Ang pinakamahusay na Georgian grape varieties: paglalarawan, mga tampok ng pagtatanim at paglaki

2024 May -akda: Aaron Duncan | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 04:01

Ang katotohanan na ang Georgia ay ang lugar ng kapanganakan ng karamihan sa mga uri ng ubas ay maaaring ituring na isang hindi mapag-aalinlanganang katotohanan. Ang mga kahanga-hangang numero ay ibinibigay bilang isang argumento, dahil narito na mayroong hanggang sa 500 na uri ng naturang hinahangad na kultura. Ang mga bunga ng halamang mapagmahal sa araw na ito ay itinuturing na berry ng buhay. At ang bawat hardinero, na may kahit isang maliit na balangkas, ay nais na magtanim ng hindi bababa sa ilang mga palumpong ng ubas dito. Isang brush lamang ng transparent, emerald berries ang sumisipsip ng maraming mahahalagang elemento. Upang mapanatili ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian at indibidwal na mga katangian ng prutas, upang ang mga kinatawan ng pinakamahusay na mga varieties ng Georgian ubas ay pakiramdam na maganda sa iyong site, mahalagang maging pamilyar sa mga detalye ng lumalagong mga halaman at pag-aalaga sa kanila.

Kaunting kasaysayan

Ang siglong gulang na kasaysayan ng Georgia, salamat sa mga lokal na uri ng ubas na tumutubo dito, ay hindi maiiwasang nauugnay sa pagsilang ng mga orihinal na pamamaraan ng paggawa ng alak. Kawili-wili, sanatural na kapaligiran, sa mga paanan at kapatagan ng bansang ito, lumalaki ang isang ligaw na ispesimen ng halaman na ito. Ang mga lokal na residente ay matagal nang nakikibahagi sa paglilinang ng mga ubas. Sa magulong panahon para sa bansa, muli siyang tumakbo ng ligaw at dumami nang mag-isa hanggang sa mahawakan siya ng kamay ng breeder. Samakatuwid, maraming modernong hybrid ang may utang na loob sa katutubong halaman.

Ang bawat indibidwal na uri ng ubas - Georgian at iba pang mga varieties - ay magiging kakaiba sa lasa at mga katangian ng kalakal, tibay at ani nito. Ito ay dahil sa katotohanan na ang lugar kung saan ito lumalaki at ang microclimate ng site ay mahalaga para sa kultura. Ang heograpikal na kadahilanan ay napakalakas na ang mga varietal na katangian ng mga ubas, kung sila ay lumaki sa ibang bansa, ay maaaring maging masyadong malabo o makakuha ng isang ganap na naiibang paglalarawan. Gayunpaman, matagumpay na nilinang ito ng mga magsasaka ng Russia at nakakuha ng magandang ani. Ayon sa paglalarawan ng mga uri ng ubas na ipinakita sa aming pagsusuri, mahahanap ng bawat hardinero ang uri na gusto niyang itanim sa kanyang site.

Pag-uuri ng mga species

Ang mga katangian at kalidad ng alak ay direktang nakadepende sa kulay, lasa at pagkahinog ng prutas. At ang ilang mga pananim ay itinatanim para sa industriya ng pagkain at paggawa ng mga pasas. Sa cosmetology, ang langis ay nakuha mula sa mga buto ng ubas. Humigit-kumulang siyam na uri ang may layunin sa mesa, 29 na mga bagay ang inilaan para sa paggawa ng alak. Samakatuwid, ipinapayong hatiin ang mga varieties ng Georgian na ubas sa mga pangunahing grupo: puti at itim. sa Georgia para sa produksyonmalakas na inumin, endemic na kultura ay ginagamit - nabuo nang tumpak sa mga kondisyon ng lokal na klima. Matatagpuan din dito ang mga imported na specimen mula sa Italy at France. Susunod - mga uri ng ubas na may mga larawan at paglalarawan.

