang ito ay hindi nagsiwalat ng mga ipinahiwatig na katangian. Kasabay nito, ang labis na dosis ng katas ay kumikilosmga selula ng nerbiyos. Ginagamit din ang sausep upang mapabuti ang pagtulog: nilalagyan nila ng mga dahon ang isang unan, iniinom ang mga ito, na iniinom bago ang oras ng pagtulog. Ngunit kahit ang claim na ito ay walang siyentipikong ebidensya.
Kaya, hindi gagana ang pagpapalaki ng soursop sa isang hardin ng Russia, ngunit ngayon ay marami ka nang nalalaman tungkol sa halamang soursep: kung ano ito, kung saan ito lumalaki at kung paano ito ginagamit. Hindi bababa sa, maaari mong tangkilikin ang lasa ng tsaa, at para sa karamihan, maaari kang pumunta sa mga tropikal na bansa at tikman ang prutas mismo.
