Ang mga gulay ay mahalagang bahagi ng buhay. Binabasa nila ang katawan ng tao ng mga bitamina at tumutulong na palakasin ang immune system. Sa mga lungsod na may malamig na klima, kailangan ang mga ito. Anong mga gulay ang madalas gamitin? Ito ay mga karot at sibuyas. Ang kanilang kumbinasyon ay pinalamutian ang lahat mula sa sopas hanggang sa mga salad. Ang isang malaking bilang ng mga tao ay nakikibahagi sa mga pananim ng mga karot sa bahay. Ngunit kung paano pumili ng iba't-ibang para dito, na tiyak na mag-ugat at hindi ka mag-iiwan ng mga bitamina? Una sa lahat, ang pagpili ay depende sa layunin ng paglilinang.
Lahat ng varieties ay nahahati sa tatlong pangunahing kategorya:
- Maagang paghinog. Ang iba't-ibang ito ay karaniwang lumalago pangunahin para sa imbakan ng taglamig. Ngunit sariwa, ito rin ay magkakaiba. Aabutin ng hanggang 100 araw para maging mature ang root crop.
- Katamtamang pagkahinog. Mas angkop para sa imbakan ng taglamig. Panahon ng paghinog - mula 100 hanggang 120 araw.
- Huling paghinog. Mas madalas dinlahat ay ginagamit para sa mga stock para sa taglamig. Hinog nang humigit-kumulang 150 araw.
Depende sa layunin ng paghahasik, isang partikular na kategorya ang pipiliin. Sa bawat kategorya mayroong mga sikat na varieties na mahusay na pinag-uusapan ng mga nakaranas ng mga hardinero. Sa karamihan ng mga kaso, ang kagustuhan ay ibinibigay sa mga hybrid.
Isang mahalagang paglilinaw: inirerekumenda na maghasik ng butil na buto ng karot sa tagsibol, kapag ang lahat ng natutunaw na tubig ay hindi pa umaalis sa lupa. Kung naantala ang paghahasik, posible ang mababang pagtubo ng pananim, dahil ang mga butil ay walang oras na magpakain sa mababang kahalumigmigan.
Mga uri ng maagang paghinog
Pagkatapos ng pagtubo, maaaring anihin ang mga pananim na ugat pagkatapos ng humigit-kumulang 1.5-2 buwan, upang sa kalagitnaan ng tag-araw ay makakapagluto ka ng masustansyang at masasarap na pagkain mula sa sariwang pananim. Isaalang-alang ang pinakamagagandang uri ng maagang karot.
Canning
Ang gulay ay may ganoong pangalan para sa isang dahilan. Ito ay isa sa mga pinakamahusay na uri ng karot para sa imbakan at pangangalaga. Ang prutas mismo ay lumalaki nang malaki, may makinis na ibabaw at halos hindi mahahalata na "mga mata". Kulay - dark orange. Ang hugis ng lumalagong pananim na ugat ay katulad ng isang kono. Ang dulo ng karot ay lumapot. Ito ay umabot sa haba na mga 16 cm, at tumitimbang ng mga 150 g. Ito ay ganap na nasa lupa, na pumipigil sa "maaraw" na pagtatanim. Ang asukal sa komposisyon ay naglalaman ng hanggang 8%, at carotene - hanggang 14%.
Artek
Isa sa pinakamagagandang uri ng karot. Ang root crop ay may cylindrical na hugis at isang thickened tip. Tinatantyahaba - 17 cm Sa pamamagitan ng timbang umabot ito sa 130 g Ang mga karot ay may makinis na ibabaw na halos walang "mata". Sa panahon ng paglaki, ito ay ganap na nahuhulog sa lupa, upang ang mga sinag ng araw ay hindi gawing berde ang prutas. Ang nilalaman ng asukal - hanggang sa 7%, karotina - 13%. Napakasarap na iba't ibang carrots.