Puti

Sa ilalim ng mga puting varieties ay sinadya ang lahat ng kultura na may mga light berries - dilaw at iba't ibang berdeng kulay. Canteen at technical sila. Ang huli ay nilinang para sa mga layuning pang-industriya, ngunit maaari rin silang kainin nang sariwa. Ang mga mesa ay pinalaki para sa pagkain ng mga prutas at para sa paggamit sa pagluluto. Para sa paggawa ng mga matatapang na inumin, bihira silang ginagamit. Kapansin-pansin na ang mga light berry ang pinakakaraniwan sa mundo. Bigyang-pansin natin ang paglalarawan at mga larawan ng mga uri ng ubas na itinuturing na pinakamahalaga:

• Hehli. Isang bihirang species, ang mga pakinabang nito ay ang paglaban sa mga kondisyon ng panahon. Ito ay nabubuhay nang maayos sa matinding frosts at tagtuyot. Hindi madaling kapitan sa phylloxera, mataas ang ani. Katamtaman ang akumulasyon ng asukal - 25-30%, ginagamit sa paggawa ng branded na matapang na inumin gamit ang teknolohiyang port wine.
• Gorian. Mga ubas na may puting berry. Isang uri ng late-ripening, ang mga bunga nito ay karaniwang handa na para sa pag-aani sa Oktubre. Ito ay may mahusay na mga katangian para sa paggawa ng mga lumang alak. Ang mga champagne spirit ay ginawa rin mula dito. Ang mga berry ay malaki, ang pulp ay makatas, ang nilalaman ng asukal ay bahagyang higit sa 20%.
• Chinuri. Ito ay matatagpuan sa silangan at gitnang bahagi ng Georgia. Nadagdagan ang kaligtasan sa sakit. Ang nilalaman ng asukal - 20-22%, na ginagamit para sa paggawa ng mga sparkling na espiritu. Sa batayan nito, ang isang produkto sa ilalim ng tatak ng Chinuri ay inihahanda at ginawa.
• Kishi. Isang bihirang iba't ibang uri ng ubas ng Kakhetian. Angkop para sa produksyon ng dry white wine. Gayunpaman, gumagawa din ito ng napakahusay na semi-sweet na inumin.
• Crahuna. Isang kopya na may puting matamis na prutas. Ang mga makabuluhang pagbabagu-bago sa akumulasyon ng asukal ng mga prutas ay nabanggit, na isinasaalang-alang ang heograpikal na lokasyon ng mga plantasyon. Ang mga teknolohiya para sa paggawa ng mga alak mula sa ganitong uri ng kultura ay ginagamit sa Europa. Ang mga prutas ay may perpektong katangian na kinakailangan para sa pag-aayos ng matatapang na alak.
• Tsitska. Isang espesyal na uri ng Georgian na ubas, na malawakang ginagamit para sa paggawa ng mga sparkling na de-kalidad na inumin. Nailalarawan sa pamamagitan ng huli na paghinog ng prutas at aroma na may mga floral notes.
• Tsolikauri. Ito ay isang mas sikat na uri ng kultura na may mga light berries. Ito ay isang uri ng mid-season, ang mga prutas ay hinog sa katapusan ng Oktubre. Ang akumulasyon ng asukal ay mula 20 hanggang 25%, ang average na kaasiman ay 8.5 g / l. Ang Georgian na alak na gawa sa Tsolikouri grapes ay may ginintuang kulay na may maberde na kulay. Ang bulto ng matapang na alak ay ginawa sa kanlurang bahagi ng bansang ito. Sa pagbebenta mayroong mga produkto sa ilalim ng mga tatak na "Tvishi" at "Sviri", na ginawa kasama ang pagdaragdag ng iba't ibang Tsitska. Ang varietal wine ay lumalabas sa ilalim ng pangalang Tsolikauri.

Ang mga dayuhang uri ng ubas, gaya ng White Muscat, Chardonnay, Aligote, ay mahusay na nag-ugat sa Georgia.

