Praktikal na lahat ng modernong brazier ay may mga mobile na disenyo na nagbibigay-daan sa mga ito na madaling dalhin. Panatilihin ang isang tiyak na interes ng mga tagagawa at nakatigil na mga modelo, ngunit ang mga kinatawan ng segment na ito ay hindi gaanong praktikal sa pagpapatakbo. Bilang isang patakaran, ang mga ito ay mabibigat na mga yunit ng cast iron, ang mga pakinabang nito ay maaari lamang maiugnay sa tibay at isang mataas na antas ng pagiging maaasahan. Sa turn, ang mga portable na barbecue sa pinakamahusay na mga disenyo ay nagbibigay ng parehong mataas na mapagkukunan ng trabaho at kaginhawaan habang ginagamit. Gayunpaman, ang kategoryang ito ay mayroon ding sariling mga pagpipilian na dapat mong bigyang pansin.
Ano ang mga feature ng portable barbecue?
Kapag na-disassemble, ang mga portable na istruktura ay halos hindi makikilala sa mga nakatigil na katapat. Bilang isang patakaran, ang base ay nabuo ng parehong kahon ng metal na may mga binti. Sa panahon ng operasyon, ang mga portable brazier ay nagbibigay ng mga katulad na pagkakataon para sa pagluluto sa uling gamit ang mga skewer at grates. Sa totoo lang, dito nagtatapos ang mga pagkakatulad sa mga classical na nakatigil na modelo.
Ang pangunahing tampok na nagpapakilala sa collapsible na disenyo ay ang kakayahang gumalaw. Kasabay nito, ang collapsible brazier ay hindi lamang nagpapahintulot sa iyo na baguhin ang lokasyon, ngunit din upang isagawatransportasyon na may pinakamataas na kaginhawahan. Totoo, mayroon ding mga negatibong aspeto ng paggamit ng mga naturang istruktura. Gayunpaman, ang integridad ng yunit ay nakakaapekto sa mga katangian ng pagiging maaasahan. Bilang karagdagan, maaaring mahirap i-install ang ilang modelo.
Optimal na pagpapatupad ng disenyo
Ang pinakasimpleng opsyon ay kinabibilangan ng pagkakaroon ng mga metal rack na magkakabit na magkapares at ginagawang posible na magsalansan ng mga skewer sa apoy. Ang disenyo na ito ay matatagpuan sa itaas ng tapos na apoy, tumatagal ng isang minimum na espasyo at madaling dalhin. Ang kadalian ng paggamit ay dahil sa ang katunayan na ang collapsible brazier sa disenyo na ito ay walang mga dingding sa gilid at ilalim. Gayunpaman, ang pinutol na disenyo ay mayroon ding mga kakulangan nito. Nailalarawan ito ng kawalang-tatag at kaunting hanay ng mga karagdagang opsyon.
Ang mga karaniwang portable na barbecue ay nagbibigay pa rin ng ganap na baseng metal, na binubuwag sa magkakahiwalay na mga segment. Ang maleta ng barbecue ay napaka-maginhawa din, na nagpapahintulot sa may-ari na dalhin ito tulad ng isang napakalaking bag sa tulong ng isang espesyal na hawakan. Ang isa pang bagay ay ang bigat ng istraktura, kahit na nakatiklop, ay maaaring magdulot ng ilang partikular na abala.
Pumili ayon sa materyal
Kung ang disenyo ng scheme ng mga collapsible na modelo sa simula ay matatalo sa mga nakatigil na katapat sa mga tuntunin ng pagiging maaasahan, kung gayon ang materyal ng paggawa ay ganap na nakakatugon sa mga kinakailangan para sa lakas at tibay. Ang pinakakaraniwang brazier ay gawa sa hindi kinakalawang na asero, ang kapal ng mga sheet kung saan ay mula 0.5 hanggang 3 mm. Ang bakal ay ang pinakamahusay na pagpipilianpara sa natitiklop na mga istraktura dahil sa liwanag at ang posibilidad ng paggamit ng mga manipis na panel. Ngunit kung mas mahina ang power base ng brazier, mas madali itong mapanatili at kasabay nito ay hindi maaasahan.
Kung ang pagpapatakbo ng istraktura ay kinakalkula sa loob ng mga dekada, dapat kang tumuon sa mga modelong cast-iron. Ang metal na ito ay mas matibay, mas malakas at mas mahusay na nagpapanatili ng init. Ngunit kailangan mong magbayad para sa mga kalamangan na ito na may kahirapan sa paglilipat, dahil mabigat ang mga naturang yunit. Bilang karagdagan, ang cast iron brazier ay nangangailangan ng mga espesyal na kondisyon ng imbakan, dahil sa pagiging madaling kapitan nito sa kaagnasan.
Mga dimensional na parameter
Ang mga pangunahing parameter sa kasong ito ay ang haba at lalim ng istraktura. Tulad ng napapansin ng mga nakaranasang griller, ang pinakamainam na distansya mula sa produkto hanggang sa mga uling ay 10 cm. Samakatuwid, ang lalim ng brazier ay dapat na humigit-kumulang na ito. Mahalagang isaalang-alang na hindi ang buong pader ang magiging "nagtatrabaho" na distansya. Humigit-kumulang 3-5 cm ang dapat iwan para sa mga teknikal na butas at mga grooves. Tulad ng para sa haba, ang mga portable barbecue ay maaaring magkaroon ng iba't ibang mga tagapagpahiwatig - sa average mula 40 hanggang 80 cm Siyempre, ang mismong konsepto ng mga mobile installation ay may posibilidad na maging mas maliit sa laki, ngunit sa pagpili ito ay ipinapayong tumuon sa dami ng karne na niluluto.
