Multifunctional induction electrical appliances ay ginamit sa industriya ng metalurhiya at welding sa mahabang panahon. Ang kanilang produksyon ay nabibilang sa mataas na teknolohiya. Ang pinahusay na pamamaraan ng induction cooker ay aktibong ginagamit sa industriya ng sambahayan (ang paglikha ng mga electric stoves). Kahit na nabigo ang kagamitan, hindi ito isang seryosong problema. Ngunit ang mga dalubhasang service center ay nangangailangan ng malaking bayad para sa kanilang mga serbisyo. Para makatipid ng malaking halaga, maaari mong ayusin ang induction cooker nang mag-isa.
Mga bahagi ng bahagi
Ang tradisyonal na layout ng induction hob ay binubuo ng ilang mahahalagang bahagi, na ang bawat isa ay idinisenyo upang magsagawa ng ilang partikular na function. Nakamit ang coordinated operation ng unit dahil sa pagkakaroon ng mga sumusunod na elemento:
- Ang pangunahing paikot-ikot (coil) ay ipinakita sa anyo ng isang napakalaking tansong konduktor, na mahigpit na inilatag sa anyo ng isang spiral.
- Degree ng heatingpatuloy na sinusubaybayan ng device ang sensor. Sa mga kritikal na kaso, pinuputol ng mekanismo ang kuryente, sa gayon ay maiiwasan ang pinsala sa unit at sunog.
- Ang universal alternator board ay eksklusibong gumagana sa mataas na frequency. Ang bahagi ay nilagyan ng isang output stage heat sink. Ang pagkakaroon ng fan ay nagbibigay ng sapilitang paglamig ng buong mekanismo.
- Ang mga ferrite ay nakatago sa katawan ng produkto, na bumubuo ng ferromagnetic complex kasama ng coil.
- Ang generator ay protektado ng isang malakas na case na hindi nakakasagabal sa epektibong airflow ng buong system.
Prinsipyo sa paggawa
Ang scheme ng induction cooker ay hindi masyadong kumplikado, kung malalaman mo kung paano ito gumagana bago gamitin ang produkto. Ang operasyon ng yunit ay batay sa mga electromagnetic pulse - ang mekanismo ng kasalukuyang daloy kapag nagbabago ang kabuuang magnetic flux. Sa pamamagitan ng prinsipyo ng pagpapatakbo nito, ang produkto ay halos kapareho sa isang klasikong transpormer. Ang isang malakas na induction-type coil ay nakatago sa ilalim ng glass-ceramic na ibabaw. Sa ilalim ng normal na mga kondisyon, ang mekanismo ay nakikipag-ugnayan sa isang kasalukuyang na may dalas na 20 hanggang 200 kHz. Ginagamit ang coil bilang pangunahing paikot-ikot, at ang mga pagkaing inilalagay ng gumagamit sa ibabaw ng burner ay ang pangalawa.
Ang scheme ng induction cooker ay batay sa katotohanan na pagkatapos ilagay ang kawali sa ibabaw ng trabaho, ang mga alon ay kumikilos, na nagsasagawa ng pag-init. Ang glass-ceramic na ibabaw ng produkto ay umiinit nang mabuti, ngunit mula lamang sa mga pinggan, at hindi mula sa mga built-in na mekanismo.
Pagluluto
Ganap na lahat ng control scheme para sa mga induction cooker board ay idinisenyo para sa ilang partikular na cookware na may magnetic bottom. Awtomatikong nakikilala ng hob ang angkop na disenyo at agad itong naisaaktibo kapag nakabukas ang burner. Pinapayagan ng mga tagagawa ang paggamit ng sumusunod na kagamitan sa pagluluto:
- Mula sa hindi kinakalawang na asero.
- Cast iron.
- Enameled, ngunit may flat bottom lang.
Kung ang mga pinggan mismo ay gawa sa bakal, ngunit natatakpan ng isang makapal na layer ng enamel sa itaas, kung gayon ang naturang produkto ay maaaring gamitin.