Black

Ang Georgia ay naglilinang ng parehong bihira atmedyo sikat na mga ubas ng mga itim na varieties. Ang paglalarawan at larawan ng iba't ibang Saperavi ay bibigyan ng unang lugar sa listahang ito. Ang sikat na kulturang ito ang pangunahing pinagmumulan ng mga hilaw na materyales para sa paggawa ng red wine. Ang pangunahing bentahe nito ay ang katas na nakuha mula sa prutas ay may makapal na puspos na kulay. Ito ay walang transparency, sa halip madilim, kaya pinapayagan nito ang paggawa ng mga inumin na may katulad na mga lilim. Kahit na ang pangalan ng species mula sa orihinal na wika ay nangangahulugang "dyer". Mga alak ng Georgian mula sa mga ubas ng Saperavi: Kvareli, Napareuli, Mukuzani, Saperavi - tuyo; "Algeti", "Kindzmarauli", "Akhasheni" - semi-sweet; "Pirosmani", "Alaverdi" - semi-dry. Ang proseso ng pag-iipon ng marangal na matapang na inumin ay mabagal, sila ay mahusay na napanatili. Ang pinakamagandang oras para simulan ang paggamit sa mga ito ay apat na taon.

Alamin ang iyong sarili sa mga pangunahing katangian ng mga itim na ubas at mga larawan sa pag-crop:

• AngSaperavi brush ay maaaring umabot ng hanggang isang kilo ang timbang. Ang mga berry mismo ay hindi masyadong malaki (haba 15-17 mm, lapad - 15), may itim at asul na kulay. Ang istraktura ng pulp ay malambot, makatas. Ang alisan ng balat ay malakas, ngunit manipis, ang isang patong ng waks ay bumubuo sa ibabaw nito. Ang bawat berry ay may dalawang buto at tumitimbang ng hanggang 13-15 g.
• Aladasturi. Isa sa mga sinaunang kinatawan ng mga pulang uri ng ubas, na halos napuksa ng phylloxera (aphids). Ang puno ng ubas ay mabunga, ang isang brush ay tumitimbang ng 250-300 g. Ang mga prutas ay umabot sa buong kapanahunan sa Oktubre, ay nakikilala sa pamamagitan ng mahusay na transportability, at maaaring maimbak hanggang sa tagsibol. Ginagamit sa paggawamga semi-sweet na alak.
• Cabernet. Ang iba't-ibang ay dinala sa Russia mula sa Crimea, ngayon ito ay ipinamamahagi sa lahat ng dako. Ito ay kilala sa dalawang pangalan - Cabernet Franc at Cabernet Sauvignon.
• Ojaleshi. Ang pinakabagong crop ng pulang ubas varieties. Karaniwang nagaganap ang pag-aani sa katapusan ng panahon ng taglagas, at kung minsan sa simula ng taglamig. Kasabay nito, umabot ang mga tagapagpahiwatig ng kaasiman - 8 g / l, asukal - 22%. Ang mga inumin na gawa sa mga ubas ay nakikilala sa pamamagitan ng isang pinakamainam na ratio ng acid at alkohol, isang maayos na kumbinasyon ng kulay at mayaman na aroma. Ang mga alak ay ginawa mula dito na semi-sweet.

Bilang karagdagan sa mga pananim na inilarawan sa itaas, ang mga sumusunod na Georgian na uri ng ubas ay ginagamit para sa alak: Tavkveri, Aleksandrouli, Usakhelouri, Mujuretuli, Tavkveri, Chkhaveri. Ang mga inuming ginawa mula sa mga ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng mataas na kalidad, pagiging mapaglaro at tindi ng kulay.

Mga ubas na may pulang prutas

Mula sa paglalarawan ng mga uri ng ubas, mahihinuha na ang mga varieties na may pula at itim na berry ay madalas na tinutukoy sa parehong pangkat ng mga pananim. Gayunpaman, may tatlong iba pang dayuhang species na may madilim na kulay ng prutas.

Ang una ay pulang Cabernet Sauvignon. Ang alak mula dito ay lumalabas na kamangha-manghang, na may isang kawili-wiling palumpon ng mga aroma, isang pinong lasa, at isang normal na konsentrasyon ng lahat ng mga sangkap. Ang mga bunga ng iba't ibang ito ay hinog sa Setyembre.