Nandrin F1
Ang species na ito ay nabibilang sa hybrid varieties. Aabutin ng hanggang 80 araw para ganap na mahinog ang root crop. Ang hugis ng karot ay hugis-kono. Ito ay medyo makinis sa pagpindot, umabot sa haba na 20 cm, at tumitimbang ng 120 g. Ang kultura ay may maliwanag na orange-red na kulay. Ito ay nagkakahalaga ng pagpuna sa napakataas na lasa. Ang iba't ibang ito ay perpekto para sa mga nagsisimulang hardinero. Ito ay lumalaban sa hindi wastong pangangalaga. Kung ang pagtutubig ay natupad nang hindi tama at ang lupa ay bitak, ang root crop ay hindi magdurusa mula dito. Dahil ang karot mismo ay masarap, maaari mo itong gamitin sariwa. Tumutukoy sa pinakamagagandang uri ng karot.
Napoli F1
Nalalapat din sa mga hybrid. Ang root crop ay medyo napakalaking - 20 cm ang haba at 150 g ng masa. Karaniwan itong pinapayuhan para sa paglilinang, halimbawa, para sa pagbebenta, dahil ang pananim na ito ay mahinahon na pinahihintulutan ang pinsala sa makina, mataas na kargamento sa hardin at mahusay na ani. Ang mga karot ay ganap na nasa lupa at hindi madaling mag-greening mula sa araw.
B altimore F1
Isang hybrid variety na nagmula sa Nadrin. Masasabi nating ito ang kanyang pinahusay na bersyon. Ang mga karot ay lumalaki nang medyo makatas at masarap. Ang kulay ay napakaliwanag at kaakit-akit. Kadalasang ginagamit para sa pagdaragdag sa mga salad o paggawa ng mga juice at compotes. Namumukod-tangi ang mga dahonang kasaganaan nito at madilim na berdeng kulay. Ang isang malaking plus ng iba't-ibang ito ay ang magandang tolerance nito sa bacterial disease.
Nellie F1
Ito ay isang hybrid. Ang kultura ay ripens sa 85 araw, ay may isang napaka-matingkad na orange na kulay at isang silindro hugis, at nakakagulat kahit na. Ang root crop ay makinis, walang "mata". Ang lasa ng iba't-ibang ito ay napakahusay. Ito ay umaabot sa 18 cm ang haba, at tumitimbang ng humigit-kumulang 110 g. Ang mga karot ay kadalasang kinakain nang sariwa.
Lydia F1
Ang uri ng uri na ito ay nabibilang sa isang hybrid na kultura. Ang root crop mismo ay may cone-cylindrical na hugis at naiiba sa haba - ang mga karot ay maaaring umabot ng higit sa 27 cm, ngunit walang mga pakinabang sa timbang - 100 g Ang makinis na "walang mata" na ibabaw ay nakatayo sa maliwanag na orange. Ang pagtatanim mula sa araw ay hindi kakila-kilabot para sa kulturang ito. Ang mga katangian ng panlasa ng iba't-ibang ay nasa itaas. Inirerekomenda na palaguin ang mga karot sa matataas na kama. Bukod dito, sa mga tuntunin ng klima, ang parehong timog at mapagtimpi na mga rehiyon ay angkop para dito. Kadalasan, dahil sa kahanga-hangang lasa nito, sariwa ang paggamit ng Lydia, ngunit angkop din ito para sa pangangalaga.
Beauty
Ang pangunahing bagay sa mga gulay ay hindi ang laki. Nais ng lahat na kumain lamang ng masarap na mga gulay na ugat. Ang iba't-ibang ito ay sikat sa lasa nito. Ang mga karot ay ripen para sa mga 90 araw, may haba na 20 cm, ngunit sa parehong oras ay nanalo sa mga tuntunin ng masa - ang mga mature na pananim na ugat ay maaaring umabot sa 200 g Ang hugis ay malapit sa isang silindro, ang dulo ay mapurol. Ang ibabaw ay halos walang "mga mata". Ang kultura ay aktibong ginagamit sa pang-araw-araw na buhay - simula sa pagkabatapagkain at nagtatapos sa nakagawiang paghahanda. Bihirang piliin ito para sa pag-iimbak, dahil kapansin-pansin ang lasa nito kapag sariwa.
