Ngayon ay may tumaas na interes sa mga kutsilyo, at ang industriya at kalakalan ay nakakaranas ng tunay na "knife boom". Bilang isang resulta, ang mga hasa ng mga bar para sa mga kutsilyo ay hindi gaanong kawili-wili. Bukod dito, mayroon silang ilang mga uri: sila ay ginawa at ginagamit sa iba't ibang paraan. Nilalayon ng artikulong ito na sagutin ang mga pinakakaraniwang tanong tungkol sa kung ano ang mga sharpening bar at kung paano sila nagkakaiba.
Mga uri ng bar
Kasama ng matagal nang nasubok na mga grinding stone, karaniwan na ngayon ang lahat ng uri ng artificial whetstones. Sa pangkalahatan, maaari silang nahahati sa apat na uri: natural, brilyante, ceramic at artipisyal. Isaalang-alang natin ang bawat isa sa kanila nang hiwalay.
Mga natural na kutsilyo
Ang pinakasikat sa mga natural na bato ay ang "Arkansas stone" (novaculite) at Japanese water stone. Parehong iyon at ang iba pang modernong industriya ay natutong gumawa ng artipisyal, kaya maaari silang tawaging natural lamang sa isang tiyak na kahabaan. Gayunpaman, kahit naginawa sa industriya, ang mga bar na ito ay napakamahal, at ang pagtatrabaho sa kanila ay nangangailangan ng espesyal na pasensya at kasanayan. Kaya, halimbawa, ang isang bato ng tubig ay dapat ibabad nang mahabang panahon bago magtrabaho, at sa proseso ng hasa dapat itong patuloy na lubricated at hugasan ang metal na alikabok mula sa ibabaw. Bilang karagdagan, ang mga bar na ito ay mabilis na gumiling at hindi pantay, at mahirap ibalik ang mga ito. Samantala, nagbibigay sila ng pinakamataas na kalidad ng hasa at samakatuwid ay tanyag sa mga propesyonal. Ang isang baguhan ay halos hindi dapat bumili o gumamit ng gayong mga bato.
Mga brilyante na bato para sa pagpatalas ng mga kutsilyo
Ito ay isang napakasikat na uri ng bar. Marami silang mga pakinabang at halos walang mga disadvantages. Available sa iba't ibang laki at grits, madali silang mahanap sa merkado. Ang mga brilyante na blades para sa hasa ng mga kutsilyo ay mura, lumalaban sa pagsusuot, at napakahusay. Totoo, dapat tandaan na ang mataas na kahusayan ng pagproseso ng metal ay nangangailangan ng isang tiyak na halaga ng pag-iingat, dahil madaling masira ang gilid ng talim gamit ang isang brilyante na bar. Ang nasabing bato ay marahil ang pinakamahusay na pagpipilian para sa isang baguhan na master. Lalo na ang magagandang resulta ay maaaring makamit sa pamamagitan ng paggamit ng isang brilyante na bato kasama ng isang ceramic (para sa pagtatapos).
Ceramic knife sharpeners
Ang mga ceramic na bato ay ang pinakamodernong uri ng mga batong panghasa na ginagamit ngayon. Ang mga ito ay ginawa mula sa isang espesyal na ceramic powder at pinagsama ang mga pakinabang ng natural at brilyante na mga bato. Ang kanilang paggamit ay nagbibigay-daan sa iyo upang makamit ang parehong mataas na kalidad na hasa gaya ng natural na mga bato, ngunit sa parehong orasAng "ceramics" ay halos hindi napuputol at hindi nagbabago ng hugis.
Gayunpaman, ang mga ceramic bar ay may malubhang disbentaha. Ang pagpapatalas sa kanilang tulong ay napakabagal at nakakaubos ng oras, at samakatuwid ang mga ito ay pangunahing ginagamit para sa pagtatapos pagkatapos ng hasa gamit ang iba pang mga bato, gaya ng brilyante.
Abrasive na artipisyal na bato
Ito ay kadalasang aluminum oxide o iba't ibang karbida sa mga soft binder. Ang mga bar na ito para sa paghasa ng mga kutsilyo ay kilala na ng lahat mula pa noong panahon ng Sobyet at hindi na nangangailangan ng pagpapakilala. Mahusay silang pumipili ng metal, ngunit mabilis itong napupunit at hindi angkop para sa filigree sharpening, ngunit napakamura at available ang mga ito.