Ang isa pang pulang French grape ay ang Naur. Ginagamit ito para sa paggawa ng mga sparkling na espiritu, ripens sa katapusan ng tag-araw. Oras ng pag-aani,sa partikular, depende sa rehiyon kung saan nilinang ang kultura. Halimbawa, sa Imereti, ang mga prutas ay inaani sa Agosto, at sa Kartli - sa simula ng taglagas.

Ang Isabella variety ay nailalarawan sa pamamagitan ng mataas na ani, frost resistance at hindi mapagpanggap na pangangalaga. Mayroon din itong mahusay na kaligtasan sa sakit, ay hindi napinsala ng aphids. Inirerekomenda para sa pagtatanim para sa pagkonsumo ng prutas, ngunit hindi para sa paggawa ng alak.

Mga rosas na ubas

Ang mga larawan ng mga pananim mula sa grupo ng mga pink na varieties ay nagbibigay-daan sa iyo na mapansin na ang kulay ng kanilang mga prutas ay maaaring mag-iba mula sa light pink hanggang sa halos pula. Ang pangkulay ng mga berry ay nangyayari habang sila ay hinog, at depende rin sa ilang panlabas na mga kadahilanan. Halimbawa, sa mga kondisyon ng matinding init, kung saan halos walang pagkakaiba sa temperatura sa pagitan ng araw at gabi, lumilitaw ang isang bahagya na kapansin-pansin na kulay rosas na kulay sa mga prutas. Ang mga pananim na may mayaman at madilim na pulang prutas ay hindi kasama sa pangkat na ito, maaaring mga asul o itim na uri ng ubas ang mga ito.

