Gusto mo bang uminom ng kape sa umaga at ayaw mong gugulin ang iyong mahalagang oras sa paggiling ng beans? Sasagutin ng isang automated unit ang lahat ng iyong kahilingan sa elementarya na paraan. Upang makakuha ng mataas na kalidad na inumin sa outlet sa isang iglap, master ang prinsipyo ng pagpapatakbo ng isang capsule coffee machine. Upang mabili ang device na ito, mahalagang malaman ang mga teknikal na katangian nito. Ang mga modelo mula sa mga pinakasikat na brand ay ipinakita sa aming pagsusuri.
Sa Isang Sulyap
Siyempre, sasabihin namin ang tungkol sa prinsipyo ng pagpapatakbo ng mga capsule-type na coffee machine, ngunit sa una gusto kong hawakan nang kaunti ang kasaysayan ng device. Ang piraso ng engineering na gumawa ng splash sa mga gourmets at may-ari ng bar noong 2000s ay naimbento ng Swiss scientist na si Eric Favre. Bagaman noong dekada 90, para sa hindi kilalang mga kadahilanan, ang teknikal na bagong bagay ay tinanggihan nang marami, sinimulan nilang bilhin ito para sa paggamit sa bahay.paggamit, at sa paglipas ng panahon, ang disenyo ng kapsula ay pinahahalagahan ng marami. Ngayon siya ay nakakuha ng isang malakas na posisyon sa merkado ng kape. Ilang unit mula sa ilang manufacturer ang ipinakita sa mga mahilig sa mabangong inumin.
Ano ang hahanapin kapag pumipili ng makina?
Ang mekanismo ng pagkilos ng mga indibidwal na modelo ay halos magkapareho, ngunit may ilang pagkakaiba. Iyon ang dahilan kung bakit kinakailangan na maingat na pag-aralan ang mga tagubilin sa pagpapatakbo para sa aparato bago ito bilhin. Ang paraan ng paggana ng isang capsule-type na coffee machine ay hindi lang ang kailangan mong bigyang pansin kapag pumipili ng modelo. Una sa lahat, dapat itong tumutugma sa layunin at maging multifunctional. Halimbawa, para sa propesyonal na paggamit, kailangan mong pumili ng isang aparato na may sapat na kapasidad ng tray upang magkarga ng mga kapsula. Ang isang makina na may maliliit na sukat ay angkop para sa paggawa ng kape sa bahay.
Ang sistema ng paglilinis ay isa ring mahalagang criterion - walang gustong i-disassemble at hugasan ang device pagkatapos magtimpla ng isang bahagi ng inumin. Available ang mga instrumento na may auto-cleaning at pagtanggi sa packaging material.
Ang device ng capsule coffee machine
Ang nasabing device ay binubuo ng tatlong pangunahing bahagi. Isang malaking compartment na may kasamang tangke ng tubig at heater, tray para sa mga lalagyan ng kape at coaster para sa mga tasa o coffee pot. Kasama sa device ang mga sumusunod na accessory:
- case;
- thermoblock;
- control panel (electrical assembly at software);
- water dispenser;
- pump para i-regulate ang pressure;
- capsule handling system (para sa ejection, hole punching at brewing).
Ang esensya ng device na ito ay ang lasa ng kape ay itinakda ng kumpanyang gumagawa ng mga kapsula, at hindi ng makina mismo. Ito ay isang plus, dahil ang branded na packaging ay nagsisilbing garantiya ng mataas na kalidad na mga hilaw na materyales.
Ano ang kapsula?
Ito ay isang espesyal na packaging na gawa sa plastic o aluminum, polymers o iba pang food composite material. Ang mga durog na butil ng kape ay inilalagay sa loob nito at hermetically sealed na may isang filter. Ang tuktok ng mga kapsula ay tinatakan pa rin ng foil paper. Sa kanilang hitsura, ang mga ito ay kahawig ng mga prasko, na magkakaiba sa kulay at sukat.
Mga Pagtutukoy
Atin alamin ayon sa kung anong pamantayan ang sinusuri ng isang automated coffee machine. Mga pangunahing parameter:
- Ang dami ng mangkok ng tubig. Ito ay tumutukoy sa bilang ng mga baso na maaaring ihanda ng makina nang sunud-sunod.