Tushon
Medyo isang karaniwang uri. Ito ay kadalasang tumatanda sa halos 100 araw, lumalaki ng mga 18 cm ang haba, at maaaring tumimbang ng hanggang 200 g. Ang mga karot ay nasa anyo ng isang silindro ng isang binibigkas na kulay kahel. Ang hinog na ugat na gulay ay napaka-makatas at matamis. Ang bahagi ng karotina ay 11.9%. Ang iba't-ibang ito ay maaaring ipaalam sa lahat ng mga baguhan na hardinero, dahil ang kultura ay lumalaban sa sakit, at sa mabuting pangangalaga ay magbibigay ito ng malaking ani. Kadalasan, ang Tushon ay matatagpuan sariwa sa mga istante ng tindahan.
Chocolate Bunny
Hybrid culture, na nakuha ang pangalan nito dahil sa hindi pangkaraniwang madilim na kulay. Ang mga pananim ng ugat ay mabilis na hinog - hindi hihigit sa 70 araw. Ang iba't-ibang ay lumalampas sa natitira sa lasa - malutong, matamis at makatas na mga karot. Mayroon itong kaaya-ayang aroma. Ang karotina at asukal sa loob nito ay naglalaman ng maraming dami, at bilang karagdagan, isang mataas na nilalaman ng mga bitamina. Kung tungkol sa haba, hindi ka maaaring "maglakad-lakad" dito - hanggang sa 20 cm Ngunit ang mga karot ay mainam para sa mga salad at magagalak ang babaing punong-abala hindi lamang sa panlasa, ngunit nagsisilbi rin bilang isang dekorasyon para sa ulam dahil sa kanilang kulay. Ang iba't-ibang ay napaka-produktibo, kaya ito ay bihirang kinakailangan upang maghasik ito. Tulad ng nabanggit sa itaas, ang Chocolate Bunny ay ginagamit pangunahin sa sariwa para sa mga salad, ngunit ito ay angkop din para sa pag-iimbak.
Mga katamtamang marka
Pinagsasama-sama nila ang mga katangian ng maaga at huli na mga varieties. Ang mga pananim na ugat ay maaaring maiimbak ng mahabang panahon at kasiyahan sa taglamigpagiging bago at lasa, ngunit sa parehong oras, ang pag-aani ay maaaring magsimula nang maaga. Isaalang-alang ang pinakamagagandang uri ng karot.
Nantes
Ang iba't-ibang ito ay maaaring matawag na pinakasikat at pinakamahusay na iba't ibang karot para sa gitnang Russia. Ang lumalagong panahon ay tumatagal ng mga 105 araw. Ang isang mature na root crop ay may karaniwang cylindrical na hugis, isang mapurol na tip at isang maliwanag na kulay kahel, ngunit may medyo kawili-wiling pigmentation sa mga lilang tono. Ang haba ay nagbabago sa paligid ng 16 cm, at ang timbang ay 150 g. Ang pulp ay napaka-makatas, kaya ang pananim na ito ay kadalasang ginagamit para sa mga salad. Ang iba't ibang uri ng karot ay lumalaban sa sakit. Ngunit ang pangunahing bentahe nito ay ang malaking ani at mataas na katatagan ng imbakan.
Nantes
Magandang iba't ibang karot para sa bukas na lupa. Ang tinatayang kapanahunan ay 105 araw. Ang haba ay umabot sa halos 18 cm, at ang timbang ay 120 g. Sa kabila ng maliit na sukat, ang mga karot ay hinihiling dahil sa kanilang mataas na mga katangian ng panlasa. Kadalasang ginagamit para sa instant na pagluluto, ngunit maaari ding itabi at ipreserba.