• Anyuta. Ang hybrid, na nakuha sa pamamagitan ng pagtawid sa sikat na nagliliwanag na iba't Kishmish at ang iba't ibang Kesha-1, ay kasama sa amateur na seleksyon ng V. N. Krainova. Ang mga species ay nailalarawan sa pamamagitan ng masinsinang paglaki ng puno ng ubas at ang malaking sukat ng mga brush, kaya naman ang kultura ay madaling kapitan ng labis na karga. Ito ay kabilang sa mid-late varieties, ang mga bulaklak ay bisexual, ang polinasyon ay matatag, hindi napapailalim sa pag-crack. Ang akumulasyon ng asukal, depende sa rehiyon ng paglago, ay mula 20 hanggang 50%, ang average na nilalaman ng acid ay 6 g / l. Ang mga berry ay may binibigkas na kulay rosas na kulay, hugis-itlog na hugis, saang timbang ay umabot ng hanggang 10-20 g. Ang istraktura ng pulp ay siksik, ang balat ay makapal. Ang mga prutas ay may magaan na aroma ng nutmeg. Ang pananim ay maaaring itanim sa pamamagitan ng mga rootstock kasama ng anumang iba pang uri ng ubas.
• Ang Rkatsiteli pink ay pinarami para sa mga teknikal na layunin, na ginagamit sa paggawa ng mga tuyong alak. Ang mga bushes ay medium-sized, sila ay nakikilala sa pamamagitan ng mahusay na pagkahinog ng puno ng ubas. Ang kumpol ay cylindrical, sa halip ay pinahaba, timbang 250-340 g. Ang mga berry ay pantay na ipinamamahagi, hindi masyadong siksik, mayroon silang normal na lasa. Ang pulp ay makatas, mataba, ang balat ay daluyan. Ang mga berry ay medium-sized (1.8-2 g), may hugis-itlog na hugis. Sa paglalarawan ng iba't ibang rosas na ubas na Rkatsiteli, nabanggit na ang kultura ay hindi pinahihintulutan ang hamog na nagyelo at madaling kapitan ng fungi. May isang halaman na may parehong pangalan at may puting prutas.
• Azalea. Iba't ibang kumplikadong pag-aanak, kung saan ginamit ang mga species ng Nadezhda Aksaiskaya at pollen ng Taifi at Vostorg (pula) na mga varieties. Lumalaban sa oidium, grey rot, mildew. Ang puno ng ubas ay nailalarawan sa pamamagitan ng katamtamang paglaki, bumubuo ng napakalaking kumpol, tumitimbang ng halos 900 g. Ang mga berry ay may magandang pantay na kulay, mahaba, malaking hugis-itlog, ang bigat ng isa ay 13 g. Ang balat ay malambot, manipis. Ang laman ay mataba at makatas. Ito ay kabilang sa mga ultra-early frost-resistant varieties, ang ani ay mataas. Ang akumulasyon ng asukal ay umabot sa 22%, ang kaasiman ay karaniwan - 6 g / l. Maganda ang kaligtasan.
• Naka-arko. Ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng masinsinang paglago ng mga shoots. Ang mga brush ay malaki, korteng kono, na may katamtamang pamamahagi ng mga berry. Karaniwan ang mga kumpol sa isang halaman ay nabuo na may parehong timbang (500 g). Ang mga berry ay may mapula-pula na tint, hugis-itlog, makitid sa isang gilid, hugis. Mayroon silang isang firm, ngunit sa parehong oras makataspulp, makapal na balat. Ang mga prutas ay naiiba sa pinong magkabagay na smack. Ang pink na uri ng ubas na ito ay tumutugon nang tumutugon sa mga organic at mineral na suplemento sa mas mataas na dosis. Sa isang mahinang komposisyon ng lupa, ang mga berry ay medium-sized. Ang halaman ay madaling kapitan ng oidium at wasp invasion.
• Dubovsky. Kinatawan ng pagpili ng S. E. Guseva. Ang mga bushes ay matangkad, ang mga brush ay napakalaki, na may mahusay na pangangalaga at microclimate maaari silang makakuha ng 900-1300 g sa timbang. Ang bungkos ay may isang kawili-wiling branched na istraktura, dahil kung saan ang mga berry ay medyo magulo. Mayroon silang hugis na papillary, sa isang banda sila ay masyadong makitid. Ang balat ay may katamtamang kapal, ang istraktura ng pulp ay siksik. Ang mga prutas ay nangangailangan ng pagkurot upang mapabuti ang pagtatanghal. Ang iba't-ibang ay may maagang panahon ng pagkahinog, frost resistance, may mahusay na rating sa pagtikim.
• Libya. Ito ay isang masiglang hybrid. Ang mga berry ay nakolekta sa isang katamtamang siksik na bungkos, na lumalaki ng 20-30 cm ang haba. Laban sa background ng iba pang mga kulay rosas na varieties, ang mga ubas ay nakikilala sa pamamagitan ng hindi pantay na kulay ng prutas. Habang tumatanda sila, ang mga shade ay mula sa mas maselan hanggang sa napakadilim na kulay. Sa isang brush, kasama ang pink, kahit na maberde na mga berry ay matatagpuan. Ang kanilang balat ay napakalambot, ang laman ay makatas. Ang Livia ay may lasa ng nutmeg at isang kaaya-ayang patuloy na aroma.

Kishmish

Ang mga berdeng ubas ay matagal nang itinuturing na pinakapino at kapaki-pakinabang. Mas nauna itong nakilala kaysa sa iba pang mga katapat nito; ang mga magsasaka sa maraming bansa sa mundo ay nakikibahagi sa paglilinang nito. Kapansin-pansing umuugat ang mga punla sa mga rehiyonna may iba't ibang kondisyon ng panahon at nagbibigay ng masaganang ani. Mayroong impormasyon na ang Egypt ay ang lugar ng kapanganakan ng iba't ibang Kishmish, ngunit walang maaasahang impormasyon tungkol dito. Mahalagang maunawaan ng modernong nagtatanim ng alak na ang kultura ay resulta ng natural na mutation sa pamamagitan ng vegetative na paraan ng pagpaparami.

Salamat sa kasipagan ng mga breeders, may ilang uri ng sikat na halaman na ito. Ang mga uri ng ubas Kishmish review ay positibo at nararapat na isaalang-alang. Ang lahat ng mga ito ay nahahati sa dalawang grupo: frost-resistant at init-loving. At mayroon din silang mga karaniwang katangian: ang kawalan ng mga simulain ng binhi (rudiment), pinataas na pangangalaga ng prutas, at isang siksik na istraktura ng pulp.