Mga kinakailangan sa proteksiyon na coating
Napag-alaman na ang cast iron ay nangangailangan ng espesyal na proteksyon mula sa mga panlabas na impluwensya. Una sa lahat, natatakot siya sa kahalumigmigan, na maaaring magsimula ng mga negatibong proseso ng kaagnasan. Pero mangal dinang hindi kinakalawang na asero ay mahirap ipatungkol sa mga hindi masusugatan na istruktura na makatiis sa mga panlabas na banta nang walang karagdagang proteksyon. Sa kasong ito, pinag-uusapan natin ang tungkol sa thermal exposure.
Kahit sa pabrika, ang mga metal na ibabaw ay dapat na pinahiran ng isang espesyal na itim na pintura, na, depende sa komposisyon, ay maaaring magbigay ng hadlang sa mga temperatura na humigit-kumulang 600-800 °C. Ang kalidad ng layer na ito ay napatunayan ng tibay nito kahit na sa ilalim ng mga kondisyon ng pangmatagalang operasyon. Imposibleng suriin ang ari-arian na ito nang maaga, kaya inirerekomenda pa rin ng mga eksperto na huwag bumili ng mga portable na barbecue na may makukulay na coatings. Ang katotohanan ay ang pagkilos ng mataas na temperatura, maaga o huli, ay hahantong pa rin sa isang backlog ng patong, at ang mga particle nito ay direktang gumuho sa pagkain. Bilang kahalili, ang isa pang paraan ng proteksyon ng metal ay iminungkahi. Ang mga modernong modelo ay may mga galvanic coating na hindi nasisira sa pamamagitan ng pagkadikit ng apoy, ngunit sa parehong oras ay nagbibigay ng maaasahang proteksyon sa metal.
Aling mga produkto ng kumpanya ang pipiliin?
Nag-aalok ang Forester ng malawak na hanay ng mga disenyo para sa iba't ibang pangangailangan. Sa loob ng 500-1000 rubles. sa linya ng kumpanyang ito maaari kang makahanap ng mga de-kalidad na modelo sa anyo ng mga pinasimple na pag-install na may mga poste ng suporta at slats para sa mga grill at skewer. Para sa 3-4 libong rubles. magagamit at barbecue- maleta sa iba't ibang bersyon. Halimbawa, ang BC-781 modification ay compact sa laki, ngunit kasama nito ang lahat ng kinakailangang elemento, kabilang ang isang papag, mga dingding at mga support legs.
Ang magagandang brazier ay ginawa din ng tagagawa na Kraftool. Ang mga natitiklop na disenyo ng tatak na ito ay maaaring dalhin sa isang kotse, umalis para sa isang piknik. Ang mahusay na pinag-isipang teknikal na aparato ng naturang mga barbecue ay nag-aalis ng mga hindi kinakailangang paghihirap sa proseso ng pag-install at pagluluto. Karapat-dapat sa pansin at mga produktong domestic. Halimbawa, maaaring gamitin ang prefabricated brazier mula sa kumpanyang Technolit na may mga parameter na 70x30x70 cm para magluto ng maraming karne.
Ano pa ang dapat isaalang-alang sa pagpili?
Sa pagpili ng brazier, bilang karagdagan sa pangunahing pamantayan, ito ay nagkakahalaga ng pagsasaalang-alang ng mga karagdagang tampok ng disenyo. Kaya, sa ibabang bahagi ng anumang modernong yunit ng ganitong uri, ang mga butas ay ibinibigay para sa supply ng oxygen. Sa yugto ng pag-aapoy ng mga uling, ang kanilang presensya ay ipinag-uutos, gayunpaman, sa gitna ng pagluluto ng karne, ang isang espesyal na balbula para sa pag-regulate ng mga puwang ay magiging isang mahusay na katulong. Gayundin, para sa paghahanda ng ilang mga pinggan, maaaring kailanganin mo ang isang barbecue na may takip na ganap na sumasakop sa lugar ng trabaho. Ang mga klasikong modelo, bilang panuntunan, ay walang ganoong karagdagan, ngunit sa pinalawig na antas ng trim, ang mga naturang device ay nagiging mas karaniwan. Gayundin, habang nagiging mas kumplikado ang mga brazier, idinaragdag ang mga auxiliary manual device sa mga kit.
Konklusyon
Ang disenyo ng brazier ay mukhang simple at medyo abot-kaya para sa sariling produksyon. Samakatuwid, maraming mga manggagawa sa bahay ang nagpasya na makatipid ng pera sa pamamagitan ng paggawa ng mga naturang yunit gamit ang kanilang sariling mga kamay. Ngunit, bilang nagpapakita ng kasanayan, posibleng isaalang-alang ang lahat ng mga tampok ng disenyo sa pamamagitan ng wastong pagkalkula ng mga puwang at pagkumpleto ng mga punto ng koneksyon.kakaunti. Lalo na kung pinlano ang isang cast-iron brazier, na mas mahirap gawin dahil sa mga katangian ng metal. Sa kabilang banda, ang mga tagagawa ay hindi limitado ang kanilang sarili sa mga simpleng modelo sa loob ng mahabang panahon, na pinagkalooban ang mga yunit ng mga modernong pag-andar. Ang mga brazier na may awtomatikong pag-ikot ng mga skewer, mga kontrol ng ergonomic na bentilasyon, atbp. ay lalong lumalabas sa merkado. Isa pang bagay ay ang gayong mga disenyo ay mas mahal kaysa sa kanilang mga pangunahing analogue.
