Ang isang magandang cake na may maraming dekorasyon at simpleng puno ng salamin na glaze ay nangangailangan ng angkop na presentasyon. At ang isang ordinaryong tray, kahit na ang pinaka maganda, ay hindi angkop para dito. Ang gawaing ito ay pinakamahusay na pinangangasiwaan ng mga espesyal na substrate na magagawa mo mismo.
Mga pangkalahatang tuntunin para sa paggawa ng substrate
Lalong mahalaga na sundin ang mga patakaran kapag lumilikha ng isang substrate para sa mabibigat na multi-tiered na mga cake, dahil sa kasong ito ang diin ay hindi gaanong sa mga pandekorasyon na katangian ng produkto, ngunit sa lakas nito. Kaya, maaaring gawin ang do-it-yourself cake substrate:
- mula sa anumang solidong materyal (ang pagpipilian ay depende sa masa ng cake mismo), halimbawa, mula sa chipboard o foam sheet;
- mahigpit na ayon sa laki ng mas mababang layer ng cake (kung mas marami pa, hindi ito kritikal, ngunit kung mas maliit pa ng ilang milimetro ang substrate, maaari itong humantong sa pagkasira ng cake);
- tinatakpan ng cling film o foil upang hindi ito madikit sa mismong cake.
Paano gumawa ng sarili mong cake topperStyrofoam na mga kamay?
Bilang karagdagan sa polystyrene, maaari ka ring gumamit ng polystyrene foam boards (penoplex), ngunit para lamang sa mga cake na tumitimbang ng hanggang 1 kg. Para gawin ang substrate na kailangan mo:
- foam o foam plastic;
- nakatigil na kutsilyo (kung wala, maaari kang kumuha ng regular na kutsilyo sa kusina, ngunit dapat muna itong magpainit sa araw);
- food wrap;
- pinong papel de liha;
- double sided tape;
- pandekorasyon na satin ribbon ayon sa kapal ng base material.
Ngayon ay maaari ka nang gumawa ng sarili mong base ng cake sa pamamagitan ng pagsunod sa mga tagubilin:
- Gupitin ang isang bilog o anumang iba pang hugis mula sa foam, depende sa mismong disenyo ng cake.
- Tapusin ang mga gilid ng workpiece gamit ang papel de liha.
- I-wrap ang hiwa na bilog sa cling film upang ang edible cake ay hindi madikit sa foam (ang huli ay may posibilidad na gumuho).
- Ngayon ay maaari mong palamutihan ang substrate depende sa disenyo ng cake. Para sa dekorasyon, maaari kang gumamit ng satin ribbon (balutin ang gilid ng produkto dito), foil, mastic.
Fibreboard stand
Ang materyal na ito ay chipboard na may partikular na laki. Sa kabila ng maliwanag na kakayahang umangkop, ang fiberboard substrate ay makakayanan ng isang cake na tumitimbang ng hanggang 5 kg.
Hindi laging posible na gamitin ang materyal na ito para gumawa ng DIY cake base. Ito ay dahil sa pangangailangan na gumamit ng isang espesyal na tool - isang lagari. Bilang karagdagan, sa panahon ng pagputol ng isang bilog, maaaring manatilimaraming basura, kaya kailangan mong maglaan ng hiwalay na silid, na hindi rin laging posible.
Kung nagawa mong makahanap ng isang kumpanya na nagbibigay ng serbisyo para sa pagputol ng fiberboard, o isang yari na bilog, pagkatapos ay upang gumawa ng iyong sariling base ng cake mula dito, balutin lamang ang workpiece na may foil o tela, at pagkatapos ay may kumapit. pelikula.
Do-it-yourself cardboard cake pad
Ang opsyong ito para sa paggawa ng substrate ay itinuturing na pinakasimple at pinakaabot-kayang. Para sa naturang produkto kailangan mo:
- three-layer cardboard;
- papel (packaging, self-adhesive o anumang iba pang pandekorasyon na papel);
- plain plastic bag.
Pagkatapos ihanda ang lahat ng mga tool at materyales, maaari mo nang simulan ang gawain mismo. Kailangan mong gawin ito bilang mga sumusunod:
- Ang pagputol sa bilog ay opsyonal. Magiging mas kawili-wiling tingnan ang isang do-it-yourself na hugis parisukat na base ng cake na nakausli sa kabila ng cake. Ang stand ay dapat na balot ng papel na pambalot, na naayos sa maling panig na may tape. Kung gayon, sulit na protektahan ang produkto gamit ang cling film.
- Kailangan mong kolektahin kaagad ang cake sa substrate, ngunit kailangan mo munang maglagay ng bilog na ginupit ng baking paper dito.
Ang nasabing substrate ay maginhawang gamitin, bukod pa, ang tumaas na laki ay nagpapalawak ng mga posibilidad ng dekorasyon.
Ang substrate ay gumaganap hindi lamang isang praktikal, ngunit isang pandekorasyon na function. Samakatuwid, inirerekumenda na ayusin ito nang naaayon sa pangunahingdisenyo ng cake, at tanging matibay at maaasahang materyales lamang ang ginagamit para sa paggawa.