• Nagliliwanag. Ito ay kabilang sa mataas na kalidad na masiglang uri ng pangkat ng mga pananim na walang binhi, ang average na panahon ng pagkahinog ay 4 na buwan. Ang mga brush ay malaki, ang mga berry ay masarap, na may binibigkas na mga tala ng nutmeg. Ang mga prutas ay nakikilala sa pamamagitan ng mahusay na transportability at magandang presentasyon.
• Senteniel (Sentenaryo). Ang puno ng ubas ng iba't ibang ito ay may kakayahang mahusay na pagbabalik, bumubuo ng napakalaking hugis-kono na mga brush, ang bigat nito ay mula sa 0.8-1.30 kg. Ang mga berry ay nakaayos na may pare-parehong density na katangian ng iba't-ibang ito. Ito ay isa sa mga pinaka sinaunang varieties, mula sa mga bunga kung saan nakuha ang mataas na kalidad na mga pasas. Sa mga hardinero, ang iba't-ibang ito ay karaniwang tinatawag na "seedless century." Ang bigat ng isang berry ay umaabot ng hanggang 8 gramo, ang haba ay humigit-kumulang 30 mm, ang lapad ay 15.
• Bilang memorya ng Dombrovskaya. Angkop para sa paglaki sa malupit na kondisyon ng panahon, sa mga rehiyon na may itinalagang peligrosoagrikultura. Ang mga ninuno ng kultura ay ang mga uri tulad ng Zarya Severa at Kishmish na natatangi. Ang mga palumpong ay mabilis na lumalaki, may isang malakas, nababaluktot na baging na maaaring lumaki hanggang limang metro sa isang panahon. Ang mga berry ay halos itim, katamtaman ang laki, na nakolekta sa malalaking kumpol. Walang mga buto sa pulp.
• Puti. Ang pinagmulan ng iba't-ibang ay nakaugat sa malalim na panahon ng mga bansa sa Gitnang Asya. Ito ay isang dessert na ubas na pinatubo para sa sariwang pagkonsumo at paggawa ng pasas. Ang mga kumpol ay siksik, may sawang sa itaas, may korteng kono. Ang mga berry ay katamtaman ang laki, na may pagkakaroon ng maliliit na buto sa pulp.
• Hungarian. Maagang taglamig-matibay na iba't. Mula sa sandaling lumitaw ang mga ovary, ang mga prutas ay hinog sa loob ng 105-110 araw. Tumutukoy sa mga varieties ng talahanayan na may binibigkas na mga katangian ng panlasa. Ang kultura ay nakuha sa pakikilahok ng American species na Perlet Seedlis at ang teknikal na unibersal na Vilar Blanc. Dahil sa mga varietal na katangian ng iba't ibang ito, posible itong linangin sa mga rehiyong may malamig na taglamig.
• Autumn Royal. Mid-late variety na may mga prutas na walang binhi. Ang paglago ng mga bushes ay tinutukoy ng mga kadahilanan ng panahon at ang komposisyon ng lupa. Ang mga ubas ay gumagawa ng malalaking kumpol na tumitimbang ng hanggang 800 g. Ang mga prutas ay madilim na lila o itim, napakalaki, ang isang berry ay tumitimbang ng hanggang 6 g.

Pagbabago

Ang iba't-ibang ito ay isang bagong seleksyon ng NV Krainov. Wala pa itong opisyal na katayuan, ngunit maraming mga hardinero ang umibig dito. Bagaman hindi ito nabibilang sa mga Georgian na uri ng mga ubas ng alak, ito ay nagkakahalaga ng pagsasaalang-alang ng isa-isa.para sa isang simpleng dahilan - ang hybrid ay ang kampeon sa prutas ripening. Sa loob ng espasyo ng ating bansa, ito ay lumago sa iba't ibang mga rehiyon at kahit na kung saan ang pag-aalaga dito ay nakikilala sa pamamagitan ng kumplikadong teknolohiya ng agrikultura. Ang pangunahing bentahe ay makikita sa larawan ng mga ubas. Ang Variety Transformation, ayon sa paglalarawan, ay isang hybrid na may napakalaki at magagandang berry.