Chantane 2461
Ang iba't-ibang ay hinog sa loob ng 105 araw. Ang mga karot ay may korteng kono at mapurol na dulo. Ang kulay ay hindi namumukod-tangi sa anumang paraan - isang kalmado na kulay kahel na kulay. Ang haba ng root crop ay medyo maliit - 15 cm, ngunit sa kabilang banda, maaari itong umabot sa 240 g sa timbang. Kung tungkol sa panlasa, ito ay hindi partikular na kapansin-pansin. Ito ay sikat sa mga hardinero dahil sa mahusay na katatagan ng imbakan at mataas na ani. Maaari mong gamitin ang kultura parehong sariwa at de-latang. Isa itong carrot fly resistant variety.
Vitamin 6
Itong pangalan ay ibinigayang iba't-ibang ay hindi walang dahilan - ang mga karot ay puspos ng mga asukal at maraming bitamina. Para dito, pinahahalagahan ito sa merkado. Ang hitsura ng root crop ay hindi namumukod-tangi - isang makinis, blunt-ended na orange na silindro. Lumalaki ito ng hindi hihigit sa 16 cm ang haba, at hindi hihigit sa 160 g sa timbang. Ang bitaminanaya ay may mas mataas na ani, at hindi ito nawawala sa lasa. Ito ay aktibong ginagamit upang maghanda ng pagkain at juice para sa mga bata. Tumutukoy sa pinakamahusay na uri ng karot para sa Siberia.
Losinoostrovskaya 13
Ang root crop ay lumalaking cylindrical, halos hindi lumiit patungo sa base. Haba - mga 18 cm Timbang - 170 g Ang ibabaw ng karot mismo ay medyo makinis, ngunit may maliit na "mata". Ang lasa ng iba't-ibang ito ay kaaya-aya at makatas. Ang laman ay rich orange. Kapansin-pansin na ang mga karot ay pinahahalagahan para sa isang malaking halaga ng karotina sa komposisyon - mga 20%. Ang iba't ibang ito ay angkop para sa parehong mabilis na pagkonsumo at pag-iimbak.
Belgrade F1
Ang Carrot ay isang hybrid variety. Ang mga pananim na ugat ay mukhang pinahaba, bahagyang katulad ng isang kono. Mayroon silang binibigkas na matamis na lasa. Kilala sa magandang ani. Ang isang malakas at malalaking tuktok ay nagpoprotekta laban sa lahat ng impeksyon sa bacterial. Ang iba't-ibang ay madalas na ginagamit sariwa. Kung kinakailangan na makakuha ng mga prutas nang maaga, ang rate ng paghahasik ay mababawasan.
Niooh 336
Karot ay karaniwang nahihinog sa humigit-kumulang 113 araw. Ang mga pananim ng ugat ay hindi naiiba sa kulay o hugis - isang mapurol na orange na silindro. Ang bigat nito ay 130 g Ang iba't-ibang ay nakikilala sa pamamagitan ng pagkakaroon ng isang mataas na nilalaman ng karotina sa komposisyon - hanggang sa 23%. Ang mas malaking produktibidad ay dumarating sa alkansya ng mga pakinabangat katatagan ng imbakan. Ginamit ni Nioh para gumawa ng pagkain ng sanggol at mga produktong pandiyeta.
Moscow winter A 515
Ang pangalan dito ay nagsasalita para sa sarili nito - ang mga karot ay medyo lumalaban sa iba't ibang klimatiko na kondisyon. Ripens tungkol sa 105 araw. Ang mga pananim ay ginawa sa panahon ng taglamig. Root crop sa anyo ng isang mapurol na kono ng kulay kahel. Karaniwang haba - 20 cm, timbang - 180 g. Sa sarili nito, ang karot ay masarap at makatas. Mahusay na humahawak sa imbakan. Ang iba't-ibang ito ay maaaring gamitin sa anumang anyo, ngunit ang pangangalaga ay mas kanais-nais. Itinuturing na isa sa mga pinakamahusay na uri ng karot para sa Siberia.