Pagpili ng de-kalidad na modelo
Ang scheme ng desktop induction cooker ay binuo sa paraang depende ang lahat sa antas ng boltahe sa bahay. Kung ang mga indicator ay mas mababa sa mga kinakailangang halaga, ang pangunahing fuse na malapit sa switchboard ay regular na matutumba, at ang power cord ay mapapaso din.
Kung nauunawaan ng mamimili na naroroon pa rin ang mga problema sa boltahe, mas mahusay na pag-aralan ang scheme ng Endever induction hob ng mas mababang kapangyarihan, na nilagyan ng self-adjustment function para sa mga kinakailangang indicator. Ito ang pinakamadali at pinaka-abot-kayang opsyon. Ngunit ang rate ng pag-init ng naka-install na kapasidad ay mababawasan. Pagkatapos bilhin ang produkto, kailangan mong ilagay ang iyong sariling cable na may naaangkop na cross section. Para sa kaligtasan, maaaring mag-install ng hiwalay na circuit breaker na may naaangkop na kasalukuyang rating.
Mga uri ng mga pagkakamali
Kamakailan, ang Galaxy GL 3054 induction cooker ang pinakasikat. Ang mga produkto ay nakikilala sa pamamagitan ng kanilang pagiging simple at affordability, dahil sa kung saan ang mga gumagamit ay hindi kailangang gumastos ng malaking halaga upang maibalik ang yunit sa kapasidad ng pagtatrabaho. Ang pinakakaraniwang mga pagkakamali ay kinabibilangan ng:
- Walang tugon sa touch panel. Kung may mga matabang contaminant sa ibabaw, maaaring hindi lang makilala ng system ang mga pagpindot ng tao. Upang malutas ang problemang ito, sapat na upang magsagawa ng banayad na paglilinis ng ibabaw.
- Hindi gumagana ang ilang burner. Kailangan mong suriin ang koneksyon ng kalan sa pinagmumulan ng kuryente. Maaaring masira ng sobrang init ang inductor connector.
- Hindi naka-off ang cooling fan. Ang dahilan ay maaaring malfunction ng temperature sensor.
- Hindi tumutugon ang kalan sa mga pinggan. Tanging ang mga kaldero at kawali na orihinal na idinisenyo para sa gayong mga ibabaw ng pagluluto ang maaaring gamitin para sa pagluluto. Kung hindi, kailangan mong suriin ang power supply at temperature sensor.
- Ang natitirang init ay hindi ipinapakita. Kadalasan, ang sitwasyon ay nangyayari laban sa background ng isang pagkasira ng sensor ng temperatura. Sa panahon ng pagpapalit ng device, kinakailangang suriin ang pagiging maaasahan ng connecting wiring upang maiwasan ang posibleng sunog.
Pagpapanumbalik ng kalusugan
Sa mga pribadong tirahan at apartment, ang mga single-burner induction cooker ay lalong ginagamit. Ang mga de-koryenteng circuit ay nagpapahintulot sa mga manggagawa sa bahay na independiyenteng isagawa ang mga kinakailangang pag-aayos. Ang unang hakbang ay palaging idiskonekta ang produkto mula sa mains. Tangingpagkatapos nito, ang pandekorasyon na ibabaw ay lansagin upang makakuha ng ganap na access sa mga detalye. Anumang bakas ng soot, pagbabago sa tradisyonal na kulay ng mga elemento, mga palatandaan ng pagkatunaw ay dapat magdulot ng pag-aalala.