I-highlight natin ang mga pangunahing bentahe ng ubas:

• maikling panahon ng pagtatanim, maagang paghinog ng prutas;
• garantisadong self-pollination, may mga bisexual na bulaklak ang halaman;
• matataas na feature sa labas;
• walang pea berries na naobserbahan;
• Ang hybrid ay may mahusay na kakayahan sa pagpaparami;

Ang pagkakaroon ng malaking bilang ng mga stepchildren ay nagiging posible na makakuha ng pangalawang pananim. Ang mga pinagputulan ng halaman ay inilalagay sa iba pang mga pananim. Ang bush ay maaaring umunlad nang masinsinan at nakapag-iisa dahil sa katotohanan na ang mga punla ay may mahusay na kakayahang mag-ugat.

Ang downside ng elite variety ay ang pagiging paiba-iba nito. Ang mga ubas ay nangangailangan ng espesyal na atensyon, dahil sila ay madaling kapitan ng impeksyon at mga peste.

Palalagong payo

Ang magagaan na uri ng ubas ay pinakamainam na itanim sa malamig na klima, ang mga pananim na may maitim na prutas ay nangangailangan ng init para sa masinsinang paglago ng mga shoot at paghinog ng prutas.

Inirerekomenda ng mga maharlikang magsasaka ng taglagas ang pagtatanim sa layo na 2.5 metro, na nag-iiwan ng 3.5 sa pagitan ng mga hanay. Sa katamtamang pag-unlad ng baging, ang mga pagitan mula sa isang bush patungo sa isa pa ay nababawasan sa 1.8-2 m.

Pag-ibig ng ubasloamy at maalikabok na lupa, chernozem. Ang pagkakaroon ng isang layer ng paagusan ay sapilitan. Mainam na palabnawin ang komposisyon ng lupa ng buhangin.

Masarap sa pakiramdam ang Saperavi sa mga kastanyas at mabuhanging lupa.

Landing

Ang tagsibol at taglagas ang panahon ng pagtatanim ng ubas. Ang lupa ay dapat na mainit-init, at ang panahon ay dapat na palaging mainit-init. Sa tagsibol, ang oras na ito ay karaniwang nahuhulog sa katapusan ng Mayo. Ang site para sa ubasan ay dapat piliin sa isang mahusay na naiilawan at protektado mula sa lugar ng hangin. Ang lahat ng mga palumpong ay dapat itanim sa isang rad para sa ganap na pagkakalantad sa sikat ng araw.

Maaaring bilhin ang mga seedling bilang annuals o biennials. Ang pinakamainam na mga parameter ng hukay ay 70x70 cm. Ang tuktok na layer ng lupa ay dapat na nakatiklop nang hiwalay, dahil ito ang pinaka-mayabong. Dapat na 0.5 m ang lalim ng landing hole. Sa ibaba, kailangan mong gumawa ng drainage layer ng graba at pinalawak na luad.

Ang isang hukay ay mangangailangan ng hanggang tatlong balde ng bulok na pataba o compost, 200 g ng potash fertilizers at superphosphate. Ang lahat ng mga sangkap ay dapat na halo-halong sa tuktok na layer ng lupa, iwisik na may matabang lupa, ibinuhos ng tubig sa dami ng limang balde. Matapos itong masipsip, kinakailangan na gumawa ng punso ng lupa kung saan ilalagay ang punla.

Bago itanim, ang isang batang bush ay dapat ilagay sa tubig upang ang root system nito ay puspos ng kahalumigmigan. Pagkatapos ay kailangan mong i-cut ito. Ang mga shoots ng ugat ay pinutol sa haba na 14-16 cm, pagkatapos ay ilubog sila sa isang mash, na binubuo ng tubig, humus at luad. Kapag nagtatanim ng isang batang bush, kinakailangan na ang mas mababang mga putot ay mapula sa ibabaw ng lupa. Pagkatapos ay ang punla na rindinidiligan.