Masarap
Ang hitsura ng isang carrot ay katulad ng isang napakahabang silindro. Average na timbang - 160 g Tunay na nakikilala sa pamamagitan ng kulay nito - ang panlabas na ibabaw at ang laman ay pula. Ito ay may isang malaking bilang ng mga pakinabang - ito ay nagdudulot ng isang malaking ani, panlasa sa isang mataas na antas, at ang nilalaman ng iba't ibang mga bitamina at karotina ay gumulong lamang. Isa sa mga pinakamahusay na uri ng karot na iimbak.
Emperor
Ang iba't ibang ito ay nabibilang sa mga dayuhang pananim at orihinal na lumitaw doon. Ang mga pananim ng ugat ay medyo malaki, tumitimbang ng mga 160 g. Ang pulp ay siksik, ngunit napaka-makatas. Matingkad na orange ang kulay. Kapag lumalaki, maaari kang maging mahinahon para sa katatagan ng pananim. Isa ito sa pinakamagandang uri ng karot na iingatan.
Mga huli na uri
Mahaba ang shelf life nila. Ang panahon ng ripening ay mula 130 hanggang 150 araw. Sa panahon ng pag-iimbak, hindi nawawala ang lasa. Isaalang-alang ang pinakamahusay na uri ng karot para sa gitnang Russia.
Gyulchatai
Ang mga pananim na ugat ay mahinog sa humigit-kumulang 125 araw. Ang mga mahabang karot ay hindi lumalabas - 18 cm Sa pamamagitan ng panlasa, maaaring makilala ng isa ang juiciness ng pulp, na may binibigkas na dilaw na tint. Dahil sa masarap na lasa nito, ang iba't-ibang ay kinakain sariwa, ngunit angkop din para sa pag-iimbak.
Canada F1
Carrots ng iba't-ibang ito ay lumago nang humigit-kumulang 130 araw. Hybrid. Ang mga pananim na ugat ay lumalaki ng mga 20 cm ang haba, at tumitimbang ng hindi hihigit sa 170 g. Ang kulay ay ordinaryong orange. Ang ispesimen ay pinahahalagahan dahil naglalaman ito ng malaking halaga ng beta-carotene. Ang mga sakit ay halos hindi kakila-kilabot para sa kanya. Ang isa pang napakahalagang kalamangan - ang iba't-ibang ay isa sa mga pinaka-matatag. Ang mga karot ay lumalaki nang maayos kahit na sa masamang panahon o mabigat na lupa.
Autumn Queen
Ang sari-saring ito ay napakapopular sa mga pananim na huli nang nahinog. Ang root crop ay lumalaki sa loob ng 130 araw. Walang mga reklamo tungkol sa lasa - ang mga karot ay makatas at matamis. Ito ay may mahusay na pagpapaubaya sa imbakan ng taglamig, kaya madalas itong ginagamit sa ganoong paraan. Nakikita rin nito na sariwa ang paggamit nito. Itinuturing na isa sa mga pinakamahusay na uri ng karot.
Berlikum Royal
Sa paglipas ng panahon, ang root crop ay hinog gaya ng dati - mga 130 araw. Lumalaki ito ng mga 22 cm ang haba, tumitimbang ng 190 g. Ang panlabas na shell at pulp ay orange. Ang lasa ay hindi mapag-aalinlanganan. Kapag sariwa, ito ay mahusay para sa pagkonsumo dahil sa kasaganaan ng juice. Ang variety ay lumalaban sa mga insekto at peste gaya ng carrot fly.
Aling uri ng karot ang pinakamalaki?
Malalaking pananim na ugat ay maaaring lumaki ng hanggang 20 cm ang haba at tumitimbang ng humigit-kumulang 200 g. Lahat ng mga ito ay maaaring maimbak nang mahabang panahon. Ang mga ito ay: Canada F1, Nantes 4, Amsterdam, Nandrine F1, Lakomka.
Ang maikling paglalarawan ng mga uri ng karot ng iba't ibang panahon ng pagkahinog ay makakatulong sa bawat hardinero na magpasya sa mga buto at magpakasawa sa mga natural na bitamina.
