Ngayon ay imposibleng isipin ang buhay na walang pagkain. Ang mga ito ay isang mahalagang bahagi ng ating buhay, samakatuwid, para sa kanilang pangmatagalan at ligtas na pag-iimbak, ang sangkatauhan ay unti-unting nag-imbento ng higit at higit pang mga bagong lalagyan. At sa kabila ng katotohanan na ang mga lata ng aluminyo ay ang pag-unlad ng mga nakaraang siglo, sila, kakaiba, ay ang pinaka-angkop para sa pag-iimbak at maginhawang transportasyon ng mga naturang produkto. Bakit sila kakaiba at espesyal? Tuklasin natin ito sa artikulo ngayong araw.
Ano ang mga ito?
Marahil, pamilyar na ang hugis at disenyo ng bawat isa sa atin mula pagkabata: isang malaking cylindrical steel barrel, na sa ibabaw nito ay may takip at leeg. Ang mga katulad na lata ng aluminyo ay makikita sa halos lahat ng mga sakahan, at ito ay malawakang ginagamit ng ating mga lola sa nayon. Totoo, ang sukat ng mga kapasidad na itoay makabuluhang naiiba. Halimbawa, sa bukid sapat na ang paggamit ng naturang 5-litro na bariles, ngunit sa industriya ay ginagamit ang mas malaking kapasidad. Kadalasan ito ay isang aluminyo na lata "40 litro". Ang average na presyo para sa kanila ay tungkol sa 1.5-2 libong rubles. Ang mga simpleng 5-lire na lalagyan ay mabibili sa halos anumang hardware store, at ang mga ito ay nagkakahalaga ng hindi hihigit sa 500 rubles.
Bakit hindi plastic?
Ang mga lalagyan ng polyethylene ay malawakang ginagamit ngayon sa halos lahat ng sektor ng ekonomiya, ngunit kung ang lugar na ito ay patungkol sa mga produkto, mahalagang tandaan ang mga sumusunod. Ang plastik mismo, sa pamamagitan ng mga pag-aari nito, ay hindi gusto ng direktang sinag, kaya kung maglagay ka ng gayong lalagyan na may gatas sa loob ng 5-10 minuto sa araw sa 30-degree na init, may malaking posibilidad na ito ay maasim lamang. Ang mga lata ng aluminyo, bilang karagdagan sa pagiging gawa sa materyal na ganap na hindi nakakapinsala sa mga produktong pagkain, ay may dobleng dingding, na kadalasang puno ng hangin. Ang mga ito ay karaniwang mga modelo na may dami ng higit sa 10-15 litro. Wala silang direktang pagpapadala ng sikat ng araw, o labis na pag-init sa mataas na temperatura ng kapaligiran. Kaya, ang mga aluminum lata ay mainam para sa pagdadala ng mga nabubulok na produkto.
Ano ang maiimbak sa mga ito?
Kung sa palagay mo ay gatas lamang ang maiimbak sa gayong mga lalagyan, ikaw ay lubos na nagkakamali. Ang mga aluminyo lata ay mainam para sa pag-iimbak ng hanay ng mga produkto gaya ng:
- sour cream;
- birch sap;
- honey;
- gulay o sunflower oil.
Bukod dito, ang alak o maging ang gasolina ay maaaring dalhin sa mga naturang bariles. Totoo, kung ang huli ay nahulog sa naturang lata, malamang na hindi ka magbuhos ng sariwang gatas dito, kahit na pakuluan mo ang naturang lalagyan ng 10 beses. Ito ay puno hindi lamang sa pagkalason sa pagkain, ngunit marahil kahit na sa mga malalang sakit. Samakatuwid, gumamit ng magkahiwalay na lalagyan para sa mga produktong langis at gatas.
Sa wakas, tandaan namin na kung palagi kang gumagamit ng naturang lata para sa pagdadala ng mga produktong lactic acid, hugasan ito nang pana-panahon, kahit na magbuhos ka ng gatas pagkatapos ng sour cream. Hindi kinakailangang gumamit ng anumang acidic o iba pang agresibong panlinis.