Inirerekomenda ng mga eksperto ang paghahanda ng isang electric induction cooker circuit nang maaga, dahil sa kasong ito ang lahat ng pag-aayos ay magiging mas mabilis. Maaari mong i-download ang kinakailangang dokumento sa opisyal na website ng tagagawa ng produkto. Gamit ang isang multimeter, kailangan mong suriin ang fuse box, cable at ang mga contact mismo. Siguraduhing suriin ang mga spiral ng induction coils. Dapat ay walang mga bitak sa mga produkto, pati na rin ang mga pagpindot sa pagitan ng mga pagliko. Ito ay kinakailangan upang subukan ang serviceability ng pagkonekta ng mga kable. Sinusuri ang mga circuit gamit ang isang multimeter. Kinakailangan na maingat na alisin ang burner ng problema kasama ang generator board. Ang master ay kailangang maingat na suriin ang base ng elemento. Ang mga nasunog na bahagi ng radyo ay makikita sa mata. Kapag may nakitang problema, dapat palitan ang mga nabigong bahagi. Sa kasong ito, makakatulong ang scheme ng induction cooker. Ang paggawa ng lahat ng kinakailangang manipulasyon gamit ang iyong sariling mga kamay ay hindi napakahirap kung ihahanda mo nang maaga ang mga kinakailangang kasangkapan.
Mga kalamangan at kawalan
Modern scheme ng induction hob ay nagbibigay-daan sa iyo upang makamit ang maximum na kahusayan, makabuluhang pagtitipid ng enerhiya, pati na rin ang minimal na panganib ng thermal burns. Ang produkto ay isang mahusay na katulong sa anumang kusina. Ang unit ay maihahambing sa lahat ng gas at electric counterparts. Ang pangunahing bentahe ng induction cookerkapansin-pansin kahit sa isang baguhan.
Nararapat ng espesyal na atensyon sa modernong hitsura ng produkto. Ang kalan ay organikong magkasya sa anumang disenyo ng kusina, at kahit na ang isang bata ay maaaring mag-alaga nito. Upang alisin ang naipon na grasa at iba pang mga mantsa, kailangan mong gumamit ng regular na espongha na may detergent. Ipinagbabawal ang paggamit ng mga metal na brush at iba pang produkto na maaaring makapinsala sa ibabaw.
Pagkatapos alisin ang kawali o kaldero mula sa kalan, ang produkto ay awtomatikong patayin, dahil sa kung saan ang kuryente ay hindi nasasayang. Ang pagkain ay walang pinagkaiba sa niluto sa ordinaryong gas. Kasama sa mga karagdagang amenity ang kakayahang ayusin ang temperatura at pagkakaroon ng ilang programa para sa de-kalidad na pagluluto.
Kasama sa mga disadvantage ang katotohanang kailangan ng mga user na gumamit ng ilang partikular na cookware, na ginawa batay sa mga ferromagnetic na materyales. Ang ganitong mga plato ay hindi ibinebenta kaagad, kung ihahambing sa mga pangunahing kakumpitensya. Ang karaniwang mamimili ay hindi palaging kayang bumili ng ganoong produkto.
Kaligtasan para sa mga tao
Kamakailan ay nagkaroon ng maraming iba't ibang talakayan tungkol sa antas ng pinsala ng mga induction cooker. Ang prinsipyo ng pagpapatakbo ng naturang mga produkto ay batay sa mga electromagnetic field, ang negatibiti na kung saan ay kilala sa lahat. Napatunayan ng mga eksperto na sa layo na 2 cm mula sa kalan, ang radiation ay palaging nasa itaas ng pinahihintulutang pamantayan. Kung ang kawali ay na-offset mula sa gitna ng burner, kung gayon ang ipinahiwatig na rate ay overestimated sa rehiyon na 15 sentimetro mula salibangan.
Rekomendasyon
Ang mataas na kalidad na koneksyon ng mga induction hob sa mga gusali ng tirahan ay nangangailangan ng maraming libreng oras. Bago magpatuloy sa self-assembly ng produkto, kinakailangang isaalang-alang ang cross section, ang kapangyarihan ng mga phase at ang bilang ng mga wire ng power cable sa pagitan ng hob at switchgear ng bahay. Pagkatapos ng pag-install, siguraduhing sundin ang mga pangunahing alituntunin ng operasyon, pati na rin regular na linisin ang ibabaw mula sa kontaminasyon. Dahil dito, tatagal ang kalan ng higit sa isang taon.