- Presyur. Kung ang halagang ito ay mas mababa sa 15 bar, kung gayon ang inumin ay hindi ganap na maihayag ang lasa nito. Ang mas matinding presyon sa beans, mas maliwanag ang mga tala na orihinal na naka-embed sa kape ay mararamdaman. Ang isang pagbubukod sa pagsasaalang-alang na ito ay ang mga aparato na gumagana sa hindi pinindot na hilaw na materyales. Para sa kanila, hindi mahalaga ang antas ng pressure.
- Power. Ito rin ay isang mahalagang criterion na nakakaapekto sa lasa ng kape. Ang bilis ay nakasalalay sa kapangyarihan, at sa mabilis na paggawa ng inumin, ang mga katangian nito ay magiging samataas na lebel. Ang pinakamainam na rating ng kuryente ng makina para sa paggamit sa bahay ay dapat na 1200 watts.
- Mga karagdagang feature: pan level adjustment lever, tank full indicator, backlit display na nagpapakita ng mga parameter ng mode.
- Mga Dimensyon. Kung mas kahanga-hanga ang laki ng yunit, mas maraming inumin ang nagagawa nito. Samakatuwid, ang parameter na ito ang pangunahing isa patungkol sa layunin ng device.
Sa literal lahat ng coffee machine ay may mataas na antas ng ingay. Gayunpaman, ang disbentaha na ito ay pinapagaan dahil sa bilis ng paghahanda ng inumin. Susunod, tingnan natin kung paano gumagana ang capsule coffee machine.
Mekanismo ng pagkilos
Upang maghanda ng inumin para sa bawat indibidwal na uri ng unit, kailangan mong bumili ng mga espesyal na kapsula. Lahat sila ay gumagana mula sa mains. Kailangan mo lang dumaan sa ilang simpleng hakbang:
- I-install ang coffee package sa itinalagang slot at isara ito.
- Independiyenteng tinutusok ng makina ang lalagyan kasama ang mga nilalaman sa ilang lugar.
- Dapat kang maghintay ng isang minuto, at pagkatapos na painitin ang tubig sa isang tiyak na temperatura, isang mainit na jet sa ilalim ng presyon ay lalampas sa kapsula.
- Kailangan mo lang panoorin kung paano dadaloy ang mabangong inumin sa tasa, na paunang naka-install sa stand.
- Ang susunod na gawain ay itapon ang naubos na prasko na may mga naipon na natirang lupa.
Ang item ng mga gamit sa bahay ay naglalabas ng mga may-ari nito mula sa susunod na paglilinis. Gayunpaman, hindi itoibig sabihin ito ay walang maintenance. Pana-panahon, kailangan mong i-disassemble ang aparato, linisin ang tubo para sa cappuccinatore at ang lalagyan para sa mga kapsula. Kung hindi ito gagawin, sa paglipas ng panahon, maiipon ang hindi kasiya-siyang amoy sa loob ng device.
Mga kakayahan ng device depende sa uri
Sa kabila ng katotohanan na ang disenyo ay binuo na may partisipasyon ng mga pinakabagong makabagong teknolohiya at ang prinsipyo ng pagpapatakbo ng capsule coffee machine ay medyo kumplikado, maaalala ng lahat ang algorithm ng mga aksyon kapag ginagamit ito. Sa kaunting paglahok ng mga kamay ng tao, ang resulta ay magiging napakaganda. Gagawin ng makina ang mga butil ng kape at tubig sa isang nakapagpapalakas na mabangong inumin sa loob ng isang minuto. Karamihan sa mga device ay may mga sumusunod na feature:
- Dahil sa pagsasaayos ng dami ng paghahatid, maaari kang magtakda ng tiyak na lakas ng inuming kape.
- Ang mga kapsula ay binutas gamit ang isang automated system.
- Ang mga appliances na nilagyan ng milk froth program ay gumagawa ng cappuccino.
- May function na linisin ang compartment kung saan ipinasok ang mga kapsula.
- Ang antas ng tubig sa tangke ay itinatama ng indicator.
- Ang ilang unit ay pinagkalooban ng ilang mga mode para sa paghahanda ng iba't ibang inumin.
- May stop drop button sa control panel.
Sa sale, may mga device na, bilang karagdagan sa inuming kape, ay maaari ding gumawa ng tsaa. Kabilang dito ang technical novelty ng Paulig.