Pag-aalaga

Georgian wine grape varieties at universal varieties ay madaling palaguin. Ang mga tuntunin ng teknolohiyang pang-agrikultura ay ang mga sumusunod:

• napapanahong pruning ng baging;
• katarivka;
• garter green twigs at tuyo;
• moisturizing bushes;
• mineral fertilization;
• labanan ang sakit.

Para sa mga layuning pang-iwas, ang mga halaman ay sina-spray ng mga ahente na naglalaman ng tanso at fungicide. Ginagamit ang mga insecticides para labanan ang phylloxera, gayundin ang mga mekanikal na pamamaraan.

Cutting

Ang pamamaraan na ito ay ang pinakamahalaga at pinakamapagpasya para sa wastong pag-unlad ng baging. Isinasagawa din ito upang mas madaling alagaan ang mga palumpong. Ang pormasyon ay fan o standard. Sa mga rehiyon na may mainit na klima, pinapayuhan na mag-iwan ng 60 mata bawat isa. Lalago ang mga cluster sa kasong ito.

Ang karampatang pruning ay ginagawa na isinasaalang-alang ang kargada sa baging. Kung ito ay manipis, pagkatapos ay mas mahusay na huwag mag-overload ito. Sa pamamagitan ng pagbabawas ng bilang ng mga brush sa isang taon, maaari kang magbigay ng lakas sa kasunod na magagandang ani. Ang halaman ay magpapanibagong lakas at magpapasaya sa iyo ng masaganang pamumunga sa bagong panahon.

Ang pinakamadaling paraan upang bumuo ng bush ay mag-iwan ng 2-4 na manggas. Ang mga pananim na lumalaki sa hilagang mga rehiyon ay nangangailangan ng gayong pruning, ito ay magiging mas maginhawa upang masakop ang mga ito para sa taglamig. Sa taglagas, ang puno ng ubas ay binibigyan ng pinakamainam na hugis. Ang bawat manggas na tumubo sa puno ng kahoy ay dapat magkaroon lamang ng dalawang sanga - isang mahaba at isang maikli. Lahat ng iba ay dapat putulin. Sa istraktura ng bush, ang mahahabang baging ay tinatawag na fruit-bearing, atmaikling - pagpapalit ng mga shoots. Sa una, kinakailangang umalis mula anim hanggang siyam na putot, sa pangalawa - mula tatlo hanggang lima.

Spring formation ay upang alisin ang mga hindi kinakailangang sanga. Upang maiwasan ang labis na pamumunga, ang isang shoot ay dapat iwan sa isang punto ng paglago. Ang mga may sakit, mahihinang mga shoots at mga stepchildren ay pinuputol din, na nabuo sa bawat base ng pangalawang batang leaflet.

Ano ang sinasabi ng mga grower

Ang mga larawan ng mga uri ng ubas at mga review ay ginagawang posible na pahalagahan ang bawat indibidwal na uri ng kultura. Ang lahat ng inilarawang halaman ay nasa mabuting katayuan sa mga hardinero. Totoo, hindi palaging positibo ang mga review tungkol sa kalidad ng Isabella wine.

Ang mga Kishmish na ubas ay nakatanggap ng magagandang tugon hindi lamang sa mga may karanasang hardinero, naakit nila ang atensyon ng maraming baguhan na magsasaka sa kanilang malalaking kumpol at siksik na istraktura ng prutas.

Georgian grape variety Ang Saperavi ay nagustuhan ng marami at lumaki sa mga kondisyon ng ating bansa. Itinuturo ng mga hardinero na ang kultura ay malayang pinahihintulutan ang mga hamog na nagyelo, patuloy na lumalaki, ang mga brush ay hindi lumala, na nasa mga palumpong sa loob ng mahabang panahon. Isa itong versatile variety kung saan maaari kang gumawa ng alak at makakain ng mga bunga nito.

Umaasa kami na ang mga paglalarawan ng mga uri ng ubas na ipinakita sa pagsusuri ay sapat na para mapili mo at itanim ang isa na babagay sa iyong mga kagustuhan sa panlasa sa iyong site.