Patatas ang pangalawang tinapay, ganyan ang pagsasalita ng mga tao tungkol sa gulay na ito. Mayroong maraming mga recipe para sa mga pagkaing patatas: mashed patatas, french fries, jacket potatoes, potato pie … Ang lahat ng mga pagkaing ito ay kabilang sa mga paborito ng mga Ruso. Paano magtanim ng patatas? Sa mainit-init na mga kondisyon ng timog, ito ay lumalaki nang mahusay. Ngunit paano naman, halimbawa, sa mga Ural?
Ang pagtatanim ng patatas ay isinasagawa sa iba't ibang oras sa iba't ibang rehiyon. Sa Urals, ito ay nakatanim noong Mayo. Sa oras na ito, ang temperatura ng lupa ay nasa itaas ng apat na degree, na sapat na para sa landing. Pinakamainam na itanim ang mga buto ng patatas kapag nainitan na sila sa ilalim ng sinag ng araw at tumubo. Kapag landing, hindi palaging ginagamit ang pala. Sa Urals, kaugalian na gumamit ng chopper, dahil ang pagtatanim ng patatas ay hindi nangangailangan ng malaking lalim.
Sa tulong ng chopper, gumawa ng mababaw, 5-6 cm, mga tudling. Ang mga puwang sa pagitan ng mga ito ay maaaring gawin ng halos isang metro. Dapat gawin ang mga tudling mula hilaga hanggang timog upang walang problema sa liwanag para sa pagtatanim ng patatas.
Pagdating ng oras ng pagtatanim ng patatas, kailangang tratuhin ang mga tubers ng wood ash upang maprotektahan sila mula sa mga peste. Ngayon ay maaari mong ilagay ang mga ito sa mga furrow bawat metro, mga apat na tubers. Susunod, kailangan mong punan ang mga ito ng humus o pataba, at pagkatapos ay sa lupa. Ang paggamit ng chopper upang i-level ang ibabaw ng site ay medyo madali. Ngayon ang dating mga tudling ay naging mga tagaytay, at sa karagdagang burol ay tataas lamang sila. Ang pag-hilling ng patatas ay inirerekomenda ng mga tatlong beses sa panahon ng tag-araw. Kaya, sa pamamagitan ng pag-aani ng patatas, ang suklay ay maaaring umabot sa tatlumpung sentimetro ang taas.
Ilang tao ang gumagamit ng pagpapatuyo ng mga tuktok ng patatas. Ang mga tampok na klimatiko ng Urals ay hindi nagpapahintulot sa mga tuktok na mamatay sa oras ng pag-aani. Para sa mas mabilis na ripening ng mga tuktok, ito ay sprayed na may isang espesyal na solusyon. Ang mga hinog na tuktok ay nalalanta at huminto sa paglabas ng kahalumigmigan mula sa mga tubers. Itinataguyod nito ang kanilang paglaki at maximum na pagpapanatili ng nutrient.
Bilang karagdagan sa karaniwan, ang pagtatanim ng patatas sa Urals ay isinasagawa sa ilalim ng dayami. Ang teknolohiya ng naturang pagtatanim ay naiiba sa karaniwan lamang na ang mga nakatanim na patatas ay natatakpan ng dayami o dayami. Hindi mahirap gawin ito, ang pangunahing bagay ay ang pag-aalaga nang maaga na ang pantakip na materyal ay nananatili mula sa taglagas. Hindi kinakailangang takpan ng masyadong makapal na layer, sapat na ang 15-20 cm Kung hindi man, maaari itong makagambala sa pag-init ng lupa at ang paglitaw ng mga shoots. Maaaring idagdag ang hay sa panahon ng proseso ng paglaki, balutin ang mga sprouts kapag umabot sila ng sampung sentimetro ang taas. Ang pagtatanim ng patatas para sa dayami ay may maraming pakinabang. Ito ayang kawalan ng mga damo (sila ay lumaki nang hindi maganda sa pamamagitan ng dayami) at ang kawalang-silbi ng pagtutubig, dahil ang lupa sa ilalim ng dayami ay halos hindi natutuyo. Sinasabi ng maraming mahilig sa ganitong uri ng pagtatanim na ang Colorado potato beetle ay mas maliit sa gayong mga kama.
Kaya, ang pagtatanim ng patatas sa Urals ay isang medyo simpleng bagay, kailangan mo lamang na isaalang-alang ang mga tampok na klimatiko at gabayan ng mga ito kapag nag-aalaga ng lumalagong pananim. Bilang karagdagan, ang lupain ng Ural ay nakapagpapalaki ng isang malaking bilang ng iba't ibang uri ng patatas. Ang mga lokal na breeder ay humigit-kumulang isang daan sa kanila, at karamihan sa kanila ay pinarami, eksakto tulad ng kinakailangan sa pamamagitan ng pagtatanim ng patatas sa Urals.