Ang mga opsyon sa badyet ay may pinasimpleng device. Gayunpaman, sa pamamagitan ng pagpasa ng tubig na kumukulo sa mga kapsula, pinapayagan ka nitong makakuha ng tunay na mabangong kape. May mga sasakyan sa loobna maaari lamang punuin ng sinala na tubig. Mayroon silang function ng paglilinis sa sarili. Kung walang posibilidad para sa naturang maintenance, mas mabuting bumili ng disenyo na may espesyal na filter.
Pagiging tugma ng device sa mga pamantayan ng hilaw na materyal
Lahat ng mga device ay idinisenyo ayon sa mga pamantayan ng mga flasks kung saan matatagpuan ang mga hilaw na materyales para sa paghahanda ng inumin. Halimbawa, paano gumagana ang isang Nespresso capsule coffee machine. Dahil nakatali din ito sa isang partikular na uri ng packaging, magagawa lang nitong gumana sa kanilang presensya. Ang Nespresso ay ang pinakasikat na manufacturer-giant sa merkado ng kape, na gumagawa ng parehong mga yunit mismo at ng mga kapsula para sa kanila. Kaugnay nito, kailangan mo munang magsagawa ng pagtikim ng mga inuming kape mula sa iba't ibang brand, alamin kung aling pamantayan ang mas magandang bigyan ng kagustuhan, at pagkatapos ay bilhin ang makina.
Ang pinakasikat na mga modelo sa merkado ng Russia ay mga kilalang kumpanya na nakakatugon sa mga sumusunod na pamantayan ng packaging flask: Tassimo, Caffitaly, Dolce Gusto, Cremesso, Nespresso. Nasa ibaba ang isang pangkalahatang-ideya ng mga modelo mula sa mga tagagawa sa Europa na ang mga tatak ay nakakuha ng isang malakas na posisyon sa larangan ng paggawa ng kape.
Nespresso
Sa domestic market, ang tatak na ito ay kabilang sa mga una, ang mga coffee maker ay ipinakita ng Swiss company na Nescafe. Sa mga tuntunin ng pagiging maaasahan at pag-andar, ang mga ito ay nararapat na tinutukoy bilang ang pinakamahusay na mga solusyon. Ginagawa ang mga device sa mga pabrika ng mga manufacturer na Krups at DeLonghi.
Ang prinsipyo ng pagpapatakbo ng Nespresso capsule coffee machine ay pareho sa inilarawanmas mataas. Ngunit may ilang mga pagkakaiba dahil sa mga parameter ng mga partikular na modelo. Kasama sa linya ang 20 na opsyon na naiiba sa mga function ng pamamahala, laki ng tangke ng tubig at karagdagang mga posisyon. Kabilang sa mga ito ay may mga miniature na hindi kumukuha ng maraming espasyo at tumitimbang ng kaunti pa sa dalawang kilo. Ang ilan ay nilagyan ng cappuccinatore para sa pagbuhos ng sariwang gatas, kung minsan ay may regulator ng antas ng paghagupit ng additive. May mga device na pinagkalooban ng cup warmer, isang sistema para sa pagkontrol sa dami ng likido.
Ang kapsula ay naglalaman lamang ng 5 g ng mga hilaw na materyales, ngunit ang inumin ay malakas. Ang daloy ng tubig ay nangyayari sa antas ng mga propesyonal na aparato - 19 bar. Samantala, lahat sila ay matipid, na may kaunting paggamit ng enerhiya.
Dolce Gusto
Isang abot-kayang opsyon mula sa tatak ng Krups. Ang hanay ng modelo ay kinakatawan ng isang malawak na hanay - mayroong parehong ganap na automated na mga aparato at mga semi-manual. Ang lahat ng mga ito ay nakikilala sa pamamagitan ng kanilang orihinal na disenyo, kung saan ang parehong estilo ay maaaring masubaybayan - bilugan na mga pagsasaayos na may makinis na mga balangkas ng mga linya. Kung kailangan mo ng isang compact na modelo, pagkatapos ay maaari kang pumili mula sa mga aparato ng paunang grupo, ang mga nangungunang, bilang isang panuntunan, ay multifunctional at may malalaking sukat. Paano gumagana ang capsule coffee machine na "Dolce Gusto" na may sapat na pagkakataon? Nagagawa ng device na ayusin ang dami ng inumin at itakda ang lakas nito. Kung pinag-uusapan natin ang presyon ng bomba, kung gayon ito ay medyo maliit - 15 bar. Gumagana ang makina sa mga pamantayan ng kapsula na may hanggang 25 na mga recipe kabilang ang mga inuming tsokolate. Ang isang pakete ay naglalaman ng 6 g ng mga hilaw na materyales.
Ang mga disadvantage ng device ay kinabibilangan ng: mga problemang nauugnay sa pag-assemble ng device at medyo mababa ang pump pressure.
Compact na bersyon ng Dolce Gusto para sa gamit sa bahay
Ito ay tungkol sa Nescafe capsule coffee machine. Ito ay isang mahusay na pagpipilian para sa mga walang pagkakataon na tamasahin ang aesthetic na kasiyahan ng mga eksperimento sa produksyon sa mga butil ng kape. Ang kailangan mo lang gawin upang makakuha ng inumin ay ipasok ang prasko na may laman at pindutin ang pindutan. Kapag ang pingga na matatagpuan sa tuktok ng aparato ay ibinaba, ang mga kapsula ay tinutusok. Ang lalagyan para sa mga pakete ay aalisin sa pamamagitan ng pagpindot dito sa kabilang direksyon. Sa likod ng kaso ay may tangke ng tubig at isang pingga na kinabibilangan ng apat na posisyon - ang daloy ng mainit at malamig na tubig at kontrol sa oras. Ang Nescafe capsule coffee machine ay napaka-compact at madaling gamitin. Kasama sa kit ang isang basket ng koleksyon para sa mga pakete ng basura. Nagtatampok ang harap ng cabinet ng mga adjustable stand holder sa iba't ibang taas upang tumanggap ng iba't ibang laki ng cup.
Marami ang pumili ng opsyong ito bilang pagsubok. Nagbibigay-daan ito sa gumagamit na magpasya kung paano babagay ang naturang teknolohiya sa kanyang karaniwang ritmo ng buhay. Ang coffee machine ay maaaring maging isang magandang regalo para sa mga mahal sa buhay.
DeLonghi
Ang pangunahing bentahe ng mga coffee machine ay ang kanilang maaasahan at mataas na kalidad na pagpupulong. Ditomaaari ding maiugnay sa malakas na presyon ng likido. Sa mga tuntunin ng kapangyarihan, hindi sila mas mababa sa mga yunit ng karaniwang tatak ng Nespresso at may parehong halaga ng tagapagpahiwatig na ito - 19 bar. Gumagana rin ang mga ito sa pamantayan ng kapsula mula sa parehong tagagawa. Sa pangkalahatan, ang palette ng mga inumin ay may kasamang 26 na uri ng lasa.
Ang DeLonghi na mga capsule-type na coffee machine ay may kalamangan, gayundin ang mga Krups unit. Hindi tulad ng iba pang mga device na maaari lamang tumanggap ng kanilang mga karaniwang kapsula, maaari silang gumana sa iba't ibang uri ng mga pakete.
TASSIMO
Ito ay isang automated machine mula sa manufacturer na Bosch, na ibang-iba sa iba. Ang mga hilaw na materyales mula sa kumpanyang ito ay nakabalot sa mga flat container sa anyo ng mga disc. Para sa kanila, ang isang maliit na puwersa ng presyon ay sapat, kaya ang halaga nito ay makabuluhang underestimated (3.3 bar), ang inumin ay lumalabas nang napakahina. Ang mga multifunctional na modelo ay naiiba sa mga ordinaryong sa mga parameter ng tangke at magandang disenyo. Sa trabaho, tinatanggap lamang nila ang katutubong packaging, na may mga nilalaman na tumitimbang ng 9 g. Kabilang sa mga recipe ay tsaa at kakaw. Ang bawat foil disc ay may barcode na binabasa ng scanner upang makapili ng partikular na dami ng tubig at temperatura.
Konklusyon
Kung hindi ka makatipid sa kalidad ng mga unit dahil sa ang katunayan na ang mga ito ay mas mahal kaysa karaniwan, at master din ang prinsipyo ng pagpapatakbo ng mga capsule coffee machine, mabilis silang magbabayad para sa kanilang sarili. Ang matatag na lasa ng isang mabangong inumin sa umaga ay hindi nakasalalay sa iyong mga pagsisikap atmga espesyal na kasanayan.
